[爆卦]奶素甜點食譜是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇奶素甜點食譜鄉民發文沒有被收入到精華區:在奶素甜點食譜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 奶素甜點食譜產品中有453篇Facebook貼文,粉絲數超過6,003的網紅雀兒喜的快樂生活 Chelsea's happy lifestyle,也在其Facebook貼文中提到, 好物推薦100%無糖純花生醬/杏仁醬/腰果醬🌰紐西蘭FORTY THIEVES 頂級堅果抹醬✨純素🉑️超美味! 🌝Tag 愛吃堅果醬的他 🌝紐西蘭FORTY THIEVES頂級堅果抹醬 🌟限時團購優惠:https://bit.ly/3oj8gOj 🌝訂閱更多 #雀兒無敵實用圖表🔥#chelsfav...

 同時也有291部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,當西瓜遇上冰淇淋!3道創意西瓜冰品 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 西瓜冰淇淋蛋...

奶素甜點食譜 在 MACAUEAT | 澳門美食媒體平台 Instagram 的最佳解答

2021-09-17 10:34:35

@The.Cotiz|來自東京藍帶的硬布丁、泡芙和可麗露食譜 座落於南灣大馬路的巷子中,以泡芙於IG 打響名堂的Cotiz ,開設實體店了後,除了泡芙之外,更有完整的咖啡和日系甜品菜單。於東京藍帶學院(甜品)畢業的店長,要把學習成果和更多街坊分享。 #昭和硬布丁 正宗的日式古典硬布丁,較多雞蛋的...

奶素甜點食譜 在 丁丁吃貨日記? 台南美食 Instagram 的最佳解答

2021-09-17 01:12:25

✏️抹茶乳酪軟餅乾 - (往左滑看更多👈🏻) 前陣子看到網路上有人分享乳酪軟餅乾的食譜,就決定自己也來挑戰一下💪🏻 這次做的 #抹茶乳酪軟餅乾 用的是 #法國乳酪 #聖艾格藍紋乳酪 ,是藍紋乳酪中風味比較沒那麼重的一款~和軟餅乾搭配起來,咀嚼時可以直接感受到聖艾格藍紋乳酪的鹹香還有奶香,再來是抹茶...

奶素甜點食譜 在 做夥來呷菜 Instagram 的最佳解答

2021-09-16 07:37:56

【提拉米蘇─綿密柔滑的杏仁奶口感】 恩恩很喜歡吃甜點,尤其夏天最愛吃冰涼濃密口感的點心,一想到就就充滿幸福💕為了健康,最近開始自己做,少糖又可以很多變,也把自己愛喝的咖啡包加入,更是充滿樂趣! ────────食材🥕🍠🥦──────── ❮主角❯ 嫩豆腐270g、杏仁奶200g、消化餅乾80g...

  • 奶素甜點食譜 在 雀兒喜的快樂生活 Chelsea's happy lifestyle Facebook 的精選貼文

    2021-09-30 23:25:14
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    好物推薦100%無糖純花生醬/杏仁醬/腰果醬🌰紐西蘭FORTY THIEVES 頂級堅果抹醬✨純素🉑️超美味!

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    今天一次跟你們整理介紹
    近期很喜歡來自紐西蘭的這款forty thieves無加糖堅果抹醬
    無加糖堅果抹醬說真的找了很久
    終於找到了讓我一試成主顧的堅果抹醬❤️
    他的杏仁醬、花生醬、腰果醬
    香脆顆粒或絲滑款都好吃
    完全是那種一吃愛上的!
    無添加,100%純堅果
    很適合~
    1⃣️運動前後補充
    2⃣️甜點烘焙
    3⃣️抹吐司、麵包吃
    4⃣️素食者的營養補充
    5⃣️一匙快速的健康點心

