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在 女廚師英文產品中有204篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅巴黎老姐甜廚碎碎念，也在其Facebook貼文中提到， //生於憂患死於安樂，十五年回顧文‼️// //凡事都超前部署，一環扣一環的老姐// 老姐看起來是開朗少女，好像無憂無慮 但其實超追求完美、好勝心跟好奇心都很強🤣 國中民俗體育班扯鈴組，全校智測女生第一、高中北一女數理資優班 在高中看起來混混的，但是當衛生股長的一年間得了很多掃除衛生獎，也到中研院...
同時也有35部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，【台灣1001個故事 精選】台中必比登｜白心儀 Taiwan 1001 story (00:12)中台灣西餐教母 法式料理結合在地農產 被封為教母，冠上這樣的稱號有時候反而會成為進步的阻力。但是這一位被封為中台灣西餐教母的女主廚從來不自滿，三十多年來她不斷精進廚藝，並且靠著自學精通英文、法文、義大...
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女廚師英文 在 JESSICA CIAO 喬喬去瞧瞧 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 17:28:34
第一次見到James，或許是當天人太多，所以他顯德拘謹，雖然我試著用紐奧良甜點話題跟他閒聊。 後來幾次Kate都安排3人小聚，我們就坐在廚房前的座位，James每上一道菜都會很仔細的跟我們講解，因此慢慢地打開他的心房，最後竟然是因為Beatles的In my life正式搭起友誼的橋樑。 從去年...
女廚師英文 在 Ms珊小姐 Instagram 的最讚貼文
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女廚師英文 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
2021-08-25 20:00:06【台灣1001個故事 精選】台中必比登｜白心儀 Taiwan 1001 story
(00:12)中台灣西餐教母 法式料理結合在地農產
被封為教母，冠上這樣的稱號有時候反而會成為進步的阻力。但是這一位被封為中台灣西餐教母的女主廚從來不自滿，三十多年來她不斷精進廚藝，並且靠著自學精通英文、法文、義大利文，還巧妙融合各國菜色，讓自己的地位無可取代。現在她拿出準備退休的積蓄，蓋了一棟美食殿堂，希望在這座殿堂裡更多後輩也能有機會一圓廚師夢想。
店家資訊:
鹽之華
台中市西屯區市政路581-1號
電話：04-2372-6526
(10:29)軟Q豬腳腿庫飯 台中排隊美食
台中一位豬腳大王，二十幾年來時時刻刻都在想怎樣讓豬腳更好吃，期許自己讓台灣豬腳，也能成為百年事業。
店家資訊：
富狀元
地址：台中市美村路一段203號
電話：04-2301-3588
(18:43)中醫師大轉行 醫生牌小籠包紅遍中台灣
工作上沒能學以致用，發揮專長，許多人都會覺得很遺憾，甚至自艾自怨，但是這一個跟著太太來台灣定居的大陸中醫師，因為在台灣根本無法執業看診，他乾脆心念一轉，去學做他愛吃的上海點心，現在這個醫生牌的小籠包，已經為他創造人生另一個事業高峰。
店家資訊
滬舍餘味
地址：台中市南屯區公益路二段537號
電話：04-2258-6111
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
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女廚師英文 在 森零 Youtube 的最佳貼文
2021-05-18 18:29:50主角來到這個小鎮第3天了啊!! 今天決定要破壞婚禮現場和尋找隱藏物件!!!
但是...在黑幫那裡找到隱藏物件了...只是超級母湯的啊!! 玩弄刑具的隱藏任務?!!
甚至還成為了病嬌醬與學長的小三?!! 而且警察還接受道歉來取消犯罪?!!
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#歡樂遊戲 #櫻花校園模擬器 #任務系列
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女廚師英文 在 森零 Youtube 的最佳貼文
2021-05-11 18:29:59今天是在櫻花校園生活的第二天啊!! 一樣要趕快去上學，挑戰吃黑暗料理!!
並且還要去幫忙...迷路的彩虹戰隊?!! 需要一起擊敗黃金銅像跟外星飛碟啊!!!
然後再開心的去看玩具熊表演秀~但是...玩具熊被邪惡鬼魂附身了嗎?!!
