原創花雕雞
這次不喝酒啦🍺直接把酒入菜🍲21年的老店，不吃一下對不起自己呀😋店員很用心的幫我們解說菜色🌱店家服務超級熱情👍店員也都很會聊，據說早年的時候店員還要會變魔術🐦害我覺得有點可惜沒有早點來呀😂哦對了同一條路上其實還有一間花雕雞🐔去的時候還差點走錯😅提醒大家要去吃的時候要看清楚哦✨

花雕雞一鍋三吃🐓
第一吃_炒⏩經典的花雕酒和店家獨門醬汁緊緊扒在雞腿肉和雞翅上🐤和新鮮的蔬菜佐料拌炒🔥經過高溫後，將酒精揮發完畢🍻只留下濃郁的花雕和雞肉結合的香氣🌸起鍋後可以拿花雕雞水餃來沾，哦那個酒香竄入水餃中的味道真的讓人難以忘懷啊😍哦對了其實他們家的花雕雞水餃不用醬汁就很夠味了👍不過因為我個人很喜歡他們家的醬汁😋所以還是比較喜歡沾著吃♥

第二吃_滷⏩第二次煮到時候因為我把湯汁拌飯拌完了😅所以店家幫我們加了新的醬汁，和新鮮蔬菜熬煮的高湯🌿也放入了店家特製的香麻醬🌶放入招牌板條、豆皮川丸子去煮🔥板條和豆皮都上都緊緊的巴附著醬汁😋最特別的就是川丸子了，這是老闆特別去大陸帶回來的花椒特製的川丸子🍢咬開後口中會有微麻感，非常特別哦💥因為加入了香麻醬的緣故，醬汁多了花椒的香氣🌶降低了一些酒香，又是令一番滋味❗️

第三吃_湯⏩在最後店家幫我們把料撈起來放，用鍋中剩的醬汁🥘加上新鮮高湯以及獨家蝦醬🦐滾起後的湯，有著淡淡的花雕香和蝦醬的香氣😍緩和前面較重的味道，幫這個饗宴做個完美的結尾♥️

蝦醬炒空心菜🌿
據店家說蝦醬是他們手工特製的🦐非常費功夫，蝦的香氣非常足，滿滿的蝦醬和新鮮的空心菜拌炒在一起🔥鹹香的蝦醬巴附著脆口的空心菜，非常下飯啊👍店家在上菜的時候還有附上麻辣醬、蒜辣醬、蝦子醬給大家沾💚這幾種醬料他們也有在賣哦❗

新鮮奇異果汁🥝
新鮮的奇異果冷凍後不加一滴水💦打成汁，上桌的時候，感覺得到滿滿的一壺奇異果泥😂真的是非常真材實料啊👍哦對了因為他們真的是新鮮水果打汁，沒有加任何添加物，所以微酸是正常的啦😆很適合拿來解除吃大餐的罪惡感哦😘

哦對了最後結帳的時候我還買了一包冷凍包回家😂因為真的太划算了👛只要800💰東西還超多的啊👍
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原創花雕雞 市民創始店
🏠地址： 105台北市松山區市民大道四段181號
☎電話：(02)2577-2745
營業時間:週日~週四 17:00PM~01:30AM
週五~週六 17:00PM~02:00AM
宅配官網:http://www.25772745.com.tw

