今天跟明天晚上八點「哈娜麥莎微醺時刻」鄭重邀請了我等了一年多的特別來賓來分享特別的專題～「野菜皇后」，電話採訪野菜皇后直播代言人，林陳美珊。

去年夏天透過好朋友美容造型師謝賜珍的介紹，認識了一群特別的女人；來自不同的族群，也各自有自己的工作， 因著相同的信念以及對台灣這塊土地的愛，共同打造了一個想像不到的事業～用在地的阿美族的野菜文化、發展了「野菜皇后」這個品牌。

我第一個感動的點是～這一群女人在中年的人生下半場，雖然不分族群卻願意合在一起，共同創造價值！每一個女人背後都有自己經歷的故事，因上帝的愛，重新回過頭尋找自己族群的文化，當時只是一個簡單的信念和滿滿的愛，大家就把各自所學所長貢獻出來，一點一滴的就成就了這一個可愛又有創意的事業「野菜皇后」。

我一向對女人的事工或者議題相當有興趣，當我知道她們這一群女人的故事，就一直希望也參與在他們當中，去年10月在台東樟原巴歌浪船屋，他們結合旅遊、部落創意料理，文化巡禮，辦了一場「國王演唱會」，就邀請我演出～～說真的，那兩天我真的是滿滿滿滿的感動！
在那樣海天一色的環境，他們把部落的食物非常創意又澎湃美美的呈現，結合當地族人的吟唱，所有的野菜皇后團隊都穿著各自的族服，連漢人也都穿，整個會場感覺像是參加盛大的婚宴一樣～太令人驚艷！每次當我看到大家穿族服的時候，我總是會感動到眼淚要掉出來了！太尊貴太榮耀太美麗！(去年10/14國王音樂會臉書連結 https://www.facebook.com/100024926160254/posts/759864331521099/?d=n）

從那之後就一直很想邀請他們來節目分享，但因為野菜皇后也在開創時期，我們彼此一直喬不到時間，終於就在今年的7/7，（我最愛的77），喬到了跟他們電話採訪，我覺得是非常有意思的一件事呢！

野菜皇后的開始，是從事美容設計工作30年的小靜，透過聖經「葉子來醫治萬民」的啟發～將阿美族部落的野菜智慧，與恢復頭皮健康跟復育野菜的美意連結一起，與幾個有相同理想的姐姐妹妹們就一起開創了「野菜皇后」品牌。

從手機臉書開始，每週三的戶外直播，直接到不同的部落，用部落的土產美物飲食文化與部落的族人朋友們一起來分享屬於台灣部落的美好！
一年多來，走過了南回線東海岸中谷線五十多個部落👏👏👏👏

目前發展的有
1、「野菜箱」直播帶貨透過直播介紹野菜，直接打包最新鮮的野菜宅配到你家～「打開冰箱 看見台東」。🥰
2、「野菜植萃皂」，針對肌膚與頭皮的清潔與健康而設計，原物料都是來自部落的百年傳承的野菜與葉子。
3、「初熟的果子驚喜箱」部落的友善跟做小農，最新鮮的初熟果子，設計成一個禮物盒宅配到你家！

4、「遊部落」 透過深度部落旅遊親自認識台東部落的風土民情。

這一群女人，單純的信心與滿滿的愛，口袋很淺就開始做了這一個事業～當然一個事業要永續發展是不容易的，希望更多的朋友一起來共同響應野菜皇后的美好事業！

今天和明天不要錯過了野菜皇后的特別介紹，當然今天我們也會聽到野菜皇后直播代言人美珊的個人感動又美好的故事喔🥰🥰

「哈娜麥莎微醺時刻」59集 7/24播出
「野菜皇后」林陳美珊

1、 la mamma morta/ Maria Callas
2、白紗窗女孩/ 林慧萍
3、一生一世/ 蘇婭現場
4、When you believe/ Whitney Houston& Mariah Carey


60集 7/25播出 「野菜皇后」林陳美珊

1、老人飲酒歌/郭英男
2、love love love/DREAMS COME TRUE
3、You raise me up/蘇珊大嬸Susan Boyle
4、唱自己的歌/ Ado 阿洛

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野菜皇后臉書連結（野菜箱/直播）
https://www.facebook.com/5780G/

