荷蘭著名畫家文森 梵谷給後人留下了很多經典名作，
這些畫作是不少繪畫愛好者臨摹的對象。最近，一位
土耳其小伙子- 加里普 艾（Garip Ay），他不是使用普通的
畫紙和畫筆，而是在水上畫出梵谷的《星夜》和《自畫像》….

這種神奇的「水中畫」是奧斯曼土耳其帝國時期的傳統藝術。
加里普說，梵谷的畫作給了他很多靈感，他希望用這種古老的
繪畫技藝向梵谷致敬。

哇! 哇! 不同的創作手法，竟然可以帶來讓人驚豔的不同的視覺饗宴!!
https://www.youtube.com/watch?v=4dKy7HNU4vk

明朝十萬人大閱兵震驚世界 西亞各國爭相示好｜知史百家

歷史春秋網

對於現代各國來說，閱兵既是宣示國家實力，增強民族凝聚力的方式，也是擴大國家影響力的重要手段。蘇聯和美國都曾有舉世矚目的閱兵行動，在中華人民共和國的歷史上，幾次大閱兵，令人心潮澎湃。而在明朝歷史上，永樂皇帝朱棣也曾經有過一次震驚世界的「大閱兵」。

說到明朝閱兵，就不得不說說明王朝建立初期的「國際形勢」。

明朝是推翻元朝而起，但成吉思汗建立的「四大汗國」三個仍在。洪武二年（1369年），朱元璋調動40萬大軍，分三路北進，把遠逃漠北的北元皇庭徹底打成「遊牧民族」，但此後，大量曾在元朝任職的蒙古族、回族官員，流亡到中亞、西亞各國，這些「外來的和尚」拚命地鼓動所在國君主對明朝採取敵視態度。

1370年，西察合台汗國權臣帖木兒發動政變，推翻西察合台汗國，建立了赫赫有名的「帖木兒帝國」。帖木兒在擊敗奧斯曼土耳其後，隨即開始了遠徵中國的準備，派間諜到北京活動，並在接待埃及使臣時當眾羞辱被扣押8年的中國使臣郭驥，隨後在撒馬爾罕召開「蒙古人大會」，高舉起「反明復元」的大旗。但蒙古本部的韃靼以及瓦剌反派使者至南京通報消息。

永樂四年，帖木兒大舉東征，號稱百萬大軍，實際兵力20萬，而此時，明王朝在河西以及哈密早已嚴陣以待。然而不久後，帖木兒病逝於東征路上，一場大戰煙消雲散。

此後，帖木兒帝國諸皇子爭位，陷入內戰，所謂東征中國，可謂癡人說夢。

明朝方面，朱棣登基後，一面派遣鄭和下西洋，宣揚國威，另一面派遣陳誠出使西域，帖木兒帝國的繼任者沙哈魯放棄仇華政策，遣使向明通好，恢復了朱元璋時代「宗主國」的關係。但是中亞各國「反華勢力」仍在。

另一面，鄭和在永樂十八年前五下西洋，卻行至印度洋就返回，原因是埃及馬穆魯克王朝控制了紅海流域，嚴禁東方船隊進入。此後中亞以及西亞諸國正式承認了大明朝繼元之後的「天朝」地位。但對於明王朝的真實實力，各國也存有懷疑，因此，選擇一個合適的機會，宣示大明的強大實力，鞏固大明與中亞、西亞國家的「朝貢關係」，就顯得尤為重要。而閱兵，恰是最好的機會。

永樂十六年（公元1418年），明朝以陳誠為使，出使中亞，隨後，中亞、西亞國家均組使團隨中國使團回訪。永樂十八年七月，這支雲集了20個中西亞國家、人數多達600人的使團抵達嘉峪關，朱棣派遣6000精銳騎兵一路護送，沿嘉峪關經明朝九邊軍鎮「參觀」。

在每個軍鎮，明朝都特意派遣在明軍中的蒙族、回族軍官接待，介紹明朝的民族平等政策，「明朝虐待蒙古和回回人」的謠言不攻自破。而明朝「九邊」強大的軍事實力，也在各國使臣心中留下了深刻印象。

永樂十八年十一月二十日，朱棣在北京皇宮接見各國使臣，諸使臣皆行叩拜禮，唯獨帖木兒國使臣以「我國無此風俗」為由，堅持行鞠躬禮，朱棣卻並不在意。

這次帖木兒使團的首領是帖木兒帝國宰相阿爾都沙，副使是曾跟隨帖木的名將蓋蘇耶丁，在本國也是免跪拜禮的。外交禮儀後，朱棣安排使團先是在山東、河南、江蘇「旅遊觀光」，遊覽包括山東孔廟在內的諸多名勝古蹟，親眼見識中國內地城市的富庶繁華，兩個月後，各國使團接到通知，朱棣將在北京周邊開始大規模的「狩獵」，邀請各國使團前往觀覽。

