#單親媽媽日記

『不知感恩的女人，也不想想這些年來都是誰在幫她養小孩的。』

這些言論來自我前夫的家庭，我已經聽了好多好多年，不見得都是直接對著我講，很多時候都是從訊息中、臉書公開的貼文與留言或是前夫口述得知。今天原本是該發業配文的，但我更想講關於生養孩子，我是怎麼看待這件事的。

我教養孩子的觀念不可否認的是延續我爹娘對我的方式，而經歷過家暴等不是很快樂的童年讓我在長大後會希望自己不要成為同樣的父母；我喜歡閱讀，在懷尚謙的時候我就買了非常多的胎教、寶寶教養、寶寶副食品之類的書籍來看。

當時的我（16歲）還不懂得如何分辨資訊的優劣與反向思考，可以說是看什麼都照單全收，也因此常常會被弄得很錯亂，好比說該趴睡還是仰睡？頭型枕還是不躺枕？百歲醫師與親密育兒的矛盾，到底寶寶哭了該抱還是不抱？

又有說法是寶寶在哭泣同時也是在訓練他肺部的力量，讓寶寶多哭一會兒再抱起來其實對身體健康是有正面幫助的。但針對寶寶哭多久又有心理學專家表示，哭太久會讓寶寶對人性產生不信任感，將來長大後容易人格偏差等等的。

其實不論是什麼教養方式，站在母親的立場都只有一個而已：希望能給孩子最好的照顧

我一直到開始接觸了個體心理學後才慢慢整理出我的教養方式來，原來我一直以來都不是希望把孩子養成什麼哈佛資優生，我也從未想過當什麼虎媽不允許孩子有當重機技師或是水電工之類的夢想，我只希望我的孩子們能夠成為一個 #負責任的人。

#人文素養 是我認為生養孩子最重要的一環，若是生了孩子後無法好好教育他或是沒空教育他，養養寵物就好真的，別拿一個生命開玩笑。

養狗養貓沒時間陪伴或是教育他們，最多就是在家裡頭亂大小便破壞傢俱而已，毛爸媽眼中再怎麼搞破壞的孩子都還是最可愛的。但沒有好好教育的人類小孩，將來他們長大後可能就會成為製造混亂的那群人；他們不見得會殺人放火，但卻可能成為破壞社會和諧的那些人。

最可怕的是，現在的人多半已經分不出來哪些人在破壞社會和諧了。

從社會新聞底下的仇恨言論就可以看得出來，人類是多麽容易被情緒操控的生物，而隨著科技越來越發達，人類卻越來越無法控制自己的行為；精神官能症的症狀一年比一年多樣、確診的患者一年比一年還多，然後出現了隨機殺人這樣的事件。而這些在新聞底下留言的正義使者們卻從未思考過，自己可能是加害者之一。

回到一開始前夫家庭的言論，正如我過去幾篇文章所說的，這個世界上本來就沒有所謂真正的對錯，對錯與否是建立在一個人的道德標準上，而這個道德標準又會受到主流社會認同的影響，例如說我支持廢死，這就是個政治不正確的價值觀。

因此，前夫的家人從不認為自己是加害者，也從未思考過他們每一個人對我做的事情是否曾經傷害我，而是會把重點放在過去幾年孩子們都是他們在養的這件事上面。在他們的價值觀中，養小孩可能只要沒餓到肚子，就有九十分了。

特別是最近我寫了許多陪伴尚宇克服學習障礙這個問題的文章，似乎也讓他們感到非常不滿：『不知感恩的女人。』

在與前夫離婚、孩子歸前夫的這五年，我從養一隻貓（豬豬）到現在家裡有五隻貓，我一直在認養貓咪，因為我清楚明白養一個孩子並不是只要讓他長大就夠了，他的心智是否能夠隨著年齡一起成長、他是否能夠成熟到有能力照顧自己並且不會帶給他人困擾。

要生一個孩子太容易了，然而我的教養方式養大的孩子在這個社會恐怕不會是快樂的，就如同我現在在面對大部分的人一樣，我始終感覺自己就像個異類，我的思想、我的價值觀、我有時候無法控制的肢體變化等等的。

16歲的我並不會想到那麼遠，只想著有自己的孩子才算是有一個完整的家，拼了命的也要讓自己懷孕生小孩。現在的我，完全不會想生孩子，至少在看見這個社會變得更加友善包容之前，我不會想要生孩子來承受跟我一樣的痛苦，因此，養養貓就好。

而已經生下來的尚謙跟尚宇，我責無旁貸。至於他們將來是否會因為自己的價值觀與多數人不同而感到痛苦，這是他們得自己去學著承擔的，這個世界上沒有任何人有義務去承擔他人的情緒問題，包括子女、父母、伴侶等等。

