活動倒數📣卡洛塔妮咩咩營養小廚房🍽
第一週TOP3️⃣食材出爐 #參加抽加菜金跟多項愛寶好禮

哇～想不到大家對於怎麼用羊奶粉入菜有這麼多想法💡現在已有超過千位拔比媽咪們踴躍投稿了👏

目前創意食材TOP3分別為
🥇雞腿 🥈培根 🥉菠菜

Amy好想趕快為拔比麻咪們創作出加了羊奶粉的愛寶營養料理👩‍🍳

🎁趕快來發揮你的想像，投稿完成還機會拿家樂福加菜金及多項好禮唷！

活動傳送門👉https://bit.ly/3nmuZWR

#卡洛塔妮延續母愛的捷徑
卡洛塔妮 羊奶粉領導品牌

膳魔師 我的料理小館 - 【孕媽咪 • 一人食兩人補】-奶香玉米筍

準媽咪懷孕二至三個月左右是胎兒智力、牙顎發展的關鍵期，若有孕吐狀況的孕媽咪要多注意營養的補給，以確保胎兒於這個期間對各種營養素的充分攝取。

這個時期的孕媽咪可多攝取牛奶，為自身及胎兒補給蛋白質及鈣質，另外玉米筍含有豐富的維生素、蛋白質及礦物質，脆甜的口感也適合懷孕初期缺乏食慾孕媽咪食用。

新手媽咪副食品知識補給站：
• 可使用孕媽咪專用的奶粉入菜，營養調配更均衡。
• 玉米筍含有豐富的維生素、蛋白質及礦物質及大量谷氨酸有助於胚胎的神經系統發育，及防止孕媽咪便秘。

使用商品：SK3021 (官網：https://goo.gl/t7WgGg)

夏天來了～小廚神May這次挑戰以優格入菜，教大家做幾款簡單又美味的料理！總共介紹三款我私下很常打的奶昔配方，和超美味料理教學：
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3種活力奶昔配方

1.香蕉莓果優格奶昔 Berries & Banana Yogurt Smoothie
基底：藍莓、香蕉、水100-150CC、光泉鮮奶優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆

2. 芒果優酪奇亞籽冰沙奶昔 Mango Yogurt Chiaseeds Smoothie
基底：芒果半顆-一顆、奇亞籽 、水100-150CC、光泉鮮奶優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆

3.綠巨人奶昔 Green Smoothie
基底： 香蕉一根、半顆蘋果、酪梨半顆、羽衣甘藍/菠菜一把、水100-150CC、光泉希臘式優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆


夏日風減脂料理1: 鮪魚優格蛋沙拉醬 佐全麥麵包

鮪魚罐頭一大匙、光泉希臘式優酪60g、洋蔥末(洋蔥切絲泡冰水10-15分鐘可去除嗆味)小番茄丁、檸檬汁、鹽胡椒、切碎混合，可以搭配麵包 或沙拉拌醬

烤得酥脆的全麥土司鋪上小黃瓜片，加入自製鮪魚優格蛋沙拉醬，擺上一顆半熟水煮蛋切片完成。

夏日風減脂料理2:

咖哩香料優格烤雞
雞胸肉一片(180g)洗淨擦拭水分
用光泉希臘式優酪60g、咖哩粉、紅椒粉、檸檬汁、巴西里碎、大蒜、鹽、黑胡椒醃製雞肉(用優格醃製有令優格軟嫩效果)烤箱預熱後，烘烤180度20-25分鐘

薑黃藜麥飯： 白米與紅藜以1:1~2:1比例混合用冷水沖3次加入淹過米量的水，加入一小匙薑黃粉、義式香料一小匙、橄欖油一小匙、鹽胡椒一小匙混合均勻，入電鍋蒸40分鐘。