    每款堅果醬的成份只有1⃣️個
    就是用100%的紐西蘭非基因改造堅果🌰
    雖然無糖無添加
    但是吃起來竟然吃不出是無糖的!
    風味非常豐富濃郁,還有天然甜味
    (你吃了就知道😎
    而且堅果很新鮮
    完全沒有油耗味
    花生醬大忌就是使用不新鮮的花生
    黃麴毒素對身體真的很不好
    所以在選擇花生醬的時候我會格外小心
    一定選擇優質無添加的
    ‼️‼️PS千萬不要選有氫化油脂的,裡頭的反式脂肪對人體非常不好!‼️‼️

    無加糖,比一般加糖的花生醬
    更健康,熱量也更低
    這一點更是深🉐我心👍
    有時候喜歡沾香蕉、抹吐司、打果昔
    配地瓜也是超級好吃!!
    還有做烘焙甜點也超讚
    腰果醬市面上比較少見
    很香,濃郁絲滑
    熱量也是裡頭最低的
    很適合運動前後補充食用❤️
    總之五款都愛!
    每天就看心情口味選擇享用🌝

    產品特色:
    🌰紐西蘭原裝100%非基因改造純堅果
    🌰不使用基因改造原料
    🌰無添加砂糖、人工色素、香料
    🌰低溫烘焙,保留完整營養

    品牌故事:
    四十大盜來自紐西蘭的芙蓉海岸,誠實地將最好最天然的材料磨碎之後裝瓶,保留大自然的美味與健康。品牌名稱的意思就是:當您開瓶的時候就好像是四十大盜打開了珍藏的大自然寶庫。蘊含了滿滿的美味與健康。

    【☀️無糖堅果醬與壽滿趣精選健康食材限時優惠】
    這次也有幫大家爭取到
    限時14天的團購優惠⬇️(10/10截止)
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    ⏰記得要把握機會、不要像上一團已經截止了跟不到,下次優惠不知道何時了🙈

    🌟近期還會分享更多堅果醬食譜,記得關注訂閱噢🌰

    #花生醬 #花生 #堅果 #腰果 #杏仁 #杏仁奶 #美食 #團購美食 #健康 #減脂 #無糖 #健康飲食 #健康料理 #瘦身 #好物推薦 #純素 #素食 #蛋白質 #營養 #瘦身日記 #健康瘦身 #熱量 #peanutbutter #almondbutter #vegan #veganfood #peanuts #caloriecounting

  • 奶素甜點食譜 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-27 21:04:59
    有 206 人按讚

    「好好吃飯,吃好食物」♥️

    最近沉迷於 #自我修復。

    長達一年多的疫情以來(而且還沒過去,依然ing),可能是長期的不確定感,可能是長期的高壓.....心理狀態忽然來到一個「#我什麼都不想要!#只想要好好照顧自己!」的強烈堅決!

    和身邊的朋友聊起,才發現大家都有類似的 #愛自己/家人、#照顧自己/家人 的深刻體悟!

    #擁抱健康,說穿了其實就是「好好吃飯,好好睡覺,多多運動!」知易行難,我知道!

    好在!
    身為資深吃貨一枚的我,好好吃飯我做得到!😆
    三餐高標擇食,搭配低醣飲食,努力吃的健康點!不到四個月,出乎意料的甩去11、12kg,身心靈也得以回到和諧的狀態😌

    這也是我說什麼也要從自我修復的泡泡中探出頭來,為大家開這麼一團 #SoMuch #壽滿趣 補貨團!!

    #所有對身體好的食材,全部在這一團上架!
    橄欖/酪梨油、花生/堅果醬、低醣/健康食材(多款米、麥、豆,洋車前子粉、杏仁粉、奇亞籽....)、麥蘆卡蜂蜜、健康零嘴....