不知不覺寫了超多字，碗盤都還沒洗呢，我先去忙。以下還是該發業配，希望大家能夠花點時間看完，若用得上還請多多支持花花，謝謝🙇🏻‍♀️

防疫期間就是媽媽玩廚房的時間，好的食物對於身體的正面幫助這個我想不用我再多說了。家裡的兩個過敏兒，鼻塞鼻水噴嚏眼睛癢之類的問題，除了吃敏益菌之外最重要的還是健康的食物與適度的運動。

晚上因為鼻塞睡不好，造成白天注意力不集中，加上又吃了過多的加工食品讓專注力更為低下，成績開始落後同儕後緊張的父母把孩子送去各式各樣的補習班卻絲毫沒有任何幫助。

其實，改變飲食習慣可能就會有很大的變化囉！

我的兩個兒子們平常幾乎只吃原形食物，除了澱粉會換成麵條、米飯、吐司麵包等做變化，不然生母通常不太給吃加工食品，吃慣了好的食物後身體是會記住的，例如尚宇現在只要吃到味精加太多的料理嘴唇就會腫起來。

今天的晚餐我弄了甜椒菇菇溫沙拉、想要七分熟不小心變成九分熟的紐約客牛排、檸香蘋果醬氣泡水跟好市多的葡萄核果麵包切片。要推坑的不是牛排或麵包，而是拿來提昇料理檔次的初榨橄欖油與巴薩米克醋。

我與聖塔麗塔已經合作一年，他們家的醋跟橄欖油真的是極品，上個月推坑大家的咖啡機也是他們家的，有買過的粉絲基本上都回不去了，如果你以為巴薩米克醋都酸得要死，那我可以很肯定的告訴你：你沒吃過好的巴薩米克醋

#簡單介紹

白色巴薩米克醋：可用於海鮮料理，不會染色且帶有葡萄果香，亦可加入甜點當中取代檸檬汁，增添不同風味，上文的蘋果果醬就是在煮好的時候倒入60ml的白色巴薩米克醋做成的，味道超棒的。

春天巴薩米克醋：可用於生菜沙拉、紅色肉類或是炒義大利麵，照片中的溫沙拉做法就是將甜椒、菇菇、木耳用初榨橄欖油炒熟之後淋上春天巴薩米克醋後拌勻，再倒入洗好的貝比生菜上面即可。（炒過的蔬菜可以放入烤箱再烤個5分鐘可以讓甜椒更加焦糖化喔！）

陳年巴薩米克醋：釀造十年以上的巴薩米克醋，質地非常濃稠，甜度非常高，因此在酸味上感覺會比春天略低，適合用來當比較貴的牛排的沾醬，太便宜的牛排就不要浪費了。 楊梅香吉士 很推薦挖一球香草冰淇淋，然後淋上陳年巴薩米克醋，就完成一道高級餐廳才會出現的甜點了。

記得，冰淇淋要選貴的，冰淇淋碗有多浮誇選多浮誇😏

橄欖油與巴薩米克醋這邊買： https://lihi1.com/FxdlH
預購今年剛壓榨的超幼初榨橄欖油： https://lihi1.com/dqS0P
敏益菌： https://lihi1.com/5w1LV

上次好市多減脂必買清單迴響很好！
這一次主題是『好市多生酮清單』
方便讓大家之後可以去採買時拿出來對照
如果覺得內容不錯要存起來喔
按右上角的符號可以存取
你的存取是我的動力
想看更多資訊可以參考#營養懶人包
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✅黑巧克力
濃度基本上要80%以上
越高濃度越好
代表油脂成份越高
黑巧克力可以是生酮時期
吃的甜點之一
裡面也富含了纖維以及油脂
但是還是要注意添加糖的部分
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✅冷凍有機莓果
生酮飲食有一部分
也是在強調有抗發炎的效果
但是因為水果含有醣類一般來說
是不允許吃的
但是莓果可以吃的原因是
他的花青素含有抗氧化功效
吃一點點是可以允許的
因為抗氧化功效就會有抗發炎的好處
他的利大於弊
想生酮又想吃水果
可以考慮吃點這個
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✅初榨橄欖油
記住喔！
一定是要初榨的橄欖油
什麼品牌都還好
只要是你信任的過的就可以
站在我們立場就是要定期更換品牌
降低風險
因為沒有一個品牌是絕對的
初榨橄欖油含有抗氧化物質
油質本身也比較健康
雖然純度沒有精煉橄欖油高
但是健康成分高更多
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✅玫瑰鹽
其實鹽巴的部分
只要不是精緻鹽就好
但是還是會比較推薦玫瑰鹽
生酮飲食副作用當中
有許多症狀是需要大量補充水+鹽來緩解的
雖然玫瑰鹽的微量元素有限
但是比起其他鹽巴效用更大
每天補充每日累積
多少會有一些幫助
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✅Hershey’s原味可可粉
大家在喝防彈咖啡但是
有些人就是會心悸沒有辦法喝咖啡
這個時候就可以用無糖可可粉來代替了
這款好市多有賣的無糖可可粉
就很適合來做防彈可可了
@chang_ricky_life
@chang_ricky_life
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趕快@給在嘗試生酮的朋友吧