烤時蔬：將紅/黃彩椒切塊、櫛瓜切片，灑鹽胡椒、淋上橄欖油/酪梨油入烤箱180-200度烤20-25分鐘

夏日風減脂料理3 : 重口味的愛！辣味燕麥脆雞佐自製酪梨優格醬

用市售雞柳 或著 將一片雞胸切成薄片柳狀，以鹽、胡椒、紅椒粉、孜然粉、光泉希臘式優酪60g、檸檬汁、蒜頭醃製1小時以上。醃製完成後，將燕麥片打成粉狀，雞柳均勻抹上粉，氣炸/烤箱180度烤15-20分鐘完成。 (中間翻面)

酪梨優格醬： 將1/2顆酪梨壓成泥，拌入一大匙優格、洋蔥丁、蕃茄丁、檸檬汁、鹽胡椒拌勻

夏日風減脂料理4： 檸香燕麥氣炸鯛魚酥 佐自製優格黃瓜塔塔醬

將鯛魚(180g)切易入口大小，以鹽、胡椒、義式香料、檸檬汁、光泉希臘式優酪60g、醃製1小時以上。醃製完成後，將燕麥片打成粉狀，均勻抹上粉，氣炸/烤箱180度烤15-20分鐘完成。 (中間翻面)

自製優格黃瓜塔塔醬
煮一顆全熟水煮蛋(水煮10分鐘泡冷水剝殼，分蛋黃/蛋白)、小黃瓜切薄片切丁、洋蔥切丁、番茄去籽切丁、拌入一大匙優格、加入蛋黃，擠一點檸檬汁、與鹽胡椒拌勻，蛋白切碎，加入一匙黃芥末醬拌勻完成

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光泉頂級鮮奶優酪
使用光泉100％優質鮮乳、無添加奶粉、無添加香料及人工添加物、無加糖配方
口感滑順、濃郁奶香

光泉希臘式優酪
光泉希臘式優酪蛋白質比光泉頂級鮮奶優酪增加1.2倍，無加膠、無香料、無色素
口感綿密帶有濃郁奶香，100％自然香甜蜂蜜。精選丹麥來源的A、Ｂ、Ｓ、Ｌ菌

光泉優酪完整介紹連結：
http://www.kuangchuan.com/03Product/Dessert0502.aspx

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Ya~各位來上菜囉～今天是保證秒殺的料理
💕白醬鮮蝦義大利麵+奶香玉米濃湯💕
這兩道零廚藝料理非常的簡單，
只要材料新鮮保證一定好吃😎😁
三寶們說:媽媽煮的比外面的還要好吃耶~
好啦~還好你們嘴巴甜，讓老母有信心的煮下去

今天的料理我用了秘密武器-豐力富奶粉來入菜
其實奶粉是很多西式主廚會用來入菜的小秘訣
它可以讓你的料理味道變好，而且營養更豐富

簡單的推薦一下豐力富奶粉，
我發現很多不只小孩可以喝，甚至是媽媽或者家裡長輩都可以喝…
豐力富的乳源來自純淨紐西蘭，牛奶營養又好喝，
所以這就是為什麼我會推薦給大家的原因😁
當媽的就知道，孩子要發育成長…
除了認真運動營養均衡，就是要多喝牛奶啦!

好~快去看影片吧😁😚記得做給孩子們吃
他們會很開心哦💕

連結在此：http://bit.ly/2WWtG40

#白醬鮮蝦義大利麵 #奶香玉米濃湯
#零廚藝 #Albee三寶媽來上菜
#豐力富 #乳源來自紐西蘭 #純淨天然好好喝

中國「黑心食品」氾濫情況嚴重，據「擲出窗外」食安網站的不完全統計，目前大陸已知的黑心食品種類近3千種，這集的《老外看中國》，本台英國主持人郝毅博評選了10大黑心食品，一起來看看！

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哈囉，各位觀眾朋友們好，我是郝毅博，大家喜歡港式飲茶嗎？我非常喜歡，而且為了像真正的香港人一樣點菜，我也是有練過的。剛剛我有點鳳爪，大家最近應該也有看到這則「殭屍雞爪」的新聞，不是這個殭屍，也不是這個殭屍。其實這是在廣西發現有廠商使用的真空包裝雞爪，竟然是46年前、1967年生產的，非常嚇人！當然這類大陸黑心食品的報導一直都非常多，今天要幫大家整理的，就是10個我覺得非常恐怖、非常危險的大陸黑心食品：

