｜阿里山咖啡｜

#台北咖啡
#taipeicoffee
#艾薇將探店

在台灣精品咖啡剛盛行的時候，台北出現了一家咖啡店極力推廣本土阿里山咖啡，拖了4年之久，我終於來GOODMAN Roaster 嚐鮮了！

有個🇯🇵日本老闆的GOODMAN Roaster，除了台北天母有兩間店外，現在在日本京都也有分店～

這次我來到的是天母Sogo旁邊的芝山店，店內裝潢很簡約卻又不失專業。特色當然就是有販賣自家烘焙的台灣阿里山咖啡，不過物以稀為貴，手沖咖啡價格落在$300-320，當然這麼好的東西需要時間好好品嚐～我趕著上課去，只能買杯外帶拿鐵在路上享用~

那天拿鐵配方豆用的是水洗衣索比亞西達摩，酸值明亮，口感滑順，喝了第一口就會忍不住想接著喝下去，深怕咖啡涼了就破壞我對它的好印象。下趟回台灣一定要再安排時間好好品嚐🇹🇼台灣本土阿里山咖啡☕️

大家買完咖啡可以順便到隔壁好丘買貝果🥯，非常外美的搭配，兩家我都喜歡，推薦給大家❤️

📍GOODMANS Coffee
台北市士林區德行西路38號

沒錯

去了沖繩
看著滿坑滿谷紀念碑、四分之一島民喪生的二戰傷痕
#我感恩台灣沒有在二戰時被選作屠島流血

看到匈牙利
抗俄反共紀念、袒胸攔阻戰車、推倒共產雕像
#我感恩我在台灣

看到布達佩斯裡
納粹跟KGB逼供行刑使用過的恐怖紀念館、人屍煉油做成滿牆肥皂
#我感恩台灣

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台灣的悲傷不是沒有
二二八、白色恐佈
到盤根錯結歷史交織下的高雄氣爆
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補充網友:
基隆港整片染紅耶，整整一個月都有屍體浮上來。

高雄市變街頭戰場耶，連雄中學生都成立自衛隊，殺進學校耶。

現在的獅子林，西本願寺，酷刑死了多少人，馬場町槍決了多少人，六張犁亂葬岡耶。

白色恐佈，人類最長戒嚴，整個世代菁英被屠殺殆盡。

只是因為我們還沒有誠實面對歷史，沒有那麼多紀念碑紀念館，不是沒有發生耶。

我衷心希望有一天，台灣人可以誠實的面對傷痕，才能真正從歷史中得到教訓，不再被殖民，做自己的主人。

#中國黨的暴政和酷刑，滅絕台灣人的歷史和語言，完全不輸納粹和KGB
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我們還有很多努力可努力
但
每次站在國外的土地
我就禁不住的想著我的家
我的國
我們的台灣

從來沒有像這陣子一樣
強烈感覺台灣被撕裂
不斷被唱衰
政治人物為了遂行勝選目的
貶抑這塊土地漠視前人努力
藉由扭曲事實掩飾自己的無才無能
撇開藍藍綠綠媒體所陳述的台灣
很想告訴大家我看到的台灣
或者說告訴我的同溫層
我所認識的台灣

因為愛玩
因為製作節目
我爬過台灣二十座百岳
上過四次玉山
秋季的枯黃充滿蕭瑟之意
冬季的皚雪宛如冰與火裡的臨冬城
夏季的青綠舉目所及盡是疊翠山頭與草坡
走在中央山脈屋脊
沿著三千公尺稜線拜訪高山上的湖泊
萬里池、白石池、屯鹿池
藍天映在水面傍著翠綠的劍竹草原
左右遠眺可以同時看到太平洋與台灣海峽

因為美鳳有約
從南到北西到東我拍過三千家餐廳
台灣本地、異國料理乃至大陸八大菜系
各具特色各善風味
瘋台灣時期追逐主題經常一集環島一次
造訪過無數濱海或山林間小村小鎮
布農族八部合音
迴盪山谷祈求祖靈護佑出獵平安豐收
鄒族杵音木杵槌落石塊
音符告知山上獵人一家均安
海邊開鐵牛車收成的養蚵人家
退潮時掘土抓土龍養活一家老小的漁人
他們認真面對生活誠摯接待每一位陌生旅人

我潛過台灣超過一百個潛點
蘭嶼、澎湖、小琉球、綠島、墾丁、東北角
水清水濁有流無流
龜山島有世界少有可以近距離接觸的海底噴泉口
一百多年前引發美國征戰排灣族的羅妹號失事地點墾丁外海七星岩
斑斑歷史下是水清魚多魚很大
澎湖南方四島整片的紫色鹿角珊瑚宛如水下薰衣草田
東吉水下沈城傳說是冰河時期人類聚落城牆遺址
城牆附近還躺著二戰失事的日本戰機
在水下三十米沈默的訴說歷史

也因為節目
我去過許多國家
日本、美國、加拿大、澳洲、紐西蘭
順著南島文化開拓足跡 - 菲律賓、馬來西亞、印尼、帛琉、塞班、斐濟、大溪地、夏威夷
非洲大草原看過肯亞馬賽馬拉的野性與南非克魯格國家公園
騎馬德州美墨邊界與阿根廷安第斯山脈足跡遠征南極
在天空之城秘魯的馬丘比丘遠眺亞馬遜
潛入世界最知名的加拉巴哥體驗鎚頭鯊鋪天蓋地
跳海墨西哥與海豚共泳在馬爾地夫與虎鯊零距離接觸

