🐽 ◎新竹•可頌◎ 📌玖陸手作Jɪᴏᴜʟᴜ Hᴀɴᴅᴍᴀᴅᴇ ☻︎新竹新店報♡︎ ☻︎現烤的可頌超香、超酥脆 ☻︎可頌有份M,L兩種大小可以選擇 ☹︎停車不太方便 👉🏻新竹勝利路上新開了一間手工現烤可頌店 每顆可頌都是店家手工製成的 另外也有賣咖啡&氣泡飲 氣泡飲的話裡面所添加的都是純手工製作的天然果醬 每一口都吃得到果粒、喝得到新鮮 🧈冰火可頌(M) $40 它是將可頌裡面夾了一片鹹奶油 吃起來就像是可頌版的冰火菠蘿 現烤熱熱的可頌加上鹹奶油 一吃進去奶油馬上融化 M的話大概是男生拳頭的大小再大一點點 很適合胃口比較小的人喔 🍵抹茶奶霜可頌 (M) $50 它的抹茶奶霜可頌蠻好吃的 裡面的抹茶奶霜是偏苦一點的抹茶 抹茶的濃度也蠻高的 重點是不會像外面有一些是那種假假的抹茶味 它們家的抹茶奶霜可以保障絕對是使用抹茶粉製成的 🥐經典原味可頌(L)+鹹奶油 $50+10 原本想點看看L大小的可頌加的鹹奶油會有什麼不同 結果吃起來跟上面說的冰火可頌味道一樣 差別只在於L大小的可頌是加入2片鮮奶油 口味上的話可以看上面的冰火可頌喔 🧀️特製乾酪可頌 (L) $80 這款特製乾酪可頌大推✌︎︎✌︎︎✌︎︎ 酥脆的可頌外皮已經鋪上兩片起司 裡面的餡也是兩大片的乾酪 整個可頌吃到最後一口都是滿滿的起司/乾酪味 是起司ᴏʀ乳酪控的一定一定要點這個 ☕️精品拿鐵 $80 拿鐵就是一般般喝得到的拿鐵 味道上沒有太過有特色 但也不難喝 就是一杯中規中矩的拿鐵 🥤蔓越莓氣泡飲 $60 它們的氣泡飲是加入純手工的天然果醬 喝起來滿滿的蔓越莓果香味 而且裡面還有滿滿的蔓越莓果粒 味道上的話偏酸 但就是單純蔓越莓的果酸味 整體上來說是一杯好喝又健康的氣泡飲 👉🏻右滑有菜單 店家的餐點都能夠線上預訂 可以節省等候時間 線上預訂的網址可參考官方ɪɢ 疫情期間店家也會不定期店休消毒 所以要吃之前一定要看看它們有無休息喔 🏠新竹市東區勝利路96號 🕰11:00～20:00 (每週二公休) ☎️(03)527-7968 #山筑吃美食 #山筑吃新竹 #山筑吃可頌 #新竹美食 #新竹 #台中美食 #台中 #台灣美食 #美食 #美食日記 #美食推薦 #情侶 #情侶日常 #台日情侶 #instafood #taiwanfood #hsinchufood #taichungfood #delicious #taiwan #hsinchu #新竹可頌 #東區可頌 #新竹東區可頌 #玖陸手作 #現烤可頌 #玖陸手作現烤可頌 #JiouluHandmade #96andmade #玖陸手作JiouluHandmade

