食肉龍今天恢復正餐。
吃了幾天草後,昨天才補貨的老木終於可以恢復餵食霸王龍的日子。
在好市多買了一袋小巧白嫩的馬鈴薯,原本是想做寧波馬鈴薯的,結果上YouTube 搜尋影片時看到Jamie Oliver的聖誕風香草烤馬鈴薯,喜歡把什麼東西一股腦送作堆狂歡開趴的舍監,又立刻髮夾彎,崇洋媚外了起來。...
食肉龍今天恢復正餐。
吃了幾天草後,昨天才補貨的老木終於可以恢復餵食霸王龍的日子。
在好市多買了一袋小巧白嫩的馬鈴薯,原本是想做寧波馬鈴薯的,結果上YouTube 搜尋影片時看到Jamie Oliver的聖誕風香草烤馬鈴薯,喜歡把什麼東西一股腦送作堆狂歡開趴的舍監,又立刻髮夾彎,崇洋媚外了起來。
很喜歡看奧利佛一頭金髮、天真澄澈的藍眼睛、一點點「大德頭」的英式咬字,他就這麼抖抖手,這個爐子前面甩個鍋、那個烤箱旁邊翻個菜,視覺華麗但其實用料原粹的料理就誕生了。
他說喜歡什麼香料就自己加進去,跟我師父MASA的料理邏輯一模一樣(又來了,又在亂認師父),這種隨性又沒有標準配方的做菜方式和我的人生哲學不謀而合(說穿了就是沒有原則),立刻來烤馬鈴薯。
我把院子裏的迷迭香和九層塔切碎撒入,剁碎的蒜末豪邁的加進去,瓶罐裡用得上的乾式香草像是百里香、月桂葉,通通撒了個爽,昨天假掰的橙皮玫瑰剛好再次利用,切ㄧ切通通拿去做雞精。再挖一匙雞油,混入橄欖油,撒上磨碎的黑胡椒和海鹽。
奧利佛版本的作法是把馬鈴薯煮熟,用190度烤半小時,拿出來再加入上述香料,再第二次入烤箱;他是為了製造外酥內嫩的口感,但是這對舍監而言太久了又太不節能,所以我把煮過的馬鈴薯拌入香料後直接烤半小時就上菜,不然小孩已經餓到快要互咬了。
烤的過程散發的迷迭香氣味,真是把我迷暈了,迷迭香烤完後酥酥脆脆,小犬把它當餅乾直接咬咬吃掉,挺帥的。
馬鈴薯太好吃,烤了一大盤幾乎秒殺,幸好小氣老木搶了一小盤留起來,今天早上再加結球高麗菜和小番茄回鍋翻炒,又是舊瓶裝新酒。
雞肉是昨晚用黃金醬醃起來今天早上烤的,噴汁爆漿的效果直逼好市多的烤雞腿。
可惜大犬還是不愛,吃了一口直接退貨,專心一意的吃馬鈴薯,完全肥了弟弟這隻霸丸龍。
扯那麼多,說好的英文短句要出場了。昨天看到便當夫人@makana2836的便當中翠綠可愛的碗豆,讓我想到今天要分享的短句之一。
Two peas in a pod=一個豆莢中的兩粒豆子,意思就是個性超像的兩個人,就像我和@amynjeff8,我是胖豆子,她是瘦豆子;我是熱鬧吵雜的豆子,她是清靜恬淡的豆子。
這個短語是不是也很有畫面呢?但是通常是講個性上的雷同喔,如果要說外貌長得很像,會說A and B look alike。
另一個短語,其實應該大家都知道了,不過今天主角是馬鈴薯,就順帶介紹一下吧。
Couch potato=沙發上的馬鈴薯,意思是懶洋洋躺在沙發上看電視放鬆的人。
是不是超可愛超有畫面?舍監我是視覺系的人,這種很有畫面的短語總是讓我記得特別牢,希望對你們有用。
最後附上二犬昨天深夜和今天早晨的睡相,太爆笑了。
#自己煮早餐
#早餐吃什麼
#在家吃早餐
#舍監的英文短語教學
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@makana2836
@amynjeff8
奧立多犬舍 在 馬老師的旅遊跑馬地 Facebook 的最佳貼文
#時事求世 24
從時事看世界遺產:伏爾科里涅(Vlkolínec)(1993)
斯洛伐克最近捐了一萬劑疫苗給台灣,引起大家注意,這年輕的國家以前是捷克的一部分,1993年獨立。那時去對它印象不差,物價平易近人,一球冰淇淋只要12塊錢,相較之下,旁邊奧地利物價就不那麼可愛了,冰淇淋要三倍價,所以離開時還特地去吃了六球,印象深刻。
從字面上的意思來看,伏爾科里涅(Vlkolinec)是指野狼聚集之地,當我們帶著懷疑,沿著山路來到這個位於斯洛伐克中部群山間的小村莊時,中間經過的一段荒野,確實讓我們覺得好像真的會有野狼的出現。不過現在要看到野狼也不是那麼容易的一件事,如果真看到時還不知道心情是該高興還是該害怕?