野菜公主臉書連結（野菜皂）
https://www.facebook.com/vgp2020

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每週六每週日晚上
20:00-21:00 Alian96.3
原住民族廣播電台
「 哈娜麥莎微醺時刻」
每週六日晚八點
歡迎跟我蘇婭一起聽聽音樂
談談心 小小微醺一下 🥂🍷🥃🌹

App下載「Hinet Hichannel」
「Alian FM96.3原住民族廣播電台」
Http://hichannel.hinet.net/radio/index.do
(手機電腦都可以聽）
http://alian963.ipcf.org.tw/programs_view.php
（原住民族廣播電台隨選節目網址～可以點選你喜歡的節目收聽）

🌹🧡💛💚💙💜🖤🤍❤️🧡💛💚💙

【我的人生不會是她們的人生】台女之一
　
1.
今天的導覽結束後，聽眾裡有一位問我：台女的說法是什麼開始的？和台客一起嗎？
我記得「台客」的出現大約有二十年了，當時我們還出版過一本以台客為名的書。但是台女是什麼開始出現的我就不知道了。
　
《台女》的文字作者李昭融在前言裡說，這個說法源自PTT，「網路上甚至還有詳細說文解字的圖鑑版本，極為諷刺。網路上流傳的定義有很多，但基本上都是條列式滿滿負評，比如說個性自我、公主病、只愛洋人、眼光太高……等」。
　
正因為有「台女」，所以也有「非台女」的特質，也就是許多台灣男性心目中理想的台灣女性的特質。李昭融把她看到的整理出：「皮膚白，婚後願意跟公婆住，家事全包……」之外，還有個「D罩杯」。
　
也因為有「台女」，李昭融的字裡行間也就有一個「台男」呼之欲出。
　
兩者對比之下，台灣女性如果和白人男性交往，就成了「ㄈㄈ尺」；台灣男性如果和白人女性交往，就成了「台灣之光」、「為國爭光」。
　
2.
這樣看，《台女》這本書的起由，就很清楚了：「一個未婚女性採訪者和兩位酷兒攝影師的都會觀察，給這個世界『有點不一樣』的女性力量。」
　
對，有點不一樣的女力。不是女性總統、副總統，不是事業家庭兩得意的前演員貴婦，也不是商業帝國的女強人。
　
「透過這本書，我們希冀分享一個比較邊緣的女力群像，一種試著去探索、理解當代台灣女性的田野調查。仔細觀察你會發現，就算我們選擇的女子看似人生勝利組，但仔細深究還是有點卡繆（Albert Camus）《異鄉人》的感覺。」
　
她們田野調查的對象，是二十位年齡從二十幾歲到四十幾歲不等，不同世代的台灣女生。這些女生的身分各異，涵蓋了「天生的反叛者、浪漫過頭的戀愛女王、有點瘋癲的藝術家、教育大眾性意義的模特兒、堅持穿蘿莉服的造型師和太過冷靜的DJ……」但也有一個共同點：「她們不走在社會期望的調調上，活在自己的小宇宙裡無所畏懼。」
　
3.
在五月這個有母親節的女性的月份，image3非常圖像空間設定了「女人無懼」（She Knows No Fear）的主題，並且有12個子題。其中《台女》正是「世代無懼」。
　
我們用了書裡的一張攝影當本期特刊的首頁圖。也為二十位不一樣的女力每人各選了一張照片當展覽。
　
多年來我一直強調「圖像語言」和「文字語言」其實有若人類的左右腿。兩腿都能使用，生命的意義才不一樣。《台女》也見證了這件事。
　
這本書的兩位攝影登曼波和林建文很淋漓䀆致地發揮了圖像語言的力量，讓這本書活起來。
　
我拿到書的當天晚上讀了一遍之後，就是到昨晚要準備今天的導覽翻閱了「半」遍，然後到現場再又補了另個「半遍」。
　
也就這樣，今天我把這二十個人的故事一一講一遍的時候，很順。
　
不是說我的記憶力好，而是因為除了文字寫出那些人的生命樣貌之外，一張張照片給她們注入了氣息，於是好像介紹你認識了二十位朋友。
　
講二十個朋友的故事，就容易多了。
　
4.
我也在想：那在臉書上又該怎麼導覽一下呢？一次講二十個人太多了。可是只挑幾個人又不合理。
　
後來同事建議我分幾個星期，我就接受了。
　
現在就來看看最前面五位吧。
　
書裡每一位都有許多精彩的照片，而我就只挑一張。並且從作者整理她們的金句中也只選一句話。
　
看她們這些照片和金句的時候，也請不要忘了李昭融在書裡寫的一段話：
　
我很喜歡問她們：「有沒有要給讀者的話？」
很多女生回答我：「沒有，因為我的人生不會是她們的人生。」
　
#台女

