我跟老公參加了今年3月底的太一奧捷十二天團， 當初就是看上五星飯店跟米其林餐廳才去這種高價團，但整個去一趟下來我最後決定在問卷上寫了一堆負評。 回來後邊治感冒邊在荒廢已久的部落格把感想寫出來， 只轉貼文字到Ptt（圖片請看網誌版）。 這篇主要是針對餐飲，可以給想去這個蜜月團的人參考一下餐飲的狀況， 因為吃得飽跟吃得好，是完全兩碼子事， 當然當做笑話看看也可以，可能不挑剔的人也是真的吃得很開心。 真人真事，原汁原味不參水。 還有另一篇針對這次跟團的其它感想，有興趣再從網誌版連過去即可。 網誌好讀版：http://littlekaeru.blog132.fc2.com/blog-entry-1239.html ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ 先寫結論： 1.我管他別人說多好，一個要12萬的團只有這種等級我寧願當奧客寫負評。 2.標榜了五星飯店跟米其林餐廳，行程安排莫名其妙。 　先不說米其林好不好吃，一樣下面大半的文章都會針對餐飲這點說明。 　既然排了五星級飯店，就讓人好好在飯店多待點時間啊啊啊！ 　不要排這種check in之後拍完照就要沒時間，衝去泳池還要趕7:30吃晚餐這種時間表好嗎。要不早點到讓人使用飯店，要不早早吃飯讓人去使用設施，再不然隔天晚點出發讓人拍照跟用設施，是很難理解嗎？ 　五星飯店一晚是多貴，根本團費都花在這裡了，還撥時間去鳥景點做甚麼？ 　拍照要日照，最好的日照時間經常被拿去坐車用了。 3.東西難吃，真‧他Ｏ的難吃──我真心懷疑是真的當地東西這麼難吃，還是旅行社的安排很有問題。下面大半的文章都會針對這點。 4.電視塔很醜，醜到我完全不知道為什麼要排這個行程， 　奧地利鹽礦去的必要性也不大。 　這兩個行程安排我覺得是整個行程裡最莫名浪費時間的地方。 　 5.有人敢講捷克黑光劇值得看我就戳他眼睛，從沒花錢看過這麼難看的表演。 優點： 1. 布拉格建築真美，密集度與豐富度眼花撩亂，人潮眾多 1. 布拉格建築真美，密集度與豐富度眼花撩亂，人潮眾多 物價（在歐洲相對）便宜，人民勤勞英文都可通， 物價（在歐洲相對）便宜，人民勤勞英文都可通， 我實在是想逛博物館跟看表演，以及了解它們的交通系統，自助逛個三天三夜都可以。 我實在是想逛博物館跟看表演，以及了解它們的交通系統，自助逛個三天三夜都可以。 2. 捷克瑪麗安斯基的悠閒感 3. 國王湖超美 4. 天氣好，日照不錯 是的，以上優點跟旅行一點關係都沒有。 跟團的優點就是移動行李，有專車在景點間載來載去， 還有沒時間做功課跟團就ok。 然後結婚誰不忙，標榜蜜月團收比別人高的團費， 結果就是經費全砸在奧地利，但又沒好好發揮砸錢地方的優點， 既然不斷解說奧地利是文化、藝術、商業中心， 但到底整個行程裡展現了什麼文化／藝術／商業中心的特色跟優點。 鹽礦的取鹽法路上至少講了三次，還不包含鹽礦裡的導覽， 維也納一晚安排了很貴的音樂會（自費，可去可不去）， 地點在飯店隔壁的確是沒有更方便的地方了。 DAY 1 台北／杜拜／布拉格 DAY 2 布拉格→卡羅維瓦利 DAY 2 布拉格→卡羅維瓦利 晚 : 捷克醬鴨風味料理 南瓜湯沒味道(真的沒味道，決不是我重口味) 鴨腿很悲劇........... 鴨腿很悲劇........... 其實我不知道為什麼鴨腿可以做成這樣（驚） 捷克人沒吃過好吃的烤鴨，不知道鴨可以很好吃嗎？ 甜點，就粗點的蛋糕還勉強行。 DAY 3 卡羅維瓦利→瑪麗安斯基→布拉格《世界遺?》 早 : 旅館西式 這間早餐真的是整個旅途中好吃的， 雖然不高級但種類多，居然還有稀飯跟越南泡麵， 據說水果都很甜（我沒吃，老公吃的）。 