🅒🅗🅘🅛🅛 🅟🅛🅐🅨【去憂不累】

去年就看到大家瘋狂打卡的指標性餐廳
終於我跟姐妹們也來朝聖踩點一下
果真如照片中一樣的漂亮😍😍
可愛的是連裡面的人像為了配合防疫
也都貼上了口罩
超可愛的小細節～～可惜小希忘記拍了

我們4個女生點了爆炸多💥東西
但都好好吃～完全無雷不用擔心
不僅食物療癒了胃
這裡隨便拍都好美也療癒了心
果真如同店名真的去憂了🥰🥰
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🐂【美國肋眼牛排 】NT.780

遍滿均勻的大理石油花紋路，香味濃郁迷人。 口感吃起來有明顯的牛肉香氣且肉質軟嫩。會忍不住一口接一口✔️
大推‼️
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🍕【核桃綜合起司披薩 】NT.280

附上的焦糖醬，滿滿淋在🈵️滿起司Pizza上，那種鹹甜的滋味吃起來真是一大享受啊啊～～
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🍄【松露野菇燉飯 】NT.280

喜歡重口味或濃郁款的必點✔️
滿滿松露&濃郁奶油香充滿在整個口腔裡，就是超級幸福der

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🦪【生蠔】 NT.150/顆

跟小希手掌快差不多大的生蠔，鮮度💯且肉質飽滿。夠肥美，當吃下時在口腔內感受到濃郁海水鮮味，咬破後更是清甜爽口😋

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#甜點 𝔻𝕖𝕤𝕤𝕖𝕣𝕥
🍮【杏仁檸檬塔 】NT.190

我的夢幻甜品系「檸檬塔」，滑順的檸檬奶油配上酥脆的塔皮，一口咬下多重口感搭配酸甜滋味在口中融開，也太太好吃了

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#雞尾酒
🍹【叢林鳥】𝕁𝕦𝕟𝕘𝕝𝕖 𝔹𝕚𝕣𝕕 NT.350
陳年萊姆酒·金巴利·鳳梨·酸
Tiki風格調酒，適合喜歡口味濃郁的人品嚐唷
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🍹【透淨可樂達】 ℂ𝕣𝕪𝕤𝕥𝕒𝕝𝕤 ℂ𝕠𝕝𝕒𝕕𝕒 NT.350
極度適合女孩們的一款調酒，清爽的香氣以及微甜的口感，喝起來就跟一般果汁一樣的順口好喝，容易不小心讓人忘記是款雞尾酒呢🤭

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小希簡單推薦以上幾樣個人喜歡的餐點，大家可以
✅放入口袋名單👉🏼分享收藏
下次去吃看看哦！！

要去的可以跟小希提前說一聲，會
✨✨有招待的餐點～～✨✨
Ivy Yang

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Chill Play 去憂不累

📞04-2258 8071
營業時間 12:00pm - 3:00am
台中市西屯區市政北二路18-1號4樓

#小希美食diary #吃貨日記 #美食日記 #chillplay #去憂不累 #推薦餐廳 #台中美食 #西屯美食 #台中市 #餐酒館 #網紅推薦

[葳林爵閣 為你解渴 Winnie Drinker]
#高雄美食 #高雄左營 #高雄手搖飲
🔻纖維+葡萄桑葚紅茶 $80元
🔻纖維+荔枝桑葚紅茶 $80元
🔻纖維+蘋果檸檬綠茶 $80元
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這次來分享位在左營的 #葳林爵閣 ✨
之前就喝過其他飲品特別喜歡
這次推薦他們的纖維飲料
滿足一日所需的42%膳食纖維飲料
幫助消化抑制小腹脂肪堆積！
果汁搭配茶品清爽又解渴🧡
👉纖維+葡萄桑葚紅茶
葡萄味道蠻香的搭配桑椹還有蘆薈
很好喝的而且不會太甜
一口可以吸到蘆薈還有桑椹果肉
喝起來很滿足很喜歡！
👉纖維+荔枝桑葚紅茶
淡淡的荔枝香氣配上紅茶基底
搭配桑椹、蘆薈還有膳食纖維很好喝
👉纖維+蘋果檸檬綠茶
因為有加入蘋果汁所以喝起來有點沙沙的
搭配梅凍、寒天珍珠和膳食纖維
以綠茶作為基底蠻特別的
寒天珍珠吃起來很有嚼勁也不錯～

