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同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，韓國奈米銀不沾鍋32cm → https://reurl.cc/lpe66 材料 A 菜脯末 120g \ preserved radish 120g 豆干 250g \ dried bean curd 250g 紅蔥頭 100g \ shallot 100g 豬油 80g \ lard 80...
奇美電鍋 在 一葉草的醫學手札 - 帶你貼近醫學 Instagram 的精選貼文
2021-08-02 13:38:44
： 之前常常爬ptt醫學生板 看半天不知道學長姐到底 在講哪家醫院的八卦 現在為了讓大家成為合格的吃瓜群眾 幫大家補充一點初階知識 也歡迎大家幫忙補充喔~ 另外大家對醫用術語跟科別稱呼有興趣 可以去看 @moo.cmu.moo 的新文章 更 有人傳下面這個清單給我 但實際上我是真的不常聽到...
奇美電鍋 在 豪爽大力推薦?台中美食 台北美食 高雄 新竹 台南美食 Instagram 的精選貼文
2021-03-30 06:47:30
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奇美電鍋 在 糖糖的享食生活 | 台中美食 Instagram 的最佳解答
2021-03-02 21:53:00
📌 飽包子 . 審計新村新奇美食真的很多～繼上次的小電鍋松露肝腸飯，糖糖又找到一間超Q的mini小饅頭，還有小小的彩色肉包，現蒸熱呼呼 - 🍭 綜合小饅頭 40元 . 綜合小饅頭也太mini了，除了大小包可以帶回去自己蒸，現場也有賣現蒸的小盒包裝，一盒紙盒裝滿滿，裡頭有黑米、南瓜、紅麴及原味，口感很...
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奇美電鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
2019-05-31 20:59:30韓國奈米銀不沾鍋32cm → https://reurl.cc/lpe66
材料
A
菜脯末 120g \ preserved radish 120g
豆干 250g \ dried bean curd 250g
紅蔥頭 100g \ shallot 100g
豬油 80g \ lard 80g
泡發蝦米 50g \ dried shrimps 50g
豬絞肉 500g \ minced pork 500g
泡發香菇丁 40g \ shiitake mushroom 40g
香菇水 100ml \ shiitake stock 100ml
B
鹽 1/2茶匙 \ salt 1/2tsp.
醬油 3大匙 \ soy sauce 3tbsp.
米酒 2大匙 \ cooking rice wine 2tbsp.
五香粉 1/2茶匙 \ chinese five spices 1/2tsp.
白胡椒粉 2茶匙 \ white pepper powder 2tsp.
糖 2茶匙 \ sugar 2tsp.
C
糯米粉 600g \ glutinous rice flour 600g
在來米粉 100g \ rice flour 100g
水 500ml \ water 500ml
D
糖 50g \ sugar 50g
粽葉 適量 \ bamboo leaves
作法
1.粽葉去除頭尾，泡熱水再刷洗乾淨，晾乾備用。
2.菜脯末放入鍋中乾煸去除水分後取出；熱鍋，倒入炒許油放入豆干炒香後取出，備用。
3.以豬油將紅蔥頭炸至金黃，加入蝦米炒香，取出備用。
4.保留作法4鍋中的油，放入豬絞肉、香菇丁炒勻後，放入材料B炒香，再把作法2的菜脯米、豆干、作法3的紅蔥酥與蝦米放入鍋中拌炒。
5.倒入香菇水100ml炒至收汁即呈餡料備用。
6.材料C混合均勻成糰，取兩小塊共100g的粿糰放入滾水煮至浮起來，撈起當粄娘(粿粹)。
7.將兩小塊粄娘放入其餘粿糰中，加糖揉勻，再分成20等分。
8.取粿糰包入適量餡料，表面刷油(防止蒸好後沾黏)，再一一包入粽葉中。
9.放入電鍋中，外鍋加一杯半的水蒸約30分鐘即可。
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楊桃美食網
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奇美電鍋 在 Facebook 的最佳貼文
不開伙料理食堂｜重溫昭和懷舊Showa幸福味
#香菇燉雞湯 #手切滷肉 #透抽蒸飯 #蒸包子
我喜歡日劇，尤其跟美食有關的畫面，都令我印象深刻，日本常透過戲劇把「吃」拍的格外療癒，不經意間主角吃了什麼，放大仔細觀看周邊的器皿炊具，有著昭和年間濃濃的復古味。
那時候的人民逐漸豐衣足食，將傳統「爐灶」開始電氣自動化，因而誕生 #電氣釜 ，操作更便利，烹調也更加快速，蒸、煮、滷，燉、保溫皆能滿足，主婦不用整天待在廚房顧爐，得以走出家庭體驗屬於自己的時間。一幕幕暖色溫柔回憶浮現眼前，即便站在充滿現代化家電的廚房，偶而也想穿越時空復刻我媽那年代的美味啊~~
▋體驗文 https://bit.ly/3kui9X4
奇美昭和電氣釜剛好是我喜歡的白色款，電鍋上的 #Showa 就有昭和的含意，帶有復古輪廓的可愛外型，彷彿穿越到昭和中期，有著懷舊感，可以有多種烹調方式，讓料理更簡單，不會做菜的新手或烹飪老手都能輕鬆就上手，成功率也超高，是家家戶戶烹飪的得力助手。
這裡就使用蒸、煮、燉、滷做四道有家常味料理，從日常飯食到經典佳餚，邀請大家來品香肉桂不藏私做法料理步驟，端出一桌古早懷舊菜好料喔！
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