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在 好市多冷凍魷魚產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過4萬的網紅漾媽咪快樂購,也在其Facebook貼文中提到, (( 快唷唷 明天晚上12點結團)) ‼ 北海道新鮮空運直送✈ 限量團 一級產地鮮甜大干貝+Crest Japan乳酪蛋糕 ➤https://gbf.tw/x5kjj 好期待過年全家人圍在飯桌的感覺,除了除夕圍爐又尤其是期待初二回娘家三代同堂鬧哄哄,平常大家各忙各的這時刻特別珍貴珍惜,所以一...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time,也在其Youtube影片中提到,■三十天減脂營|減肥菜單和居家訓練(適合懶人減脂): https://ricky.tw/30fitting_camp/ 好市多 營養師 推薦點心有哪些? 依據不同準則挑選出5款 20201 好市多 營養師 必買零食 熱量、糖含量、成分、脂肪的控制 並且要在美味與營養之間取得平衡(這很必要啊~) 最...
「好市多冷凍魷魚」的推薦目錄
好市多冷凍魷魚 在 咩莉•煮食 Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 06:08:01
算了算,在家運動也滿三個月了。 線上課的老師、教練們都是同樣認真、熱情並且充滿活力;但如果要說實話,實體課所擁有的臨場感,以及能與真人互動的快樂指數實在是線上課所無法比擬的。 偏偏現在室內運動不但有人數限制,還得戴上口罩,再加上還沒輪到我可以打疫苗;這樣看來短期內要回去上實體課真的是有點難度...
好市多冷凍魷魚 在 ✨小莉Lily Instagram 的最佳解答
2021-07-05 16:54:31
最近要被我這個新的創意料理大洗版了! 水果燕麥杯實在太好吃,目前我還吃不膩,大家快點試試看啦!健康低卡的甜點吃起來很滿足又沒罪惡感😂 🍎這次做的一樣是燕麥片和奇亞籽加無糖杏仁奶泡隔夜比較入味,好市多冷凍藍莓打成冰沙搭配蘋果泥,愛妃蘋果非常香甜,配上酸酸的藍莓非常對味!(無糖杏仁奶請到個人檔案連結,...
好市多冷凍魷魚 在 Didi Instagram 的最佳解答
2020-05-03 18:34:21
「0823好市多買什麼」 星期五早上我拍醒Mars先生說「晚上我要去好市多!」 因為早上滑IG看到有韓式芝麻葉生菜組,去年也是在中秋前突然出現但我連看都沒看過!想說趕快去碰碰運氣吧,結果還是沒有(汐止店),看來是個神出鬼沒的商品,沒有每家店都有?好想吃吃看啊。 因為是晚上去的,所以...
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好市多冷凍魷魚 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最佳貼文
2021-08-14 19:00:13■三十天減脂營|減肥菜單和居家訓練(適合懶人減脂):
https://ricky.tw/30fitting_camp/
好市多 營養師 推薦點心有哪些?
依據不同準則挑選出5款 20201 好市多 營養師 必買零食
熱量、糖含量、成分、脂肪的控制
並且要在美味與營養之間取得平衡(這很必要啊~)
最後就是可以善用小包裝策略
營養師Ricky知道大家很忙!要理解這些太累了~
所以幫大家挑選好了五款 好市多 營養師推薦點心
看完影片記得跟我分享 哪一款你最想要嘗試呢?!