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在台北已經開了兩年多的超人氣港式複合餐廳 #共樂gunglok 在台中三OUTLET也有分店了。有別於一般港式料理餐廳、茶餐廳，共樂GUNG LOK是一家結合了美食、藝術、潮流以及音樂文化的港式複合餐廳，裡頭除了有賣美食，另外也有販售一些潮流單品、服飾😊😊😊
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店外觀看起來像是一間賣潮流服飾物件的商店。店內空間十分寬敞，座位也很多，共樂餐點種類豐富，包括有西多士、撈麵、豬扒飯、絲襪奶茶、雞蛋仔.…等，這些大家耳熟能詳的經典港式美食小吃😋😋😋
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✅共樂招牌雞排蔥油撈麵₦₮260
撈麵上頭有淋了店家特製蔥油，拌勻後吃起來又香又夠味，非常好吃，而且吃完後嘴裡還都是那個蔥油香味，整個讓人意猶未盡。煎烤得香香的去骨雞腿排，外皮酥香帶點油脂，裡頭肉質軟嫩可口，好好吃。
✅超級土製炸彈+薯條₦₮230
菠蘿包是香港茶餐廳的經典，顛覆傳統的共樂除了菠蘿油，另外還加上太陽蛋、午餐肉、番茄、薯條，菠蘿包烤得恰到好處，外皮超級酥，配上超大片的牛油和流動的半生蛋液，真的是讓人吃一次就上癮！搭配的薯條屬於偏粗的那種，炸得非常酥脆超涮嘴，不一會兒就吃光光了。
✅黑松露秋葵滑蛋吐司₦₮150
這道一上桌就飄出濃郁的松露香氣，讓人還沒開動就口水狂流，松露+滑蛋+秋葵，沒想到竟出乎意料的搭配，讓人驚喜感十足的一道料理！上面滿滿的松露香氣四溢，滑蛋的口感也是非常軟嫩，吃起來好享受。
✅奇異果藍莓巴西莓汁₦₮110
由奇異果、冷凍藍莓、巴西莓粉打製的果昔，不但消暑又能補充營養。巴西莓的營養價值與功能，被醫學界認定為「地球上最健康」的水果，果實中含豐富的多酚、鐵份、膳食纖維和鈣質等營養元素，抗氧化成分為藍莓、蔓越莓和紅葡萄的十倍以上。簡單來說，就是讓你的皮膚白皙，更有力氣對抗歲月痕跡，益於降低膽固醇。
✅凍檸樂₦₮80
凍檸樂就是檸檬+可樂。香港人很喜歡在飲料裡酸酸甜甜的味道，所以很多飲料都會加「檸檬」，此處的「檸檬」並非一般台灣飲料店所用的濃縮檸檬汁，而是把檸檬片放到飲料中，所以在喝有「檸檬」的飲料時店家都會附一支攪拌匙，是讓客人把檸檬片戳爛，讓檸檬的味道跑出來。所以下次在喝「凍檸樂」時記得先戳檸檬，再攪拌均勻，這樣才可以喝到最道地的味道。
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📣好康活動
1⃣平日消費：打卡/好評/按讚，共樂招待薯條或起司條乙份
2⃣憑本文消費，共樂招待港式咖哩魚蛋乙份
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🕌共楽 台中港 Gung Lok Taichung Port .
🏠台中市梧棲區臺灣大道十段168號10100櫃（摩天輪廣場旁）
🕛11：00～21：30
☎️04-26561106
🔎粉絲團：https://www.facebook.com/gungloktaichung/
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今天的早餐。
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一杯加了奇異果/冷凍香蕉/鳳梨/無糖優格/核桃的優格果昔，配一個老嬰兒吃一口就不吃了的手撕小餐包，還有一條老狗狗的背影。
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原訂昨天結團的美國OXO廚房道具團，因為昨天系統異常導致許多人無法順利下單，特地跟廠商商量把開團時間延長一天噢。

#昨天沒買到的人現在快去下單吧
#今晚23點59分結團
#短期內不會再開相同品項的團囉

🛒團購連結：https://bit.ly/2MFyDeH
⏱團購日期：8/13（二）最後一天
💵付款方式：線上刷卡 / 虛擬帳號匯款
📦運 費：全團免運費
📅發貨日期：結團後7個工作日(最慢8/23出貨完畢)

1 月最後的一個假日飲食紀錄，也包含一些我常製作的純素/全植物食譜 (▼ 點開看所有食譜 Click to see all recipes ▼)

包含果昔碗、湯、沙拉、甜點，讓一整天都吃得很滿足開心!

全植飲食並不會有什麼限制，一樣享用自己喜愛的所有食物。 ((覺得在某段愛吃本性完全顯現 ))
一月不知為何莫名的忙，但又覺得好像沒有做很多事，希望能給自己更多一點屬於己的時間。

Thank you for watching!

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影片中提到的 IN THIS VIDEO

# ----- breakfast ----- # (English Version Below)

#豆漿咖啡

豆奶 200 ml
咖啡 60 ml
全脂椰奶 (增加濃郁感) 2 Tbsp

→ 自製豆漿 - https://youtu.be/-K1gUIqALYA

#綠果昔碗

冷凍鳳梨丁塊 3 大塊
冷凍蘋果丁塊 ~1/4 顆大蘋果
4 塊 (1顆奇異果) 冷凍奇異果丁塊
大陸妹 / 萵苣 , 1 小把 洗淨
香蕉 1/2-1 大根
奇亞籽粉 1 tsp
水 適量 ~120 ml (1/2 cup), 視情況添加