大家有聽 #Podcast嗎？
女人才懂女人🙋🏻‍♀️😌
由我3位台灣朋友組成的 #女子補習班
有名彩妝神手達人 VanessaO、兩位甜心 J女子好好生活 @miranda
在節目中分享女人大小事、有笑也有淚
聽說...婚姻那一集讓人哭慘了
因為都說到心坎了😢
女子補習班當各位女性的心靈雞湯
#女人好好過日子才是最好的選擇
可以下載來聽聽🥰👇🏻

TRASH 2021 全新專輯《Holy Trip!》
數位收聽 🎧 https://trash.lnk.to/HolyTripAY
實體購買 🛒 https://trash.lnk.to/HolyTripPurchaseAY

《終究還是因為愛 LOVE》
有過掙扎 有過抵抗
讓我們認識這個世界運作的模樣
接納負傷 擁抱失望
愛 終究會存在我們經過的地方

每一道傷口結痂後，都會養成更加堅強的盔甲

#TRASH
#終究還是因為愛
#HolyTrip!
＿
詞曲 Lyrics & Composer｜阿夜 Marz
製作人 Producer｜周已敦 Itun Chou
編曲Music Arranger｜張家誠、TRASH
電吉他Electric Guitar｜頤原 Euan
貝斯Bass｜博文 TTeng
鼓Drum｜魁剛 Kuei gun
人聲、貝斯、吉他錄音工程師Vocal, Bass, Guitar Recording Engineers｜周已敦Itun Chou
貝斯、吉他錄音室Bass, Guitar Recording Studios｜Rave Sound Studio
人聲錄音室Vocal Recording Studios｜玩痛錄音室Play Tone Lab
鼓錄音工程師Drum Recording Engineers｜張家誠+x
鼓錄音室Drum Recording Studios｜+x Studio
混音工程師Mixing Engineer｜周已敦Itun Chou
混音錄音室Mixing Studio｜Rave Sound Studio
母帶後期處理工程師Mastering Engineer｜Ted Jenson
母帶後期處理錄音室Mastering Studio｜Sterling Sound
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發行 Published by｜華納國際音樂股份有限公司 Warner Music Taiwan Ltd.
TRASH藝人經紀Artiste Management｜羅依凡 Yvonne Lo
TRASH化妝師 Make up｜徐易聖 Eddi Hsu
TRASH化妝助理Make up Assistant｜詹繐綿 Melody Chan
TRASH髮型師 Hairstyle｜Dino Kao/ FOUR hair concept
TRASH造型 Stylist｜劉沐廷 Liu Mu-Ting
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製作公司 Production Company｜鳥兒映像製作有限公司
導演 Director｜邱柏昶
副導 Assistant Director｜蔡幸伶
花絮側拍 Behind the scene｜賴禹諾
製片 Producer｜李光哲
執行製片 Line Producer｜王姿元
製片助理 Production Assistant｜李叔和、蔡雅筑
攝影指導 Director of Photography｜莊竣瑋
攝影大助 First Assistant Camera｜馬崇智
攝影組 Second Assistant Camera｜何晟豪、郭沛鑫、鄭又豪
攝影器材 Camera Equipment｜鏡頭銀行
燈光師 Gaffer｜林宏洋
燈光大助 Best Boy Electric｜許原毓
燈光助理 Electrician｜曾宥運
燈光器材 Lighting Equipment｜仙人掌影業
美術指導 Art Director｜石尚瑋
美術助理 Art Department Assistant｜古又如、蔡佩蓉
造型指導 Costume Designer｜郭芳慈
造型師Costumer｜謝睿玄
妝髮師Hair & Makeup｜張允
演員管理Cast director｜游士弘
演員Cast｜羅士齊 飾 高中生
林志儒 飾 藥局老闆
張 捷 飾 駕駛男人
Jake 飾 生病男人
謝馨慧 飾 拳擊女人
安若樞 飾 拳擊女人爸爸
陳無憂 飾 拳擊女人對手
藥局群演｜陳旻新、羅怡凡、林姵吟、蕭晨崴、洪啓銘、陸雅玲
剪接師 Editor | 黃柏勳
調光室 Color Grading｜時間軸影像製作有限公司Timeline Studio
調光師 Colorist｜蘇佩
專案管理 Post-production PM｜陳映芳
標準字設計 Font Design｜盧冠瑾