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:26 好市多 營養師推薦零食原則
00:40 好市多 營養師推薦點心-Ghirardelli 黑巧克力綜合包-3種口味
03:01 好市多 營養師推薦點心-New Choice 纖維椰果凍 (*小包裝策略)
05:18 好市多 營養師推薦點心-健司 脆雙菇
07:24 好市多 營養師推薦點心-珍珍 燻烤魷魚絲
08:35 好市多 營養師推薦點心-Kirkland Signature 科克蘭 黑巧克力風味堅果
09:36 好市多 營養師 推薦零食、點心準則&結尾
11:06 問題QA
好市多 營養師 推薦點心|2021好市多必買零食 點心 #costco|營養師零食挑選準則|營養師帶你買
#好市多 #costco #營養師 #開箱分享 #推薦點心 #2021好市多必買 #零食挑選準則
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▼ 相關影片 ▼
好市多 營養師 不推薦點心|你以為健康的好市多點心 其實糖含量超高!? 長輩超愛款 #costco|營養師帶你買
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營養師帶你去 好市多 買減醣食材|這款泡菜可是地雷啊|營養師帶你買EP-3
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https://youtu.be/dQuaEVtxGcg
外國人吃台灣零食,猜猜哪樣是台灣之光|小泡芙、鳳梨酥、麻糬
https://youtu.be/jWBC_hj8gNw
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▼ 熱門影片 ▼
全家七日減脂計畫-減醣飲食|一週瘦了2.4公斤|2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯!營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶|營養師小廚房
https://youtu.be/aCcm3JJ37Jk
營養師減脂好市多買什麼|這幾款麥片竟然是地雷|營養師這樣買 EP-1
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營養師的一日超商外食搭配|運動後怎麼吃|營養師這樣說|每日1+1 一豆一纖奶
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
你不得不知道的10個減脂小問題|泡芙人減脂看這一集就夠了|營養師這麼說|Feat.Ann Chiu安秋
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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這裡找的到營養師Ricky
營養師平常在吃的_ IG
►https://www.instagram.com/chang_ricky...
專業知識都在這_ FB
►https://www.facebook.com/RickyChangJi...
內容大補帖_ 全新官網
►https://ricky.tw/
有問題都來這_ Line@
►@cd8013 (記得加上@與我一對一詢問問題)
跟著大家一起來討論_ FB社團
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合作邀約請洽白姐 Email: nutritionricky@outlook.com -
好市多冷凍魷魚 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最佳貼文
2021-08-11 19:00:11■三十天減脂營|減肥菜單和居家訓練(適合懶人減脂):
https://ricky.tw/30fitting_camp/
為什麼你以為很健康的 好市多 costco 點心 營養師不推薦呢?
精製糖的含量是重點!又該怎麼判斷糖含量多還是少呢?
衛福部建議每日攝取的糖,是總熱量的10%
營養師標準來看,如果可以控制在5%以下會更好!
以2000大卡舉例,每天糖攝取量建議不超過25克
因此零食、點心、下午茶以不超過10克為主
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:19 好市多 營養師不推薦零食
00:40 好市多 點心、零食 200大卡原則
01:10 好市多 營養師不推薦點心-科克蘭 藍莓乾
02:57 好市多 營養師不推薦點心-櫻桃爺爺 南棗核桃糕
03:33 營養師Ricky吃零食點心 小tips
05:19 好市多 營養師不推薦點心-珍珍 戲院口魷魚
06:42 好市多 營養師不推薦點心-Jack Link's 煙燻原味牛肉乾
08:36 好市多 營養師不推薦點心-DJ&A甜辣厚切馬鈴薯條
10:07 結尾 (包含 好市多 營養師 點心零食挑選原則)
11:13 問題QA
當然 好市多 costco 營養師不推薦點心 共有五樣
每個也都有各自的原因,趕快看影片吧~
好市多 營養師 不推薦點心|你以為健康的好市多點心 其實糖含量超高!? 長輩超愛款|營養師帶你買
#好市多 #costco #營養師 #開箱分享 #不推薦點心 #你以為健康 #糖含量超高
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營養師減脂好市多買什麼|這幾款麥片竟然是地雷|營養師這樣買 EP-1
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營養師的一日超商外食搭配|運動後怎麼吃|營養師這樣說|每日1+1 一豆一纖奶
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①減肥觀念大統整
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✔️正在考慮要減肥
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適合哪些人?
