導入智慧科技，加速食品工廠精進升級！💪
#遠端監控 #減少成本 #提升產能

工業局委託 #財團法人食品工業發展研究所 輔導食品產業導入 #智慧生產 ，規劃🤖工廠製造系統智慧化、👨‍💼智慧生產服務多元化、👩‍🏫人才基盤扎根化等三大策略，目前已：

✅建立七種食品次產業之關鍵技術模組
✅應用導入近20家具代表性的食品廠商，從生產製造端輔導企業穩健工廠體質
✅透過實務課程協助企業育才，以運用所學智慧製造知能梳理問題並規劃相應解決方案，引導食品業者實現智慧生產。

#案例分享

🍦樺美食品
深耕「#小美冰淇淋」品牌的樺美食品，輔導其建置冰品產線定位清洗系統相關感測建設，運用機聯網技術，使清洗製程數據即時可視，並建立遠端監控系統與參數資料庫，進行數據分析以優化、調控清洗製程參數，縮短清洗時間轉換成生產時間，✅減少清洗能耗成本 150 萬元，✅可增加產能、衍生產值 2,000 萬元。

🥟奇美食品
冷凍包子聞名的奇美食品，工業局協助輔導改善生產製程與建構可視化中控系統，整合麵糰成型、壓延、配餡、成型與捏花等各工作站之設備控制與通訊方式，將人工調校製程提升為同步化程式控制，使前後製程設備銜接順暢，✅產能提升4倍，進而可承載更多的訂單，增加營收。

未來工業局也將持續透過 #食品產業智慧生產推動計畫，協助不同製程特性的食品次產業妥善運用智慧科技，為傳統食品工廠創新生產與管理模式，克服勞動力短缺，增進生產效率與企業營收！

📰經濟部工業局新聞稿：https://www.moeaidb.gov.tw/external/ctlr?PRO=news.rwdNewsView&id=36982

【#讀新聞】美國有資源怎麼不自創台積電？
　
身為全球晶圓代工龍頭，台積電一舉一動都受到各界關注。像今年年初時，就曾對外宣布有意到美國設立晶圓廠。
　
有網友就好奇，美國資源那麼多，又有人才和技術，為什麼不考慮自己創一個台積電，反而要讓台積電過去設廠？

【免費活動】10/22 (四) 南部小聚!!

連假後第一波人工智慧小聚🤣😍讓您一次體驗兩個最有趣最有意思的人工智慧主題：「神經網路搜索與圖神經網路」👍👍👍對人工智慧有興趣的你千萬不要錯過！！

活動日期：2020/ 10/ 22 (四)
活動地點：台南市東區北門路二段16號 台南文化創意產業園區 4樓B區(富貴文創講堂)
活動時間：19:00-21:30
報到時間：18:30起
👉報名網址：https://forms.gle/vaV6AYeGbp3jjAbQ6
👉活動詳細資訊：https://aiacademy.tw/tainan-meetup-20201022/
#免費報名參加 #最多不同產業人才的聚會

【講題：一次就好嗎？ One-shot Neural Architecture Search介紹！】
神經網路搜索(Neural Architecture Search, NAS)在現今因為 Edge AI 的發展也越來越受大家重視。然而最一開始的NAS進行一次搜索是需要非常大量的資源的，直到One-shot NAS 出來之後才大幅度的減少 NAS 的搜索成本，但是究竟One-shot NAS究竟是透過什麼樣的方式達到 One-shot 同時又兼顧搜索品質的目的呢？本次將會詳細的與大家介紹 One-shot NAS！

【講題： 圖神經網路(Graph Neural Network)初探】
由奇美實業的AI工程師黃慧瑜，現就讀於交大智慧計算與科技研究所。深度學習發展至今已可以在結構化資料上被很好的應用，例如圖像、語音、文本等，也有大量相關的應用例如人臉識別、語音助理、機器翻譯等。然而，圖(Graph)形式的數據卻難以在早期的深度學習模型框架(例如CNN、RNN)下被很好的應用，這樣形式的數據多出現在例如電子商務、社交網路、化學和生物製藥等，近年也被應用在視覺推理和3D點雲數據的學習。與傳統的結構化資料不同，圖(Graph)是一種具有全適性(ubiquitous)的資料結構，透過節點「標籤（表示）」和「連結方向」來構成，可以表達絕大部分的實體關聯性。講者將在本次meetup與大家介紹圖神經網路(Graph Neural Network,GNN)此一深度學習的子領域，旨在增進大眾對圖神經網路的了解和研究興趣，並會分享講者將GNN應用在關鍵點偵測的實作案例。也歡迎現場參與的朋友一同交流！

#提供輕食餐點不讓你餓 #加入小聚行列

活動詳細資訊：https://aiacademy.tw/tainan-meetup-20201022/

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新竹科學園區今天舉辦開春後的第一場就業博覽會，三十多家廠商開出三千多個職缺，從技術人員到高階工程師都有，吸引了不少想跳槽的民眾來找機會。

求職民眾一個接著一個，廠商桌上的履歷表堆得滿滿，竹科開春第一場就業博覽會，原訂16家廠商提供800個職缺，最後一口氣來了38家廠商，提供超過3千個職缺。

新竹市政府就服科長 倪瑞穗：我們技術員跟我們工程師是我們目前來講徵才裡面的最大宗，以前廠商他們會有一些希望能有工作經驗的，可是今年的時候我們廠商都表示說他們不一定要有工作經驗。

景氣好，訂單滿滿，竹科缺工情形比去年更明顯，廠商紛紛祭出保障年薪14個月、不定期獎金和各項福利來吸引人才，不只要搶基層的技術員，還要搶工程師。

廠商：因為現在過年後就是有些想要轉換跑道的工作，我們現在就是要徵求這樣子的人才，來我們公司上班。

廠商：因為現在景氣已經回升，我們現在也在擴廠中，所以需要大量的工程師。

竹科廠商中，光是友達光電就提供550個職缺，其中研發工程師就要300個，另外奇美電也提供290個職缺，欣興電子和旺宏科技更是名額無上限，讓不少求職者躍躍欲試。

求職民眾：我個人是想找設備，月薪要有三萬塊以上會比較理想。

求職民眾：我主要是找科技類一些工程師的職缺，像是製程或測試之類的。

求職民眾：我想找研發相關這樣子。

不但工程師是熱門職缺，生產線人員也明顯不足，各家廠商開出的條件，普遍薪資可達三萬元以上，就業市場缺工的情況，連竹科都很避免不了。

記者 冉瑞雯 新竹報導"