午 : 捷克豬腳風味料理 照片不在我手機， 照片不在我手機， 湯還可以，終於有味道了。 搭配豬腳的三種泡菜頗台式，應該都可接受。 豬腳本身.............不怎麼樣，其中之一的老闆還會勸人吃完， 豬腳本身.............不怎麼樣，其中之一的老闆還會勸人吃完， （他要是敢來勸我，我就說因為太難吃了吃不下= =） 好不好吃先說一回事，就是量太大， 好不好吃先說一回事，就是量太大， 能吃的完應該也是很膩，更何況還不怎麼好吃。 要我形容應該說比較接近，失敗的德國豬腳（？）， 因為台灣豬腳是滷的很難類比。 甜點，蘋果派之類的，我沒吃，轉讓團員。 晚 : 布拉格旅館餐廳晚餐 悲劇，真它Ｏ的悲劇。 我真心想這幾天吃素算了。 我真心想這幾天吃素算了。 前菜牛肉還行，最好吃的大概是塗麵包的奶油。 主菜的燉飯口感根本沒熟的薏仁， 魚..............如果配了酒魚腥味會沖上來，真心感到Ｏ。 甜點，很粗糙，End。 甜點，很粗糙，End。 DAY 4 布拉格?城堡區、小城區、查理大橋、伏爾塔瓦河遊船、猶太區、 魔幻黑光劇 早 : 旅館西式 飯店因為連住三晚所以三晚都是一樣旅館西式自助餐， 沒照片，直接講 沒照片，直接講 麵包可頌最好吃，真的有胃口在挑其它的。 半熟荷包蛋，第一天餐盤下的保溫用熱水正常，我還拿得到半熟荷包蛋， 第二天、第三天溫度都超燙，荷包蛋都全熟了。 水果完全不能跟溫泉那間比， 泡茶的茶包不少，但只有早餐茶比較好喝，調味茶真的不是強項。 麥片類、基本上除了高級飯店可搭配果乾跟核果（要注意有沒有被死小孩汙染）， 麥片類、基本上除了高級飯店可搭配果乾跟核果（要注意有沒有被死小孩汙染）， 都不會比日清的麥片好吃。 午 : 特選法式精緻午宴 這幾天沙漠中的綠洲，感覺終於有會正確烹調食品的一餐了。 這幾天沙漠中的綠洲，感覺終於有會正確烹調食品的一餐了。 碗豆湯味道調整得不錯，基本上我是不吃碗豆的人 （就是如果有三色蔬菜粒也會把它挑掉的人），但這個湯OK。 主菜鮭魚燉飯－－正常，這才稱得上正常的燉飯（還稱不上美味的等級就是），鮭魚也終於真的是魚了。 另一道主菜雞肉－－歐洲好像都是雞胸，雞胸嘛，各位知道的再怎麼調理也不可能跟雞腿比就是了。 甜點－－巧克力那款很不錯，可是太飽了吃不完。 甜點－－巧克力那款很不錯，可是太飽了吃不完。 麵包－－黑黑那款是捷克特有的罌粟子麵包的樣子，不過我個人是覺得不好吃。 晚 : 美式肋排雞翅 如果是喜歡美式食物的人應該可接受， 如果是喜歡美式食物的人應該可接受， 我看到晚餐只真心覺得疲憊（眼神死）。 說實話，家裡若有烤箱（不是小烤箱那種）， 烤肋排真的不是件難事，只是花時間而已。 烤肋排真的不是件難事，只是花時間而已。 我以前烤了覺得外面做得比我難吃的店就不用去吃了， 但很不巧去吃喜酒碰上的肋排還真沒一間比我烤的好（遠目）。 這間基本上..........嗯，算了我不評論肋排跟雞翅， 比它糟的有的是，人家至少稱得上肋排跟雞翅。 沙拉－－見鬼的苦，到底是從哪裡找來這麼苦的菜！ 沙拉－－見鬼的苦，到底是從哪裡找來這麼苦的菜！ 　　　　我還以為捷克沒蔬菜，結果Billa超市裡明明一堆也不貴。 甜點－－很粗糙的巧克力蛋糕，End。 DAY 5 布拉格?世界遺??新城區、舊城區、悠閒時光 午 : 布拉格超人氣新銳義式料理 生菜－－我不怎麼愛吃生菜，但至少不像昨天是苦的 義大利麵－－其實介於不太好吃～普通之間， 　　　　　　最好吃的應該是裡面的波菜，然後服務生會來磨起司， 　　　　　　如果不喊停就會一直磨下去。 　　　　　　如果不喊停就會一直磨下去。 主菜－－番茄燉雞，燉到雞肉都老了。 