我最喜歡纖維+葡萄桑葚紅茶🥰
第一次嘗試加入膳食纖維的飲品
蠻特別的而且感覺有一點點效果
可以幫助消化幫你用力～
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👉葳林爵閣 門市資訊
📍高雄至聖店：左營區至聖路302號
☎️07-550-6978
📍高雄和平店：苓雅區和平一路149號
☎️07-716-0090
📍彰化南郭店：南郭路一段117號
☎️04-720-0188

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☎️ 07-550-6978
⏰ 週一到週五 08:30-22:00
⏰ 週六週日09:30-21:00
📍 高雄市左營區至聖路302號
🚇 捷運凹子底站 步行5分鐘
（營業時間、公休日以店家公告為主）
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更多高雄左營美食詳見👇
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不知道大家是不是跟我一樣，
每天都在努力想做健康的東西給孩子吃，
但要好吃、健康孩子又買單，真的非點心莫屬了！

這次來教大家用好喝又好取得的光泉優酪乳做簡單鬆餅！
我們這次用水蜜桃綜合優酪乳製作，
大家也可以依照自己喜愛的口味更換成光泉原味優酪乳或是光泉草莓綜合優酪乳唷～

光泉原味優酪乳使用丹麥德國進口五種益生菌，
沒有添加香料、色素，
草莓及水蜜桃口味則是使用果汁的甜取代砂糖，
讓我們能夠快速補充益生菌、幫助身體消化順暢，成分單純不會造成身體的負擔
天然又好喝的優酪乳讓全家人一起健健康康！

🔸材料：
鬆餅粉 180g
光泉水蜜桃綜合優酪乳 250cc
蛋 1顆

將所有食材攪拌均勻無顆粒，
放入已加熱的不沾鍋中，
兩面煎至金黃上色就完成囉！
也可以搭配喜歡的水果、蜂蜜一起享用，
快速就完成一道孩子超喜歡又健康的優酪乳鬆餅囉！

在全家、萊爾富、OK、全聯、家樂福、大潤發、愛買等各大量販通路都找的到光泉優酪乳唷！

光泉優酪乳現在有「解優好心情‧周周抽千元」活動，
購買買任一瓶就可以參加好禮抽獎喔！
詳情請洽活動網站查詢：
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現在我的IG在辦抽獎！
抽出一位朋友獲得美國OsterBall Mason Jar隨鮮瓶果汁機一台！
(10/5截止、10/6公布得獎名單)
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#光泉優酪乳 #益生菌 #調整體質 #消化順暢 #甜點 #美食

嗨！大家好，我是 Cassandre, 大家覺得天氣熱不熱 (滴汗ing)？今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款冰涼消暑，且多次被美國媒體與消費者評選為最好喝奶昔第一名的 Shake Shack 巧克力奶昔，又叫作黑白奶昔 (Shake Shack's Chocolate Milkshake, black and white shake)。

雖然台灣的麥當當在2016年停止供應奶昔，現在已經喝不到，但相信跟同學相約去速食店喝奶昔是許多人成長的回憶 (我舉手)。
我們都知道奶昔很肥，但就像我們知道鹽酥雞、麻辣鍋、珍奶跟冰淇淋熱量很高，但時不時就會想要吃一些匪類食物，這某程度也算是一種邪惡但具有超強心靈撫慰效果的食物。