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✔️無論外食、備餐都需要了解
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✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
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糖與醣的差別
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減醣飲食小介紹
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④輕斷食這樣做好簡單!
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✔️對於美食誘惑無法抵擋
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不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
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⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
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不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
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外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
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全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
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營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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這裡找的到營養師Ricky
營養師平常在吃的_ IG
►https://www.instagram.com/chang_ricky...
專業知識都在這_ FB
►https://www.facebook.com/RickyChangJi...
內容大補帖_ 全新官網
►https://ricky.tw/
有問題都來這_ Line@
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好市多冷凍魷魚 在 漾媽咪快樂購 Facebook 的精選貼文
(( 快唷唷 明天晚上12點結團)) ‼
北海道新鮮空運直送✈ 限量團
一級產地鮮甜大干貝+Crest Japan乳酪蛋糕
➤https://gbf.tw/x5kjj
好期待過年全家人圍在飯桌的感覺,除了除夕圍爐又尤其是期待初二回娘家三代同堂鬧哄哄,平常大家各忙各的這時刻特別珍貴珍惜,所以一個月前就開始物色年菜和甜點
什麼覺得好就訂來吃吃看,這次唯一再度被姐弟們敲碗的就是這款北海道干貝!! 小孩吃到還要還要嗚嗚盤子怎麼空了,沒關係今年我準備更多讓大家吃到嫑嫑
去年賣到空後來又緊急空運追加的2S、3S兩種尺寸的干貝,有粉絲說根本還沒過年就快被吃光了,平常灑點海鹽煎一盤就夠配飯了又營養又美味讓人抵擋不住這海味,聽說這次有更大的M、L不猶豫直接好媳婦必備組買下去
最常被拿來比較的就是好市多的干貝,價格真的便宜一些,但吃過比較過就會知道我們辛苦去談的田中第一產地的干貝很不一樣!限量產量和第一產地的干貝早早就要下單不然根本排不到,更別說價格,之前買過M一盒就要快3000了漾媽咪L也才賣2480有夠佛心
我們開團的北海道田中水產的干貝就是實在,退冰後還是又肥厚又鮮甜又多汁又Q彈,生吃都沒腥味、扎實的沒話說(市售有些退冰後怎麼縮水了😩甜度和啾西口感都跑光光)
漾媽咪小學堂之尺寸要怎麼看怎麼選呢?
日本的包裝標準每公斤有多少顆這樣計算,基本上如果是從日本原裝進口的標準都會是一公斤裝,尺寸M的一公斤大約有26~30顆、尺寸L的一公斤大約有21~25顆其實M就夠塞買嘴了我都要分兩口真的不是因為在客氣😂
過年前只有這團最後冷凍拋單也是周三截止,所以如果喜歡新鮮、海鮮、海味的不要錯過這團先填單就能先保留數量,一年只有一次的鮮美干貝吃起來!
且慢~~飯後點心怎麼可以只有牛軋糖和魷魚絲牛肉乾,我們特別企劃北海道直送的Crest Japan乳酪蛋糕當飯後點心,是完全翻轉我對乳酪蛋糕的油滑膩口印象居然很清爽,老少鹹宜的飯後甜點~ 跟干貝一起訂購只要一筆運費也會一起配送,趕快吃起來!
