防颱準備好了嗎？
颱風天就想到鯖魚罐頭麵，這一味才對味！

https://bit.ly/3hHvGZV

你們有吃過「颱風麵」嗎？
小時候颱風天，媽媽都會煮茄汁鯖魚麵再加菜加蛋

我已做好防颱準備，但颱風一個move～不來了‼️

https://bit.ly/2WbDgUD

聽說有颱風...
雖然好像就這樣擦身而過
正值缺水的危機時刻
多麼的期待颱風的到來
希望能為水庫帶來進帳

不管颱風如何...
先來一份最適合的餐點
印象中小時後颱風天
風大雨大放著颱風假
家家戶戶總會採買物資
其中魚罐頭是必備之一
稍加料理根本人間美味
很多人也稱它為『颱風麵』
就是因為在颱風天
長輩們信手拈來的佳餚

你也有吃過這道料理嗎！？

※蕃茄鯖魚麵(颱風麵)
食材：麵、茄汁鯖魚罐頭
配料：依喜好添加

做法：
1、鍋裡熱油，蒜頭切片或拍碎爆香
2、想要加蛋的也可這時順便炒蛋
3、加入一罐蕃茄汁鯖魚罐頭
4、若有辣味肉醬也可加一罐
5、加水並加入配料(如：貢丸、蕃茄...)
6、煮沸後加入麵條烹煮至入味
7、起鍋前加入青菜煨煮一會即可
(個人覺得放些九層塔風味更佳)

註1：若醬汁要濃厚些可加番茄醬
註2：麵條寬麵口感佳可事前燙煮
註3：起鍋前可打蛋花或蔥花亦可
註4：配料可放青菜、火鍋料皆可

#蕃茄鯖魚罐頭麵 #茄汁三文魚麵
#懷念的滋味 #家常風味 #媽媽味
#颱風天的簡易料理 #颱風麵
#戰備糧食 #料理神物 #速成美食
#據說同榮的品牌味道比較優
#居家料理 #家常菜 #私廚
#自己煮最安心 #抗疫 #防疫
#防疫不外出在家自己煮
#不負責料理上桌
#家庭煮夫 #假日煮夫
#范小貓 #funxiaomao

雖然母親節已經過了，但是還會想起已經仙逝的媽媽👩‍👦
番茄香、豬肉軟嫩入味，麵條吸飽湯汁q彈有勁
不管是做為哪餐都分量十足滋味滿滿

今天就跟大叔一起來做這道充滿情懷的料理吧😊

🥬材料（8人份）
🔸鯖魚罐頭 2罐
🔸大麵條 適量
🔸三層肉 100g
🔸番茄 2顆
🔸蔥 2株
🔸香菇 6朵
🔸韭菜 1捆

🧂調味料
🔹鹽 適量
🔹番茄醬 1湯匙

🍳作法
1️⃣熱鍋完香菇先爆香，加入豬肉、蔥段，再放入7分滿滾水蓋鍋5分鐘
2️⃣轉小火，去浮渣，3~5分鐘稍微翻炒麵條，加入2罐茄汁鯖魚罐頭、番茄，一匙鹽調味
3️⃣最後放入韭菜鋪平，即可起鍋

📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
➤FB粉絲頁 https://pse.is/PTF8X
➤Instagram https://pse.is/QGVNX
➤肥大叔同學會 https://pse.is/Q3EMG
➤官網 http://fatuncle.tw/

新系列來啦！只要簡單利用魚罐頭做菜，準備一日三餐原來可以這麼簡單又好吃！

給大家一些小知識：其實罐頭是不含防腐劑的，大家不要再有迷思喔！而且這次使用好媽媽推出的「無添加」系列罐頭製作，連調味的部分成分也都非常單純，沒有複雜的添加物，使用起來非常安心。

7/23~8/8系列罐頭在【全聯】有買一送一的優惠活動！
即日起~8/27 在 【7-Eleven】也有買二送一!

全系列購買通路：全聯 家樂福

好媽媽網路商店👉http://bit.ly/2Gn19xQ
・
・
營養概算 :

【鮪魚優格沙拉】
熱量 418大卡
蛋白質 45公克
脂肪 16.8公克
碳水 22.8公克

【鰻魚蓋飯】
熱量 618大卡
蛋白質 25.3公克
脂肪 16公克
碳水 83公克

【茄汁鯖魚義大利麵】
熱量 525大卡
蛋白質 38.8公克
脂肪 8公克
碳水 74.2公克

【一日總計】
熱量 1561大卡
蛋白質 109公克
脂肪 41.4公克
碳水 180公克

(參考資料：衛福部食藥署食品營養成分資料庫)
・
・
食材：
【鮪魚優格沙拉】
水煮鮪魚罐頭 1個
雞蛋 2顆
美生菜 適量
法國長棍 兩片
香菜 適量

【鰻魚蓋飯】
紅燒鰻魚罐頭 1個
洋蔥 半顆
白飯 1碗 約150公克
美生菜 適量

【茄汁鯖魚義大利麵】
茄汁鯖魚罐頭 1顆
洋蔥 半顆
義大利麵 約70公克
香菜 適量
・
・
一日三餐總花費 約220元
・
・
製作時間
早餐 15分鐘
中餐 20分鐘
晚餐 20分鐘

罐頭也能做出美味料理
用“茄汁鯖魚”罐頭來做簡單炒米粉
當兵伙委們副供站又有新選擇了！

味道好吃到士官長吃了20年罐頭
沒有吃過罐頭能做出這樣的美味！！
喜歡罐頭系列也幫我出個聲，喜歡才會繼續拍呦...

罐頭好保存且都調味好了，全聯、超市都買得到
所以用來做菜很方便又簡單，不拿來做菜像鰻魚罐頭
鯖魚罐頭也很適合當宵夜下酒菜！
或是今天因颱風天，菜價上升，買不到好食材
罐頭做料理你真的要來試試看，好吃美味～

炒米粉我最怕吃的時候米粉很長一段
分享媽媽小訣竅，下鍋炒之前先剪一段一段！
米粉好吸汁且讓你好食用～