寶貝女兒的早午餐～睡到自然醒好幸福，休假日就簡單吃素顏餐吧！😋
🍽奶油白醬鮭魚燉飯
🥗生菜沙拉佐橙汁水果醬
🥤冰紅茶和柳橙汁
#廣達香
#好侍北海道白醬料理塊

寶貝女兒的早餐和老公生日早餐~今天是快樂星期五也是老公的生日😊那就大人小孩一起同樂吧！😁女兒吃可愛角落餐，把拔吃"有省錢"(台語)早餐🤣老公說和外面餐廳一樣啊！看著老公和女兒開心地吃完早餐，馬麻覺得很幸福💕
#造型風早餐
#老公生日餐
#角落小夥伴甜甜圈雞肉咖喱飯🍛
#奶油馬鈴薯濃湯🥔
#川燙花椰菜佐胡麻醬🌳
#奶油白醬雞肉義大利麵🍝
#南瓜濃湯🎃
#小蕃茄🍅
#草莓🍓
#台灣彩色營業米
#台畜三明治火腿
#佛蒙特好侍咖喱塊
#佛蒙特好侍北海道白醬料理塊
#明治北海道十勝乾酪片

咖哩真的是我家常吃的一道料理。
就連去7-11買餐，咖哩飯永遠都是我家小鬼的首選。
最近兒子寒輔結束，白天自己一個人在家，覺得給他錢讓他去買外食，都吃的亂七八糟的，明天起先來煮一鍋蔬菜咖哩，煮個白飯，咖哩微波一下，至少強過外食吧！

廚藝不佳的媽媽也能端出餐廳的水準～好侍北海道白醬+佛蒙特咖哩簡單變出四道料理
https://www.me4child.com/blog/post/47286255

#姆士流【白醬海鮮】Tips
材料：洋蔥1/4顆、蛤蜊15顆、中卷1尾、草蝦5尾、九層塔15片、好侍北海道白醬料理塊1.5塊、白酒1/2杯、法國麵包2片、蒜末1/2大匙、橄欖油、胡椒

1.鍋內倒入橄欖油，將麵包兩面煎至微金黃色後，取出備用

2.洋蔥切成適當大小入鍋

3.中卷切段、九層塔切碎，備用

4.鍋中倒入橄欖油，加入蛤蜊、草蝦翻炒

5.把白醬切成小塊狀，可幫助快速均勻溶解

6.鍋中倒入白酒後，放入中卷

7.等中卷、蛤蜊煮熟後，熄火

8.鍋內均勻撒上白醬塊（先放一塊的放量），攪拌

9.再次開火，加入九層塔拌炒

10.剩下白醬塊放入後，撒入生蒜和牛奶，拌勻即可盛盤

11.擺上麵包、撒上胡椒和九層塔，完成

喜歡白醬湯品路線的人必學!!
我拍胸脯保證讓你看一遍就會做

很偷懶的用白醬塊取代了麵粉和鮮奶油
省下了不少料理時間和步驟
一鍋到底的料理方式
讓你輕輕鬆鬆就能做出好喝的白醬海鮮(濃)湯
香氣濃郁又充滿鮮味，保證喝過都說讚唷～

⚠️備註⚠️

因為我喜歡喝比較湯湯水水的關係
所以我做出來的成品比較不那麼濃稠
所以底下做法我會分享兩種比例讓大家參考

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【材料如下，影片中示範的約3-4人份】
【所有食材皆可在全聯購入，品牌不限】

好侍北海道白醬料理塊 …2-3塊
蝦子切丁 …適量
干貝切丁 …適量
火腿切丁 …適量
芹菜切丁 …適量
洋蔥切丁 …半顆
無鹽奶油 …適量
蒜末 …適量
開水 …500-800ml

【做法】

❶ 適量的油將蒜末炒香後，加入洋蔥和芹菜炒軟
❷ 加入備好的火腿和海鮮料炒熟，加入部分開水(水只要淹過配料即可)，等待第一次水滾
❸ 水滾後加入白醬塊，融化後加入開水，依照個人喜好決定濃稠度，水滾後加入奶油攪拌至融化即可上桌。

⚠️喜歡湯湯水水路線的
白醬塊x3：水800ml(極限)

⚠️喜歡濃郁路線的
白醬塊x2：水500ml(左右調整)

＃姆士流【日式白醬燉菜x日式白醬焗飯】Tips
材料：好侍北海道白醬塊2塊、洋蔥1/2顆、紅蘿蔔1根、馬鈴薯2顆、肉桂葉2片、去骨雞腿1隻、白飯2碗、起司絲1杯、花椰菜、咖哩粉、夾鏈袋

1. 去骨雞腿排，雞皮朝下入鍋煎香，至雞油出來

2. 馬鈴薯蒸熟，切丁，備用

3. 煎雞皮同時，將紅蘿蔔塊入鍋

4. 雞腿排煎出雞油後，取出切塊；鍋內留下紅蘿蔔，放入洋蔥、馬鈴薯、切好的雞肉塊與雞油一起拌炒

5. 加入些許熱水，蓋鍋蓋悶煮

6. 花椰菜入另一鍋汆燙，燙好後放入炒鍋裡一起燉煮

7. 白醬塊切成小片狀，關火，放入鍋內拌勻，加入2片肉桂

8. 加入少許牛奶，組裝，#日式白醬燉菜 完成

《加碼再一道》
1. 未吃完的白醬燉菜，加入咖哩粉拌勻

2. 淋在白飯上，加入起司絲，放入烤箱220度／5分鐘，#日式白醬焗飯 完成