｛觀玲老師超❤️吃｝今天吃「MIOPANE」的乳酪貝果。本來都吃「好丘」，後來被他們的IG廣告吸引，口味種類很多，內餡也很多，照片拍的很漂亮，再加上有免運費活動我就下單了。

他們的貝果口感很好入口，容易咀嚼不會韌，蒸熱好吃，冷掉也很吃，不會變硬更不會太黏，可能用了不同的麵粉，雖然是主餐，也很適合當作追劇的零食，手撕著吃，感受麵香。

表面跟底部都有滿滿起司融化後的焦香，油油的，好好吃，越咬越香，但坦白說裡面的高達起司沒有宣傳照片上這麼多，但也OK啦！

內容物：法國伊思尼奶油、山茶花麵粉、杜蘭小麥粉、岩鹽、砂糖、高達起士、巴馬起士

我還買了「 石臼全麥墨西哥辣椒起士貝果、義式番茄培根乳酪貝果、拿坡里肉醬起士貝果、芋頭鹹蛋黃貝果」吧啦吧啦！光是看名稱就很想吃了吧。

#MIOPANE #爆餡貝果 Miopane

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👉:#樓梯腳
💰:往左滑看菜單
👣:高雄市鼓山區登山街34-1號
⏰:疫情影響 營業時間改為
週一至週日17:30-20:30
內用最後點餐為 20:00
📞:0989200057
🌿:有素食的選擇

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✍️:鼓山區超級有名的小店
那天去生意很好 幾乎都客滿！
菜單很多種類
而且價格超親民

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🔆#鹹蛋黃餅市場烤雞披薩－150
這個口味很有特色
外圍的餅皮很薄很脆
烤雞份量很多
鹹蛋黃的味道也很明顯
這個口味真的很不錯很推😆
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🔆#羅勒青醬蛤蠣雞肉義大利麵－155
這個一定是重口味的最愛
青醬味道很濃郁
而且這道可以吃到肉肉和海鮮
而且份量很多
他的雞肉 肉質很嫩完全不會澀
麵麵的份量也很多
所以一個人吃也很夠

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🔆#白醬奶香海鮮義大利麵－145
這個奶油醬很濃郁
但是因為份量很剛好所以不會太膩
海鮮除了蛤蜊還有蝦子
以這個價格來說 這道很佛！
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🔆#冷泡阿里山烏龍茶（瓶裝）－45
他的烏龍茶是無糖的
很適合配炸物一起吃
喝起來口感很甘甜

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🔆#炒糖鮮奶茶－50
奶味很重
甜度適中
瓶子的質感很好
可以重複利用
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🔆#紐奧良雞翅－100
這個加上七味粉超對味
辣度很剛好不會太辣
一份共五隻
超新鮮超好吃😊

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🔆#乳酪條－95
外皮金黃酥脆
沾上黃芥末醬真的很適合
乳酪的部分有新鮮香氣
記得一定要趁熱吃！

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#葷素共食#葷素共玩食#跟丸玩吃高雄
#高雄#高雄美食#丸玩食#Kaohsiung #taiwan#高雄義式#鼓山美食#義大利麵#披薩#高雄鼓山#鼓山區

【深水埗素buddy必去Cafe】

這間cafe的甜品一直在很多ig出現，終於找到一個平日下午可以和朋友一起來😍裡面座位不多，但裝潢配色都很好看，很有美國lounge bar的感覺，反正就是坐下來未點餐已經忍不住欣賞周圍。

🔹自家製純素椰子乳酪碗　$75
Cafe Menu很大部分都是純素食品，無論正餐還是甜品都有很多素食選擇，平常我很少點乳酪碗，但這款配搭實在太吸引！！即使是乳酪碗，擺盤都是精心設計，感覺好像不是很大份的它實際上非常飽肚。乳酪本身加入了椰子元素，所以香氣會更濃，直接吃都容易入口不會太酸；上面撒上了枸杞和不同種類的nut增添口感，最開心是有燕麥塊，提升飽腹感，同時有新鮮百香果和藍莓補完清新和鮮甜味道，喜歡light breakfast的朋友可以考慮😋

