為什麼這篇好好吃餛飩菜單鄉民發文收入到精華區：因為在好好吃餛飩菜單這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者hsimufei (修道緣君)看板Kaohsiung標題[食記] 廣招英溫州餛飩大王文化店時間S...
好好吃餛飩菜單 在 貪吃少女寧寧_美食紀錄/台北 台中 日本美食 Instagram 的最讚貼文
2021-06-21 09:22:31
【台北美食-大橋頭站】 乾麵💰20 餛飩湯💰20 紅燒肉💰100 炒腰只💰180 白斬雞💰時價 豬肝、豬心💰100 (💡提醒賣麵炎仔的菜單是沒有標記價錢❌小菜是用人頭計價，這次是兩人的價位喔👫) (現在疫情期間有提供外帶🙆🏻♀️) - 推薦程度：82 - 賣麵炎仔金泉小吃店位於安西街上，靠近永樂國...
【店名】廣招英溫州餛飩大王（文化店）
【地址】高雄市苓雅區林泉街38巷11號
【電話】07-7253221
【營業時間】10：00～23：30
【公休日】無
【可否刷卡】否
【FB粉絲專頁】無
【網誌圖文版】https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/49043588
【內容】
（個人主觀感受，僅供參考）
上次和友人們品嘗螺螄粉，路過廣招英時，看到店家招牌上標示多種販售的品項，引起我
大大的好奇心，有肉圓、麵類、飯類、木瓜牛奶等，實為少見，便決定要找個時間來踩踩
點。
【店家外觀】
https://imgur.com/FEHSfar
廣招英有多家分店，幾乎全座落在高雄。其中文化店位於龍泉街的巷弄內，紅底白字的招
牌非常顯眼。機車大多停在店門口，汽車則需找林德街上的停車格停放。
【結帳區暨料理區】
結帳區在料理區一隅，上方便是餐點價目表，一目瞭然。
【店內環境】
https://imgur.com/VlMRqOx
用餐區座位不少，多為四人座，在更深處還有其他座位。環境算乾淨，但略顯悶熱。
【桌面擺設】
桌上皆有點餐單、調味料、筷子等。
【MENU】
消費方式為用完餐後結帳。
餐點有肉圓、麵、小菜、飯類、湯類、果汁類、傳統豆花類、剉冰與雪滋冰類。
熱食類餐點價位在25到80元間，種類也不少。果汁類則不只有果汁，還有其他飲品。
小菜部分則在取用後自行將數量填寫在單子上。
【小菜區】
皆已分別裝盤，每盤35元，內容不盡相同，基本上每盤都有三種小菜。內容有蔥蛋、菜脯
蛋、豆干、豬頭皮、滷蛋、海帶、粉腸等等。
【肉燥飯】
https://imgur.com/OF3Hnmu
當天點餐時因為未事先告知店家內用，所以肉燥飯以外帶盒裝，飯上撒了不少魚鬆。
肉燥肥瘦比例約各半，油蔥鹹香，搭配魚鬆的甜味相當下飯，分量也不算少。
【溫州餛飩湯麵】
https://imgur.com/zpzjWAt
不得不說，店家的餐點分量都不少，麵量、配料都給得相當有誠意，一上桌就看到一大把
榨菜和筍絲鋪在麵條上。
湯頭相當清澈，榨菜融入湯裡的香氣明顯，但個人覺得味道略淡，也較沒有層次感。
餛飩的大小跟我印象中相差甚遠，大約是一般的兩到三倍大，這碗共有三顆。
肉餡肥瘦兼具，軟 Q彈牙，頗有嚼勁，調味偏甜。
麵條為細麵，口感軟而不爛，頗能吸附湯汁，可惜湯汁口味偏淡，連帶麵條吃起來也較沒
味道。
【餛飩乾麵、小菜】
第二次前往用餐我點了餛飩乾麵加一盤小菜。
【餛飩乾麵】
https://imgur.com/42BPDyz
乾麵的麵條量看起來比湯麵更驚人，麵條上頭一樣鋪了一把榨菜加筍絲。
個人覺得乾麵的餛飩更夠味，推測應是未被湯水稀釋。
麵條一樣是細麵，口感較湯麵來得有彈性。
底部湯汁以醬油為基底調製，風味頗佳，沾附在麵條上，唏哩呼嚕吸入口中咀嚼，滋味鹹
香，很合個人喜好。
【小菜】
https://imgur.com/ZQ9BoeO
我選的小菜內容為豆干、豬頭皮、蔥蛋。
豆干的豆香滿明顯，但較沒什麼味道；豬頭皮滷得相當入味，Q 脆鹹香；蔥蛋表現中等，
但口感略乾。
【結論】
如友人所說，餐點分量偏多為該店的亮點，風味部分則表現持平，是經濟實惠又能吃飽的
選擇。
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敝人的部落格（阿咕的試說心語）：
