好市多食材篇～ 因為現在好市多現場可以看到蠻多特價是沒有在app的優惠訊息中的，還是會沒事就去晃一下😂 . 看到翼板牛排變便宜了（牛肉價格還是會有浮動😂，所以我通常會拍一下做紀錄），拿了一包小包的真空包回家自己切，100g/$42.9超划算，想吃多少就切多少😂 . 這次也順便把兩邊起司櫃的起司成份拍一拍，放在限時動態精選裡面的「真假起司分辨」單元裡面有興趣的捧油們可以過去慢慢看😂。 . 這次買了一個沒吃過的切片起司回來吃吃看，也有一些吃過的捧油們回覆動態給我你們的心得，真的是大感謝😘起司這種東西真的是跟香水很像，有的人喜歡有的人不喜歡😂我的愛可能是妳的賽，反之亦然🤣🤣這款也是有人喜歡有人不喜歡的。我自己試吃，打開包裝味道是比Arla的哈伐第重一點的；直接單吃一開始有個起司的苦味，奶味中等，鹹味稍微偏鹹一點但還可以接受。但我覺得拿來加熱後效果很好，很容易融化，煎牛排時上面放兩片，鍋蓋蓋一下就融化了，苦味也不明顯了，所以拿來夾麵包、漢堡、做熱壓吐司，披薩等應該不錯👌 . 這次還買了煙燻鮭魚，之前通常想吃煙燻鮭魚是去全聯買，一包100g大概$100-$110左右一個人吃掉剛剛好，但(￣∀￣)真的只能算普通，偶爾會有點腥味。這次買salmolux的454g/$599，100g價錢是$132貴了一些，但打開包裝就可以直接聞到煙燻的香氣，吃起來不腥口感也不會糊糊爛爛的很好吃，加上成份很乾淨，以後應該就買這個了😂買回來分裝冷凍起來這樣。 . 這次煎翼板牛。牛排的時間其實很難有標準，因為各家火候跟鍋子，還有每次肉的後度形狀都不同，我也不知道我對肉就是感覺派🤣🤣🤣 . 先下蘑菇下去炒，然後中間煎牛排，煎好一面後翻面煎，上面放上兩片起司，蓋上鍋蓋讓起司融化，邊炒蘑菇就一鍋完成了😂 . 最後加一點生菜，蘑菇跟生菜都淋上一些巴薩米克醋，配上一片煙燻鮭魚，超幸福的(*´∀｀) . #低碳 #低碳飲食 #低醣 #低醣飲食 #keto #diet #生酮 #生酮飲食 #fitness #homecooking #自己煮 #nosugar #醣質限制 #低糖質弁当 #lowcarbhighfat #lchf #健康飲食 #healthyfood #飲食日記 #好市多 #costco #牛排 #steak #煙燻鮭魚 #smokesalmon #沙拉 #salad

拉超長～無麵粉版摩茲瑞拉起司條🤤一般版本直接用麵包粉就可以囉。 . 美式餐廳的開胃菜都有可以拉長長的起司條，其實做法很簡單，也可以先做起來冷凍，要吃的時候再油炸或氣炸。 . 材料： 1️⃣摩茲瑞拉起司：推薦照片中好市多這個，可以做起司條、番茄起司沙拉、披薩跟焗烤，蠻好用的價格也不貴，就是很大塊😂。 2️⃣亞麻籽粕：用來取代麵包粉。如果對精緻澱粉沒有顧慮的話直接用麵包粉也行🙂。 3️⃣蛋：照片中切出的12小條用兩顆蛋剛好。 4️⃣鹽或者調味香料鹽。 . 材料就這麼簡單喔～沾醬的話則有 ▪️普遍級：番茄醬即可😂 ▪️中階版：義大利番茄麵醬加熱。 ▪️高級版：義大利番茄麵醬煮成肉醬（其實煮麵用剩的可以拿來用啦🤣啵～棒） . 步驟： 零廚藝的特色就是10幾秒的影片就可以看完步驟😂 1️⃣摩茲瑞拉起司切成條狀 2️⃣沾粉➡️沾蛋液➡️用另一隻手沾混合調味鹽的粉➡️拍拍壓壓完成 3️⃣噴油進氣炸鍋200度3分鐘翻面再一次 or 油炸30秒 or 冷凍起來想吃再加熱😂 . 完成！ . #低碳 #低碳飲食 #低醣 #低醣飲食 #生酮 #生酮飲食 #keto #diet #fitness #homecooking #自己煮 #nosugar #醣質限制 #lowcarbhighfat #lchf #健康飲食 #healthyfood #飲食日記 #飲食控制 #零廚藝 #氣炸鍋料理