與野狼不期而遇不是我的目的,我繞進山區來到這個村莊,乃是因為這裡是聯合國教科文組織列名的世界文化遺產。全部都是以木頭建成,兩排共四十五棟呈「非」字型排列的傳統屋舍,是斯洛伐克中古時期鄉村建築形式保存最完好的地點,連屋頂是用一片片的木片瓦拼湊而成。沒人清楚村莊是從何時就存在,但早在1376年的文獻記載中就已提到這裡。據說以前山區都是如此的房子,這種傳統木屋一點也不稀奇,但物以稀為貴,如今反而吸引有興趣的旅人前來。
入內參觀是需要買票的,我本來以為這又是個只留下骨架形式沒有靈魂的民俗文化村,然而沒想到這個世界遺產和印象中多半是廢墟的遺跡景色截然不同。房屋數雖然不多,但全村依舊有32人長居住於此,也有部分房子門窗緊閉,但從窗台上擺置的物品裝飾,看得出這些在海拔718公尺的小木屋,只被當作夏天渡假避暑時使用。不管是否常住,因為尚保留居住功能,所以看得出維修的功效,因此木屋雖略顯斑駁,卻仍然顯得老當益壯;當然歲月還是不免在此駐留,一些廢棄的房屋或在第二次世界大戰時被燒毀的房屋夾雜其間,亦不做整修,完整保留,兩者相對照,不僅讓人見識到古屋的風貌,亦教人發滄海桑田之喟嘆。
不過也許是無禮的觀光客太多,這裡的居民似乎都不太愛被照相,一看到有鏡頭對準他們,馬上就把頭偏向另一邊,甚至露出不耐煩的臉色。有戶人家乾脆就在門口就掛了個「內有惡犬」的牌子,斯洛伐克文我當然看不懂,但牌子上那隻看來兇猛的惡犬圖,可是打破了語言的隔閡,提醒遊客不要私闖民宅,想必被不速之客騷擾的不勝其煩。
這樣一個地方,觀光和當地原本生活的保持始終是天平的兩端,對觀光客來說,在這樣的氛圍中,哪怕是一個老婆婆端著臉盆到水井邊邊洗衣服,都是手癢難耐的好畫面,但居民又何苦要承受這樣像被看待動物園裡動物般的對待?我想彼此尊重是最好的解決之道。這裡是觀光地,但也是當地人數百年來的家鄉,造訪必須帶著尊重,而非冒失闖入別人的私領域。
其實若想要一窺這些房子裡的結構與生活,也不是那麼困難的一件事。這裡有間民宅被改建成博物館,一進門就是廚房,老式的設備敘說著過去的生活,而並非只有博物館如此,這裡除了電力之外,對於其他現代化的裝備與設施都是不接受的,連用水都還是全村共同使用座落在唯一一條道路中央位置的水井。房子裡的空間比外表看來大許多,除了起居室及臥室外,更有一個食品儲藏室,以度過漫長且嚴寒的冬天。
以前的居民多半從事農牧且規律的生活,直到如今似乎依舊變化不大,來到這裡能夠感受到一種繁華世界中缺乏的和平與寧靜。
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《如碆靈祭祀之物》、《千年圖書館》、《世界靈異現象終結者》、《飼養溫柔死神的方法》分享贈書活動
By Mr.V
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◎書籍寄送限台澎金馬地區
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【書籍介紹】
《如碆靈祭祀之物》
密室、不可能犯罪與史上最瘋狂動機,隆重推出本格盛宴!
4則怪談 ╳ 4起密室命案 ╳ 4重逆轉 ╳ 70個謎團
萬一送走的災厄又回來了,該怎麼辦?