🔹焦糖法國奶油酸種麵包布甸 $65
其實來這裡唯一目標就是吃這個甜品！首先酸種麵包是這店的招牌，用上自家製酸種麵包製作的麵包布甸上桌一段時間依然能保持熱度，旁邊酸酸甜甜的檸檬雪芭則非常冰冷，所以一起吃會有冰火雙重刺激，布甸外層的焦糖被烤到焦脆，smoky感覺滲透到裡面，但裡面依然濕潤滑溜又充滿蛋香，雪芭下的脆脆可以說是點睛位，這份甜品真的值得無限encore！

🔹抹茶拿鐵 $45
喜歡抹茶的話這杯是不二之選，抹茶味極度濃郁，甚至乎到苦的程度（本人喜歡綠茶拿鐵🙈）雖然有奶，但也是不太夠平衡，所以放久了比較難入口，不過這是我個人喜好問題，所以大家可以衡量一下喔～

📍 ALIVE EATERY by Alive Food
📍地址：深水埗汝州街131號地舖
📍營業時間：星期一至五11:00 - 19:00、星期六至日10:00 - 20:00

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#日文單字 #パンの種類 #麵包種類 #美食日語
✨【杏子日語教室】新單元✨單字系列第2回
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④「HURD RECORD」https://www.hurtrecord.com/
⑤「MaouDamashii」https://maou.audio/

🥐4分鐘學會100種麵包相關單字🍞パン100種類🥐 ｜単語シリーズ②パン編

👀＜本日單字＞👀

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パン・麵包
パン屋・パンや・麵包店
ベーカリー・糕點店

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1.あんパン ・ 紅豆麵包
2.クリームパン・奶油麵包
3.メロンパン・波蘿麵包
4.かめパン ・ 烏龜波蘿麵包
5.動物パン・どうぶつパン・動物麵包
6.ジャムパン・果醬麵包
7.菓子パン・かしパン・甜麵包
8.揚げパン・あげパン・炸麵包
9.コッペパン・午餐麵包
10.総菜パン・そうざいパン・熟食配菜麵包

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11.焼きそばパン・やきそばパン・炒麵麵包
12.コロッケパン・可樂餅麵包
13.カレーパン・咖哩麵包
14.たまごロールパン・雞蛋沙拉麵包
15.塩パン・しおパン・鹽麵包
16ちぎりパン・ 多胞胎餐包
17.コロネ ・ 螺旋麵包
18. ピーナツパン・花生麵包
19.チョコパン・巧克力麵包
20.生クリームパン・なまクリームパン・鮮奶油麵包

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21.マリトッツォ・羅馬生乳包
22.全粒粉パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
23.ガーリックトースト・大蒜麵包
24.チーズパン・乳酪麵包
25.デニッシュ・丹麥麵包
26.フルーツデニッシュ・水果丹麥麵包
27.全粒粉食パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
28.胡桃パン・くるみパン・胡桃麵包
29.白パン・しろパン・白麵包
30.バターロール・奶油圓麵包

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31.ウインナーロール・熱狗捲麵包
32.葱パン・ねぎ・台式蔥花麵包
33.牛角パン・ぎゅうかくパン・台式牛角麵包
34.蒸パン・むしパン・蒸麵包
35.ロシアパン・羅宋麵包
36.コーンブレッド・美國玉米麵包
37.イングリッシュ・マフィン・英式瑪芬（英國麵包）
38.ロッゲンシュロートブロート・德式黑麥麵包
39.シュトーレン・德式聖誕麵包蛋糕
40.フォカッチャ・佛卡夏(義大利麵包)

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41.ハンバーガー・漢堡
42.ホットドッグ・熱狗麵包
43.ピタ・皮塔餅・口袋麵包(阿拉伯麵包)
44.フランスパン・法國麵包
45.クロワッサン・可頌麵包(牛角麵包)
46.バゲット・法國長棍麵包
47.ソフトフランスパン・軟法
48.明太フランス・めんたいフランス・明太子法國麵包
49.ブール・法國球狀麵包
50.フレンチロール・小圓法(法國麵包球)

