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內湖義式餐廳推薦袋鼠夢咖啡～內湖餐廳推薦～
內湖咖啡廳推薦～內湖下午茶必吃推薦～
Kitty 今天來到內湖ikea附近逛逛，
看到這間袋鼠夢咖啡☕️
華麗高級的大理石裝潢與設計讓我眼睛為之一亮
簡約雅緻的空間非常清幽，
放慢步調的環境像是與世隔絕般的世外桃源
Kitty在看到平價的價格之後，超級心動，
馬上就進去用餐啦😋
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明亮乾淨的空間，餐廳的空間還有挑高
牆面是大片的大理石，氣派又貴氣的感覺～
加上桌子也是用大理石，
袋鼠夢咖啡內用座位數有6桌，外面也有提供座位
很歡迎公司、團體包場辦活動喔！
整體的氛圍感覺滿舒服的😍
闆娘是一個非常有愛心、公益的人
主要是幫助單親媽媽、單親家庭走過難關
用愛打造有溫度的餐飲文化，幫助多人
還有得過友善職場貢獻獎喔！
菜單有開胃菜、簡餐、排餐義大利麵、中式湯麵類、養生蔬菜餐、炸物可供選擇，
還有咖啡、拿鐵、茶類、氣泡飲滿等等
品項豐富多元，各種料理都可以挑選
袋鼠夢咖啡除了有販售餐點，也有販售料理包，
還有自己的中央廚房！所有食材都有料理包可購買！
還有五星級大廚料理的套餐，在家也可以享用到大餐
在家裡簡單加熱就可以享用😋
也可以上GOMAJI 買票卷，價格更加優惠喔👏🏻
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點主餐都有附贈湯、麵包喔😍
附湯是南瓜濃湯，自然的口感還可以喝到南瓜泥
湯頭很濃郁清香，真材實料的湯頭，
每一口都超級濃稠、清甜👍🏻
麵包烤的香酥好吃，小小一個也非常紮實～
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📍奶油培根雞肉義大利麵-230元
（附湯、麵包）
奶油培根雞肉義大利麵的奶香迷人
香濃而不膩口，義大利麵的份量也很足夠
配上培根與雞肉每一口都非常好吃
而且肉質新鮮多汁，麵條吸附著滿滿的白醬
十分有飽足感又美味的義大利麵😍
這個超級推薦！超可口💕
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📍蕃茄牛肉醬義大利麵-200元
（附湯、麵包）
蕃茄醬汁很新鮮、可口，還可以吃的到番茄
完全沒有化工的味道，牛肉彈牙可口
味道也很鮮美，麵條也很Q彈有勁
配上新鮮的蔬菜，營養又好吃😋
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📍炸物拼盤-250元
（魷米花、雞米花、薯條）
年輕人最愛的炸物拼盤～
划算又可以一起分享的新選擇💕
炸物還有魷米花！是不是很特別😍
吃起來Q彈有勁，酥脆可口～
還有雞米花真的超好吃，不油膩
薯條炸得外酥內軟，越吃越香👍🏻
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📍抹茶拿鐵-150元
超喜歡這個抹茶拿鐵☕️
抹茶濃郁自然，有如在日本喝的口感
非常道地又好喝，香醇又美味☺️
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📍拿鐵咖啡-120元
漸層非常漂亮，喝起來真的很純～
奶味濃厚，喝起來非常順口
是喝過最好喝的拿鐵咖啡☕️
醇香迷人，還外帶了一杯回家😆
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吃完主餐最後來個柑橘巧克力小點 Le Cheval du Soleil～
裡面添加穀物、柑橘類的果乾，還帶點嚼勁～
吃起來甜而不膩還帶點清香，
很有南洋沙灘風到味道，
非常可口又好吃，適合當下午茶！
它們也可以訂製6吋圓蛋糕，
讓家人可以一起享受這特別的美味👍🏻
內湖咖啡廳推薦袋鼠夢咖啡，
平價的價格配上新鮮可口的食物
還有闆娘的愛心與熱情，讓你讚嘆不已的美味💕
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📍袋鼠夢咖啡
✨電話：02 5576 0590
✨地址：台北市內湖區新湖一路185號(近麥當勞，內湖IKEA對面)
✨營業時間：10:30–19:30(週一公休)
✨FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/KgDreamerGardenCafe/
✨GOMAJI連結：https://www.gomaji.com/store/167984
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【崩潰咩媽的早餐日誌】