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女廚師英文 在 巴黎老姐甜廚碎碎念 Facebook 的最讚貼文
//生於憂患死於安樂，十五年回顧文‼️//
//凡事都超前部署，一環扣一環的老姐//
老姐看起來是開朗少女，好像無憂無慮
但其實超追求完美、好勝心跟好奇心都很強🤣
國中民俗體育班扯鈴組，全校智測女生第一、高中北一女數理資優班
在高中看起來混混的，但是當衛生股長的一年間得了很多掃除衛生獎，也到中研院做專題研究，受過 #配音員訓練
上了臺大，大一昆蟲系，大二轉入心理系，跟著研究所兩個實驗室，當過兼任助理，也做了自己的國科會研究
心理系雙主修昆蟲系，輔系經濟系，最後因為不想延畢，所以只拿到 #心理系學位（成績平均83.25，共169學分）
大二升大三暑假拿到 #美甲執照，並在台大創立了美甲研習社；大三升大四暑假跑去 #美國紐奧良當志工、 #UCLA暑修青少年心理學與學術英文、並利用一個月考過了美國研究所考試GRE 1330/1600，當時申請到了不錯的學校，#但在衡量到時間與金錢因素最後決定不念研究所
畢業後隔年二月2011來法，至於為何沒有畢業就來法國，是在台灣上法文跟日文N2的課，同時間上服裝設計課跟去美術室練習水彩跟素描、準備實踐服設插班考試，順便把多益也考了
多益只準備了四天，890/990分，當時是為了應徵準備開幕的W Hotel甜點房想說履歷表會比較好看，與人資面試全程英文，但對方說以我的經歷，應該是進入人資部，甜點一點經驗都沒有，無法安排到甜點坊😅
既然無法直接在業界工作，只好在日本與歐洲的服設跟廚藝的學校，做了很多功課，最後在眾多因素下，決定來法國念廚藝❤️
2011二月來法國🇫🇷，原本計畫念一學期語言學校，九月就進入廚藝學校就讀。
但在與法國餐飲業友人們的討論下，決定還是把法文念好，#選擇法語授課的廚藝學校
當時語言能力已經到達法語授課廚藝學校的入學標準，但考慮到實習與以後找工作，法文還是能多好就多好
所以語言學校多念了一年，總共三學期，考過 #工商法語C1，並在朋友的公司當秘書打工補貼學費跟現學現賣商業法語（跟廠商催款、打商業電話等等）
（在念法文到高階時，當年念GRE考試的很多希臘跟拉丁字根，都派上用場，所以單字學習的比一般亞洲人快，C1班上只有我一個亞洲人）
就讀語言學校一年半的期間，都有到小廚師餐廳內場工作，有時候也會被派去外場支援，除了賺錢貼補學費、蹭飯，在實作中學習到很多東西、#並更理解餐飲業的生態
2012九月進入廚藝學校後，2013六月以 #第一名畢業，在三星餐廳、總統府實習，也自己準備考過了 #法國甜點師證照，以及 #品酒WSET3證照🍷，平時空擋，也會被校長派到香榭麗舍大道上的分校當助教（英文跟法文能力派上用場）
畢業後二星餐廳跟五星餐廳實習，但因為身份特殊，其實是代理副領班的職務
比起其他同學，我受到了很多特別待遇，有一半要歸功於小廚師的訓練，畢竟小廚師工作時，行雲流水快狠準👾
畢業五個月後，很順利的，#取代了年資12年的前輩，成為巴黎艾非爾鐵塔五星飯店的甜點房負責人，管理四人😆
團隊多數是被我挖來的朋友，幾乎都是歐洲拉糖比賽的冠軍或是前一星餐廳的甜點主廚，
一開始飯店餐廳經理跟行政主廚都很好奇我是怎麼拉來一堆戰力極高的人才，畢竟我們只是五星飯店，並非米其林餐廳，薪水也沒比別人高多少，恩，#我覺得人脈跟領導力都很重要❤️
不過，當時我年少輕狂，太愛追米其林星星，所以在甜點坊步上軌道後，就跳槽到隔壁的米其林餐廳當甜點領班，畢竟當時學校畢業就當主廚，我覺得應該要多看看其他地方，以免視野狹隘😅
