超美的中秋禮盒來啦!
愛莉兒手作烘焙坊 的禮盒好精美！
收到就覺得心情好好，打開更是驚喜！

☻ 夾心蕾絲脆餅/16入 NT$720(中秋限定)
☻ 甜甜圈蛋糕/8入 NT$580
☻ 艾許奶油酥餅/27入 NT$550
☻ 珍珠糖金沙綜合泡芙 NT$480

首先最驚奇的是 #蕾絲爆漿綜合脆餅，中秋節限定禮盒，一盒16片獨立包裝，有四個口味，泰式奶茶、伯爵花生、香草原味焦糖、法國榛果巧克力，每種口味都有夾心唷！其中我最喜的是法國巧克力，可以明顯吃到常溫下微融化的榛果巧克力夾心，而伯爵花生可以吃到濃郁的花生醬而且是帶有鹹香的花生唷！

#珍珠糖金莎泡芙 我個人覺得是 #愛莉兒手作烘焙坊 很經典的一樣商品，這次的很特別是有淋醬的，原味白巧克力、黑巧克力兩種，咬下去很脆，多了巧克力醬的濃郁，好喜歡這個小泡芙耶！

#艾許奶油酥餅 原物料選用「奶油界的愛馬仕」，口味分別有：松露起司、香草原味、法國可可、阿薩姆紅茶、日本深半抹茶。法國頂級艾許奶油香濃且餅乾酥脆，吃完每一塊都還覺得意猶未盡。

圓盒裝的 #甜甜圈蛋糕，盒子的圖案實在太可愛了，附贈的小提袋也好精美！口味有：泰式奶茶、焙茶、抹茶、蜂蜜、法國巧克力、檸檬糖霜
，偏蛋糕口感較鬆軟，光是選擇要先吃哪一個口味，就猶豫好久，以上餅乾都超適合搭配咖啡、拿鐵、奶茶一起享用哦！


🛒下單訂購方式
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#HAN食計
#Hanの台北小旅
#HAN食愛莉兒手作烘焙坊

#人氣網購甜點推薦 #手工餅乾 #鐵盒餅乾 #宅配甜點

❌❌❌已滿單，麻煩不要再＋1了！
真的很不好意思，完全沒想到自己的商品會如此受歡迎，
剛剛整理訂單發現不夠賣馬上臉黑，
非常感謝大家的信任與支持，沒有訂到的朋友我都有登記，
有訂到的會收到我的私信請注意，
下個禮拜天我會再行製作一批，
到時優先出貨給這兩天有喊單的朋友，（今天8PM之後喊的都不算）
再次感謝大家的熱情支持，謝謝！

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【北加限定-鴨肝慕斯&松露奶油】

之前預告過的兩樣主打商品終於製作完成可以正式面世，像是生小寶寶一樣我既期待又怕受傷害，不過一切皆選用市面上最頂級的原物料精心製成，我有信心能滿足刁嘴的您。

先來說說鴨肝慕斯吧，選用的是紐約州Hudson valley的A級鴨肝，那邊的鴨子吃好住好，品質在北美區是No.1，用來製作鴨肝慕斯哪還有不好吃的道理？！

松露奶油也不簡單，我使用法國進口的頂級艾許奶油（Echiré)，有在烘培的朋友都知道這個奶油是發酵奶油界的愛馬仕，口感飽滿香醇且細密，搭配精選的法國黑松露一起製成松露奶油，無論抹麵包、煮燉飯或義大利麵都是絕配呀！

這次開賣我準備各20瓶，只有能來North San Jose親取的人再喊單，每人一種限購兩瓶，禮拜一12/10開始可以取貨。

*鴨肝慕斯4oz/$25
*松露奶油4oz/$20

#鴨肝慕斯 #松露奶油 #小柔私廚

回台灣數日，腦濕的心還留在法國，尤其在艾許奶油莊園落下，
所以要好好來回味一下這個奶油界LV訪廠心得。
一早知道要前往這個夢幻地，差點高興的睡不著(小學生遠足的概念)
ÉCHIRÉ Butter產自法國充滿陽光的小村莊Échiré （艾許），以此為名。
老師更來到牧場看成群的牛兒生長環境、擠奶過程，
當地山泉水直接由流向生產合作社給牛喝，讓乳牛可以孕育出最鮮美的牛奶。
每隻大牛小牛都照顧得好，吃食都吃的比我還穩妥。🐄
牧場土地面積⅓飼養牛群，⅔種植牧場供應牛隻飼料，
每日採集牛群現擠的新鮮牛奶並經特別篩選後，
再進行歷時18小時的天然發酵及熟成，全手工製成的奶油！
參訪了ÉCHIRÉ奶油的製作過程，參觀的每一項目都在讚嘆、都在驚呼
因為每一個環節都扣上了『完美』二字，
正因如此，艾許奶油口感才能顯得特別香醇濃郁！
淡淡榛果味與牛乳香氣，飽滿綿柔的滑順口感，質感細緻純淨！