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    先前的文章介紹👉 https://reurl.cc/pdY8DQ

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    🥑《冷壓初榨 #酪梨油》

    有著高達200℃的發煙點,「原味酪梨油」很適合做所有的亞洲料理。而「蒜味酪梨油」,可以取代大部分中式料理一開始需要爆香大蒜的步驟,而且呈現的是#新鮮自然的蒜香。台灣有陣子大蒜貴翻天,之前跟團買了大蒜酪梨油或大蒜橄欖油的網友們回報:「真是好佳在!!」方便、好用,又不用買貴三三的蒜👍

    這次新包裝有「噴霧瓶&油嘴瓶」兩種,使用起來非常方便。還有新品「酪梨油醋醬」,是非常健康的沙拉淋醬。

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    🍃《冷壓初榨 #橄欖油》

    「原味橄欖油」,適合做所有西式料理,前味是豐腴的奶油香氣,中味是清爽果香,最後是淡淡辛辣胡椒尾韻;「蒜香橄欖油」我最常用於煎蒜香牛排;「檸檬橄欖油」我很常用來煎雞腿肉(香檸雞),或是烘焙蛋糕,完成的蛋糕會有一絲檸檬清香,拌義大利麵或是料理肉醬會在豐腴滋味增添一絲清爽層次口感;「松露橄欖油」當然就是配薯條啦!或是淋一點在義式燉飯上,炒香菇也超合拍。

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    🍇《#巴薩米可醋》

    除了大家都知道的,可以做成「油醋沙拉醬」,我還常常把它當「烏醋」使用,沾水餃吃。香氛有層次感的酸香,幫這普通的市售水餃加分不少。烤地瓜或南瓜,也能淋上一點。「酸味」在料理上的重要性,常常被遺忘或省略,我的經驗是:當你嚐味道,說不出少了什麼時,十之八九就是少了酸!一點點酸,威力很深遠的!

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    🐝《#麥盧卡蜂蜜與喉片》

    蜂蜜的威力全看UMF(獨麥素)的數值,由UMF協會創辦人的自有品牌:蜂蜜與喉片都有高達UMF16+,通常數值要在10+才具有功效。不是吃甜甜而已,是真的有保護力的阿!每當我喉嚨稍微有異,癢癢啞啞的,就趕緊含一顆喉片或一匙蜂蜜,通常能及時得到緩解,九成以上的機率能把感冒壓下。

    🍯《#泰勒小徑蜂蜜(TAYLOR PASS)》三種口味:

    「藍色琉璃苣蜂蜜」:含有獨特的花草香味,適合搭配茶或咖啡。
    「乳狀三葉草蜂蜜」:含有特別的乳香與焦糖香味,呈現膏狀,方便塗抹或作為各種料理使用。
    「原生百花蜂蜜」:最經典的紐西蘭原生蜂蜜,含有豐富多層次的香氣與口感。適合製作甜點、漬水果、搭配茶飲。

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    👩‍🍳《#自然法則天然食物》(調味小確幸)

    「堅果素香鬆」白飯,清粥,或是沙拉,灑上一匙增添香酥口感。

    「蔓越莓乾」,一顆顆漂亮無暇的蔓越莓,天然的才會有甜也有酸,單吃是健康零嘴,我也常應用到烘焙上,做餅乾,做司康,做抹醬,都很好吃。

    「低GI椰花蜜糖」,由天然椰子花萃取出,沒有經過繁瑣加工,比精緻砂糖保留更多的營養,屬於低GI的食物,取代一般砂糖,能讓血糖波動較小。

    「杏仁粉」與「洋車前子粉」,這陣子我幾乎每週日都會做一批(6顆)#無麵粉小餐包(#生酮麵包),跟著我做過這款麵包的朋友都無比驚艷,#真的好吃!#真的是麵包!

    新品「法國手工收集海鹽」與「以色列死海海鹽」,是下廚必備的調味品,當了煮婦多年,深知好鹽在料理時的重要性,不死鹹、有層次是挑選好鹽的兩大重要指標。

    表單裡還有多款米、麥、豆、奇亞籽....我這週也會陸續發食譜介紹。

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    🥜《#紐西蘭Forty_Thieves堅果抹醬》

    這次開團的新產品,也是近期早餐餐桌上的亮點!!

