我大概有三百年沒有去過好市多了！我們家裡好市多的東西通常都是娘娘自己一個人買（只有他有會員卡）～

但是今天娘娘開恩帶我去逛～
我本來只是想要買去骨雞腿肉而已，但是看到其他的東西那麼便宜就也拿了一點...不過好在我們車子停在天邊，所以也不敢買太多...怕會扛不回車上...

🍗🍖🍗🍖🍗🍖
「減脂期居家必備」大家如果有去好市多，我真的誠心誠意推薦大家必買「卜蜂的去骨雞腿肉」，當然除了價格超級無敵便宜以外～有時候在家覺得好像沒東西吃的時候！冷凍庫一打開！雞腿肉就像冷凍庫裡唯一一個會發亮的食物～

🍫🍪🍫🍪🍫🍪
「減脂期適度忽略」Oreo呢～就是我最最最最愛的零食啦～平常便利商店買一條要49元～如果在好市多買，平均一條才25元～那當然要在好市多買啊～

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香蒜奶油鯖魚片是我第一次嘗試，是剛剛逛著逛著就順手把他撈到購物袋裡的～所以我還不知道實際上的味道如何～待我細細品嚐過後再跟各位分享～😜😜😜

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好市多卜蜂清雞腿是冷凍庫裡必備食材
可以變化各式各樣的料理
這次和大家分享這幾道
大致食譜如下 若有任何問題 歡迎留言一起研究唷~

**親子丼
柴魚高湯 80CC
日式醬油 20CC
味醂 20CC
雞腿 1隻
洋葱 半顆
葱 1支
雞蛋 2顆
白飯 1碗

做法:
1.製作柴魚高湯:這次因沒有昆布了,所以使用
雞高湯+柴魚片,略煮浸泡5分鐘後過濾。
2.柴魚高湯+日式醬油+味醂 調味完成親子丼醬汁
3.親子丼醬汁+洋葱 煮軟後放入雞腿肉同煮
(雞腿因油質多所以先煎過逼油,這樣皮也更香哦!)
4.雞蛋打散,分2次加入鍋中,雞蛋我有完全煮熟...
敢吃未熟蛋的朋友也要慎選雞蛋哦!
5.煮滾後熄火淋在白飯上+蔥花(海苔絲或七味粉)點綴...超讚

註:使用淺鍋煮,要倒出來的時候較好操作哦!(我用深鍋不好倒出來!)

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**海南雞飯
雞腿 1隻
蔥 薑 蒜 少許
米酒 少許
米 這次是1.5杯
雞高湯(已調味) 1.5杯

做法:
米+1.5杯高湯+蒜酥(添香氣)
雞腿+蔥+薑+米酒 和米一同入電鍋
外鍋約1杯水 跳起取出就完成80%了 ^ ^

利用煮飯時間 製作蔥薑醬
蔥花+少許薑泥+少許鹽放在碗中
用熱油澆它 就完成了
蔥薑醬 平時可以做一罐放冰箱
拌麵或青菜都好吃
(像燒臘店油雞便當會加的)

飯和雞肉煮好後裝盤+香噴噴的蔥薑醬
就完成啦!!
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**麻油雞腿飯
雞腿 1隻
老薑切片 少許
米酒 0.5杯
麻油 少許
香菇 少許
長糯米 這次是2杯
雞高湯(水) 1杯

做法:
長糯米 洗淨泡水2~3小時
雞腿先煎過,逼出油質,再利用油質煸薑片
放入麻油後要轉小火,避免大火麻油變苦
耐心煸至薑片邊緣微捲後再放入香菇炒香
依序倒入米酒、長糯米及水量後可移入電
鍋蒸煮(外鍋1.5杯水)
這次我是直接用厚底平底鍋煮看看(25分鐘)...
嗯~會有鍋巴..呵!但也是很香啦!
家中若有陶鍋、鑄鐵鍋..都可以試試唷~

註: 糯米:水量比例 我是使用 1(糯米):0.7(水+米酒)



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