為了生存,你是否能不惜一切……
戰後遍地瘡痍的昭和時代,幾乎與世隔絕的五座貧村奇蹟倖存。傳聞,每逢夏末秋初,飢寒交迫的冬季降臨前,「碆靈大人」會派遣「唐食船」,從大海另一頭運來食物。因此,年年都會盛大舉行祭典。
怪奇幻想作家東城雅哉(本名刀城言耶),為了取材帶著編輯長途跋涉造訪,卻發現當地有太多禁忌的「魔所」,並且村民將溺斃者、山魔、鬼火、神明,都稱為「碆靈大人」。在神社休息一夜,翌日,他們竟目睹一位民俗學者餓死在竹林中!明明是開放的空間,他為何沒嘗試逃脫?謎團未解,神社的宮司就在形同燈塔的望樓上失蹤,愛慕宮司千金的男子在絕海洞中遇害,祭典的負責人在封閉的農舍上吊自殺。一連串詭異的死亡,彷彿重現自古流傳的四個怪談〈竹林魔物〉、〈望樓幻影〉、〈海中首級〉、〈蛇道怪物〉……
碆靈大人究竟是什麼?跟四起不可思議的命案有什麼關聯?刀城言耶要如何查明真相,剝開隱藏在怪談之下的祕密?
《千年圖書館》
怪談、懸疑、奇幻、幽默、戀愛,藏滿陷阱的「回馬槍」童話物語。
現在能摸到幸福的尾巴,是不是有人替我承擔了厄運?
迷戀神隱洞窟的嫌疑犯女孩、抽到不幸黑羽毛的圖書館員、熱愛電影且寄宿在收音機的外星生物、渴望戰勝上天的狂氣船長、無懼彈奏詛咒樂曲的鋼琴少年──
他們的內心都藏著也許對我們來講微不足道,但純粹又強烈的心願:我想掌握失控的命運、我想找回戀慕的人、我想挑戰古老的禁忌。不過,這些全是不容易實現的願望,除了絞盡心思,有時還要「厄運」的小小幫忙……
連在書頁前的你,都可能是實現願望的祭品。
敢來見證他們的故事嗎?
〈回頭谷的呼喚〉
在北海道有一座被視為冥界入口的洞窟,人們稱之「死亡洞窟」。據說從那座谷打道回府之際,千萬不可以回頭,否則將永遠消失。一身黑衣的女孩,不畏這座洞窟,日日夜夜徘徊此地……
〈千年圖書館〉
夏至已過,村子北邊的湖仍舊冰封未溶,這個現象就被人們視為凶兆。長老聚集起來,為村子的存亡討論三天三夜。結論是——從村民中選出一名「館員」當作祭品,獻給西邊盡頭島嶼上的巨大圖書館,傳說那是一座吃食人命的建築……
〈今晚的月亮是條紋狀的嗎?〉
高掛天空的月亮愈來愈不一樣了。奇妙的東西飛到上頭,雕刻起表面。各國政府討論對策,但邊緣人大學生完全不當一回事。一日,收在抽屜的收音機居然開口,表明自己是外星人,月亮上的東西是他的夥伴,他們正要侵略地球……咦?怎麼一回事?開玩笑嗎?
〈末日天氣瓶〉
許久沒回鄉的愛德華回到家鄉,眼前卻面目全非,一望無際的荒原上聳立著無數黑壓壓高塔,宛如巨人排在大地的墓碑。據家鄉村民所說,上頭擺放著具具屍體,是近年突然出現的葬禮儀式,源頭則來自一名古怪的紳士船長……
〈獻給倒吊少女的鋼琴奏鳴曲〉
少年放學後拜訪二手樂譜店,發現一本書中夾了張神祕樂譜,上頭以雜亂字跡寫下「千萬不可以彈奏此曲!」少年在心底冷笑,他才不會彈,自己早就放棄彈琴了,然而樂譜就像在呼喚他彈下第一個音……
《世界靈異現象終結者:法月綸太郎短篇傑作選》
綸太郎意外在列車上捲進男人中毒身亡的案件。
和男人同行的妻子悲痛之餘,告訴綸太郎其實丈夫因為和某名女性的外遇非常煩惱,最後選擇自殺。
乍看之下,毫無疑點的自殺案,卻因為男人生前某個不自然的行動,令綸太郎起了疑心。別出心裁的鐵道推理──〈背信的交點〉
綸太郎因緣際會參與了拍攝以引發騷靈現象的小女孩為主角的節目。
沒想到,竟然在拍攝現場發生了另一名參與者於深夜、空無一人的客廳裡被水晶燈壓死的慘劇。
難道真有不可知的力量從中作祟?隱藏在超自然現象之後的犯罪劇場──〈世界靈異現象終結者〉
法月警視帶回了一個模仿都市傳說的殺人案件。
案件相關者之間有著錯綜複雜的糾葛,聽著父親的話,綸太郎抽絲剝繭,看穿了案件真相。