https://hsimufei.pixnet.net/blog
敬請不吝交流與指教 =)
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推 KaiJii : 懷念 以前有陣子天天去 口味尚可 CP值高 09/09 08:08
推 jokerken : 口味一般 吃粗飽用的 09/09 08:20
推 daae : 高師學生吃粗飽的 09/09 08:24
→ hsimufei : 的確吃粗飽~但還是可以挑其中比較好吃的吃XD 09/09 08:35
推 KaiJii : 印象中他們的麵類都還不錯 09/09 08:37
→ KaiJii : 不過我大概是快十年前吃的 XD 09/09 08:37
推 jollybighead: 這間很久了，是學生吃粗飽的店家，去廣招英除了餛飩 09/09 08:40
→ jollybighead: 外，就是彰化肉圓。因為高雄一般賣的都是蒸的屏東肉 09/09 08:41
→ jollybighead: 圓，要吃炸的彰化肉圓， 會想到的就是廣招英 09/09 08:41
→ skylion : 我覺得餛飩湯我給高評價 但麵類味道很單調 09/09 08:41
→ jollybighead: 以前老家附近也有一間，最常去點的則是木瓜牛奶.. 09/09 08:43
推 MicroGG : 這個店面前一手是一間超商，小時候在這裡看人家拆 09/09 08:43
→ MicroGG : 封的七龍珠QQ 09/09 08:44
推 VVinSaber : 學生時期的愛店，文化店環境不錯，很多廣招英分店 09/09 08:45
→ VVinSaber : 內用環境都在戶外 超爛== 09/09 08:45
→ VVinSaber : 最喜歡麻醬麵 09/09 08:45
推 waynewww : 家住附近，乾麵由25吃到現在40 09/09 08:45
推 MicroGG : 好像是界揚超商，結束後才換成廣招英QQ 09/09 08:45
推 Vinnice : 從小吃到大的店 09/09 08:53
推 bobby0201 : 牛肉麵也不錯 09/09 08:56
推 wolf123 : 學生時期超愛，現在偶爾也會去買 09/09 09:03
推 noChance : 點餐方式應該是先點餐後結帳唷，每週都去吃的人 09/09 09:10
→ hsimufei : 嗯嗯 我是寫點餐後先結帳~即是您所說的方式XD 09/09 09:20
→ hsimufei : 還是我誤解了@@ 我兩次去吃，都在點餐時先跟我收錢 09/09 09:21
推 Lizus : 餛飩乾麵 米粉不錯吃 反正就吃便宜實惠的 09/09 09:23
→ Lizus : 另外這家肉絲炒飯也不錯 只是和以前比漲價一點 09/09 09:25
→ Lizus : 肉絲炒飯菜單上沒有 09/09 09:26
推 scott29 : 這間店環境算不錯了，而且還是少數存有八零年代裝 09/09 09:30
→ scott29 : 潢風格的店 09/09 09:30
→ hsimufei : 感謝樓上推薦，我明年再去吃吃看XD 09/09 09:34
推 elsewhere : 記得這家前身是超商的版友應該有點年紀了。我小時 09/09 09:37
→ elsewhere : 候也被媽媽叫去跑腿過。 09/09 09:37
※ 編輯: hsimufei (180.217.116.136 臺灣), 09/09/2023 09:38:14推 mygoing : 吃粗飽超值組合：肉燥飯+榨菜肉絲湯麵 09/09 09:38
→ elsewhere : 好久沒去吃廣招英了，Lizus下次一起去吧。 09/09 09:38
→ hsimufei : 回noChanc板友，我更改成您說的那樣了，相信常客不 09/09 09:39
→ hsimufei : 會有錯XD 09/09 09:39
推 mygoing : 而且這品牌真的要推 這幾十年來 別人漲4~5次了 它好 09/09 09:40
→ mygoing : 像只漲1次(指飯.麵類 飲料.小菜不確定) 09/09 09:40
→ pule : 內用環境要看店址 澄清路就有一間還有冷氣 09/09 09:54