主菜－－番茄燉雞，燉到雞肉都老了。 　　　　另一個應該是豬排，醬汁不合味口， 　　　　最好吃的是旁邊的馬鈴薯， 　　　　像做千層一樣剖成薄片又加油去烤的樣子。 甜點－－提拉米蘇ＯＫ，但太飽了吃不完。 基本上除了我沒特別在做的甜點外，大概我做都比餐廳好吃。 捷克應該除了飯店自助餐，跟法式的那餐， 捷克應該除了飯店自助餐，跟法式的那餐， 我真的覺得同樣的菜我做絕對比他們好吃太多。 這餐結束就是自由活動時間，不過每餐都吃的超～級～久～ 然後就兩點多了，當天晚上還有讓我飆髒話的黑光劇。 晚 : 自理(方便購物) 我本來想吃越南菜，但老公記成泰國菜的位置， 因為都辣的我不能吃，最後去了麥當勞。 麥當勞菜色不太一樣，照片不在我手機中， 捷克基本上服務態度都很好，店員英文皆可通， 加上這本來就是觀光大城， 大概照字面拼出來的英文發英他們就可以幫你點。 大概照字面拼出來的英文發英他們就可以幫你點。 （其實我連去薩爾茲堡跟奧地利通常店員都頗Nice，大概是因為我沒逛名牌店） （其實我連去薩爾茲堡跟奧地利通常店員都頗Nice，大概是因為我沒逛名牌店） 然後麥當勞的炸雞柳條被我跟老公認定是捷克調理最好的雞肉。 漢堡的雞肉反而乾乾的。。。。 我真心認為除了必要的導覽時間全部放風自由行是最好的， 特別是東西都這麼難吃，還每餐都要吃個一個半小時以上............. 特別是東西都這麼難吃，還每餐都要吃個一個半小時以上............. DAY 6 布拉格《世界遺?》→克倫洛夫《世界遺?》 午 : 克倫洛夫炭烤牛排餐 湯－south bohemian potato soup，說實話，我覺得非常好喝。 　　　後來搜尋食譜但各有做法，這間做的好是因為sour cream的酸味平衡的非常的好。 　　　因為我應該沒機會買酸奶油來用，所以大概也不會嘗試重現它。 　　　因為我應該沒機會買酸奶油來用，所以大概也不會嘗試重現它。 主菜－牛排基本上是很多筋的牛排 　　　因為老公不吃牛，所以有安排豬排，不過也不怎麼好吃就是 甜點－pancake一片加上果醬優葛跟糖粉，我那份糖粉看起來量像打翻了 晚 : 中古世紀變裝晚宴 好像沒撈到照片，算了。 總之被大家嫌棄，大概是名字取很威， 總之被大家嫌棄，大概是名字取很威， 但有點像台式自助餐讓大家拿餐盤排隊拿幾個菜的感覺。 但我覺得這餐主菜已經算捷克料理裡前三名就是了，好歹我還能吃完。 湯品有兩款，蔬菜濃湯好喝很多， 另一款清湯好像是加了牛內臟做的丸子頗腥。 另一款清湯好像是加了牛內臟做的丸子頗腥。 重點是吃很快，終於可以早點休息了。 DAY 7 克倫洛夫→哈修塔特/天空步道《世界遺?》→富修湖 早 : 旅館西式 同間有另一團台灣團，早餐時間像蝗蟲過境，沒拍照。 同間有另一團台灣團，早餐時間像蝗蟲過境，沒拍照。 午 : 中式料理八菜一湯 午 : 中式料理八菜一湯 沒併照片，但這間中餐料理的真是太好了， 梅干扣肉，清蒸魚，炸蝦，炸春雞（大概）， 磨菇時蔬，大陸妹，高麗菜，番茄炒蛋。 上菜速度跟口味深得台灣熱炒精髓， 異鄉能有這種水準感動的痛哭流涕了， 飯是泰國米，不能強求。 飯是泰國米，不能強求。 晚餐：富修湖酒店（白馬湖酒店整修中） 晚餐：富修湖酒店（白馬湖酒店整修中） 這次旅遊的飲食在這一餐達到高峰，然後就往下滑了。 湯－馬鈴薯磨菇濃湯 主菜－鴨胸 甜點－國王的ＯＯ什麼的我忘了 基本上湯、主菜都很好，甜點就弱了。 DAY 8 富修湖→ 鹽礦探險之旅→國王湖→山林秘境頂級度假飯店 早 : 旅館西式 早 : 旅館西式 早 : 旅館西式 非常出色的自助式早餐，炒蛋絕品。 巧克力蛋糕樂勝昨晚甜點，基本上也是這次旅程裡最好的蛋糕。 務必要去拿一塊。 