表面的：
3 樣食材 生機免烤燕麥穀片 - https://youtu.be/CoZL6yE1PlM
全素香蕉燕麥穀片(無麵粉,無精緻糖) - https://youtu.be/Q6Mg_Vq3bmU

• 我用的食物調理機 - http://amzn.to/2EYbmhf
• 調理杯 - http://amzn.to/2Cc07jb

→ 更多其它果昔碗食譜 - http://bit.ly/barrelleaf-smoothie-bowls

# Soymilk Latte

200 ml soy milk
60 ml coffee
2 Tbsp coconut milk (for extra creaminess)

→ Homemade Soymilk- https://youtu.be/-K1gUIqALYA

# Green Smoothie Bowl

3 big frozen pineapple chunks
~1/4 big frozen apple chunks
1 frozen kiwi chunks
A handful of lettuce
1/2-1 frozen banana slices
1 tsp ground chia seeds
~120 ml (1/2 cup) water, add more if needed

Toppings
3-Ingredient Rawnola - https://youtu.be/CoZL6yE1PlM
Vegan Banana Bread Granola - https://youtu.be/Q6Mg_Vq3bmU

• My Blender - http://amzn.to/2EYbmhf
• Container - http://amzn.to/2Cc07jb

→ More Smoothie Bowl Recipes - http://bit.ly/barrelleaf-smoothie-bowls

# ----- lunch ----- #

#濃郁泰式花生高麗菜沙拉

高麗菜 1/4 小顆
紫高麗菜 1 小塊
炒洋蔥&胡蘿蔔 ~2 Tbsp
煮熟藜麥 ~2 Tbsp
煮熟鷹嘴豆 ~2 Tbsp
煮熟花豆 ~2 Tbsp

# 花生沙拉醬
蒜頭 1 – 2 瓣, 切碎
薑, 切碎 1/2 tsp
醬油 1 - 2 tsp
楓糖漿 1.5 Tbs
米醋 2 tsp
白芝麻油 1/4 tsp
花生醬 1 Tbsp // 自製花生醬
溫熱水 1 Tbsp

→ 先前分享的完整影片 - https://youtu.be/67P9BrJxOYQ

#亂煮的蕃茄湯 (食材抓大概)
洋蔥 半顆
蒜頭 3 大瓣
紅蘿蔔 1 小條
芹菜 2 支
鹽 適量
蕃茄 2 大顆
高麗菜 1小把
水 適量
月桂葉 2 片
黑胡椒粉 少許

作法：用中火熱油鍋，把洋蔥和蒜頭炒香，再加入紅蘿蔔丁、芹菜丁、鹽拌炒 1 - 2 分鐘，再放入切塊蕃茄拌炒，最後放入高麗菜、水、月桂葉、黑胡椒粉，煮滾後加蓋小火煮約 20 分鐘。

# Asian Coleslaw with Peanut Dressing

1/4 white cabbage
1 small chunk red cabbage
~2 Tbsp stir-fried onion & carrot
~2 Tbsp cooked quinoa
~2 Tbsp cooked chickpeas
~2 Tbsp cooked pinto beans

For the Peanut Butter Salad Dressing
1 – 2 cloves of garlic, chopped
1/2 tsp ginger, minced
1 - 2 tsp soy sauce
1.5 Tbs maple syrup
2 tsp rice vinegar
1/4 tsp sesame oil
1 Tbsp peanut butter
1 Tbsp warm water

# Tomato Soup (roughly calculated)
1/2 a white onion
3 big cloves of garlic
1 small carrot
2 celery stalks
salt to taste
2 big tomato
A handful of white cabbage
Water
2 bay leaves
A few dashes of ground black pepper

# ----- Sweets ----- #

• 免烤胡蘿蔔蛋糕+全素奶油乳酪- https://www.barrelleaf.com/vegan-no-bake-carrot-cake/
• 全素香蕉蛋糕 - https://youtu.be/ivEPzKqIBnE
• 無罪地瓜巧克力布朗尼 - https://youtu.be/wFkkizhJac8

→ 我的甜點食譜們 - https://www.barrelleaf.com/category/recipes/desserts/

• Carrot Cake with Vegan Cream Cheese- https://www.barrelleaf.com/vegan-no-bake-carrot-cake/
• Banana Bread - https://youtu.be/ivEPzKqIBnE
• Sweet Potato Brownies - https://youtu.be/wFkkizhJac8

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