餐廳：HOUSE V 好室鍋物 永春店
地址：408台中市南屯區永春東七路878-60號
電話：（04）2251-5365

今天來吃的這家火鍋店，就位於在永春東七路上，外觀說真的一點都不像是火鍋店，反而像一間賣蛋糕、賣甜品的。裡頭的裝潢非常的精緻，非常的好拍，怪不得店名叫做HOUSE V（VILLA）。

點餐方面因疫情關係，採用的是網路菜單和點餐，而這次點了兩個套餐，分別是龍王套餐以及冷藏牛小排套餐。湯頭分面多達11種可供選擇，其中牛奶起司更使用北海道十勝生乳，奶香味十足，另外特調的川香麻辣，搭配來涮牛肉，更是一絕。

而店家大推的龍王套餐，就是名副其實的個人海陸大餐呀！裡頭除了可以選肉品之外，還有一隻小青龍、白蝦以及牡蠣。主食方面選了牛肉蓋飯和豬肉蓋飯，上面灑上了七味粉，醬汁完全滲入到飯裡頭，瞬間就能完食。飲料建議可以選旺來氣泡飲和熱旺來茶，裡頭放的是自製的鳳梨果醬，像財政部長吃鳳梨都會割舌頭，但喝這兩杯完全都不會割舌頭耶！

牛肉更是店肉的招牌，這裡比較特別的，莫過於就是冷藏牛肉，比起平常吃到的冷凍牛肉，這種濕式熟成的牛肉，更能散發出牛肉本身的嫩度和甜度。這次選了兩款不同的牛肉，一種是CHOICE等級的冷藏雪花上腹肉以及PRIME等級的冷藏牛小排，而且凱恩還加價把牛小排加量。肉質吃起來鮮嫩滑口，另外由於是冷藏肉的關係，就算吃到最後，生肉的盤子上，幾乎沒有什麼血水滲出來。

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今天跟姊妹一起去吃飯!!有!!就是這家嗑肉石鍋 #品牌升級 的第一間「二代店」
開在春水堂豐樂店!!正對面!!是不是已經知道在哪了啦!!在地的台中人啦!!

南屯分店裡頭有些許英式風格有些典雅，與一代店的風格有不同之處
室外環境相當優好拍照，我跟姊妹是拍的開開心心的!不要不要的!!
而且光線明亮、環境乾淨，不只咖啡飲料、霜淇淋吃到飽，還不止有白飯還有咖哩可以開心撈!!光聽到咖哩是自助吧就知道店家有多用心嘞
醬料有整整18種，飲料口味也高達20幾種，自助夾菜區也擁有30幾種選擇!!連肉盤份量也很多，名副其實:嗑肉!!石鍋
我點的是經典不列顛頂級牛+豬的組合 湯底大推泰式酸辣 這樣的套餐既然不用新台幣八百元!!就能吃得不要不要的!!真的太划算了啦!! 看到照片中牛肉瀑布的感覺了嗎?就是它!!大瀑布喔!! 牛肉軟嫩好食!!切記不要涮太久喔!!不然就浪費囉!!
趁現在老闆還在手忙腳亂腦袋不清楚時!!瘋狂下優惠時，趕快來訂位吧!!

將於2021.08.27(五)於「台中南屯」試營運啦！
(分店名稱：嗑肉石鍋 南屯豐樂店 )
- 試營運時間：2021.08.27 (08.21開始可以電話訂位)
- 營業時間：營業時間：11:00~14:00 / 17:00 ~21:30
- 店家地址：嗑肉石鍋南屯豐樂店
台中市南屯區文心南五路一段323-15號
- 預約電話：04-24729058

IG: @chew_meat_nantun
FB:@ 嗑肉石鍋 (南屯豐樂店)

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✨室友帶我來吃新開的火鍋店❤️❤️❤️
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我們ㄧ到的時候就覺得裝潢、環境、氣氛
都給我很好的感覺😊最吸引我的就是採用
「自助吧」方式可以自己選擇要什麼鍋物✨
喜歡吃的蔬菜🥦玉米🌽豆皮～
還有我最愛吃的油條等等火鍋配料🍲
覺得最特別的是除了大眾常見的王子麵
還有很多其他的麵類可以拿～鍋燒意麵、
烏龍麵呀等等⋯我拿了綠色田園蔬菜麵條😝
(大約有30幾種品項可以自由夾取)
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今天是綠色組合🤣
連湯底我也選擇「玄米抹茶湯底」⋯⋯🤤
聽說二店和ㄧ店不同的就是多了
光沾醬部分總共就有18種沾醬!!其中有~蜜桃甜心醬-（清爽型醬料）、羅勒乳香醬(濃郁奶香)、淚眼醬汁、泡菜胡麻醬、紅味增辣醬、嗑製辣醬湯底也是很多可以選擇✨連飲料!!都可以擺滿各處!!只要你看的到的小角落都有可能有飲料機的出現!!一二樓飲料是不一樣的喔，現在想想大概有20多種口味的飲品~~想多喝不同口味飲料要多走幾步路!!不要怕喝!!就怕你不逛!!
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我選了抹茶湯底喝起來有濃濃的牛奶味，🥛有點像抹茶牛奶🥰🥰🥰
意外的超級好吃～
連姊姊們都搶著想喝看看我的湯底❤️
主餐是天命之鮮!! 是圓型海鮮拼盤 接著一定要來點豬!!西班牙伊比利松阪豬火鍋就是要很多很多肉!!老闆再來盤!!安格斯牛小排 不要笑我!!你們自己來吃吃看就知道~菜單在我手上就是會發生這種事情!!
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小花強烈推薦這間火鍋店！！
我和室友都說還要來吃第二次🤪🤪🤪
嗑肉石鍋【南屯豐樂店】
「嗑肉石鍋 南屯豐樂店 」
⚠️試營運時間：2021.08.27
(08.21開始可以電話訂位)
✅營業時間：
營業時間：11:00~14:00 / 17:00 ~21:30
✅店家地址：嗑肉石鍋南屯豐樂店
台中市南屯區文心南五路一段323-15號
☎️預約電話：04-24729058
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活動內容：
【嗑肉石鍋｜首EAT會】
誠摯邀請各位饕客一同前往！
開箱二代店全新的用餐環境
與升級版餐點的極致美味😋
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來我這也可以拿優惠 會抽出兩位!!獲得《首EAT會專屬邀請函》
遊戲規則:
下方留言@2位朋友並標記 「@嗑肉石鍋 (南屯豐樂店)　」
即可參加抽獎🤍於8/30抽出
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持有《首EAT會專屬邀請函》來店
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很多人好奇我們三個到底怎麼變成朋友的，趁著來吃有著火鍋界愛馬仕美名、位在台北101 4樓的頂級鍋物『食令shabu』，一起來回答一下我們認識的過程（還不小心透露威廉的勵志故事😂），最後變成一場徵才大會😂對於室內設計有興趣的你，如果想要當威廉雅格的員工一定要看這集唷～～

✨食令shabu 圖文心得：
https://miha.tw/tp-shilingshabu/

✨食令．shabu
▌地址：台北市信義區市府路45號4F(台北101 4F)
▌營業時間：週日~四 11:30-14:30 / 17:30-21:30 週五&六11:30-14:30 / 17:30-22:00
▌電話： 02-8101-7989
▌官網：http://www.shilingshabu.com/
▌備註：有一成服務費、可刷卡、建議先訂位

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