首先是第10名：「毒豆芽」，大家看過傑克與魔豆吧，故事很有趣，但發生在現實生活中，卻是夠可怕的，商人為了讓豆芽菜長的又快又大，加了無根劑或是其他禁藥。其實除了豆芽菜，其他蔬果也都被發現過有添加禁藥的情形。

第9名：「毒饅頭」，上海一間食品公司被發現，他們把過期的饅頭絞碎，當成原料重新作成新的饅頭。

第8名：「頭髮醬油」，廠商為了降低成本，用低價和理髮院買頭髮，然後提煉出胺基酸溶液，加到醬油裡面。這些買回來的頭髮除了上面可能有染髮劑等物質外，提煉出來的物質，對身體也是有害的，甚至會致癌，看了這兩名，大家會發現，大陸商人對於環保回收的理解，真的和一般人不太一樣。

第7名：「羊尿鴨肉」，有廚師爆料說，有廠商用鴨肉假裝羊肉賣，而為了讓鴨肉吃起來有羊騷味，竟然還拿去泡在羊尿裡，其實貓肉、老鼠肉拿去泡尿當羊肉也都是聽過的。

第6名：「垃圾牛」，國外的牛是聽莫扎特長大的，咱天朝的牛是吃垃圾長大的。

第5名：「假雞蛋」，大家看看這些雞蛋看起來是不是有夠假？這個網友夠樂觀，買到假雞蛋還把蛋黃當彈力球玩起來了。

第4名：「毒奶粉」，相信大家都知道含有三聚氰胺的奶粉會造成嬰兒腎結石，大家可能不知道的是，當時河北政府為了怕官商勾結被揭發，甚至要求或暗示當地的律師們，不可以幫這起事件的無辜受害者索賠。當然這種層出不窮的毒奶粉事件也造成了中國父母們不願意讓小孩喝國內的奶粉，寧願花錢去香港或外國買奶粉，所以大陸的朋友們，你們可能都和我這個老外一樣，是喝「國外的奶水」長大的。

好的，終於來到前3名，大家還行嗎？第3名：「假酒」，大陸假酒盛行已經不是新聞。假酒最嚴重可能致死，所以在大陸，可能不一定要酒駕才會造成死亡，你光喝酒可能就要去見老天爺了。

第2名：「大便臭豆腐」，對，這些臭豆腐不只聞起來臭，吃起來真的也是臭，因為商人們拿去泡過大便，不過不知道這樣說會不會讓大家好過一點，他們並不是完全泡在大便裡，而是糞水，就是過濾過的大便。

好的，接下來第1名：「地溝油」，這是我覺得最恐怖的黑心食品，什麼是地溝油？地溝油就是從地溝的廢棄食物或殘渣中提煉出的油，有專家估計，這種食用油幾乎佔了全中國市場十分之一，包括路邊攤和高級餐館。地溝油裡的致癌物質、細菌、病毒和重金屬等成份都是非常高的，對身體的危害非常大。

以上就是我們今天的排行榜，當然今天提到的黑心食品，只是黑心食品中的冰山一角，大家知道古代皇帝吃飯時，會用銀針或試吃員驗毒，我常在想，如果是在現代，這個銀針和試吃員肯定都不夠用，因為毒食品實在太多了。而且除了黑心食品，包括水汙染等等，在中國也都是非常嚴重的問題。有人說：「做吃的，是一種良心事業。」說的很有道理，因為在看得到的地方，靠的是「法律」管，那看不到的地方，靠什麼管？靠「良心」管。中國的官員和商人們你們有事嗎？希望你們也可以把自己的良心找回來，不要再餵老百姓吃頭髮、吃餿水、吃羊尿、吃大便了好不好？好的，今天就到這裡，我們下次再見！