之後因為聽小廚師想要未來在台灣開店，回台在文華東方甜點房打工，體驗台灣職場文化、銷售產品與法國的差別，並一邊找店舖、一邊在穀物研究所上麵包課，學習台灣流行的軟式麵包，並考過 #丙級麵包執照
回巴黎後，在歌劇院、香榭麗舍大道、瑪德蓮廣場附近的餐廳跟飯店當甜點師與廚師，並在2017考過了 #法國廚藝證照（雖然在考過廚師證照前就已經做過廚師的工作，但我覺得考試能令自己發現自己的盲點💪）
在巴黎的各大飯店與餐廳間流轉，但我的興趣很廣泛，也曾經利用回台時間，考過了從大學就想考的 #山葉電子琴5級檢定，並用不到兩個月的時間，亂入了 #電子琴比賽並獲獎🥰（純粹是想挑戰自己）
兩年前跑到巴黎一所知名的線上廚藝學校（法國甜點師、麵包師、巧克力證照）工作，今年也默默的考過了 #法國巧克力證照
閒暇之餘，在某科技公司擔任秘書，責任制，有時不忙、有時很忙
恩，這十年就是這樣過來的🙏
雖然看起來雲淡風輕，但也是靠持續不斷的努力，
回顧過去的自己，看起來好像吃得很開，但其實是鴨子划水、默默磨刀型的😆
當然也會有一堆事情撞在一起壓力大的時候，但畢竟都是自己的選擇，所以很享受其中的過程，甘之如飴❤️
感謝大家看完冗長的碎碎念十年回顧文
下台一鞠躬🙇♀️
女廚師英文 在 Facebook 的最佳貼文
係咁架啦，廚房工咁易做就唔會見到你甩皮甩骨咁都請啦… 拖過廚師隻手就知道一定鞋過沙紙。依家夏天已經咁，冬天你就知咩叫爆到流血。 #自由之水 洗手你以為隻手唔會乾咩？仲好意思笑人飲東江水，食米唔知價仲好意思講話遲啲開餅店🙄🙄🙄
留言嗰班又係on9，人地問緊咩方法，你答佢英國係咁、洗少啲手，完全無建設性，佢有得揀唔洗架咩？玩9 #陳duck刪 是不對的。
呢啲人成日話自己乜師物師，結果連最基本嘅野都唔識：用可食用無味初榨椰子油呀死蠢，任何一個廚師都會識呢個方法架啦，返去問下manager 俾唔俾用少少囉。去藥房拎啲白卡藥時順手問藥劑邊隻保濕夠勁啦，好油好油嗰種呀，放工就撻落去，你嗰啲港女Fresh留返星期六日算罷啦。上你個page問問問，我班hater除左識狙擊我食花生同FF我死老公假結婚之外識春咩？
#文又唔duck武又唔duck
#你尋日見嗰份仲甘呀
#你個廚師易做咩
#叫得個師字真係專業架
#英文熱廚房你以為係焗sauna做spa
女廚師英文 在 葉揚 Facebook 的最佳貼文
小一新生開跑的幾日雜記:
1.
上學的第一天，
羅比就說他覺得老師很兇，
我問:
怎樣兇?
羅比睜著圓圓的眼睛說:
那個老師講話很大聲。
我:
那她有罵妳嗎?
羅比搖搖頭。
我:
沒罵你就好了啊。
羅比癟著嘴，滿腹委屈，
我接著說:
你又沒有做錯事被老師罵，
為什麼要難過呢?
羅比水汪汪的大眼看向我，
悲觀地表示:
可是，可是我覺得，
總有一天會輪到我啊.......
#總裁看壞Q4財報獲利
#對於市場前景表示擔憂
2.
後來的幾天，
羅比還是時不時會提到老師講話很大聲這件事，
我私下問了某個同班的家長，
那家長說:
可是我女兒說老師應該不兇耶。
我放下心來，
又跟家長討論了一下，
判斷應該是羅比坐在第一排搖滾區，
所以感覺老師講話比較大聲。
另外或許是他之前是蒙特梭利的幼兒園，
那時老師說話特別溫柔的關係。
今天上學前，
羅比又突然說:
唉呦老師講話好大聲......
彼得關心地問:
咦?
還是你要不要在學校戴耳塞?
#這是父親該有的建議嗎
3.
周末的時候，
我們跟之前的幼兒園家長小朋友一起出去玩，
很多爸爸媽媽看到羅比，
就問他上學怎麼樣?喜不喜歡上學?
阿公阿嬤外公外婆也問著一樣的問題，
羅比都沒有作出回答。
我問他:
你怎麼都不回答喜不喜歡上學?
羅比嘆了一口氣，
然後說:
我去上學，
不是因為我喜不喜歡，
只是因為我沒有選擇。
#悲情 #回答前要先排除不相關因素
#金牛座你可以不要這麼就事論事嗎
4.