不過當我們看了 Shake Shack 的巧克力奶昔食譜後，二話不說就決定嚐試。這個食譜的特色是使用真材實料，搭配自製的高品質苦甜巧克力與香草冰淇淋。
使用自製的巧克力醬 fudgy sauce 是這杯巧克力奶昔的亮點，完全不便宜行事使用可可粉或市售的巧克力醬，使這杯奶昔的巧克力風味變得柔和美好，喝起來會嘴角微笑哦！還有這個 fudgy sauce 做好後很萬用，做法跟法式巧克力甘納許很像，它就是經常用來淋在冰淇淋與糕點上的醬汁，或者當沾甜點沾醬也很適合。

而除了巧克力奶昔，還同場加映了專門為小朋友準備的 Oreo餅乾香草奶昔，不要說小孩了，連大人都覺得OMG怎麼醬好喝呀～接著東京奧運會要來了，就讓他們成為家裡的一日指定飲品吧～記得要用粗吸管大口享用哦！一起冰凍腦門吧！

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio   

這支影片還會有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本：
https://youtu.be/6Vl6sgh9tcQ
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shake shack 招牌巧克力奶昔與Oreo香草奶昔 怎麼作呢？
下面是經典巧克力奶昔與Oreo香草奶昔的做法與食譜：

☞ 份量：巧克力奶昔可做 2 杯，一杯約 250ml, Oreo 香草奶昔為  1 杯量，約240ml

📍 材料  Ingredients
☞ 巧克力醬
鮮奶油 40g
牛奶 83g
細砂糖 10g
70% 苦甜巧克力 65g
無鹽奶油 15g

☞ 巧克力奶昔
自製巧克力醬 125g
牛奶 140g
香草冰淇淋 250g

☞ Oreo餅乾香草奶昔 (1杯量, 約 240ml)
oreo 餅乾 3片
牛奶 80g
香草冰淇淋 125g

📍 做法  Instructions
☞ 巧克力醬
1. 將牛奶、鮮奶油跟糖倒入小鍋，以中小火加熱，不停攪拌，直到鍋邊冒細小泡泡的微滾狀態便加入奶油(不要煮沸)，持續攪拌到完全融化，關火並把鍋子移開
2. 接著加入70%的苦甜巧克力，利用液體的熱度慢慢攪拌幫助巧克力完全融化，如果液體溫度不夠，可以再上爐台以極小火搭配持續不斷攪拌，直到全數溶解，做好的巧克力醬會呈現細滑光澤的質地
3. 把巧克力醬倒入一個容器或壺裡慢慢降溫，沒用完的醬可以蓋上蓋子或保鮮膜，放在冰箱冷藏可保存一周

☞ 巧克力奶昔
1. 料理機或果汁機裡加入冰淇淋、牛奶跟125克的巧克力醬，攪拌至綿密滑順
2. 將做好的巧克力奶昔倒入高腳的玻璃杯，上面可以擠些鮮奶油、刨一點巧克力屑，用珍珠奶茶專用的粗口吸管大口享用

☞ Oreo 香草奶昔
1. 攪拌機或果汁機裡加入Oreo餅乾、冰淇淋、牛奶，攪拌至綿密滑順
2. 將做好的巧克力奶昔倒入高腳的玻璃杯，用珍珠奶茶專用的粗口吸管享用
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影片章節 ：
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:11 製作巧克力醬(hot fudge sauce)
03:48 製作經典巧克力奶昔(黑白奶昔)
06:33 製作香草餅乾奶昔(Oreo 香草奶昔)
08:34 製作美式經典奶昔技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#傳說中全美最好喝的巧克力奶昔
#Oreo香草奶昔
#簡易甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
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下次要搭配甚麼水果呢
大家可以告訴我一下







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草莓香蕉这样搭配很好喝！让人一口就喝完了｜破壁机蔬果汁系列｜Smart Blender Juice ｜Strawberry Banana

这次用了香蕉和草莓，非常好喝，让我一口就喝完！每天喝蔬果，医生远离我吧！


#破壁机 #蔬果汁系列 #童心看世界