謝謝大家暖心的鼓勵和打氣，沒有想到，能有這麼多的回饋與祝福，這個粉絲頁紀錄了我生活真實的日常📖我想能的話，還是會繼續說著故事，陪伴大家，謝謝您們一直以來的支持。

有時候認真的對話，都會想說很像在寫論文，又或者像在叨念，我常笑自己有個老靈魂，奇妙的遇緣與人生經歷讓我提早就看透了許多事，但是一步一步的成長蛻變，吃苦是最好的老師，讓我們從中清醒，放下曾經執手拳握的固執。

學著隨緣不攀緣，學著珍惜習以為常的一切，學著更加愛護為人子女的幸福，做好本份，孝養父母，奉事師長，感謝曾經給予鼓勵愛護的人、也感謝給予傷痛毀謗的人，都是人生最好的老師，沒有您們，我們都不知道自己可以這麼勇敢堅毅。

這段日子，幾乎都是在家煮婦人生，讓 #佬山御廚 照顧肚子，經營者是過去淡水蔬漫的主廚，是我的蔬食部落客演講初發場，造訪淡大後用餐的餐廳，當時的食物留下了美好的印象與回憶，後來主廚自己經營了蔬食工作室，製作出好幾種家常素食、北方麵食，讓我為之驚艷。

對於生長在南部的我，非常驚豔他們能製作出手工的紅糟大素圓和芋粿巧，因為雖然在美食小吃之都長大，我在南部也真還找不到這個口味，口感與香氣讓我驚艷喜愛，只是他們從一開始聯繫到了今天，生意一直不是很好，受到一些客人批評與打擊幾度想放棄，連續的虧損下，夥伴退出了經營，刪減了品項，卻一直支持我，我也鼓勵著他們，希望有一天能夠把他們曾經自豪的產品，幫助他們重現天日。

主廚對於產品的要求很高，我能感受到每一個產品的天然與用心，也因為有虔誠的信仰，所以心善料好，唯一需要強調的是，東西很新鮮，冷凍的食品可以稍微久放一些，如果是冷藏宅配食品收到機會都要馬上吃，因為天然無添加，加上宅配運送會有降溫可能，腐敗的速度會比想像中的快，我也建議他們使用真空包裝改善，一切都會再做調整，但是我已經迫不及待要分享給你們。

因為我覺得他們家的東西是真的好吃，煮了幾樣請吃葷食的婆婆和家人們品嚐，連他們都直說喜歡💕

桃膠素燥好吃到我跟耀臨哥會吃到停不下來，胃口再不好，蒸上一碗素燥，好像再多的白飯都能吃下肚🍚，好吃到每次蒸熟加熱之後就開心的吃下肚了，這個懊惱重複了好幾次居然還是失敗一直忘記拍照😂

🥟添加新豬肉的水餃我覺得口感有像以前吃葷食的時候的滋味🐽但味道上是清爽的，口感上的菜肉感很驚奇，皮很Q，分為高麗菜口味和青江菜🥬，用蒸的也很美味。

臭豆腐的湯頭口感及風味很迷人，是有名的南機場夜市臭豆腐店傳授，豆腐厚實大塊口感好，近期新推出的古巴三明治，除了花生口味我沒有吃其他的松露/青醬/三種起司🧀都很優適合當早午餐，配上一杯植物奶咖啡。

產品以純素為主，只有古巴三明治是奶素，佬山剛剛起步做宅配，雖然包裝上還沒有那麼成熟，都是他們一直非常用心持續的改進與研發，希望大家鼓勵支持這樣用心的好店家❤️

本篇非業配，真心純分享，佬山還持續再進步中，但我已等不及要告訴他們的美好存在。

請大家一起追蹤關注👉 佬山御廚

原本要去福隆看沙雕，
結果到了入口才發現都是車車車人人人😂
轉念開上九份，
停了2小時要250元的停車場，

因為疫情的關係，有些店面都關門了，
有的老字號，因為口碑還是很多人排隊，
比如草仔粿，

發現這家 #菓燈1889，
整條街唯一賣特殊口味雞蛋仔跟雪花冰，
從店名就很吸引我，菓燈＝GOLDEN，
因為1889年，九份發現了金礦，

店裡用繪畫牆呈現出礦坑的樣子，
還有像是採礦車的座位，都很適合拍照，
我點的是繽紛棉花糖雞蛋仔，
我不能吃太多奶油，
不過我覺得他們的奶油不會太膩，
是好吃的，
有滿滿的小顆棉花糖和巧克力醬，
雞蛋仔外酥內軟😋