青醬雞肉蘑菇義大利麵 . 今天來繼續昨天的青醬料理，要做的是我很喜歡的青醬雞肉蘑菇義大利麵！ . 這道料理使用的材料平易近人，只有雞胸肉跟蘑菇兩個主食材而已，在製作的過程特別留心，雞胸肉先煎過取出，最後再回放就好，這樣才能兼顧香氣跟嫩度，萬不可從頭煮到尾，否則成品會柴到懷疑人生！ . 另外製作青醬義大利麵，通常會加一點鮮奶油，除了帶點奶香有層次，這作法可使成品口感更濃郁滑順，吃過一次就難以忘懷，絕對有超越餐廳的水準！ . 誠心推薦這道簡單易做的義大利麵料理，喜歡的朋友走過路過千萬不要錯過嘿！找時間一起做看看吧！ . 🌀材料（1人份） 🔸義大利直麵5號麵100克 🔸青醬30-50克（請參考上一篇食譜，有教學分享） 🔸雞高湯120cc 🔸白酒30cc 🔸鮮奶油40cc 🔸雞胸肉100克 🔸蘑菇60克 🔸洋蔥1/8顆（40克） 🔸蒜頭3-4瓣（15-20克） 🔸帕達諾硬質乳酪20克 . 🌀調味料 🔸鹽、黑胡椒1/4小匙 . 🌀雞肉醃料 🔸白酒1/2大匙 🔸鹽1/4小匙 🔸白胡椒粉1/8小匙 . 🍳作法 . 1️⃣洋蔥切丁、蒜頭切末、蘑菇切片、雞胸肉切片以雞肉醃料醃10-15分鐘、起一鍋3000cc滾水並加鹽(水量的2%)，放入義大利麵煮至包裝建議時間減2分鐘，撈起淋橄欖油防沾黏備用。 📝因後續還要拌炒，麵不用煮到全熟，否則成品會太軟。 . 1️⃣鍋內下2大匙橄欖油，放入雞胸肉煎熟取出備用；原鍋不洗，將蘑菇炒香及炒上色，爆香洋蔥及蒜頭，加入白酒燒乾至濃稠。 📝白酒務必燒乾，才能揮發單寧使成品不酸澀。 . 3️⃣承上，下雞高湯大火煮滾，放入義大利麵炒至收汁，收汁至濃稠時下鮮奶油、鹽及黑胡椒拌炒均勻。 . 4️⃣當醬汁呈現濃郁乳白色狀，放回雞胸肉及下青醬，拌炒均勻後刨上帕達諾乳酪，再次拌炒均勻即完成！ . 📖小知識 . 使用硬質乳酪跟現成起司粉，味道就是一盤250元跟一盤129元的義大利麵差別！ . #青醬雞肉蘑菇義大利麵 #雞肉蘑菇 #青醬 #九層塔青醬 #大象西式料理 #家常菜 #foodie #food #foodblogger #delicious #cook #homemade #instagood #instafood

🚩蘭嶼美食懶人包 - 終於幫大家統整出來蘭嶼美食啦 不能出國只好來趟國內旅遊🤣 雖然蘭嶼網路訊號真的很不好 但偶爾這樣放下手機 放慢步調好好放鬆也不錯♡ - 🏷️#線線吃蘭嶼 #線線蘭嶼懶人包 . 📍蘭嶼旅人·Rover 是間很有島嶼風情的海景酒吧 來這吹著海風 品嚐著美酒 眺望一望無際的海景 非常的愜意🥰🥰  炸物表現的不錯 魚是用飛魚下去炸的 至於那個很像洋芋片的 口感不是脆的 但搭配著塔塔醬與番茄醬一起吃很好吃  👉🏻菜單在店家的ig精選動態 . 🔹店家資訊 ▫️地址: 台東縣蘭嶼鄉紅頭村25之1號 ▫️IG: @lanyu_rover ▫️營業時間: 10:30-23:30(週三公休) . 📍東清夜市小米甜甜圈 在東清夜市裡 只要去根本必吃啊😍  甜甜圈是用油炸的 但吃起來完全沒有油耗味 炸完後外層再裹上薄薄的糖粉 口感外酥內Q 彈又有嚼勁 香氣也非常十足 也不會太甜 超愛這種有帶有彈性的甜甜圈 要趁熱吃才好吃喔！  🍩小米甜甜圈$35 . 