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衣索比亞 耶加雪菲 荷芙莎村 G1 慢速乾燥
衣索比亞 谷吉罕貝拉 塔塔加優處理廠 G1 水 洗
衣索比亞 谷吉罕貝拉 哈囉莎莎處理廠 G1 水 洗
衣索比亞 耶加雪菲 聖塔露西亞 切擂擂村 G1 日 曬
肯亞 涅里產區 蜂蜜TOP AA 水 洗
肯亞 涅里產區 木嘎嘎合作社 AA 級
盧安達 南部省份 富士處理廠 黃 蜜
馬拉威 醉夢 藝妓 日曬雙重厭氧發酵

亞 洲 產 區

印尼 索克雷迪合作社 大皇蜂 蜜處理

中 南 美 洲 產 區

哥斯大黎加 塔拉珠 聖洛倫所 紅 蜜
哥斯大黎加 里瓦斯人處理廠 寶藏莊園 黑 蜜
尼加拉瓜 米耶瑞詡家族 愉悅莊園 日 曬
瓜地馬拉 基切省 睡美人莊園 水 洗
宏都拉斯 聖文森處理廠 厄瓜多小農IH Cafe90 水 洗
巴西 南米那斯 聖塔露西亞莊園 日 曬
哥倫比亞 棕櫚樹與大嘴鳥莊園 花冠莊園 米格爾小農 厭氧控制乳酸發酵
巴拿馬 艾莉達莊園 日 曬
巴拿馬 波奎特 情聖莊園 藝妓

推到上新聞！！！

齊來擊破偽科學
到底香港幾時先會立法監管
呢個係確確實實的無牌行醫

同埋d大中小學唔該唔好再搵呢d假title的人做guest
佢利用緊你地學校個名去build佢個CV
好讓佢地可以繼續用d華麗的title去呃人而已

***另外，有讀者話去信過立法會議員和衛生署，但只換來類似「noted with thanks」的回覆。有權力的人唔去行多步，反而要一班忙著生存的平民幫你做埋教育的工作，where’s your pride?

<香港好危險之: 順勢療法
致香港順勢療法醫學會創會會長杜家麟大教授的公開信>

今集講順勢療法。

話說順勢療法 Homeopathy 是 200 多年前由哈尼曼 Samuel Hahnemann 創立。
他的理論是，如果疾病會導致某些症狀，那麼用其他也會導致這種症狀的物質加水稀釋 (記得要震)，就會醫好該疾病 (所謂的"相同者能治癒")。

當時瘧疾 Malaria 流行， 患者會出現全身骨痛， 體溫忽冷忽熱，心跳加速等等。
而他發現金雞納樹的樹皮的萃取物 (奎寧，quinine) 也能導致同樣徵狀，剛巧奎寧真的可以治療瘧疾， 於是順勢療法就開始了。

時至今日， 順勢療法療師宣佈他們能夠醫治多種疾病，包括花粉症，過敏性皮膚反應，腦損傷，女性不孕症，流感，失眠症等等。
香港順勢療法醫學會下個月甚至有講座，講解順勢療法可以治療近視，散光，老花 ( 如果根據"相同者能治癒"理論， 可能是用手提電話打碎，溝水，稀釋飲用吧)。
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究竟用任何物質加水稀釋是否真的可以令該藥劑有效呢? 多年前英國一名註冊醫生 Ben Goldacre (著名的反偽科學人士) 出過幾本書指出順勢療法的謬誤，而他已經認真計算過順勢療法的稀釋方法其實有多稀釋:

順勢療法中，典型的稀釋度稱為“30C”：這意味著一滴物質用 100 滴水稀釋，反覆做 30 次。
這到底有多稀釋呢? 答案是稀釋至 1,000,000,000,000,000,000, 000,000,000,000,000,000,000,000,000, 000,000,000,000,000 之一。
而再稀釋多 70 次, 在 100C 的順勢療法稀釋液中 (順勢療法聲稱比 30C 功力更強)，那滴物質已經被超過宇宙中的原子總數稀釋!