特別感謝 Special Thanks｜
有鼓氣音樂（張浩嘉/汪博緯）、Zildjian Taiwan
正心藥局、武甲總合武術運動館 大直館、蔣馬可

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｜尖沙咀香檳大廈｜星座冰室番茄撈蛋麵被稱嘔吐物 食物造型師改造後食客仍愛原貌：全世界只得香港有！
位於尖沙嘴香檳大廈有一間很出名的星座冰室，開業至今已有五十多年，老闆雖然換了好幾代，但是食物的煮法及配方一直跟以前差不多，第四代老闆林先生說這些是店內的特色。店內的番茄撈蛋麵（$37）非常有名，湯底番茄味濃而且有蛋香，連麵吃時番茄肉又會掛在麵條，一口吃便能吃足所有材料。可是，這碗番茄撈蛋麵的賣相卻不太討好，不少食客也說它是「嘔吐物」，因為上枱時番茄蛋湯像是一攤糊狀，而且夾雜番茄碎，極像「嘔吐物」，不過不少食客吃過後便被其內在吸引，毫不介意外表，也有人也笑說這是「最好吃的嘔吐物」。對於有客人說星座冰室的番茄撈蛋麵像嘔吐物，林老闆表示也有聽說過，他笑笑說：「有客人在酒吧喝完通宵酒過來，自己說笑地說：那麼像我剛剛在酒吧吐出來的那些，現在又吃回，不過試試看。」

雖然客人如此形容林老闆自家出品的番茄撈蛋麵，但他沒有生氣。他表示這個番茄湯底雖然賣相有點不討好，但是可以令到客人每一口麵也吃到其湯汁及配料。番茄撈蛋麵的材料，除了番茄及蛋之外，還有每日新鮮煲出的豬骨湯底。這日，林老闆示範了如何煮出一碗番茄蛋麵，「現在第一步開番茄，把它切開，一碗麵用兩三個番茄。番茄我們選過的，又多肉又大個又靚，這些是天津的番茄。」他邊切材料邊說。林老闆更透露，在最高峰時期，每日番茄也用上六七十斤，有時甚至八十斤。但在疫情之後，因為少了生意，每日則跌至只是用八斤、十斤番茄。林老闆更說他們的湯底是不會加茄膏，只會用新鮮番茄煮出來。而好吃的秘訣在於番茄在加入水煲前，先要用油把番茄爆一爆，這樣才可以逼出番茄香。之後把爆好的番茄加水，再加上少許糖、鹽下去，再煲一煲。林老闆說：「之前滾的時候是番茄跟水，現在完全是個番茄湯來的，看看多紅，完全不用加茄膏或是其他色素、色粉。之後加入生粉、麵粉，讓它由液態變成流質，吃起上來便將番茄、湯及其味道也能全都能吃進口中。」

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210328/TYUZP7V3LBHLTMWUYT6XZQ3J6Y/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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#尖沙咀 #香檳大廈 #番茄撈蛋麵 #星座冰室 #食物造型師
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｜大埔點心—熟食中心$17紙包排骨飯賣相差 街坊力讚有風味 食物造型師改造後能否翻身？
無論你是「相機食先」的食物攝影愛好者，還是不求外表「籽想好食」的為食人士，看見一些奇形怪狀、不修邊幅的食物，相信也難以引起食慾。新節目「好食唔好睇」致力尋找每一個視覺崩壞的食物真身，雖然賣相有待改善，但內裏充滿內涵。更找來拯救隊使出「還原靚靚拳」，看看可否為頹飯增添幾分姿色，成功勾起你的胃口？

今集來到跟「打卡」扯不上關係的大埔街市熟食中心，尋找早前被大埔飲食KOL推介過的紙包排骨飯。驟眼看版主拍出來的紙包排骨飯，飯粒飛散在油紙上，賣相真的一般，加上那幾顆變形的蝦餃燒賣，還帶幾分伏味；但他指明用紙包着吃比用碗裝更好吃，不少網民都留言表示認同。而最意想不到的是，這張原始的照片，竟然成功吸引到人慕名而來，就在拍攝當日被記者捕獲！受訪者黃先生說自己剛搬到大埔區，附近也沒有類似的點心店，在網上看見推介便前來一試。

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