    只採用非基因改造(non-GMO)的堅果,注重環保的包裝材料(回收再製玻璃罐,採用可回收的金屬瓶蓋...)。

    不只有「花生醬」還有「杏仁」跟「腰果」,各又分有絲滑、顆粒,兩種口感。完全無添加物、無防腐劑,更沒有甜味劑,只有滿滿天然、濃郁的堅果營養。

    除了簡單的塗麵包就是健康滿點的人間美味,也很適合使用在烘焙上。像是我先前分享了「低醣的花生醬餅乾」食譜,非常深受網友好評!!

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    #SoMuch #壽滿趣 補貨團!!10/3(日)截止

    橄欖/酪梨油、花生/堅果醬、低醣/健康食材(多款米、麥、豆,洋車前子粉、杏仁粉、奇亞籽....)、麥蘆卡蜂蜜、健康零嘴....

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  • 奶素甜點食譜 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-21 22:02:09
    有 40 人按讚

    JOYCE.
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    🍁Maple 100%天然手工加拿大風味楓糖
    (#必買必吃的超級食物,還有必收的超簡易食譜!)
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    ✦ 昨晚才在社團上架,#現貨100組即將售罄,明晚轉預購囉~
    ✦ 本週除了必買手工楓糖外,還有大家一直打電話詢問想回購的鹹派!!!
    ✦ 這週會送上超多簡單又實用又好吃的食譜,就是為了我爹(#輕微糖尿)
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    先說,這團是老娘和老闆(老皮>>加拿大魁北克人)很久很久前就一直想做的產品,因為 老皮是正宗加拿大人啊!從小就是吃楓糖長大的,魁北克更是楓糖的產地,他有多瞭解就不不多撰述。這次我們推出的四款口味的楓糖,全部100%手工製作。
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    老皮很認真的跟我說:「#在加拿大願意這樣做的店家非常非常之少(頂多四、五間小店),大家都是吃原味,最主要是製作過程非常麻煩,加上從製作到封罐,全部都要消毒,我們也只能『#小量生產』」。
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    這次一樣有現貨限制,#Maple產品所有都是接單新鮮製作,如果超出能夠負荷的現貨,一樣直接轉預購噢(明晚轉預購)!我這麼期待的原因是:「#我希望能把爹娘家的蜂蜜都改成楓糖!」 主要就是我爸有一點點輕微糖尿,在飲食上都是需要控制 ——— 楓糖是糖尿病患者可吃的產品外,也是對身體非常好的 #排毒食物。例如很多人做楓糖辣椒水斷食,用的就是楓糖!
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    ✅ #每楓糖漿團套組內包含四種口味
    - 薰衣草楓糖漿 (NT$429)
    - 肉桂楓糖漿 (NT$429)
    - 玫瑰楓糖漿 (NT$449)
    - 香草楓糖漿 (NT$499)
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    ◑ 楓糖漿套組價格為 1,799元 (每組包含四種楓糖漿口味各一瓶)。
    ◑ 楓糖漿黑貓宅配運費
    - 運費 : 120元 / Shipping fees : NT$120
    - 買楓糖漿套組一組可享有免運費
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    ✅ #楓糖漿是世界超級食物之一
    ▌楓糖漿富含抗氧化劑,#可幫助增強免疫系統也可抗炎
    ▌#楓糖漿具有幫助治療糖尿病,以及 #預防癌症形成等神奇的功效
    不同於其他甜味劑,楓糖機有豐富的維生素及營養物質及抗氧化能力。根據一項最新發表的研究指出(資料來源:https://bit.ly/3hJO9VF )。研究團隊在2017年即發現,楓糖漿含有 20 種有益健康的獨特化合物,而且其中有 13 種是以往未曾在楓糖漿中發現的,有 5 種更是從未在自然界發現過。
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    ▌楓糖的營養價值遠超過大家認識的蜂蜜