🔹店家資訊 ▫️地址:台東縣蘭嶼鄉環島公路(東清夜市內) ▫️營業時間: 17:00-21:00 . 📍東清以斯拉商店 在東清夜市旁 用餐區位於二樓 用餐完需自行收拾餐盤！  米線很特別 是涼拌的 燒肉不油膩也不會很柴 旁邊附有一顆炸蛋、生菜沙拉、洋蔥 以及帶點甜的鳳梨 上頭還淋上自製的泰式醬 酸酸甜甜的 清爽又開胃  🥙泰式烤肉米線$170(低消$150) . 🔹店家資訊 ▫️地址:  ▫️IG: @ezragrocerystore ▫️營業時間: 17:30-20:00(週三公休) 👉🏻營業時間還是以店家ig公告為主 . 📍阿力給早餐店 老闆很可愛而且非常的熱情 吐司都是現做的所以等待時間會比較長！  飛魚飯糰的米飯粒粒分明 還伴隨著海苔的香氣 裡面吃起來像濕潤版的魚鬆 但整體有點偏油 (每日限量一人限購一顆❗️) 想吃建議5.就要去排隊 但個人覺得沒有好吃到那麼早就要起來排隊的程度 大家可以斟酌一下～ 比起飯糰我更推吐司 吐司烤的脆脆的超好吃 而且每種口味都不錯😍  🥪核桃乳酪三明治+豆漿$65 🐓青醬雞肉三明治+紅茶$80 🍙飛魚飯糰+豆漿$70 . 🔹店家資訊 ▫️地址: 台東縣蘭嶼鄉紅頭村50之1號 ▫️電話: 0912243173 ▫️營業時間: 6:30-11:00 . 📍宅蘭 店內有狗和貓 但當天只有看到店狗 它非常的活潑熱情🤣  比起飛魚卵紅醬 個人更推白醬 濃郁又不膩 麵條有嚼勁不硬 也完全吸附著白醬 飯後甜點來個肉桂捲尬冰淇淋也不錯♡  🍝飛魚卵XO醬奶油蔬菜起司麵$230 . 🔹店家資訊 ▫️地址: 台東縣蘭嶼鄉3鄰65號 ▫️IG: @jai_lanyu ▫️營業時間:12:00-14:30/18:00-22:00(售完為止) . 📍美亞美早餐店 有甜鹹兩種口味可以做選擇 想一次滿足也可以直接點綜合的😌  蛋液與吐司融合的剛剛好 吃起來不會有分離感 表皮煎至金黃色 外層再包覆著脆脆的培根 還不錯吃 但還蠻油膩的～ 甜的與鹹的差別就是多加了煉乳和白芝麻 個人比較愛甜的因為比較夠味😝  🥓招牌法式培根捲$60 . 🔹店家資訊 ▫️地址: 台東縣蘭嶼鄉東清村68號 ▫️電話: 089-732949 ▫️營業時間: 5:30-11:30 . 📍LITA冰店 這間是目前心目中第一名的芋頭冰！  冰店內用是在闆娘的家裡面 乾淨又溫馨 進去前記得要拖鞋再進去唷♡  上頭蜜過的芋頭非常的綿密 而且完全不會過甜 吃起來還有鬆鬆的口感 跟平常吃到的很不一樣 另外還加了紅豆和煉乳 吃完還想再來一碗啊🤤  🍧蘭嶼芋頭冰$85 +3種料 . 🔹店家資訊 ▫️地址: 台東縣蘭嶼鄉椰油村102號 ▫️電話: 089-732224 ▫️營業時間: 10:00-21:00 . #蘭嶼美食 #蘭嶼 #蘭嶼甜點 #蘭嶼必吃 #下午茶 #甜點 #早餐 #冰 #芋頭 #芋頭控 #芋頭冰 #小米甜甜圈 #烤肉 #吐司 #飯糰 #炸雞 #酒吧 #海景 #懶人包 #美食 #必吃 #美食推薦