推 jollybighead: 澄清路那家也去吃過幾次，有冷氣沒錯 09/09 09:59
推 MCTM : 營業到晚上11點，是宵夜好朋友 09/09 10:00
→ MCTM : 餛飩麵、麻醬麵、肉圓，不踩雷 09/09 10:01
推 daae : 乾麵要加麻醬才好吃 09/09 10:03
推 norland : 學生時期的回憶，直到現在還偶爾回回去吃 09/09 10:05
推 edisionrex : 最常吃就是餛飩乾麵超大一碗，不過味道普通 09/09 10:17
推 river98 : 10幾年沒去吃了，沒想到還在 09/09 10:21
推 mana1993 : 我蠻喜歡它的麻醬麵就是了 09/09 10:40
推 sfzerox : 牛肉燴飯不錯 09/09 10:40
推 leo19981 : 肉絲炒飯 隱藏菜單 09/09 10:41
→ leo19981 : 只有老司機才知道 09/09 10:41
→ leo19981 : 被當成外帶?看來你們坐太外面，沒吹到冷氣 09/09 10:43
→ leo19981 : 靠近冷氣那邊超冷 09/09 10:43
→ nemohuang : 吃完主食還有冰和飲料可以點非常推 09/09 11:03
推 preacto : 有次點大碗麻醬麵 阿姨喊 大麻！ 我現在也這樣叫了 09/09 11:16
推 leo19981 : 話說員工也很愛看one piece和烏龍派出所 09/09 11:34
→ leo19981 : 好幾次晚餐都遇到他們在看 09/09 11:35
→ Willdododo : 廣招英就這樣 份量大味道平淡 口感一般 09/09 12:09
噓 Antihsieh : 不好吃，超普 09/09 12:22
推 no321 : 不錯啊 這價格和份量 口味說真的也還可以 09/09 12:24
推 fulongb210f : 這家算有良心的 09/09 12:25
推 e2c4o6 : 吃粗飽的當然普啊 不知道吃啥就會去吃 09/09 12:42
推 leo19981 : 有時吃太重口味，想吃清淡點就會選這種來吃 09/09 12:50
推 chariots : 燴飯、餛飩湯從小吃到大的店 09/09 13:02
推 yoshiringo : !!! 09/09 13:02
→ tomopo110705: 從唸書吃到現在，不知道要吃什麼的時候就會去吃 09/09 13:14
推 bearbrik : 學生時期的吃飽好店 09/09 13:15
推 a13471 : 便宜好吃大碗 09/09 13:19
→ danny521248 : 俗又大碗，省錢或月底的好選擇 09/09 13:35
推 epwa600 : 廣招英便宜好吃啊，比現在一堆文青風貴的要死的還划 09/09 13:58
→ epwa600 : 算 09/09 13:58
噓 Qidu : 根本不是普 是難吃 哈哈 09/09 14:02
→ ouoouo : 點乾麵能要清湯嗎 09/09 14:03
推 magiclunar : 不是界楊，那是7-11之前 09/09 14:06
推 s1032kj : 便宜好吃 09/09 14:16
推 xupmc : 覺得不好吃 連湯都太鹹 09/09 14:17
推 mekiael : 麻醬麵加辣豆瓣醬，我自己很喜歡 09/09 14:56
推 komiya : 從小吃到大 最愛餛飩湯配肉圓 09/09 14:57
推 mekiael : 說多好吃不至於但也絕對不雷，很對得起他的價格 09/09 14:59
→ hsimufei : 回ouoouo板友，我沒跟店家要清湯耶~所以不確定 09/09 15:45
推 LaLawaBQ : BePTT 09/09 15:57
推 inewnew : 份量足，不難吃 09/09 15:58
→ skylion : 但我覺得餛飩湯很好吃吧 不會偏甜 滿香的 09/09 16:56
→ skylion : 滿頂的 我覺得啦 09/09 16:57
→ skylion : 和老溫馨 巨揚 都屬於大餛飩的頂端吧 09/09 16:59
→ skylion : 但牛肉麵 牛肉燴飯覺得很糟 09/09 17:00