    以上這些化合物部份具有抗氧化及抗炎的特性外 ——— 更已證實可預防抵抗癌症、糖尿病及各種由細菌所引起的病症,糖尿病患者可適量食用,同時也可幫助控制血糖,這就是我想讓爹娘把蜂蜜都改成楓糖最重要的原因。
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    因為楓糖的營養價值大大超過蜂蜜,能讓身體吸收更好的營養素,這也是為什麼在做斷食療法的人所喝的排毒 #楓糖檸檬辣椒水 中,會一定要加入純楓糖的重要原因。
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    ▌楓糖漿是極其有益健康的「#超級食物」,成分多能幫助對抗疾病癌症
    楓糖漿天然蘊含各類維生素礦物質以及其他對身體有益的物質,每40加侖的原漿才能夠熬制出1加侖的楓糖漿,雖然楓糖漿的用法與蜂蜜或糖等甜味劑類似,但它的營養價值遠超其他甜味劑。比如:「含鈣量是蜂蜜10倍,熱量比蜂蜜低20%」,因此它的價格並不便宜,加上營養價值大,因此在北美不少人認為 #它應該被看作是魚油這類的保健品。
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    如果大家真的有有長時間食用楓糖,會漸漸發現 #身體發炎現象都會漸漸好轉,但無論東西多好都有每日建議攝取量,過多一樣都是負擔,不是好東西吃多了就會更好,任何東西都是歐~
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    ▌每日75ml(1/3杯)楓糖漿營養成分
    ・115% 人體每日錳需求:錳有助於人體保持骨骼強壯及大腦和神經功能
    ・75% 核黃素:又稱維生素B2,核黃素能保護細胞,讓人充滿精神能量
    ・10~38% 抗氧化劑:抗氧化劑能提高免疫系統並顯著降低染上疾病的風險
    ・11%鈣&5%鉀:鈣&鉀有助於維持強健骨骼和降低高血壓的風險
    ・7% 鐵質:鐵質能提高免疫系統並有助於防止貧血
    ・5% 鎂:鎂有助於強化骨骼,放鬆神經和肌肉
    ・5% 鋅:鋅對孩子成長好,同時增強免疫系統,有助於控制人體血糖
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    ▌楓糖可取代食譜中的白砂糖,糖尿病患者也可適量食用,升糖指數是白
    100%純楓糖,可以1:1的比例直接取代白砂糖。而100%的純楓糖漿,在食譜中使用比例比白砂糖多1/3以上的楓糖漿取代之。
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    ▌#楓糖漿不需要任何防腐劑仍可常保新鮮
    在密封沒有開過的室溫狀態下,瓶裝楓糖可保存數年,已開過的楓糖漿,可冷藏保存3~6個月,也可冷凍(不會結凍)保存12~18個月。
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    ▌#每瓶容量240ml未開封可直接冷凍兩年沒問題(營養標籤圖是在最後四張)
    基本上是可以更久,為保險起見,都會告知消費者非常保守的保存期限,大家可安心購買套組!因為真的很快就用完了XDDD
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    🔥 #今天的楓糖食譜都炸簡單又超好吃
    1、我跟老娘就是懶,夠簡單才能成為我們的口袋食譜XD
    2、以下會搭配我自己喜歡&建議使用的楓糖口味,但基本上只要自己喜歡的口味都可以!
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    ◑ #烤Brie起司楓糖堅果
    在IG被我燒三天的朋友來領食譜!食譜超簡單,只要:「一小顆Brie、各種堅果莓果乾(強烈建議要有Pecan,因為跟楓糖最搭)、楓糖」,材料就這樣。
    ⠀⠀⠀⠀
    把Brie切成格子狀後,鋪上稍微搗碎的堅果&果乾,淋上約15ml楓糖(其實我沒在算,量是老娘建議的),烤箱180度烤10分鐘就OK,烤箱我都沒有預熱。 我用過肉桂、玫瑰、香草烤過Brie,都好吃,肉桂、香草本來就是我的最愛,這兩款都好吃,比較意外的是昨天用玫瑰口味烤,口感意外溫潤好吃,連我老爹都喜歡,
    ⠀⠀⠀⠀
    ◑ #無糖優格楓糖(不甜膩又健康)
    這款我真的大推,推到我希望大家以後通通都買日青無糖優格&無糖莓果斑克&烤燕麥就好XDDD 畢竟這真的比較私心,我真心覺得單純加楓糖&冷凍莓果,跟直接加果醬比起來,不甜不膩,重點是意外的「超級清爽」,好吃到像吃到新品牌的優格一樣!拜託大家一定要試試,直接買冷凍藍莓、蔓越梅都可以(新鮮的當然更好),直接淋上些楓糖,直接單吃就炸好吃!
