為什麼這篇奶油檸檬雞胸肉鄉民發文收入到精華區：因為在奶油檸檬雞胸肉這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者aimitsuki (老婆～～餅)看板cookclub標題[食譜] 義式香煎檸檬雞胸時間Thu ...
奶油檸檬雞胸肉 在 ?????? × 油肌ㄉㄟㄙ Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 16:41:26
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有圖無音樂好讀版：
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這道香煎檸檬雞胸(Scaloppine al Limone)
是義大利家常菜，
奶油的香味，加上淡淡的檸檬香與微酸，
簡單的步驟，是一道喜歡異國料理的入門菜。
哪一天想吃清淡的異國料理，
就來試試這香煎檸檬雞胸如何呢^^
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食材：
雞胸肉 290克
奶油 30克
檸檬 1/2個
鹽 適量
步驟：
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(1) 將雞胸肉去皮，切成厚0.5公分的片狀，均勻抹上一點鹽。
(2) 鍋內小火融化奶油。
(3) 維持中小火將雞胸肉兩面煎熟。
(4) 關火，滴適量檸檬汁在肉上，起鍋後將醬汁淋在雞胸肉上。
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→ Hermess: 你不如用雞腿肉不用奶油。直接擠檸檬還健康點 04/06 18:03
→ YoYoz: 兩年前po過一樣的文誒 04/17 17:30