當你從三千五百公尺高到水下三十米深
從鄉間到城市
把台灣看過一次
當你走過其他國家
看過大山大水
會更深刻體會
台灣真的很美
台灣的美不在擁有世界第一
台灣的美
是在一個這麼侷限的土地與海域
卻蘊藏這麼多元的美麗

台灣也有許多值得驕傲的事
想像在四十幾年前
我們看電影是要先起立唱國歌
聽到國父孫中山、總統蔣中正是要立正站好中指貼齊褲縫
大小路口、圓環、學校、機構
擺滿領袖雕像、照片、宣傳標語
領袖萬歲萬萬歲、解救同胞於水深火熱
批評元首要被抓去關
集會遊行送綠島
在學校講方言要被罰錢掛狗牌
總統是集體拍手選出來的
中央民代是政府指定的
然後我們不流一滴血沒有任何政變
演進到今天
當北韓還在金天下
中東、非洲還在內戰不止
我們可以到總統府前罵任何一個現任總統
全世界有249個國家194個聯合國會員
台灣的個人資產平均淨值亞洲第二全球第五
財經權威調查富裕排名二十二
就算拿十家不同機構的調查來平均
台灣都還在二十五
台灣護照免簽暢行149國
世界排名29
這還都是在不斷被打壓無法進入國際組織的情況下

連橫說台灣本無史
四百年前荷蘭人在台南建熱蘭遮城
持續三十年每天寫日記紀錄日常包括刮風下雨還是出太陽
西班牙人在基隆和平島蓋聖薩爾瓦多城
當時北部的凱達格蘭與馬賽族會講西班牙語
再往前追溯到史前
台東長濱、台南左鎮、台北圓山與芝山岩
想像一下現今的圓山飯店
曾經是臨海聚落
當時的人類最容易取得的蛋白質就是一挖就有的貽貝
吃完貝殼隨手一扔
就是今天的圓山貝塚
再想像一下四百年前的熱蘭遮城
來自歐洲、東南亞的士兵
遠從印尼班達與非洲被販賣而來的奴隸
漳、閩一帶追逐烏魚而來的漁民
拿著日本幕府特許朱印狀前來貿易的日本商人
城內城外熙來攘往語言五花八門

台灣歷史底蘊豐富
只在我們是否有心瞭解

政治不該唱衰自己來獲取選票
台灣人更不該對自己失去信心
我們或許只是蕞爾小島
但小不是缺陷
覺得自己渺小才是

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我的愛店開分店在我家附近，馬上衝
#伍伍零 是我心目中waffle的第一名
還有飲品、義大利麵、貓飯也都超對味
這次想來點不一樣，所以菜色都跟上次不同
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🍝#蜂蜜卡布 (冰) $160
店家的飲料是用環保吸管真的超加分!!
這款卡布奇諾在奶泡上淋了不少蜂蜜
一開始還沒有蜂蜜香，但咖啡和奶的比例很剛好
攪拌之後，蜂蜜融到咖啡之中
綜合掉咖啡微酸的風味，整杯相當溫和👍 -
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🍝#小火龍 $180 （季節限定）
店家也跟上寶可夢的熱潮，推出幾款綜合果汁
本來想喝皮卡丘結果芒果還沒到貨😭 -
沒關係！小火龍的組合我超嘎意
用紅火龍果搭配芭樂，很有美感的漸層
兩者的風味都有表現，喝起來挺濃郁夠味
果汁喝得到水果果肉，口感非常棒
只是芭樂的籽太硬，有點影響口感
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🍝#明太子鮭魚義大利麵 $220
伍伍零的義大利麵總是不會讓我失望
這次點的是中和限定款，芝山店沒有哦！
餐點一上桌，除了有濃郁的奶油香氣
還有折成花朵的鮭魚、視覺、嗅覺都滿足
鮭魚滿新鮮，吃起來不會太爛或有腥味
份量給不少，每一口都能吃到鮭魚塊
麵條的部分還算滿有嚼勁，不是很濕軟的口感
醬汁份量剛好，讓麵保留濕潤但又不會太稀
整體搭配起來真的很好吃
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🍝#豬咬柳橙 $250
因為之前吃過 #貓飯 讓我念念不忘
所以這次看到中和限定的飯就放心點
不過這次吃到的讓我有點失望
豬肉大塊厚實，入口微酸還帶柳橙風味
肉的份量不少，但吃起來口感有點泡炮感
雖然好咬但稍微偏乾柴，我不愛
旁邊的蔬菜還滿新鮮，紫米飯的口感也不錯
但我下次還是會吃我最愛的貓飯就好
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🍝#焦糖肉桂蘋果派 $130
店家的蘋果派有點像是千層派或是可頌
蘋果派稍有厚度，而且料不少
外層烤到酥脆，而中間有層次但濕潤
上頭鋪了焦糖蘋果，蘋果切成片狀
所以吃起來跟底下的派相當融合
整體搭配起來表現還不錯

伍伍零兩間店都超美，都值得拜訪
義大利麵怎麼點都好吃
飯我比較愛貓飯，推薦給大家
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🍴伍伍零-Garage550 中和店
📬新北市中和區中和路350巷8弄1號
☎02-3233-3445
⌚週一~週五 11:00~21:00 週六日10:00~21:00
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