    ⠀⠀⠀⠀
    因為楓糖不像果醬的甜膩,清爽的口感有點震攝腦門,非常非常喜歡!對了,如果是加入 #莓果類水果,強烈建議可以加「玫瑰楓糖口味」,因為玫瑰很適合和酸類的產品搭在一起,像是檸檬、蔓越莓這類的非常適合,當然想要清爽但帶點香濃的,就是香草口味啦~
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    ◑ #楓糖美式、#楓糖拿鐵
    這就不用多說,Maple最招牌的楓糖熱美式、楓糖拿鐵(冰熱都最熱銷),我個人都是點熱美式,如同前面說的,如果當天只要知道要去找老娘,我就一定會等到店裡才喝當天的咖啡,因為我一天最多只能喝200~250ml,醫生建議不要過多,會影響腎上腺素,就會間接影響免疫系統~ 所以阿!楓糖美式和拿鐵有多好喝,真的非常推薦大家一定要試試~ 跟蜂蜜咖啡會帶酸完全不同噢!
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    楓糖美式或拿鐵四種口味都適合,像老娘店裡可愛的PT小朋友們,他們就很愛佳玫瑰&薰衣草,我自己最愛的是香草和肉桂,但不管哪種都讚啦,打開楓糖漿蓋子那一刻,記得靠近鼻子聞一下,超香derrrrrr!!!!!!!!
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    ◑ #楓糖奶油烤酸種麵包淋上冰淇淋各種甜點都超好吃!
    這真的是好吃爆!本來就會固定補貨璞家酸種,那天老娘跟我說:「妳很愛的那個酸種,抹上奶油、淋上妳喜歡的肉桂口味,很好吃歐!」另外像是各種甜點、冰淇淋、剉冰,如果你真的是甜牙齒的捧有,真心&強烈建議大家 —— 把家裡的各種蔗糖、代糖、低IG糖粉、精緻砂糖、蜂蜜等等等等,至少一半都慢慢改成楓糖吧!楓糖真的是對人體很好的超級食物,就跟我熱愛藜麥一樣,絕對不是在跟大家話唬爛,大家隨便查資料都一定能查到Der~
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    ◑ #楓糖氣泡水
    (超討厭喝水的朋友請看過來!)
    來!我自從瘋狂熱愛每天喝三千水以後,對於氣泡水竟然有點沒那麼愛了XD 把特!非常大推「薰衣草楓糖」加上檸檬片,直接加入開水或氣跑水,清爽、舒服,不管有沒有冰都超清爽好喝,能讓你喝下好喝的楓糖水,還能幫你排毒,增強免疫力!認真推薦大家用楓糖氣泡水喝,比你喝蜂蜜水好上N倍啊咪哪桑~~~~~~~~
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    🍁 #更多食譜本週會持續上線!!!!
    ◑ 楓糖烤蘋果(堅果&奶油)
    ◑ 楓糖沙拉醬
    ◑ 薰衣草楓糖薑奶茶(適合生理期、暖宮)
    ◑ 肉桂楓糖烤鮭魚
    ◑ 香草煙燻鹽雞腿排
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    ⚠️ #出貨及優惠注意事項
    1、表單Email、收件地址、聯繫方式請「務必」填寫正確,感謝。
    2、購買楓糖套組四種口味即享免運(單瓶常溫運費$120)
    3、鹹派滿兩千運費$160,兩千以上未滿三千$225,滿三千即免運(因有大小盒材積問題,還請見諒)
    4、可直接與Maple約時間到店自取 >>> #免運(永春站2號出口步行一分鐘)
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    【註】因楓糖皆為玻璃瓶裝,雖以氣泡袋完整包裝寄出,但無法保證冷凍後是否容易破裂,為避免運送過程各種損壞問題,冷凍鹹派和楓糖我們會分開出貨,還請大家理解。因為100%手工楓糖製作非常麻煩,因次會以最安全送達大家手上的方式運送,謝謝大家:)
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    ⠀⠀⠀
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    ☻ Maple 100%天然手工加拿大楓糖:https://bit.ly/2XDo4A6 (已轉預購連結,#0926收單)
    ★ #對身體免疫系統和健康最棒的超級食物!
    ★ 10/4開始出貨,最後寄貨日為10/15;預購為10/18開始出貨,最後寄貨日為10/29
    ★ 付款方式ATM轉帳,黑貓冷凍 / 常溫宅配