今天出餐的是奶油培根雞肉焗烤飯
很多話想說，卻不知從何說起
恩～我想，雨過總會天晴

＃咩仔說
＃媽媽妳以後不用買外面的焗烤飯
＃妳做的就很好吃
＃這是今天的小確幸

【崩潰咩媽的早餐日誌】

今天出餐的是奶油培根雞肉焗烤飯
很多話想說，卻不知從何說起
恩～我想，雨過總會天晴

＃咩仔說
＃媽媽妳以後不用買外面的焗烤飯
＃妳做的就很好吃
＃這是今天的小確幸

今天的影片介紹我們夫妻買回來的costco商品。早上在市場和超市買來的檸檬做成發酵鹹檸檬和蜂蜜醃檸檬片。葡萄柚全部剝掉。下午去costco後來介紹購買商品。我們每1、2個月會去一次Costco。今天主要是購買肉類、乳製品、蔬菜、紅酒。然後再用這些食材做晚餐。分享雞肉絕品的製作方法，請大家一定要收看喔。



【影片內介紹料理】
鹽發酵檸檬
蜂蜜醃檸檬
長芋明太子素麺
貝比生菜和生火腿沙拉
烤球芽甘藍
鹽麴醃雞腿排




【相關影片】
●日本人夫婦的Costco好市多必買商品 / 購買商品保存方法 / 簡單無誤的烤牛肉的做法 / 自製培根的簡単做法
https://youtu.be/rIab2KyA7f4
●好市多購買商品介紹 / 鮭魚排5種吃法 / 不要和別人比較自己的生活方式
https://youtu.be/DKb-UoX99FI
●日本夫婦在台灣10年的秘密 / 自製燻製培根的做法 /帶著老公做的便當去公園野餐
https://youtu.be/Ly8lwvVqN30
●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
●燉牛肉變成濃郁咖哩 / 用Lekue矽膠模的簡單料理 / 使用自製蜂蠟保鮮膜蔬菜保存方法
https://youtu.be/hZa7wkBLbCw



【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買的話，新會員可以扣$5美金，舊會員可以打95折！
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X

〜我最近喜歡的iHerb商品〜
●Zint, 有機菊薯糖漿，益生元甜味劑 → https://iherb.co/Ef9QMZ2
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●Pure Indian Foods, 草飼有機培養酥油 → https://iherb.co/nsxvc82
●Dynamic Health Laboratories, 有機未加工蘋果醋（含醋母） → https://iherb.co/ytB5UBT
●Lakanto, 羅漢果甜味劑，含赤蘚糖醇，經典 → https://iherb.co/iwMvo9H
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【影片內使用的酪梨油】
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樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。



【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。


Music：
Kiss the Sky - Aakash Gandhi
Laserdisc - Chris Zabriskie
Shattered Paths - Aakash Gandhi
No.9_Esther’s Waltz - Esther Abrami
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/



#日本夫婦在台灣 #costco必買 #好市多必買

於外婆家拍攝的片段收音上有些問題，加上外婆習慣吃午餐的時候搭配電視，所以背景音比較雜亂一些，還請大家諒解🙏

這次的企劃主要是希望可以回家陪陪她，因為家人要上班的關係，她平日都是一個人吃中餐，常常都是隨隨便便就吃一餐，因此我們才做了這個主題。

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📌一鍋到底一周晚餐｜辣炒年糕、滑蛋牛肉粥、一人小火鍋、泰式豬肉蛋炒飯、馬鈴薯豆腐烘蛋
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📌四種豆腐創意料理｜豆腐美乃滋蛋沙拉、豆腐鬆餅、豆腐白醬培根筆管麵、豆腐可樂餅
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📌9道鮪魚創意料理｜罐頭大變身Ep.1
https://bit.ly/3wMbASH

猴子麵包 (Monkey Bread) – 3款不敗的手撕麵包

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

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份量：8-10人份
準備時間：45分鐘
烘焙時間：30分鐘
發酵時間：30分鐘
難易度：簡單

1. 手撕雞肉猴子麵包佐鮮奶油白醬
所需材料：
1000 g 披薩麵團，作法請參考：https://youtu.be/gX7z4eCFa5A
200 g 手撕雞肉
150 g 莫扎瑞拉起司絲
100 g 培根，煎至香脆
1 瓣大蒜，切未
黑胡椒粉
莫扎瑞拉起司絲，撒在麵包上用