好市多冷凍魷魚 在 抽屜積水 Didi Facebook 的最佳解答
「0823好市多買什麼」
星期五早上我拍醒Mars先生說「晚上我要去好市多!」
因為早上滑IG看到有韓式芝麻葉生菜組,去年也是在中秋前突然出現但我連看都沒看過!想說趕快去碰碰運氣吧,結果還是沒有(汐止店),看來是個神出鬼沒的商品,沒有每家店都有?好想吃吃看啊。(更正、韓國芝麻葉就是紫蘇、是翻譯錯誤)
因為是晚上去的,所以最近熱門的牛腱心當然也沒有貨啊。牛腱心就算了,等它沒有特價再買也沒差。
但是真的很想買到韓式芝麻葉生菜組啦~
因為落空所以我跟Mars先生說那我要來找一個沒買過的東西試試看!(轉移注意力)。
❤️0823的好市多買什麼:
❤️爆米花脆片鹹甜$229
之前有在觀注這款餅乾,我就跟Mars先生說上次有網友說滿好吃的。他就選了鹹甜口味,開來吃吃看覺得下次應該要買甜辣口味的,鹹甜口味有點太淡。但吃起來滿特別的。是爆米花脆片耶(廢話)。
❤️有機青花菜$339
因為之前買的那款青花菜一直沒貨,這次就試試有機的。價格差了一百多元,打開包裝時明顯有菜味?
還沒吃,不知道跟一般的有什麼差別,到時再來分享。最近因為之前南部大雨又接著要有颱風,最近菜很少又貴所以買來備用。
❤️有機五色十穀米(米森)$489(折扣$100)
通常看到有折扣就會主意一下是什麼。這個特價是在好市多App看的,到現場時再看一下主要內容。
一包3KG也滿多的,我主要是想跟白米一起煮的。
裡面有:糙米、燕麥仁、黑糯糙米、黑麥仁、大麥、紅扁豆、小米、綠豆、蕎麥仁、小麥。(這次折扣到8/25)
❤️嫩肩里肌牛真空包$849
就是上次買的那塊分裝後快吃完了(煎牛排兩次、蘿蔔燉筋膜湯一次),所以再買一塊吧,現在分切很快~處理好冷凍備用很方便。這次有稍微選了一下,等切開再來看看油花有沒有準啊~~。
❤️日本萬能醋$279
終於記得要買萬能醋了!
上次淺漬小黃瓜已經快用完。
我說「剛好看到它想起家裡快沒了」。
他說「哪有那麼多的剛好」。
❤️純在百香果綠茶$149
就在我衝去蔬菜冷藏區看有沒有芝麻葉生菜時,Mars先生在隔壁的冷飲區買了這個。我都跟他說我好懷念以前五十嵐「假的百香綠茶」啊。所以回家後他趁果肉都沈澱時把上方沒有果肉部份倒給我喝,還問我像不像。
是滿像的,沒有果肉的我才敢喝哈哈。我想到以前調和飲料風波後,有一回我去買了百香綠茶。
回家對著滿滿的果肉很頭痛⋯⋯
不敢吃水果的我真的很想念假果汁啊~(大誤)
但Mars先生還是最喜歡上次的芭樂檸檬綠茶的樣子。
❤️天然穀物蛋黃卷$295
趁我不注意時他選了這箱餅乾,我以為他知道這是什麼。就是我常常買給三兄弟吃的那種蛋黃卷啊。
他回家後打開發現是單隻包裝說很不環保(對啊)。
可見他對這類餅乾沒印象。
應該是不錯吃的,還沒試吃。
❤️冷凍讚岐烏龍麵$209
就是必要庫存,上次0814買的已經吃完。有網友回報南橋的讚岐烏龍麵也有團購價,但一次要30包,換算下來價格這好市多這款差不多。不過就是太多啦~~就算有冷凍庫我現在也冰不下哩。給大家參考囉。
🍀另外就是不在購物清單但有在照片裡的,有一半是近期因為中秋檔期的商品。順便點評一下啊(笑)。
1/LODGE橫紋鑄鐵烤盤
每到中秋就要出現的,這隻我買過耶。但它真的非常重,後來就收起來了沒再用過。
很想把它送人或賣掉啊,當初是因為便宜好奇想試試看的。但其實我都用LC橫紋鍋比較多(它比較美嘛)。除了重,其它CP值都高。
2/五花肉切花燒烤片
最近社團有分享的新商品,一開始也有點心動但看到大家說市場買比較便宜就冷了。也想說這份量有點太多,豬肉的話其實有固定購買的店家就不用囤貨。
這個品項很適合中秋聚會用。加上生菜跟韓式辣醬就吃到歪掉了。
3/魷魚串
也是中秋限時商品,原本想買的但跑去找Mars先生講話就忘記它了!