  • 奶素甜點食譜 在 有口福 Youtube 的精選貼文

    2021-09-30 18:00:09

    當西瓜遇上冰淇淋!3道創意西瓜冰品

    謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
    https://bit.ly/2vCwfMy

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    1. 西瓜冰淇淋蛋糕
    份量:8人份
    準備時間:20分鐘
    冷凍時間:2小時
    難易度:簡單

    所需材料:
    400 g 綠色冰淇淋(例如蘋果、薄荷或萊姆口味)
    300 g 白色冰淇淋(例如優格、香草或檸檬口味)
    400 g 紅色冰淇淋(例如草莓、覆盆子或櫻桃口味)
    50 g 巧克力珠

    此外:
    26 cm 圓形扣環蛋糕模

    作法:
    1.1 將蘋果冰淇淋在圓形扣環蛋糕模內緣圍成一圈,冷凍約 30 分鐘。
    1.2 然後將檸檬冰淇淋鋪在蘋果冰淇淋的內環中,冷凍 30 分鐘。
    1.3 將草莓冰淇淋與巧克力珠混合拌勻,然後填滿圓形扣環蛋糕模中間。最後放入冰箱冷凍一小時。切西瓜冰淇淋蛋糕時,最好用加熱過的刀子,會比較好切開。

    2. 西瓜裡的西瓜冰淇淋
    份數:8人份
    準備時間:25分鐘
    冷凍時間:8小時
    難易度:中等

    所需材料:
    1 顆紅肉小西瓜
    200 g 覆盆子
    350 ml 打發鮮奶油
    50 g 巧克力珠

    作法:
    2.1 切除西瓜上蓋,用手持調理棒將西瓜裡的所有的果肉打成汁。
    2.2 取出大約 1/3 的西瓜汁並加入覆盆子,再攪碎。
    小秘訣:為了讓冰淇淋更滑順,最好將果汁過篩。
    2.3 拌入打發鮮奶油後,將西瓜放入冰箱冷凍2小時。
    2.4 用打蛋器拌入巧克力珠後,再將西瓜冷凍6 小時(最好一夜)。

    3. 西瓜冰淇淋馬卡龍
    份數:10份
    準備時間:30分鐘
    烘烤時間:15分鐘
    冷卻時間:1小時30分鐘
    難易度:困難

    所需材料:
    馬卡龍部份:
    2 份 45 g 杏仁粉
    2 份 75 g 糖粉
    2 份 36 g 蛋白(室溫)
    2 份 10 g 細砂糖
    紅色和綠色食用色素
    0.1 g 黑芝麻
    300 g 白色冰淇淋(例如優格、香草或檸檬口味)

