一盒油飯的故事

報出生
新生命總是伴隨喜悅一起到來，孩子一出生，歡喜的氣氛就會立刻在家庭裡擴散開來。過去，在孩子出生後六到十二日，夫家便會帶著麻油雞酒向產婦的娘家「報出生」，謂之報喜。一來是向親家報告媳婦生產平安，二來是感謝岳家辛苦養育了女兒，才能讓自己家裡增添人丁。


滿月
滿月又稱為彌月，產婦閉關坐月子，最期待莫過於滿月這天的來臨了。新生兒滿月，除了可以讓產婦解除種種禁忌，也代表新生兒突破了生命中的一個重要關卡，適應環境的能力從此更上一層。

【滿月酒】
(油飯、麻油雞、紅蛋、蛋糕)
孩子滿月，家人當然迫不及待的想將喜悅散播到天上和人間。
首先，長輩會在當天準備麻油雞、油飯、紅蛋、滿月圓仔、蛋糕及牲禮等祭品來祭祀神明和祖先。目的除了告知祖先、神明家中增添了小生命之外，也祈求神明和祖先共同庇祐這個小生命平安健康的長大。

另外，小嬰兒的父母、長輩也會準備滿月酒宴請親友，讓親朋好友一起分享「家有新生命」的喜悅。客人們則會準備金飾如
金鎖片、金戒子、手鍊或金湯匙等小禮物回贈給當天的小主角，祝福剛滿月的小嬰兒也能夠長命富貴、健康平安。

滿月酒上最具代表性的菜色就是油飯、麻油雞酒和紅蛋。嚐一口芳香的油飯、喝一口香濃雞酒，大夥逗弄著白白胖胖的紅囝仔，盡是主客對於小生命的祝福和期許。

【滿月圓仔】
酒宴之後，客人最常收到的傳統伴手禮物
就是滿月圓仔。滿月圓仔狀似豐沛的奶水來哺育孩子。有人會納悶：「為什麼滿月圓仔有的是紅色?有的卻是粉紅色?」其實，紅色和粉紅色的意義相同，只是出處不同，紅色是由產婦夫家
所製，粉紅色則是由產婦的娘家來陪襯。用顏色分辨主和客，而祝福和喜悅是一樣濃。

四個月

【四月桃】
和做滿月一樣，嬰兒滿四個月時，奶奶和外婆都會準備傳統糕點桃仔來慶賀，俗稱「四月桃」。
奶奶準備的是紅色桃，若是外婆準備的就是粉紅桃。四月桃狀似小桃子，古人認為蟠桃是長壽的象徵，所以用桃來祝福四個月的嬰兒，象徵孩子添加福壽。
【收涎】
四個月大的嬰兒開始有長牙的跡象，因此常是「垂涎三尺」，做四個月的主要意義也在於幫孩子收涎，收涎時，父母會用紅線串起收涎餅，掛在孩子身上，讓親朋好友拔下一小塊「收涎餅」在孩子的嘴邊比畫，祝他健康長大，口水不再滴滴答答。

周歲

【度晬龜和腳踏龜】
嬰兒出生滿一年是周歲，大部分的父母長輩都會為孩子慶生，叫做度晬。傳統的做度晬有度晬龜和腳踏龜，不同於西式的生日蛋糕和吹蠟燭。
「做度晬」和「做四個月」類似，必須準備牲禮、素果以及「度晬龜」、「腳踏龜」等祭品來祭拜神明祖先。「度晬龜」就是一般常見的紅龜，在孩子滿周歲時即可以象徵性的壽龜來祈求孩子長壽。「腳踏龜」是在祭拜神明後，讓孩子光著腳丫子踩在紅龜上的儀式，亦即為踩壽，和採壽同音，用意也在希望孩子能夠長命百歲。腳踏龜的小包子用來擦嘴，隨即唸「禍不口出，病不口入」再丟棄，這是生命中一個重要的關卡。當天，外婆通常也會再次送來「頭尾」（從頭到腳的全套衣物），再度陪襯粉紅色的「度晬龜」，一起為孩子祝福。