都市傳說和安樂椅偵探的精采結合,日本推理作家協會獎得獎作──〈都市傳說解謎遊戲〉
六篇風格各異的短篇推理,六道邏輯推演的愉快饗宴。
《飼養溫柔死神的方法》
遇見妳前,人類的多愁善感全是多餘的產物,如今,人間竟成為我心裡最柔軟的所在……
山丘上被雪覆蓋的三層洋房,曾是流傳住有「吸血鬼家族」的陰森洋館;如今改建成安寧醫院,住著等待死亡的憂傷人們。面臨大限將至,對人生即將終結的悔恨如黑雲般籠罩著醫院。某日,外表金黃、威風凜凜的黃金獵犬突然上門,打破醫院的沉悶氣氛。
幸運得到善良護士收容,黃金獵犬被取名為李奧,整日追逐泡芙、搖擺著尾巴的傻氣身影,真實身分其實是被貶至人間的死神。
由於業績太差,他慘遭上司以「黃金獵犬」之姿貶至人間執行任務,誓言化解重症病患們心中的憾恨。
失去揮舞色彩的能力,終日鬱鬱寡歡的天才畫家;在戰亂中和戀人分離,再也無法被愛的獨居老人;將多年前的罪孽掩埋於心,沉浸在懊悔的珠寶商。當人生的終點線就在眼前,病人們渾噩度日,依戀纏身的靈魂變得混沌不明,死亡真的就能迎來解脫嗎?
此時,乖巧討喜的大狗適時出現,柔軟撫平眾人的傷痕,清創心中早已化膿的傷痛。
眼看任務十分順利,死神同事卻專程前來,提醒他別和人類走得太近──死神的任務是親眼見證人類的死亡,僅止於此。
沒錯,死神是比人類崇高的存在,他才不是喜歡人類,只是不討厭被嬌小手掌撫摸頭頂的觸感而已!
死神初次識得情感的羈絆,平凡的日常也變得珍貴,「吸血鬼家族」事件的內幕卻在此時緩緩浮上檯面,洋房深處隱藏的祕密,逼迫醫院陷入死亡危機,李奧終於明白,他會剛好出現在這裡,是為了拯救他最珍惜的少女飼主的笑容……
奧立多犬舍 在 台中市議員 張滄沂 Facebook 的精選貼文
發「光」發熱! 中市府持續活化光復新村
光復新村位於台中市霧峰區,歷經省府精省及921地震,除市府文化局於105年、106年編列經費修復部分房舍外,市府社會局亦扶植國內外非政府組織於INGO中心駐點服務,提供辦公、會議、訓練及舉辦活動空間。社會局長彭懷真今(16)日表示,將持續活化光復新村,評估發展為文化創意園區、青年共好聚落、志工之都推廣中心及身心障礙者共生社區。
市議會今(16)日舉行第3屆第2次定期會第4次會議,市議員黃守達、張滄沂、黃仁均關心光復新村的未來發展。
社會局長彭懷真表示,目前進駐光復新村的單位營運狀況不錯,未來將規劃現有管理的13間房舍與精武分館5、6樓連結,提供相關團體進駐,也將邀請霧峰具規模的朝陽科技大學及亞洲大學,討論是否有意以光復新村為基地進行大學社會責任計畫,並評估發展文化創意園區、青年共好聚落、志工之都推廣中心及身心障礙者共生社區的可能性。
社會局說明,目前進駐光復新村的單位包括台中市政府消防局搜救犬隊、德國聯邦救難犬協會BRH、德國國際搜救隊ISAR、亞洲大學國際NGO研究中心、社團法人台灣畫話協會、財團法人尤努斯基金會、國際外科學會亞太總會及台中市羅莎莉亞國際同濟會等 8 個。
國內外NGO亦陸續至光復新村參訪INGO中心,包括奧地利薩爾斯坦堡副議長Gudrun Mosler-Törnström、美國NGO青年領袖團、日本防災士機構總會等,截至今年8月參訪場次達34場,人數達556人。
市府也於光復新村舉辦多場教育訓練、展覽及活動,如霧峰學展覽、國際援助展、大台中建築師公會公益春遊活動、用一杯茶看見南亞、一日印度村、「立足台中胸懷世界」國際青年志工成果展等,吸引許多民眾前往參加。
此外,原住民族事務委員會主任委員林益陸也表示,未來將在光復新村建置原住民文物據點規劃原住民主題意象陳列區、商品展售區、文化表演區等。