→ skylion : 乾麵也滿糟的 是很單調的醬 沒有肉燥 09/09 17:00
推 hsnujuju : 廣招英不用特別去吃 09/09 17:00
→ skylion : 肉燥飯太鹹 然後不要說是彰化肉圓 差太多XD 09/09 17:02
→ skylion : 麻醬麵稍微好一點 正常口味 09/09 17:02
→ skylion : 但我是覺得如果他們的麵是樂咖麵那種的話 我覺得我 09/09 17:06
→ skylion : 會更常去吃XD 09/09 17:06
→ skylion : 最主要就是一餐吃餛飩湯而已不夠 但是其他沒有想點 09/09 17:08
→ skylion : 的XD 09/09 17:08
→ skylion : 我是覺得如果愛吃麻醬麵的人 可以點 餛飩湯 麻醬麵 09/09 17:09
→ skylion : 紅茶 09/09 17:09
→ skylion : 都還不錯 09/09 17:12
→ kueicjl : 很喜歡廣招英的餛飩湯麵 09/09 17:27
→ kueicjl : 大餛飩推黑乾，但不便宜 09/09 17:27
→ kueicjl : 會送清湯的麵店：禾豐、光復一街陽春麵、文璋 09/09 17:30
推 t182maiyo : 聽我媽說在乾麵碗底發現煙頭就沒再去吃過...但也很 09/09 17:42
→ t182maiyo : 久了說不定煮的人都換過一輪 09/09 17:42
→ bailan : 餛飩覺得肉越來越少，不知道是單店這樣還是其他也是 09/09 17:44
推 jekyllhsu : 麻乾還不錯，至少不會踩雷，時間對的話小菜會有骨肉 09/09 18:51
→ jekyllhsu : 還不錯 09/09 18:51
推 Chargepuffy : 麵體有分一般乾麵或拉麵，點餐時阿姨會喊大麻乾/大 09/09 18:58
→ Chargepuffy : 麻拉 09/09 18:58
推 JER2725 : 甜點我是覺得太甜了，但是有時也會順便買 09/09 20:20
推 bibiwei : 陽春麵 09/09 20:35
推 stlotwa : 大麻好吃 09/09 21:52
推 abc60562 : 好懷念～ 09/09 23:31
推 kjes924308 : 小時候加麵只要+5元，然後超級大碗!! 09/10 00:48
推 smc0911 : 黑乾跟金溫州的餛飩老實說都沒廣招英的好吃 09/10 04:31
→ wl00669773 : 高雄是不是沒有真的好吃的餛飩啊 09/10 06:49
→ wl00669773 : 之前在台北烹星吃了餛飩後回高雄一直試，沒一家好 09/10 06:50
→ wl00669773 : 吃的orz 09/10 06:50
推 jekyllhsu : 苓雅路的巨揚餛飩可以去試試看 09/10 08:07
→ a13471 : 廣招英餛飩沒有不好吃阿 09/10 09:19
→ skylion : 烹星那個看起來是蝦 09/10 09:52
→ skylion : 雲吞 09/10 09:52
→ skylion : 瓊姐車仔麵 亨運屬於此類 09/10 09:53
推 vennice : 住附近，從小吃到大的店，以前很愛買餛飩乾麵，以前 09/10 14:26
→ vennice : 隔壁是漫畫租書店 09/10 14:26
推 smc0911 : 有一陣子吃到巨陽的湯味道偏淡 09/11 03:32
→ smc0911 : 另外補一下，有一陣子汾陽的湯跟水差不多 09/11 03:32
推 smc0911 : 烹星光湯頭就贏很多人了(看起來)，你可以試試湯生 09/11 03:35
推 wl00669773 : 好，下次我試試湯生 09/11 15:00
→ wl00669773 : 烹星的皮跟鬼一樣，超好吃... 09/11 15:01
推 mktg : 推餛飩牛肉麵，每次都吃好撐，吃粗飽推廣昭英 09/11 15:29
→ mikiup0321 : 這家以前只有一間店的時侯很愛吃，後來開分店後味 09/24 13:45
→ mikiup0321 : 道就變了 09/24 13:45
→ hsimufei : 跟鬼一樣的皮...讓我超好奇的QQ 10/12 11:25