順勢療師會教你，其原則是，在每一次稀釋中加入振盪，甚至要用到 皮革 和 馬毛 表面來振盪 (教授為什麼不提? 唔識? 還是聽起來太白癡吧)，水便會出現原物質的印記。
至於水 (H2O，一氧化二氫)，是否真的能夠記住某物質的印記，而達致治療效果呢? 從來沒有人能夠提供真正科學證據。
當然順勢療法師只會對你講，現今科學不可以解釋， 不等於它沒有效用。

但其實早幾十年前， 已經有一名魔術師兼懷疑論者 James Randi, 發出了一個價值 100 萬美金的挑戰。條件是他們能夠用嚴謹的科學鑑證方法，表現出超自然能力，當然也包括順勢療法 - 參賽者只需要能重複，非撞彩地分別出哪是水，哪是順勢療劑。
挑戰舉行了足足 51 年， 卻沒有任何人成功過，而挑戰也在 2015 年完結了。

當然香港順勢療法杜大教授可能比全球其他順勢療法同行道行更深， 只不過在過去幾十年錯過了這個黃金機會。
那麼，機會嚟啦杜大教授! 上年德國有一個所謂的偽科學調查協會 (Society for the Scientific Investigation of Parasciences， GWUP) 宣佈會提供五萬歐羅相 (等於近 45 萬港幣)，獎給勝出的順勢療法療師。 (https://www.gwup.org/challenge-home)

挑戰條件非常簡單 ，參賽者需要提供三種順勢療劑， 協會會把這三種藥隨機放進 12 個樽內。參賽者只需要用任何科學或非科學的方法，正確地認出其中十一樽內含的藥， 然後再重複這個步驟一次， 那就可以勝出。

當然，如果水真的能夠把藥物成分記住， 大教授也應該能夠用超乎現今科學的方法， '讀取' 那些水份究竟記住了什麼，對吧?

要不然， 順勢療師如果連自己配發的藥也沒有辦法認出， 如果順勢藥廠製藥時出現錯誤，把藥物掉轉， 又或者順勢藥劑過期， 豈不對病人安全構成危險?
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退開一萬步講，順勢療法藥劑越被稀釋作用就越強，那麼我買一支順勢藥劑再稀釋多一百次，會不會服藥過量中毒? 又或者飲 50 支順勢藥劑，又會不會服藥過量呢?

其實早在 2010 至11年， 英國已經有團體，抗議英國藥品店舖售賣順勢療藥。 他們每人服食 84粒順勢砒霜 (arsenium album) 藥物嘗試"自殺"。
在2012年， 更有超過100人服食 caffea cruda (用咖啡豆做, 作用是用來"醫治失眠" ) (你沒有讀錯， 是稀釋了的咖啡豆用來做安眠藥!)。
當然在這些團體抗議中，並沒有任何人出現任何毛病! ( Ref: https://en.wikipedia.org/wiki/10:23_Campaign )
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結語: 杜大教授一出文就話筆者滿口大小便， 身為三間所謂 '學院' 的 '教授'，原來也這麼沒口德，難道你在英國 Plaskett 國際學院做教授是這樣的嗎?

還是要回到那個偽科學學院，重新學學 Holistic model of healthcare 的偽科學課程，用生命力 ("Life Force") 來調整一下自己負面的情緒?

( 認真，請看 Plaskett 課程教材 Ref: http://www.dcscience.net/tvu-plaskett-nut-therap-2005.pdf ; 第八頁 )

等等， 究竟 Life Force 是不是星球大戰中絕地戰士用的神功? 那其實，我也是同門， May the Force be with you!
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#白粉佬都話用白粉溝洗衣粉麵粉呃啲道友
#吉百利朱古力左溝右溝都仲有幾個percent可可粉
#你走去信順勢療法shakeshake水?

#信者得救唔關我事
#但係唔好有信徒教人偽做打針紙紀錄
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#這叫先撩者賤
#辣著個成日有假放的英國醫生
#偽教授而家係咪好後悔呢

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(Further reading: https://www.badscience.net/2007/11/a-kind-of-magic/ )

最近又多了幾支新豆子唷！香馥會一直找尋優質的咖啡豆給大家品嚐的~
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