把我會的優美詞彙拿來形容都不夠用。
參訪過程還有當地知名的電視台採訪，
https://france3-regions.francetvinfo.fr/…/ils-viennent-taiw…
放上來給大家聞香一下，過程中若有呆呆張嘴畫面，
不要懷疑，因為老師在現場已經看到目不轉睛，嘴巴開開了
☝🏻用艾許來開個專修班如何？
腦濕是覺得，其它品牌奶油都快逼近艾許價格...
🇫🇷相關影片在留言處

#奶油界的愛馬仕
#根本是夢幻地
#舌尖上的天堂
#好吃到內牛滿面

知道熱量很高，依舊無法抗拒，
奶油曲奇餅的邪惡魅力，不推不行！
香港那家，想吃得求代購排隊，
介紹這款號稱曲奇界的愛馬仕，
★紐西蘭Lowrey頂級奶油曲奇餅★
走過路過別錯過，火熱團購中↓↓↓
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純天然原料，紮實不花俏，
✔️無鹽奶油✔️小麥粉✔️玉米澱粉✔️糖
就這四種成分，加上高超的烘焙技巧，
美味不需要亂七八糟的添加物，
小編第一次吃，簡直一見鍾情，
什麼珍Ｘ小熊，立馬拋在腦後，
精緻捲花餅，一開盒衝鼻的濃郁香氣
入口時與舌尖迸出升天的幸福感，
綿密酥鬆，溫潤奶香，甜而不膩，
搭配熱紅茶或咖啡，邊吞邊微笑點頭，
手指忍不住鬼鬼祟祟勾向餅盒，
立志當貴婦卻不小心成了跪婦，
要不然，吃塊貴婦點心總可以吧？

【小編碎碎念】
這裝餅的盒子呢也大有玄機，
是小編開過最最淘氣的餅乾盒(抓頭)
心裡急著想吃，盒蓋卻超難拔開，
莫非是故意整人的玩笑？
其實是防潮啦，避免吃到後面影響口感。
對了，Lowrey曲奇餅是有故事的喔，
最初是為心愛孫女準備的派對點心，
因為市售產品添加太多人工色素與香精，
爺爺決定親手做，依照百年祖傳配方，
每一塊餅乾，都充滿了David爺爺的愛呢！

#真材實料貴婦奶油曲奇餅
#自用送禮邪惡美味_停不下來別怪我
原味奶油 咖啡 可可 [一盒45塊]
三種口味都炸裂好吃，小朋友才做選擇
7/7-7/14現貨團購→http://lavida.me/27262

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餵我吃飽，其餘免談！
媽咪的心聲我們聽見了，
親子食品館一站購足，全新開幕
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嗅覺是人類最直覺的感受，好聞的味道讓人喜歡，不好的味道惹人嫌，這一切都牽扯到「心理學」。嗅覺的味道其實很強大，它堪比視覺，能最直接創造「印象」，俗話說「氣味比記憶更忠誠」，能不能成為焦點，味道是重點！

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影片提及香水：

Marc Jacobs 粉紅狂歡女性淡香水
前味：頂級洋梨、微辛黑醋栗、青綠常春藤
中味：粉紅鈴蘭朝露、玉蘭花、茉莉
後味：喀什米爾木、覆盆子、白色琥珀
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卡地亞 美洲豹 Cartier La Panthere, 2014
香調：花香甘苔調
前調：大黃 草莓 乾果 香檸檬 茴芹
中調：梔子花 橙花 梨 玫瑰 依蘭
後調：麝香 橡木苔 廣藿香 皮革
屬性：女香
調香師：Mathilde Laurent
標籤：果香 白色花 甜 木香 泥土 麝香

卡地亞 偷吻 Cartier Baiser Vole, 2011

香調：花香調
前調：百合 柑橘
中調：百合
後調：百合 綠葉
屬性：女香
調香師：Mathilde Laurent
標籤：白色花 綠葉 柔和辛辣 柑橘 動物

Vince Camuto Solare 文斯卡穆托烈日男性淡香水
香 調： 柑橘調
前 味： 薰衣草、柑橘、紅蘋果
中 味： 多香果葉、小荳蔻、野生鼠尾草
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音樂來源：Happy Funk (2018) ALEXEY ANISIMOV