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51. クッペ ・橄欖形法國麵包
52.パン・ド・カンパーニュ・鄉村麵包
53.ベーコンエピ・培根麥穗麵包
54.ブリオッシュ・布里歐(法國奶油麵包)
55. 食パン・しょくパン・吐司
56.生食パン・なましょくパン・生吐司
57. 全粒粉食パン・ぜんりゅうふんしょくパン・全麥吐司
58. レーズン食パン・レーズンしょくパン・葡萄乾吐司
59.マーブルデニッシュ食パン ・ マーブルデニッシュ しょくパン・大理石丹麥吐司
60.ハニートースト・蜜糖吐司

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61.小倉トースト・おぐらトースト・紅豆吐司
62.エッグインクラウド・雲朵蛋吐司
63.フレンチトースト・法式土司
64.ピザトースト・比薩吐司
65.サンドイッチ・三明治
66.カツサンド ・炸豬排三明治
67.フルーツサンド・水果三明治
68.厚焼きタマゴサンド・あつやきたまごサンド・厚蛋燒三明治
69.ロールサンド ・ 三明治卷
70.クロックムッシュ・火腿起司三明治(法國咖啡廳人氣菜單)

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71.パニーノ・帕尼尼 (義大利三明治)
72.スフレパンケーキ・舒芙蕾鬆餅
73.ジャーマンパンケーキ・荷蘭寶貝鬆餅(德式鬆餅)
74.ホットケーキ・美式鬆餅
75.ベルギーワッフル・ 比利時鬆餅、格子鬆餅
76.エッグベネディクト・班尼迪克蛋(火腿蛋鬆餅)
77.マフィン・瑪芬（又譯作瑪芬麵包或英式小鬆餅）
78.スコーン・司康餅(英式鬆餅)
79.バブルワッフル・香港雞蛋仔
80.ドーナツ・甜甜圈

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81.フレンチクルーラー・法蘭奇
82.デニッシュドーナツ・丹麥甜甜圈
83.あんドーナツ・包餡甜甜圈
84.ベルリーナ・プファンクーヘン ・柏林果醬包(甜甜圈口感)
85.べーグル・貝果
86.シナモンロール・肉桂卷
87.グリッシーニ・法式麵包棒
88.スティックパン・日式麵包棒
89.チュロス・吉拿棒
90.チュロッキー・環形吉拿棒

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91.プレッツェル・鹽味卷餅 蝴蝶餅
92.ラスク・麵包乾
93.パンシチュー・麵包盅
94.クレープ・可麗餅
95.ナン・饢
96.チャパティ・印地烤餅
97.トルティーヤ・墨西哥薄餅
98.ブリトー・墨西哥捲餅
99.ピロシキ・皮羅什基(東歐餡餅)
100.ピザ・比薩


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5款美味的莓果蛋糕

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https://bit.ly/2vCwfMy

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1. 三層椰子奶油和新鮮莓果的漏斗蛋糕
住在美國一定會接觸到漏斗蛋糕(Funnel Cake)這甜點，它是採用漏斗將麵糊淋在油鍋上，然後油炸至金黃色。今天的食譜要利用冰淇淋甜筒用作漏斗，最後再將其用作裝飾。影片裡的示範是將3個漏斗蛋糕與清爽的椰子奶油和新鮮莓果交替放置。詳細食譜請看：https://youtu.be/wabrL6xpbCI

2. 綜合莓果乳酪蛋糕
水果蛋糕的食譜就像是海邊的沙子一樣多。不管是海綿蛋糕、戚風蛋糕、乳酪蛋糕，還是慕斯蛋糕，種類應有盡有。為了讓你的水果蛋糕更具有特色，你一定要用5個小杯子來做烘焙。這道綜合莓果乳酪蛋糕不僅看起來令人驚艷，而且還有酸甜不膩的莓果和果凍，準備起也很容易唷。詳細食譜請看：https://youtu.be/48NFhR2l2MQ