    此外:
    2 個擠花袋及花嘴

    作法:
    3.1 用電動打蛋器將蛋白加糖打發。小心地加入紅色食用色素,將蛋白打至堅挺。將過篩的糖粉和杏仁粉,輕輕拌入打發蛋白中。然後將打發蛋白裝入裝有花嘴的擠花袋裡。
    3.2 重複上述步驟,用綠色食用色素做出綠色打發蛋白。
    3.3 在烤盤上鋪上一張烘焙紙,然後將紅色打蛋蛋白用螺旋方上擠在烘焙紙上。然後在上面撒上一些黑芝麻。靜置乾燥約10至12分鐘後,將烤盤放入上下火預熱至150°C烤箱中,烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱,讓其完全冷卻。
    3.4 同樣將綠色打發蛋白以螺旋狀擠在鋪著烘焙紙的烤盤上。等待乾燥10至12分鐘,然後將烤盤放入上下火預熱至150°C的烤箱中,烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱,讓其完全冷卻。
    3.5 用保鮮膜將白色冰淇淋包成和馬卡龍直徑相同的圓柱形,然後放入冰箱冷凍一小時。然後將冰淇淋切成薄片。
    3.6 現在來將它們組合在一起。以綠色馬卡龍為底,中間放一片白色冰淇淋,上面放一片黑芝麻朝上的紅色馬卡龍。

    說到西瓜冰淇淋,當然不能錯過這道牛奶雪花西瓜冰:https://youtu.be/4FYpl6jE3ck

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  • 奶素甜點食譜 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文

    2021-09-23 20:30:06

    ◆MASA頻道訂閱↓
    http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
    ◆食譜↓
    大家有看過網路上
    介紹的很有趣的甜點嗎?
    看起來很好吃
    而且用到的材料不會很多
    道具也不需要很多種類
    想到隨時可以做的樣子
    如果你還沒有看過
    沒有關係!
    我這裡跟大家一步一步
    慢慢介紹一下
    連不是常常做甜點的朋友們也
    應該可以容易成功喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

    烤牛奶蛋糕/簡単焼きカスタード
    [1個份]
    蛋黃 Yolk—2個
    砂糖 Sugar—50g
    玉米粉 Corn starch—50g
    牛奶 Milk—500cc
    起司 Cheese—20g

    *料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
    *料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
    請各位事先諒解。m( _ _ )m

    *歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com

    ●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
    ●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
    ●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
    ●BGM:
     甘茶の音楽工房
    MusMus
    OtoLogic
     ポケットサウンド
     PremiumBeat:
      -Studio Le Bus
      -Joe Sacco
      -Kyon
      -Smithereens
    ●素材:いらすとや

    #MASA
    #蛋糕
    #甜點
    #烤牛奶
    #雞蛋

  • 奶素甜點食譜 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文

    2021-09-23 19:00:05

    香醇濃郁!【酪梨牛奶】森林中的奶油!滑順不澀暢口飲!

    「酪梨與牛奶的比例?」
    「酪梨加這個可以預防氧化?!」
    今天炎炎夏日在家中
    想來點健康又冰涼的飲品
    簡單哥用最營養的水果-酪梨
    來帶給你這杯在外面賣的貴鬆鬆
    但在家自己做更料多實在的「酪梨牛奶」

    ⛱簡單哥小知識:
    超級水果-酪梨
    酪梨富含高濃度的單元不飽和脂肪酸,
    富含維生素、礦物質、蛋白質、葉黃素、
    酚類抗氧化劑和膳食纖維等,
    被譽為「全世界最營養的水果」之稱喔!
    來源:元氣網

    (今日份量:900毫升)

    🥣需要準備的材料🥣
    👉酪梨 660克
    👉牛奶 400毫升
    👉蜂蜜 1大匙
    👉冰塊 40克
    👉檸檬 10克

    ⚠️簡單哥小提醒⚠️
    1大匙 = 1湯匙 = 15ml
    1小匙 = 1茶匙 = 5ml

    🥘開始簡單製作🥘
    ①將酪梨剖開,去籽去膜
    ②將果肉挖開至破壁機,稍微切開果肉
    ③加入牛奶、蜂蜜、冰塊、檸檬汁
    ④打開果汁模式攪拌均勻即可

    ❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
    🍳簡單哥的好物推薦🍳
    簡單哥使用的調理機是
    德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
    ✨全台專櫃與MOMO購物網現正熱烈預購中✨

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