#生酮飲食 #好市多必買 #ketodiet #costco #healthyfood #nutrition #營養師 #營養懶人包

好市多必買減脂清單-1
接下來會出一系列的
如果你喜歡或者想看什麼系列
歡迎留言跟我討論討論👏
記得按右上角可以存起來喔
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✅藍莓
好市多的藍莓非常的好吃
雖然他是冷凍的商品
但是因為方便性以及他們的保存方式
還是很推薦可以買來當每日水果攝取
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✅冷凍鯛魚
如果家裡有微波爐或者烤箱
你只需要放一些調味料醃製
或者撒鹽巴就很美味了😋
而且他的脂肪量很低喔

✅綜合蔬菜
這個蔬菜我超級推薦
這個世代什麼都講求快
大家都很忙碌
每當我們要求要吃蔬菜
學生都是反應沒有時間買菜
現在好市多一大包在這裡
不能有藉口了😆

✅冷壓初榨橄欖油
記得要買初榨的喔
因為初榨橄欖油雖然純度不高
但是品質很高
精煉過後的橄欖油雖然純度很高
但是品質不高
初榨橄欖油裏面富含了
㊙️微量元素
㊙️維生素
㊙️礦物質
㊙️抗氧化物

✅凱撒肌肉沙拉
好市多限定
每次去都必吃的沙拉
立面的搭配非常適合減脂時期來吃

✅MP高蛋白
這款高蛋白是我人生中第一次買的高蛋白
當時什麼都不知道
傻傻的以為只要喝了高蛋白
就可以跟影片的人一樣
變成一位巨巨
傻😂
這款是巧克力餅乾口味搭配無糖豆漿
超級好喝
但是我是嗜甜的螞蟻
所以怕甜的朋友不要嘗試

趕快@需要減脂的朋友吧
一起區好市多採買囉

喜歡的朋友歡迎分享🙂

#營養懶人包 #營養師rickystime
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今天來分享一下大家很常問的我們家烹飪道具。因爲有很多，所以沒能做成一篇，所以這次是每天會使用烹飪道具篇Vol.1。
儘量告訴大家製造商等細節，其中也有20年以上的愛用產品、但也有一些製造商和價格不詳的地方，敬請諒解。
不過幾乎都是現在還有在銷售的熱銷產品居多，在日本購買的產品也會登載在樂天ROOM上，敬請參考。
另外因為用便宜的價格買到了大量的香菜，所以用香菜製作的義大利香菜醬（Pesto genovese ）簡單吃了午餐。不用火，可直接吃的代表性夏季調味料。在義大利當地是使用義大利羅勒和松子，但我們用香菜和堅果代替也很好吃，大家也一定要試試^^

0:33 菜刀
1:33 不鏽鋼碗・濾網
3:33 耐熱玻璃碗
4:06 竹籠
5:03 洗米盆
5:34 鐵平底鍋・琺瑯鑄鐵平底鍋
6:13 鐵氟龍平底鍋
7:07 鍋子
8:06 料理小工具
12:15 義大利香菜醬
14:56 做午餐

★我的楽天ROOM：https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。

【影片內的修改事項】
5:34 無印良品的平底鍋 ×22公分 →○ 26公分


〜義大利香菜醬 材料（2人份）〜
●香菜 100公克
●冷壓初榨橄欖油 1/2杯
●堅果（這次用烤過的腰果和夏威夷豆）60公克
●大蒜 1顆
●鹽 1/2小匙
●起司粉 3大匙


【相關影片】
●愛用40年日本太太推薦的無印良品 / 做日本令人懷念的媽媽咖哩 / MUJI必買商品&注意商品 / 上午一個人的時間 / 大家所不知道的MUJI的世界
https://youtu.be/u6x-RlnkqRE
●週末逛迪化街買東西/ 100年的茶葉批發店 / 200年的香舖 / 便宜又好吃的意麵
https://youtu.be/cAHszQgaZr4
●用咖樂迪的水煮鯖魚罐頭&義大利番茄罐頭做簡單義大利麵 /サバ缶でスパゲッティー
https://youtu.be/xwLdKV9IthA


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Music：
Invisible Beauty - Aakash Gandhi
Lifting Dreams - Aakash Gandhi
Prelude No. 13 - Chris Zabriskie
Laserdisc - Chris Zabriskie
Just Stay - Aakash Gandhi
Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Prelude No. 13，Laserdisc，Prelude No. 23 は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
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#日本夫婦在台灣 #厨房愛用品 #香菜醬

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**搭配咖啡，咖啡會變好喝唷XD

日本 新潟魚沼越光米 5公斤 NTD 799 (官網）
**吃過就離不開的日本米

KIRKLAND SIGNATURE VA DI MAZARA 初榨橄欖油 1公升 NTD 449
**便宜好物適合拿來烹調
如果是要做沙拉吃就一般般喔！

Kirkland Signature 科克蘭 葡萄籽油 2公升 NTD 319 (官網）
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