#446# ~本日冷知識~
你知道嗎？【奉茶的故事】

你可能知道，「奉茶」是一項在台灣鄉下地方偶然可見的人文風景，藉由擺放簡單的茶水，表達對遠道而來的人歡迎，也一解旅人的口渴。傳聞中，奉茶不但是服務路過的旅人，同時提供奉茶者也會得到福報。

嘉慶年間，有一位勘輿師呂布衣到山上幫一戶富家到山上探勘風水地，但是當日酷熱無比，再加上山路顛陂難行，這位勘輿師不但體力勞累，嘴巴更是渴到不行。此時突然在一處轉角，他看到了一個奉茶處；遠遠地看到，便已經是感激到不行，心中暗暗決定，一定要好好報答提供奉茶的恩人。

不料好不容易走到奉茶處，倒出水來，茶水上卻浮著一層糟糠。呂布衣心中暗暗罵道：「幹，這是殺ㄒ...... 毀」，覺得放這奉茶的人根本不懷好意，存心整人。此時他的報恩計劃，也轉變成了邪惡的復仇計劃，決定一定要好好「報答」一下這個放置奉茶的人。

不久結束勘輿之後，呂布衣便在村落中問到了準備奉茶的人家，並立刻前往拜訪。他看到這戶人家旁邊的地是塊凶地，便起了歹心，見著了屋主之後，就不懷好意地告訴他說他家旁邊這塊空地真是塊福地，願意免費幫他看方位，將來必有升官發財之福。屋主不疑有他，便欣然接受了，並很快地就地搭起一座茅屋。

數年之後，呂布衣再度經過該地，發現該處已經變成一戶豪華的宅邸，而屋主居然卻還是同一人。

「呵呵，我的屋子這麼大，我的女兒安娜看到一定會說哎喲喂」屋主看到呂布衣來訪，急忙請他進來坐，並奉上上好的好茶。

原來自從屋主搬到勘輿師所說的空地之後，全家便飛黃騰達，兩個兒子一個做了大官、另外一個也做生意發了大財。「這都要歸功於呂師傅您啊！」

呂布衣眉頭一皺，卻問起當年在奉茶上放置糟糠的用意。屋主聽了之後，慈祥地解釋道：因為該地山路險峻，又前後都沒有水源，經過該地的旅客想必都是氣喘呼呼，此時若看到有茶水，必定猛然灌下，卻會被嗆到而咳嗽不停。因此他便放上了稻穀的殼在水上，這樣飲用奉茶者必定得先吹一吹水上的穀殼方能飲用，如此吹氣緩衝一下，就比較不會被嗆到了。

呂布衣聽了之後恍然大悟，卻也慚愧不已。

可惜的是，多年之後，因為SARS、腸病毒等傳染疾病流行，許多人開始不敢飲用路上「來路不明」的茶水，再加上過往發生的千面人下毒等事件，人心不古，奉茶者也深怕被誤解或者被利用，紛紛收起奉茶站，也使得奉茶越來越少見到了。

#聞史迭

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#台灣伴手禮 #台灣美食 #鳳梨

畢業即失業，在飲料店打工能有未來嗎？

「一件襯衫」與茶湯會共同創作一則關於「青年求職」議題的影片，片中描述茶湯會職員面對畢業即失業的困境，還有社會對於服務業的刻板印象，以及服務業的辛苦。

最近正值畢業季，是年輕人初入職場的迷惘階段，「畢業即失業」是大部分社會新鮮人都會遇到的窘境。許多年輕人會到飲料店打工只是單純為了賺錢，在這份工作上也沒太大的期許。「在飲料店工作，會有未來嗎？」他們總是這樣子反覆地問自己這個問題。這支影片以三位在茶湯會工作的年輕人用自己的故事來述說著如何在這份工作中實現自己的價值。