3. 充滿果香的可麗餅蛋糕
在國外，到露天市集時，最不應該錯過什麼呢？法式可麗餅！如果你喜歡可麗餅這種美味的甜食，你一定會喜歡這道可麗餅蛋糕食譜：https://youtu.be/gb9Wz7RSEn4

4. 香草和水果奶油海綿蛋糕
海綿蛋糕是任何愛吃甜食人的最好朋友。蓬鬆、柔軟、美味這真是一個夢寐以求的蛋糕。若是再加入新鮮水果和光滑的布丁層，更加的美味！詳細食譜請看：https://www.facebook.com/yokofu.tw/videos/751673395207600

5. 裝滿巧克力慕斯和莓果的冰淇淋甜筒蛋糕
用冰淇淋甜筒做的義式小甜點也經不再特別，冰淇淋甜筒裡的芬達焦糖蛋糕也已經做過了！那麼，如果用冰淇淋甜筒，來做出一個大蛋糕呢？首先，將冰淇淋甜筒浸入巧克力醬中，再用白巧克力慕斯和莓果填滿，然後將甜筒和慕斯層層相疊，疊出一個超大的冰淇淋甜筒蛋糕。簡直是夢幻甜點！詳細食譜請看：https://youtu.be/d8FVbHgFxJI

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【字幕更正，感謝網友指教！】 11:20 應為燕尾多姆乳酪
家用烤箱也能烤出專業級披薩 ►► https://smarturl.it/9mobpd
請注意！把刀磨好，當個大人，因為今天我們要學習如何切割每種起司。與Saxelby Cheesemongers的創辦人兼合夥人Anne Saxelby一起參加速成課程，了解如何從零開始。 從堅硬、濃郁到奶油和鹹味，Anne提供了最好的工具和技術，可以為你提供幾乎所有你想到的起司。
#起司 #料理教學​ #療癒廚房

00:00​ Introduction
00:33​ Parmigiano-Reggiano 瑞吉阿諾乾酪
02:45​ Gruyère 格律耶爾起司
04:26​ Havarti 哈瓦第起司
05:22​ Raclette 瑞克雷起司
07:21​ Tête de Moine 修道士乳酪
09:36​ Swallow Tail Tomme 燕尾多姆乳酪
11:31​ Goat Tomme 羊奶多姆乳酪
12:27​ Bismark Clothbound Cheddar 俾斯麥乳酪
13:54​ Shelburne Farms Cheddar 謝爾本切達起司
14:56​ Manchego 曼切戈起司
16:40​ Gouda 高達起司
18:30​ Brie 布里起司
20:32​ Camembert 康門貝爾起司
22:26​ Coupole 豬腦起司
23:46​ Gorgonzola 拱佐諾拉起司
25:25​ Roquefort 洛克福起司
27:32​ Époisses 艾帕斯起司
29:10​ Winnimere 溫尼米爾起司
30:59​ Mozzarella 莫札瑞拉起司
32:30​ Ricotta 瑞可達起司
33:23​ Chèvre 山羊起司
33:51​ Burrata 布拉塔起司
35:12​ Provola 波羅伏洛起司
36:19​ Queso Fresco 克索布蘭可乳酪
37:10​ Feta 菲達起司
38:01​ Labneh 拉巴內乳酪
38:38​ Farmer Cheese 農夫乳酪
39:20​ Mascarpone 馬斯卡彭起司
40:02​ Halloumi 哈羅米起司
41:16​ Cotija 蔻蒂哈起司


【 其他熱門主題】
讓喜歡的事變生活！Good Job！ ► http://smarturl.it/r7si6s
芭蕾舞者們的血淚史 ► http://smarturl.it/uhot5l
唐綺陽12星座深入剖析 ► http://smarturl.it/in8eqp
美容編輯正芳隨你問 ► http://smarturl.it/zf5840
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