富修湖跟山林密境兩間頂級旅館， 但團客被安排的用餐區，風景都沒那麼好。 明明錢都砸在這些旅館，可用的時間又被壓縮， 夏天可能還好，但非夏天出check in後跟出發前的時間， 根本光線不足，很難拍好照片............難得了那麼好的湖景跟山景， 根本光線不足，很難拍好照片............難得了那麼好的湖景跟山景， 根本光線不足，很難拍好照片............難得了那麼好的湖景跟山景， 我超不爽這些安排。 午 : 湖區鱒魚風味料理 我覺得鱒魚已經樂勝大部分捷克的餐廳了，可能是國王湖水質特別好吧。 同餐好像有人是吃豬排，只是上菜很慢的樣子（大概要先把魚炸完）。 晚 : 山林秘境飯店米其林推薦料理 其它地方就罷了，這間不是有星星嗎？？？ 其它地方就罷了，這間不是有星星嗎？？？ 主菜旁邊的像是用雞蛋跟比較稀的麵糊做的麵疙瘩， 主菜旁邊的像是用雞蛋跟比較稀的麵糊做的麵疙瘩， 主菜一個雞－－又是雞胸沒錯，一個牛腩。 ㄟ，拜託一下，雞胸跟牛腩我都保證我自己煮的比這餐好吃。 這種等級對得起那顆星？團客到底一餐付你們多少？ DAY 9　山林秘境 →薩爾茲堡《世界遺?》老城、高堡纜車、自由活動、搭高鐵2hr22m→維也納《世界遺?》 早 : 旅館西式 東西頗多，個人覺得比不上富修湖好吃。 東西頗多，個人覺得比不上富修湖好吃。 午 : 薩爾茲堡高堡景觀午宴 湯－總之是馬鈴薯濃湯，我已經習慣湯品通常是最好的一道了 沙拉－滿滿的馬鈴薯，加了調味整盤都酸的。 主菜－著名的維也納豬排.......... 　　　這些人是不懂得先把里肌肉醃過嗎？（眼神死。） 　　　沒有醬油也有蔬果，蔬果成本高至少薩爾茲堡有鹽吧（怒）， 　　　沒有醬油也有蔬果，蔬果成本高至少薩爾茲堡有鹽吧（怒）， 　　　鹽水就可以醃肉了好嗎？ 　　　不要說什麼每個台灣人心目中都有一間喜愛的炸雞排店， 　　　就算是豪大雞排也可以屌打維也納豬排好嗎？ 　　　就算是豪大雞排也可以屌打維也納豬排好嗎？ 　　　明明是這麼富裕的城市， 　　　到底是什麼樣的味覺可以把沒調味，炸的乾乾的豬里肌排當做當地的名菜啊。 甜點－心很累，放棄了。 晚：中式料理七菜一湯 不太好，沒拍照。大家都不怎麼想吃的程度。 跟捷克梅子餐廳的八菜一湯完全不能比， 跟捷克梅子餐廳的八菜一湯完全不能比， 不知道是素材還是手藝的差異，還是因為地點的成本問題。 我以後吃到難吃的滷肉飯我就會說跟維也納的滷肉飯一樣難吃， 然後發現我現在住的地方巷口就一間這麼難吃（吐血）。 然後發現我現在住的地方巷口就一間這麼難吃（吐血）。 DAY 10 維也納《世界遺?》熊布朗宮、市區觀光、環城大道、自由活動 早 : 旅館西式 在捷克跟山林密境大清早起來穿少少拍照都沒事， 結果在這間麗池卡登中標了（The Ritz-Carlton Vienna）。 因為空調不管怎麼調都很冷，Ｏ的早知道當晚直接打電話去櫃檯叫他想辦法。 吃完飯都要九點了， 整理行李洗澡累死了衣衫不整也不想叫服務人員進來， 整理行李洗澡累死了衣衫不整也不想叫服務人員進來， 結果吹一晚喉嚨爆痛，鼻腔積了一堆痰， 一早跟櫃檯說雖然後來調成有暖氣了但感冒救不回來， 之後的行程跟搭機不但很悲慘，回來還掛急診，咳了快三個禮拜還沒好。 午 : 米其林一星料理 一句話，不好吃。 招待－好像是蚵仔 招待－好像是蚵仔 前菜１－熟成生魚冷盤 前菜２－蒜泥義大利餃子之類的 主菜－雞肉 甜點－洋梨與薄片脆餅 吃很久，心很冷。 吃很久，心很冷。 我列一下台灣版的隨便就可以完勝它。 