上回去酒店住宿游泳，
是暑假的尾端，
除了抱得美人魚歸的氣球課，
還去體驗了文華東方的小小廚神活動。
因為當時手機沒電，
照片都在彼得的手機裡。
剛剛彼得把照片傳給我，
我才想起這件事--
在無比高級的餐檯上，
羅比穿著正經八百的白圍裙，
讓廚師帶領著作巧克力餅乾與甜點，
做完以後還得到一張證書。
不過是一兩周前的事情，
卻有恍如隔世的感覺。
我記得廚師都從香港來的，
有著濃濃的港腔，
我問他們:
是什麼時候決定要當廚師的呢?
其中一位廚師說:
從中學之後，
有專門學校開始，
就這樣各式技能一路學著，
後來也要學有專精，
看是要作港點，還是西點，
分成很多項目，
在香港都有不同的飯店，各有所長，
可以去實習......
看著廚師偏著腦袋細數他工作過的飯店，
感覺也不是容易的過程，
但他卻笑嘻嘻的似乎很愉快，
我當時想，
希望羅比在受教育的路途上，
也能順利地找到自己的興趣與熱情。
#他目前的興趣是開渡假村然後詐騙我
5.
雖然目前上學還在適應中，
不過才幾天下來，
羅比下午的安親班就適應得不錯，
我在下課前提早半小時去門口偷看，
看到他都很自在地跟老師講話，
去裝水跟上廁所時，
小短腿倒是移動得飛快，
並且在半小時內就寫好所有功課了。
看他的作業，
除了ㄅㄅㄅ ㄆㄆㄆ，
寫到第三個的時候，
字體會有點縮小無力的感覺以外，
還算挺整齊，
數字3跟5以前寫的時候會反過來，
現在似乎也改善許多。
(不過目前寫"ㄕ"的時候還是反的)
我一直跟羅比說:
媽媽覺得你很棒，
下午學英文都沒睡著，
而且功課寫得又快又好~~
羅比聽我這樣說，
還蠻高興的樣子，
露出得意的神色。
想到我自己小時候，
大概是手部的小肌肉有問題，
字寫得非常大，總是超過格子，
更不要說寫國字旁邊的注音了......
(那個格子更小~~~)
這件事情一直都改不好，
記憶中老師都好像已經放棄我。
(數學應用題我答案根本寫不下)
直到現在好像也沒有改變，
一般的方形便利貼，
我都非常浪費紙，只能寫九個字，
所以如果有家長的小朋友有這個毛病，
不要罵他啦，
臣妾不是不願意，
臣妾是做不到啊!!!!
#我很討厭有畫線的便利貼
#因為我根本寫不進去那個線裡面
6.
昨天是星期二，
是小一生第一次上整天班，
從七點五十分進校門，
直到下午四點才放學。
原本挺認命每天都自行揹著大書包走進校園的羅比，
早上睡醒後，突然開始懷疑人生了，
吃早餐的時候他說:
爸爸，我一點都不想上課。
彼得喝著牛奶，
嚼著他的麵包，
愉快地說:
哈哈你一點不用上課，
一點是要午睡喔!!!
#不然你期待彼得可以說出什麼更有建設性的回答呢
後記:
1)
今天週三，羅比恢復心情，
愉快地早起，穿著便服去上學了。
(花上衣配花褲子)
他很高興地向我宣布:
我已經，已經不怕老師大聲了。
我問他為什麼?
羅比說:
因為老師昨天很大聲地說我很棒!!
我嚇得要死後來又覺得很開心~~
總而言之總裁心也是海底針的，
大家勿擔心。
2)
我跟彼得說我在網路上，
看到其他家長的分享，
大意是這樣的:
"小一生寫功課，
才三個注音九個字，
數學兩頁圈圈看連連看，
要花掉三小時，
除了打他以外，
我想不到更好的方法了怎麼辦!!"
彼得給出建議:
這時候只好握住小孩的手，
然後幫他一起寫了啊......
我:是嗎?
彼得又開心地比畫起來:
哈哈，
你趕快留言跟那個家長說，
就是一起抓著筆然後移動啊，
啊，不明白的話，
你可以說就像筆仙那樣!!!!!
#筆仙可以幫助小一生寫功課
#家長可知道嗎
#新生入學最令人擔心的還是P編本人吧
本週週記關鍵字:
#總有一天輪到我
#還是你要戴耳塞
#我只是沒有選擇
#別怕你一點都不用上課
#筆仙祝福小一新生學業進步家長高枕無憂