為什麼這篇奶油餡 保存鄉民發文收入到精華區:因為在奶油餡 保存這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者pttloveyou (早知道)看板baking標題[問題] 打太多奶油餡,如何保存??時間Mo...
奶油餡 保存 在 Little Happiness ? 台灣選物/ 代購 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 12:06:27
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做了一些餐包,也打了奶油霜餡(奶油打發後+糖漿快速攪拌)
填進去變爆漿...
但數學算錯了>"<
一下子打太多.....
現在還剩一大堆,又不想花時間做餐包了,
不知道這樣的奶油餡
在冰箱中冷藏,還可不可以保存在打發的狀態下呢??
如果不行?? 是會變回一般的奶油狀態(硬硬的)嘛??
可以保存多久呢?
如果放冰箱變硬了,還可以再打一打變軟回復原來狀態使用嘛??
先謝謝回答了!
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