芋圓雪花冰是紅豆牛奶雪花，
加上一整杯的芋圓＋地瓜圓，
我覺得與其加在裡面的芋圓湯，
還不如這樣杯裝，一顆顆吃起來更過癮，
剛煮好的芋圓跟地瓜圓，溫熱又Q彈，

店員很貼心，看到我在拍照，
還說如果冰品融化，
可以再幫我加點冰上去，

是下次去九份。會想再造訪的甜點店🌟

菓燈1889

宅配美食——粿公子蘿蔔糕
@qdd168qdd168
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菜市場30年的老字號蘿蔔糕粿公子啊
每一項原料都很細心挑選
每一款蘿蔔糕都使用無農藥蘿蔔
在來米製作吃得出來從材料到製程都很用心
疫情颱風自煮防疫零失敗懶人料理
料多軟綿零廚藝也能駕馭的多樣式蘿蔔糕!
冰箱囤貨的好選擇👍

#古早味蘿蔔糕
單吃就很夠味不用沾醬就好吃
蘿蔔本身的清甜為主去帶出古早的米香味綿密彈牙的扎實口感

#魩仔魚蘿蔔糕
特別的新口味我一次吃到也沒失望
上面能看到滿滿的魩仔魚老闆下重本了
海鮮自然鮮甜完全沒有腥味吃得出來新鮮度
也都不用沾醬鹹度剛剛好老人小孩都好愛！

#港式蘿蔔糕
純米的香氣與蘿蔔的清甜
培根火腿混著油蔥香氣跟鹹味加上香菇與蝦米口感層次變得豐富

#XO干貝蘿蔔糕
加了整罐干貝醬味道超級濃郁清甜
內餡豐富口感綿密好細緻
蘿蔔跟海味融合在一起搭配很好

#玲瓏芋粿巧
可以簡單蒸熟吃吃起來滿滿的芋頭香味道很濃郁
或是要煎成一塊塊外酥內軟香嫩可口的香煎芋頭糕都很好扎實口感還能看到完整的芋頭塊

#傳統手工碗糕
我最愛吃碗糕超方便一餐用電鍋蒸一個
手工碗糕口感很吃得到蘿蔔的清甜口感Q彈香氣逼人
裡面有香菇/蛋黃/絞肉提升整個口味！

料理方式超級簡單方便的料理方式懶人必備
油下去煎到金黃金黃/酥酥恰恰的樣子就可以起鍋了
也可以煮湯用蒸的方式三餐我都可以吃！

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#宅配朵朵美食聖經
🔗https://qdd168168.com/
🔸折扣碼：QDD1685
（85折/期限到年底）
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#粿公子 #蘿蔔糕#粿公子芋粿巧
#花蓮美食#台北美食#高雄美食#台中美食#台南美食#宜蘭美食#
#朵肉絲#宅配美食 #朵朵美食聖經

♥蘿蔔糕食譜分享♥ 料理時間 ☝☝
快過年了耶！😊😊
大家開始survey #年菜 了嗎❔❔
來分享吃了會有好彩頭的 #蘿蔔糕，
大家平常都怎麼料理呢？🔥🔥
Amy平常都用煎的直接沾醬油膏居多，
但是其實搭配 #XO干貝醬 或是 #泡菜 用炒的，
甚至是🍲煮湯也不錯喔！和大家分享小廚娘時間，
正確來說這是Dannis炒的XD~
󾮜󾮜http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33914725

♥早餐點心分享♥
☁☁天氣開始變冷了，大家有多注意保暖嗎？🍂🍂
天冷就不想出外 #買早餐🍙 ，大家也可以像Amy一樣備些饅頭包子在家裏喔！
分享的是以 #蘿蔔糕、#芋頭糕出名的 #粿公子蘿蔔糕專賣店，
大家除了蘿蔔糕之類最近也有推出 #饅不講理天然酵母手工包 耶，
簡單用 #電鍋 蒸一下就可以食用了，
小朋友最推的口味是咖哩包和鮮肉包，
然後他們的玲瓏芋粿巧真的是必吃 (y) (y)~~芋頭控不要錯過喔！

󾮜全圖文： http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33802925

♥早餐點心分享♥
☁☁天氣開始變冷了，大家有多注意保暖嗎？🍂🍂
天冷就不想出外 #買早餐🍙 ，大家也可以像Amy一樣備些饅頭包子在家裏喔！
分享的是以 #蘿蔔糕、#芋頭糕出名的 #粿公子蘿蔔糕專賣店，
大家除了蘿蔔糕之類最近也有推出 #饅不講理天然酵母手工包 耶，
簡單用 #電鍋 蒸一下就可以食用了，
小朋友最推的口味是咖哩包和鮮肉包，
然後他們的玲瓏芋粿巧真的是必吃 (y) (y)~~芋頭控不要錯過喔！

󾮜全圖文： http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33802925