吃貨寶寶又有好野介紹就係 Nourish 【 期間限定！Nourish Clean Beauty x Mother Pearl @artistreehk #零傷害護膚 x 健康純素珍珠奶茶 Pop-up 】
Nourish Clean Beauty 今天登陸鰂魚涌太古坊 ArtisTree ，一連兩個月為港島東的護膚愛好者帶來一系列 Clean Beauty 無毒零傷害護膚品牌，最注目有來自美國的新品牌 Ingredients Wellness ，主推 100% 純天然植物成分，且每件產品不多於八種成份， 真正無毒零傷害！
同場進駐的還有「零罪疚感」本地珍奶品牌😍😍😍 @motherpearl.world 圓貝，於期間限定店特地推出四款獨家茶飲
寶寶自飲過佢哋嘅素珍珠真係好好味😍
而加親臨太古坊期間限定店更可專享以下三大優惠，想享受護膚 x 珍珠奶茶雙重健康滋味？
1️⃣ 現場登記成為 Nourish Clean Beauty 會員，即可享 85 折購物優惠！購買4支或以上正價貨品更可享額外75折！
2️⃣ 現場購買任何套裝產品，即可免費獲贈一杯 Mother Pearl 圓貝飲品！
3️⃣ 親臨現場免費換領 Kapowder 純素體力／維他命試用裝乙份！
【 Ingredients Wellness #TheRealYou Pop-up 】
📍 Artistree, Taikoo Place
日期：2021年9月28日至11月12日
營業時間：星期一至五 / 11am - 7pm
#nourishcleanbeauty #motherpearl #ingredientswellness #artistreehk #TheRealYou Number One PR Communication Limited

睇住佢大，準備睇埋佢嫁人 ❤ Eunice，大個女啦，唔好蝦老公喇 😉 當然 Joshua 會錫晒你啦 😃 祝你哋 E&J @eunicechanszeyan @jc_zing 幸福快樂，順心順意。

多謝你哋嘅喜餅，好好味，好有意思，希望大家都支持 #匡智會 @hca_hongchi 💪💪

#小店系列 $50鍋氣十足椒鹽豬扒炒飯

摸咗3次門釘
終於試到呢個傳說中嘅軟飯王椒鹽豬扒飯🥳

食呢個炒飯真係要有耐性
人手即炒只開晚市
閒閒地等1-2個鐘先食到
我就老細返到未開舖落定order
行陣街返嚟拎
就唔洗齋等得太耐🤗

急不及待拎咗盒飯
忍唔住趁盒飯熱辣辣
企街食咗2啖
炒飯粒粒分明
勁香蛋味
豬扒勁入味
好好味呀～～～😋

$50大大盒
堅係性價比好高👍🏻👍🏻👍🏻

茶樓必點料理！【芋頭蒸排骨】好好味啊！鬆軟的芋頭與軟嫩的排骨！

「豆豉與排骨入味不已！」
「芋頭鬆軟好綿密！」
現在真的很少出門買外面的飯，
簡單哥也很懷念異國美食，
之前就很喜歡去吃泰國餐、越南的美食
還有一個我也非常喜歡
就是香港料理！
好喜歡在港式餐館推著餐車
看到想吃什麼拿什麼的感覺
今天要介紹的是每次去港式茶樓
必點的「芋頭蒸排骨」推薦給大家！

⛱簡單哥小前置：
豆豉要先泡過水，過水一下

🌈簡單哥小知識🌈
芋頭好營養！
芋頭不但可以取代米飯食用；
而且富含澱粉、蛋白質、膳食纖維、
維生素Ａ、Ｂ群、鉀等營養素，
具有助消化、促進腸道蠕動、
降血壓、提升免疫力...等功效。

（今日份量：6 人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉芋頭 350克
👉排骨 400克
👉蒜頭 20克
👉豆鼓 15克
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1大匙
👉米酒 1大匙
👉太白粉 1.5大匙
👉水 1.5大匙
👉蔥 4克
👉辣椒 3克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉黑胡椒粉 2(1/8小匙)


⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①將芋頭擺平至盤子上
②排骨調味加入醬油、蒜頭、豆豉、黑胡椒、鹽巴
③加入水、米酒、太白粉、蠔油後拌勻靜置
④將排骨到芋頭上，再放入蒸籠蒸40分鐘
⑤加入辣椒再燜熱斷生即可

💡 電鍋的作法💡
外鍋水加入兩米杯的水，蒸至跳起後再燜10分鐘

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#芋頭蒸排骨
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西式民謠曲風的情歌旋律，配合一句「鹹魚白菜也好好味」，彰顯本地文化的歌詞，迸發出創意的火花，讓《分分鐘需要你》成為阿Lam的經典金曲﹝當年的十大金曲﹞。每張唱片、每個演唱會，甚至是整個音樂生涯，阿Lam都加入了自己的意念和點子，為香港樂壇帶來驚喜。

林子祥是其中一位我非常欣賞的音樂人，他給了我很多啟發。阿Lam剛從美國回港發展，便加入了「Jade玉石樂隊」，之前亦試過以Don McLean的民歌《If We Try》參加歌唱比賽。當然，以當時阿Lam的獨特風格，加上當年的評審角度，他唱了幾句便被「叮」走，已是意料中事！
全文：https://bit.ly/3grC3ig
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【真心】本身都覺得只係唔算好食，未到難食
睇埋個價錢就覺得唔值得去食。
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