永樂十九年三月，「狩獵」在北京北邊的懷來正式開始，共調軍隊10萬人，朱棣精心挑選的明朝「五軍營」、「三千營」、「神機營」精銳相繼表演了明軍騎兵包抄、步兵突擊、步騎合擊等項目，從廣西、雲南、四川調來的「土狼兵」、白桿兵演練了步兵勁弩齊射、長槍步兵刺殺訓練等「軍事科目」。

史載「軍容齊整」、「步調如一」、「兵甲鮮豔」，「列國使節俱驚」，尤其是明朝「神機營」的火器操練，展示的「虎威炮」、「火龍槍」（騎兵專用火槍）、安南銃（抬槍）、「一窩蜂」（火箭炮）、「火龍車」（火焰噴射器）等諸多「高科技」武器，令各國使節大開眼界。大規模的「狩獵」行動持續了整整一個月。

閱兵結束後，朱棣在土木堡的行營接見了各國使節。

這一次，帖木兒國使臣帶頭下跪磕頭，「叩首觸地」，全然不顧「我國無此風俗」。帖木兒使臣更奉承說，這次帖木兒進獻的名馬，正是當年帖木兒國王的父親帖木兒生前南征北戰專用的「御用坐騎」，贈送給朱棣，正是為了表達「最崇高敬意」。朱棣則手書信札托使臣轉交帖木兒國王，在信中表示「願兩國臣民永享太平安樂之福」。

這次聲勢浩大的閱兵無疑取得了良好效果，這次「觀禮」的各國使節，總數達27個國家。明朝軍威之盛與睦鄰友好的國策在各國引起了巨大反響。

其後中亞、西亞國家與中國的友好關係一直綿延到明末，單是帖木兒帝國，終明一世向中國派遣使節的次數就有60多次。

有關這次閱兵的詳情，也詳細記錄於中亞國家的典籍裡。帖木兒副使蓋蘇耶丁在回憶錄裡坦言:「我不得不承認，大帝（帖木兒）死在東征的路上是一件幸運的事情，這使他保全了一生的英名。」

而另一個「連鎖反應」是，觀覽閱兵的埃及使臣回國後，埃及隨即解除了在紅海對東方商船的禁令，而此後最後一次下西洋的鄭和，也終抵紅海沿岸，不但結好了紅海地區國家，更實現了他作為一個穆斯林終生的願望——麥加朝覲。

（本文由「歷史春秋網」授權「知史」轉載繁體字版，特此鳴謝。）

網站簡介：
歷史春秋網（www.lishichunqiu.com）成立於2010年6月，是一個以歷史為核心的文化資訊門戶網站，提供中國古代歷史、政治軍事、經濟文化、中醫養生、書畫藝術、古董收藏、宗教哲學等內容。致力於傳承國學經典，弘揚中華優秀傳統文化。

今天來品嚐阿爾巴尼亞的美食。
可能很多人會認為這麼小的國家，恐怕不能提供什麼飲食上的享受，但是阿爾巴尼亞在飲食上屬於巴爾幹系統，並且又受到奧斯曼土耳其的影響，加上本身的地方色彩，細細品嚐，是很有異國情調的。

最讓阿爾巴尼亞人驕傲的美食當屬Fërgesë。
主要的食材是（一）甜椒、洋蔥、番茄、羅勒、橄欖油、（二）奶油、麵粉、（三）茅屋乳酪（Cottage Cheese）等。
首先（一）以文火慢炒。另外一個小鍋將（二）做成Roux（乳酪麵糊）。接著三組食材放入砂鍋（casserole）慢烤。

這道菜做法看似簡單，但是要能夠做到道地卻不是那麼容易。
尤其要考慮是與當地麵包一起吞食，如何掌握口感的綿實就要在各個環節注意火候。
在陰雨霏霏的冬夜品嚐一鍋，就是在體會鄉村百姓的質樸與好客。

另外一道美食是Byrek。雖然它源自於奧斯曼帝國，整個土耳其以及巴爾幹半島都可以吃得到，但在阿爾巴尼亞卻是國民食物，處處可見，也因此各個餐廳精益求精，成為所有舊奧斯曼帝國統治地區的首選。

Byrek 有點像義大利的 Lasagne，但Byrek口感不是那麼黏糊，醬汁也少許多，也因此比較不會那麼膩口。此外餡料一般不是番茄，而是菠菜或是胡蘿蔔。
大家在中亞到北非一帶旅行，應該也會吃到一種類似的美食叫做 Samosa。
大概 Byrek 從口感、味道、醬料，就介於Lasagne與Samosa之間。

今天的照片是我在 Berat 所住民宿的外觀，還有 Berat 的羊腸小徑，最後是阿爾巴尼亞美食 Fërgesë、Byrek，還有 Samosa。

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