只拍了照啊~~沒帶他回家。
想說要用丸十金網來烤魷魚的啊,希望下次去它還在。
4/羅勒蒜香豬里肌肉片
這個去年還是前年中秋我買過,它是已經醃好的。跟自己用鹽麴醃的豬里肌比較來這個直接煎還是有點偏硬。
但我不太介意就是了,不用什麼肉都要吃軟的嘛。
羅勒跟蒜香的味道很明顯,底部也有很多洋蔥絲還附蒜片。
分裝冷凍做便當菜也很方便哦。
5/日本特選和風鰹魚高湯包
這個是會推薦給沒辦法買茅乃舍高湯包時,在好市多可以輕鬆買到的替代高湯包,當然味道是不一樣的,但是也不錯。也有另一款韓式的高湯包哦,不過我還沒用過就是了。
6/日高昆布
好市多的昆布我覺得價格很合理,只是我都偷懶用天然的高湯包來取代自己煮高湯。有需要也可以試看看。
以上是這次的好市多買什麼~
然後這次結帳時沙拉也是一樣賣完了(哭)。
雖然晚上去好像比較輕鬆但有些東西就是會買不到啊。
重點提示:
膳魔師&Beka團購到8/27。
香港購書到貨日星期一再確認一次喔。
第一場台北新書分享會在8/31。
活動網址:
https://reurl.cc/q9X0g
「元氣滿滿肉便當」
博客來:http://bit.ly/2Ov8h1i
誠品:http://bit.ly/2YgLfzH
金石堂:http://bit.ly/2YA40xu
好市多冷凍魷魚 在 阿金的鑄鐵鍋遊記 Facebook 的最佳解答
#乾燒蝦仁
#我的西門町記憶
這是一道很常見的菜,若不是因為上館子踩到雷也沒想過要po這一味,不是多難的菜,明明乾燒,餐廳廚師竟然搞成湯湯水水,所以決定秀ㄧ下我輕鬆啦啦就好吃到嫑嫑的作法。
我家大約一個月會去好市多補貨一次,這乾燒蝦仁的材料都可以在那兒買到。曾經聽過這樣的說法,豬雞牛肉類要在有冷藏設備的賣場買,而魚貨容易腐敗傳統市場才有新鮮的現撈,我覺得很有道理。不過因為我對腥味敏感,若非現撈而是遠洋冷凍的魚貨,只要品質不錯就盡可能買已處理好的,個人標準認為好市多的蝦仁很可買,沒有我害怕的腥味,腸泥也已挑乾淨,也沒有泡硼酸,又大隻又帶尾(沒有理由地喜歡有尾巴的蝦)以上很符合我的需求。
說到不喜歡撥蝦仁,就會浮現害怕做某些廚房雜事的印象,從小,真的很小,國小一年級就必須扛米送貨,更不用說只要媽媽覺得麻煩的事,ㄧ聲~阿芬,我就得做。許多事⋯⋯撥蝦殼挑腸泥手上久久不去的氣味令我作噁;包粽子要切好幾斤的紅蔥頭辣得痛哭流涕;包水餃剁高麗菜碎剁到手抖;揀菜~尤其需要指甲摳的菜特別是撥芥蘭菜梗的皮,常讓我天生脆弱的指甲斷裂指肉要痛上一兩天才能復原,這些雖然是小小事,卻烙印深刻,所以現在只要有機器可幫忙,只要預先處理又品質不錯的生鮮肉類,我一定走方便路線不為難自己。