職業被貼上「標籤」，澆滅心中的火苗。
在現今社會的價值裡，到服務業或餐飲業上班，就會被貼上是個沒夢想、沒未來的工作。只是想要找個穩定的地方實踐自己的價值，卻伴隨著父母的期待、同儕的壓力、社會的偏見。面對這些標籤與懷疑，他們心中熱情的火苗也隨之被澆滅，出了社會才發現，這一切好難。

認同自己的工作，才能發揮最大的價值。
這群年輕人用行動證明，即使是飲料店，也可以過得很有意義。在茶湯會從開店、煮茶、選材、品茶，到測量、調泡、封膜、奉茶。身為城市中的小人物，應對這個社會的喜怒哀樂時，每個細節都不馬虎；遞上一杯茶，成就別人一天的幸福。

在這邊不只是學會泡一杯飲料。
在與客人和夥伴的互動中，發現人與人之間最純粹的情感，更改變了和家人相處的方式；從有錢賺就好，到文化的傳遞者，成為別人的導師，帶給後輩希望。對他們來說，這裡不單單只是一間店，更像是一個家。

踏實的過好每個簡單的日子，就是件不簡單的事。
在這個「販賣夢想」的年代，許多人口中的夢想，可能只會淪為空想；反而挽起袖口「努力生活」的人，其實更值得尊敬。
這個世界上沒有最好的工作，踏實地走自己選擇的路，只要熱愛你所做的事，那就再好不過了。如果每份工作只是個旅程，你會想帶走怎麼樣的風景？

影片授權：一件襯衫：你揮灑的城市日常風景(https://www.facebook.com/the.shirt.media/videos/601025650838098/?v=601025650838098)

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在現今社會的價值裡，多數人推崇的職業，若不是具有夢想或是可以賺大錢，就可能會是個被否定的工作，對於許多人而言，比起遙不可及的「夢想」，生活踏實才是他們想要追求的，難道這樣的志向就不值得被尊敬嗎？

最近正值畢業季，是年輕人初入職場的迷惘階段，有好多聲音左右我們的選擇，父母的期待、同儕的壓力、社會的偏見，即使不害怕闖蕩過後的失敗，依然想要找個穩定的地方實踐自己的價值。出了社會才發現，這一切好難。

在這很容易為職業貼上標籤的社會中，到服務業或餐飲業上班，就會被貼上是個沒夢想、沒未來的工作，即使心中懷著熱情的火苗，也會被這些質疑澆熄。

「在飲料店，會有未來嗎？」
總是這樣子反覆地問自己這個問題。

但，沒有夢想沒關係，
踏實生活就能找到自己的價值。

面對親朋好友、甚至是自己的疑問，他們用行動證明，即使是飲料店，也可以過得很有意義。開店、煮茶、選材、品茶；測量、調泡、封膜、奉茶。身為城市中的小人物，應對這個社會的喜怒哀樂時，每個細節都不馬虎；遞上一杯茶，成就別人一天的幸福。

他們在每個工作的細節中體悟到─原來踏實過好每個簡單的日子，就是件不簡單的事；在與客人和夥伴的互動中，發現人與人之間最純粹的情感，更改變了和家人相處的方式；從有錢賺就好，到文化的傳遞者，成為別人的導師，帶給後輩希望。對他們來說，這裡不單單只是一間店，更像是一個家。

這個「販賣夢想」的年代，許多人口中的夢想，可能只會淪為空想；反而挽起袖口「努力生活」的人，其實更值得尊敬。

踏實地走自己選擇的路，
這個世界上沒有最好的工作，
只要熱愛你所做的事，那就再好不過了。
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出 品 方 一件襯衫
出 品 人 黃山料
企劃監製 林筠瑞
企劃執行 劉玉孝
社群企劃 宋家耘
文案撰寫 宋家耘、劉玉孝
動態攝影 趙任威
助 理 林立軒
後期製作 蘇柏豪
工作人員 林子榆、朱婉寧、周凱隆
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一件襯衫 × 茶湯會
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by 一件襯衫：你揮灑的城市日常風景
每週給你一則，能溫暖你的人物故事。
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