// YATS - STAY to eat 葉子餐廳
葉子餐廳今年已邁向第五年
是一間以義式料理為主的歐陸風格餐廳
餐廳位在Costco、迪卡儂周邊
方圓幾公尺內有收費停車場(非特約)
餐廳風格是潔白清新的北歐風
有提供聚餐、會議、生日及求婚的場地租借
凡點任一主餐 加價$139升級套餐
內容物包...
// YATS - STAY to eat 葉子餐廳
葉子餐廳今年已邁向第五年
是一間以義式料理為主的歐陸風格餐廳
餐廳位在Costco、迪卡儂周邊
方圓幾公尺內有收費停車場(非特約)
餐廳風格是潔白清新的北歐風
有提供聚餐、會議、生日及求婚的場地租借
凡點任一主餐 加價$139升級套餐
內容物包含主廚例湯、麵包、飲品(五擇一)
義式淡咖啡/紅茶/新鮮果汁/可爾必思/奶蓋紅茶
更換其他飲品可折抵90元 酒精、氣泡飲除外
▫️柚子胡椒烤櫛瓜 $140 👍
這邊的櫛瓜與印象中的不同是脆甜口感
表層有抹上柚子胡椒再撒上果乾 深得我心
▫️香煎海鹽雪花鯻沙拉 $380👍
雪花鯻魚油脂豐富、肉質鮮嫩細緻且無土味
搭配店家親自至市場採買的新鮮時蔬
當日有將近十種 溫沙拉會稍微用炭火加熱
▫️玫瑰茄黑醋豚角 $180👍
使用黑豚腰內肉酥炸料理 外皮酥脆肉質有嚼勁
搭配南瓜、豆子、花椒、洋蔥等時蔬切丁
最後淋上店家自製的玫瑰茄黑醋醬汁
再撒上巴西里香料粉 口味酸甜帶點果香味
▫️Ｕ.Ｓ.A 牛板腱・熟燉蕃茄 $360👍
美國PRIME等級的牛板腱
煎出表面焦香中間粉嫩不帶血水
肉質軟嫩中帶有彈性 香甜肉汁豐富
麵條屬於偏硬 彈牙有嚼勁、咬勁恰到好處
搭配自製的紅醬 能嚐到蕃茄最簡樸的新鮮風味
▫️金沙乳酪・炭烤中卷 $360
燉飯使用純正的義大利米咬得到米心
口感既不濕也不乾 收汁乾淨俐落
奶香味特別濃郁 口味稍微偏甜
吃起來有些不習慣更是適合喜愛起司的朋友
▫️海鮮西紅柿披薩 $400 (十吋)👍
麵團經由16小時低溫發酵
製作出的餅皮是薄片、軟Q又有嚼勁
鋪上鮮蝦、中卷、番茄等配料 撒上起司
餅皮香氣十足 接近正統拿坡里風味披薩
本次和家人首次用餐讓我們留下很好的印象
從食材的嚴選到美味的餐點
以及服務人員待人親切熱忱
我和媽媽表示都很願意回訪(還有很多想吃的)
另外也推薦平日限定商業午餐非常划算🤩
詳細圖文：https://reurl.cc/kVEXXn
🍃 YATS 葉子
平日中午11:30-14:30 /假日中午11:00-16:30
平日假日晚餐 17:30-21:30
🏠新竹市東區慈濟路228號(近好市多)
*內用餐點均收10%服務費
*低消一人150元(不能合併，以人數計算)
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