我也對好市多的醬料感興趣,陌生的美式醬料嘗試幾次認定根本是地雷區,然而亞洲風味尤其日韓醬料常出奇好用而且便宜又大碗。最近買了一桶新上架的韓式醬,包裝圖片狀似韓式烤肉包在生菜裡的醬,研究一下內容物辣椒醬、大豆醬、大蒜、芝麻⋯可以想像它的味道,使用後果然如我想像是一款辣豆瓣醬基調的複合味,方便煮出山寨版川味,一大桶169,起初因為太便宜而猶豫,而後因為便宜就想錯買也不會太心痛,現在用了有種挖到寶撿到好康的驚喜。我家老爺在台中工作得自理晚餐,也叫他帶一桶去,不管炒什麼肉,只要加一瓢醬省去其他,就可輕鬆做出好味道,所以這次就來用它輕輕鬆鬆做出很有樣的乾燒蝦仁,分享這桶實惠好物。
這次錯吃乾燒蝦仁的館子是一家西門町的老店,其實是很值得推的餃子店走北平風味(大推它的餃子、鍋貼顛覆一般印象,原來傳統北方餃子是這樣喔),是我不該在這樣的店點了屬於川味的乾燒蝦仁,難怪完全走調。
我們家三不五時就去西門町吃川菜,現在的西門町又重回我學生時期人潮洶湧的盛況,湧入的是大量的觀光客,改變了西門町的店面型態,到處是按摩店伴手禮店,已不是往日學生族群流行消費的商圈。
我想每個世代都有屬於自己的西門町記憶⋯我的西門町時代是從高中開啟,每天上學都要穿越平行於中華商場的平交道,眼看柵欄將要落下公車殺不過去可能耗上一二十分鐘,盯著手錶分針往八點鐘靠近急得像熱鍋螞蟻。
中華商場,同學要我和她一起去點心世界,這是我第一次知道鍋貼、打滷麵,也是踏入中華商場的開始。去年經過羅斯福路看到招牌「真北平」,記憶庫裡這三個字很鮮明,但絕對不是出現在這裡,走到店門口看到一幅幅老照片,好激動⋯對,它原在點心世界的旁邊。
電影街,離學校很近,猶記高三週六中午放學常常一群同學就殺去看二輪片,那時我們用功唸書也用力玩。那也正是國片當道的時候,中國、萬國戲院好大好大,清晰記得看「搭錯車」哭得唏哩嘩啦,大家衝去廁所洗臉,鏡子裡我眼睛腫得跟乒乓球一樣大,同學互望原來你我一樣大家噗哧而笑。
買衣服,中華路上最fashion的地標~Parco,另外峨眉街附近的Att、Cosmos 、今日百貨、來來百貨、獅子林、萬年,曾經是那麼繁榮,隨著東區崛起,一家家消失,老朽。
吃,至今猶在的小吃,謝謝魷魚羹、小辣椒、天天利,楊記花生玉米冰,賽門甜不辣,鴨肉扁,老董牛肉油豆腐細粉⋯⋯現在已變調,不是我當初所愛的味道,其實連「我」如今也走調,還說得了那些店家?時間呀~笑
現在
穿越阿宗麵線排隊的人龍,走上老派紅通通的階梯到二樓吃特好吃的餃子,不解這阿宗麵線的誇張畫面是哪樁;隱身昆明街峨眉街老舊巷弄裡的幾間川菜館,真正的平價好味在這裡,是我們家常去西門町的原因,倒是這二年來外國觀光客在網路指引下也湧進這裡,為了應付觀光客,這些店家也在質變。
我看著西門町激活盛況如往昔有種莫名的高興,畢竟是我青春時代生氣蓬勃的地方,卻也迎合觀光把我可以溫存的老味道漸漸稀釋感到遺憾。
其實檔也擋不住,我也別遺憾,每個人都有自己的西門町記憶,我的美好只是我的,別人新一代的人也會留存他的美好,每個人記憶不一樣,卻一樣是屬於自己的美好。