招待－醃漬去皮小番茄or金棗 前菜－八方雲集水餃三種口味 主菜－醉雞雞腿切盤　（良友小館的醉雞好好吃啊） 甜點－台灣當季水果隨意挑加一球香草冰淇淋 甜點－台灣當季水果隨意挑加一球香草冰淇淋 隨便配都比他好吃，這間還有星星， 要不是我在台灣跟日本都吃過有星的餐廳， 就要以為有星的餐廳都給我這麼難吃！ 晚 : 麗池卡登飯店精緻晚宴 我恨這間飯店，不給他任何好評。End。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.65.128.183 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1557401775.A.BFB.html 我當初也以為蜜月團會吃好住好……Orz 收這個錢只有這種餐點我真心覺得超虧的。 表示羨慕QQ 27.242.126.119 05/09 20:26 這趟餐飲整體調味都是偏重的喔，沒味道的只有捷克的南瓜湯跟維也納豬排，其他湯品都偏鹹，但我ok。 飯店的燉飯我是覺得根本熟度不對，因為法式的那餐燉飯硬度就正常（不是台式的那種硬度）。 我也已經打算以後都自助，上一次跟團是六年前的吳哥窟，因為自己走完全不划算…… ※ 編輯: crystalrose (61.65.128.183), 05/09/2019 21:01:39 ※ 編輯: crystalrose (61.65.128.183), 05/09/2019 21:01:39 ※ 編輯: crystalrose (61.65.128.183), 05/09/2019 21:04:34 ※ 編輯: crystalrose (61.65.128.183), 05/09/2019 21:08:21 布拉格是Carlo IV Prague， 以同間飯店來說我覺到基本上早餐都比晚餐好吃。 平價團的話就不會有這篇文， 當初就是為了好的住宿跟餐點才選高價團。 台灣大概是世界級的好吃…… 我不期望豬肉會比台灣好， 整趟下來就是如果是平價團我就不會生這篇文， 因為除了五星飯店跟標榜星星的餐廳， 都應該是一般台灣團會去的飯店跟餐廳。 多花幾萬的價差就是想換這塊差異。 我也覺得捷克麥當勞很好吃， 但沒辦法自助多吃兩間試試。 我每天早上都吃蛋，但沒有覺得蛋腥味很重@@? 當然我的口味跟觀點都是主觀的， 只是提供一個個人經驗， 每個人在意的點不同， 以我的體驗就是覺得以太一的團費， 沒有相對應的品質。 就像開頭講的，想當笑話看看也可以， 也有很多人推薦太一，不然不會這麼多人去。 ※ 編輯: crystalrose (61.65.128.183), 05/09/2019 23:32:59 回來後也這麼覺得（掩面），不過歐洲以後大概也不會跟團了。 長知識了，我真的不知道那是什麼菜。 捷克自助真的會想再去， 旅行社沒問題，但就我跟團的體驗就是覺得不會推薦或想再去。 我之前吃米其林都覺得很不錯， 不見得每道菜都合胃口，但都可看出對菜色的巧思。 同團有了富修湖的經驗， 隔天山林密境就要求提早晚餐時間， 因為晚餐卡在七點半，很難使用設施是事實。 還是其它團都覺得時間很剛好我就不得而知。 豬腳同團也是不少人吃不完跟覺得膩， 也不只這一餐， 口味的確很主觀， 然後還有決定要不要講出來吧。 其實我出國也不會去吃中式餐。。。 黑光劇後來查好像劇目會不同， 這團看的浮士德大家出來都沒什麼好評。 因為這篇重點放餐點，為什麼我覺得不好看寫在另外一篇。 羨慕妳的好胃口QQ 法式那間硬度我覺得ｏｋ, 還是說布拉格飯店晚餐的硬度才是一般的正常硬度嗎？ 旅行社沒問題， 但我跟團的體驗就是不會推薦。 同上面回覆， 我也不是拿台灣燉飯的硬度做比較。 ※ 編輯: crystalrose (61.65.128.183), 05/10/2019 07:58:54