香草橄欖油部份：
15 g 帕馬森起司粉
5 g 香菜，切未
50 ml 橄欖油

鮮奶油白醬部份：
150 g 帕馬森起司粉
320 ml 鮮奶油
鹽&黑胡椒粉

此外：
圓形中空蛋糕模，直徑：26 cm
作法：
1.1 將手撕雞肉、培根、莫扎瑞拉起司絲、蒜未和黑胡椒粉調味混合均勻。
1.2 將披薩麵團平均分成26份，並搎揉成小球。
1.3 將每個小麵團球擀成直徑約8 cm的圓形，然後在中間放入混合好的起司手撕雞肉，並將邊緣拉至中間後包起來揉成小圓球。
1.4 將包好的小圓球放在事先抹好油的蛋糕模具中，等底部被覆蓋一圈小圓球後，撒上莫扎瑞拉起司絲。再把剩下的小圓球放在上面，也撒上莫扎瑞拉起司絲。然後用保鮮膜蓋​​住蛋糕模具，讓麵團靜置發酵30分鐘。
1.5 將麵包放入175°C的烤箱中烘烤30分鐘至金黃色。等待同時，將香草橄欖油部份的材料混合在一起。另外將鮮奶油加熱後，慢慢加入準帕馬森起司粉攪拌，然後加入鹽和黑胡椒粉調味。等猴子麵包烤好後，將麵包倒出來並在上面刷上香草橄欖油，享用前沾上鮮奶油白醬。

2. 起司義式臘腸猴子麵包佐番茄醬
所需材料：
1000 g 披薩麵團，作法請參考：https://youtu.be/gX7z4eCFa5A
150 ml 市售番茄醬
150 g 辣味義式臘腸片（約 52 片）
150 g 莫扎瑞拉起司絲
60 g 帕馬森起司絲
番茄醬，沾醬

辣椒油部份：
2.5 g 奧勒岡
0.5 g 乾辣椒粉
40 ml 橄欖油

此外：
圓形中空蛋糕模，直徑：26 cm

作法：
2.1 像手撕雞肉猴子麵包一樣處理披薩麵團。在每個披薩麵皮上都刷上一點番茄醬，然後在上面放上兩片辣味義式臘腸片和莫扎瑞拉起司絲。然後將邊緣拉至中間後包起來揉成小圓球。
2.2 將包好的小圓球放在事先抹好油的蛋糕模具中，等底部被覆蓋一圈小圓球後，撒上帕馬森起司絲。再把剩下的小圓球放在上面，也撒上帕馬森起司絲。然後用保鮮膜蓋​​住蛋糕模具，讓麵團靜置發酵30分鐘。
2.3 將起司義式臘腸猴子麵包放入175°C的烤箱中烘烤30分鐘至金黃色。等待同時，將辣椒油部份的材料混合在一起。等猴子麵包烤好後，將麵包倒出來並在上面刷上辣椒油，再撒上帕馬森起司絲，享用前沾上番茄醬。

3. 核桃巧克力猴子麵包佐打發鮮奶油
所需材料：
1000 g 披薩麵團，作法請參考：https://youtu.be/gX7z4eCFa5A
約28 顆巧克力球
60 g 核桃，切碎
250 ml 焦糖醬
5 g 肉桂粉
100 g 糖
100 ml 打發鮮奶油

糖霜部份：
75 g 糖粉
15 ml 檸檬汁

此外：
圓形中空蛋糕模，直徑：26 cm

作法：
3.1 像前面的食譜一樣處理披薩麵團。在每個披薩麵皮裡包一顆巧克力球，然後將邊緣拉至中間後包起來揉成小圓球。
3.2 混合肉桂粉和糖，並將小球放在肉桂糖裡滾幾圈。
3.3 將一些核桃和一半的焦糖醬放入已抺好油的蛋糕模具中，再放入包好的小圓球。等底部被覆蓋一圈小圓球後，撒上核桃並淋上焦糖醬。再把剩下的小圓球放在上面，也撒上核桃並淋上焦糖醬。然後用保鮮膜蓋​​住蛋糕模具，讓麵團靜置發酵30分鐘。
3.4 將核桃巧克力猴子麵包放入175°C的烤箱中烘烤30分鐘至金黃色。等待同時，將糖霜部份材料混合在一起，並將鮮奶油打發。等猴子麵包烤好後，將麵包倒出來並在上面淋上糖霜，享用前沾上打發鮮奶油。

用鑄鐵鍋也可以烤出香味逼人的蒜味手撕起司麵包喔！食譜請看：https://youtu.be/qKjX7RBE7jw

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