【網美風優格冰沙💘征服少女心】
奇異果優格冰沙💚酸甜帶勁
西瓜優格冰沙💛冰涼鬆軟
火龍果優格冰沙💜清甜扎實
木瓜優格冰沙🧡香濃滑順

下午和少女同事們一人一杯
大家喝完都元氣滿滿🌞
有米粉會想知道做法嗎？
底下留言「好想喝喔」
小編就去跟少女同事要食譜🙋

#米森優格
#免機器
#30秒手作優格

【高雄 • Nol Ja Korean Café 韓式咖啡空間】 🙋🏻‍♂️
✔️夢幻粉紅油畫吐司 140元
✔️藍天白雲油畫吐司 140元
✔️起司韓式拉麵 135元
✔️起司辣炒年糕 170元
✔️香甜草莓塔
✔️咖啡拿鐵 110/130元 H/I
✔️奇異果優格冰沙 160元
📍單人套餐(油畫吐司+100元甜點+130元飲品) 310元
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👉🏻每日限量的油畫吐司🎨也太太太美啦😍，夢幻粉紅色系溫暖迷人，和另一款藍天白雲⛅️是tiffany綠的配色耶💓，抹醬是濃郁cream cheese，吐司中間夾入鮮奶油🍞，還有附上果醬🍓，店家的建議吃法💁🏻‍♂️是切一口美美的吐司再沾上果醬一起品嚐，入口先是鹹香的奶油乳酪充滿口中🐄，吐司質地蠻不錯，最後是果醬的清香尾韻🍎
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👉🏻起司辣炒年糕完全深🉐️我們心啊👍🏻，年糕口感有迷人Q度還有魚魚🐟，辣的好開胃🌶️尾巴還有甜甜的香氣❗️銅鍋盛裝起司韓式拉麵🍜就是對味🤩，咖啡的拉花真的真的hen美💯
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韓國人開的工業風咖啡店🔩
環境寬敞氣氛很不錯耶👫
鹹食優秀還有推出新餐點🎉
來逛新崛江別錯過呦‼️
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#嚕嚕米抽獎活動 進行中🎉🎉 快來抽療癒又實用的嚕嚕米啦👋🏻
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📞： 07-2810039
⏰： 平日13:00-22:00 / 假日12:00-22:00（週二公休）
📮： 高雄市新興區玉竹三街3號2樓（🚇捷運中央公園站2號出口）
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#taiwan #kaohsiung #taipeifood #taichungfood #kaohsiungfood #tainanfood #高雄 #高雄美食 #高雄下午茶 #新崛江 #中央公園 #韓式 #油畫吐司 #下午茶 #用嘴巴環遊世界

店名：#Zoe #Cafe & #Pizza #Pasta
地址：高雄市新興區民享街89號
電話：07 261 7310
營業時間：11：30～22：00（週二公休）
看詳細：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/346717810

🍝🍝🍝Zoe Cafe & Pizza Pasta是一間壽司羊很早就認識的義式料理，在2014年7月的時候，就為了送別要去當兵的好朋友，在Zoe Cafe & Pizza Pasta聚餐過一次，壽司羊也寫了一篇食記當作是紀念，說起來，那也算是壽司羊前十篇的食記，莫名的有一種讓人升起滿滿回憶的感覺，哈，人老的總是有這樣的感傷～～～不過說也奇怪，2014年去Zoe Cafe & Pizza Pasta用餐之後，或許是因為記憶中一直想到附近很難停車，所以就一直都沒有再次前往用餐，直到了2018年的2月，也是因為一次要跟朋友們的聚餐，才被朋友給選中了Zoe Cafe & Pizza Pasta。

🥗🥗🥗所以當天壽司羊一行五個人的餐點有，四人套餐：南瓜濃湯（4碗）、杜蘭麥粉酥炸小卷、雞軟骨柑橘沙拉（+30元）、青醬鹹蛋蛤蜊雞肉麵、青醬洋菇花蝦義大利麵、剝皮辣椒雞肉披薩、蔥花豆腐乳香草豬披薩、微酸莓果冰茶（150元)、Zoe特調水果茶（半價70元）、歌劇綠茶（150元）、奇異果優格冰沙（半價70元），雖然換個搭配的方式應該可以少5元，不過，因為也沒有多少，就不要太計較了。另外單點的是，瑪格莉特披薩（250元），配160元的套餐（甜點：提拉米蘇 跟 飲料：焦糖伯爵奶茶）

🍕🍕🍕感想：
以價位上來說Zoe Cafe & Pizza Pasta不算太高，一個人約莫500元左右，吃飽當然沒有問題，精緻度上來說，是有符合該價位應該表現出來的程度，而且，大部分的餐點都是對壽司羊的口味的，所以，如果還有跟朋友聚餐的機會，這間Zoe Cafe & Pizza Pasta還是會列入考量，當然，如果是一個人要吃飯的話，可能不是一個會特別考慮的選擇。前菜的表現很不錯，整體來看比主菜的分數還要高一些。主菜也是不錯，撇開一些壽司羊不喜歡的東西，不過，其中有青醬鹹蛋雞肉麵的調味不是很喜歡，感覺沒有這麼融洽，所以有稍微小扣分。但是，這兩者的感覺都比飲料跟甜點感覺好上許多，雖然從Zoe Cafe & Pizza Pasta的名字上看，應該是飲料甜點跟正餐都算是主打的店，不過，感覺起來，好像還是正餐比較厲害一點。服務的方面，服務人員都很親切，除了介紹的小失誤之外，點菜、上菜、收餐盤都在水準之中，不過當天雖然預訂的時候，有特別說是五個人，但是，安排的位置是在，一邊有沙發一邊是木椅的標準四人桌的地方，而且沒有加椅子，所以靠在沙發的那一側就必須要坐三個人，坐起來雖然不是很擠，但也不是特別的舒服，下次如果有網友是五個人去用餐的時候，可能要稍微注意一下，或是提醒一下店家。

#高雄 #壽司羊 #義大利麵 #青醬 #小卷 #杜蘭麥粉 #雞軟骨 #沙拉 #披薩 #瑪格麗特 #剝皮辣椒 #蔥花 #豆腐乳 #提拉米蘇 #焦糖伯爵奶茶 #南瓜濃湯 #新堀江 #義式料理 #巷弄美食 #蘑菇

安安安大家好
這次鬼SHOT隊接到業配ㄌ!!!
感謝眼光獨具的乾爹NIJIYA
之前就有喝過蘋果蜂蜜調酒覺得好好喝（我是蘋果控）
加上小孟大推這款雪派
一試吃驚為天人尤其珍珠奶茶口味
裡面珍珠超級Q還有夾層的脆片讚爆
好適合在家上班沒冷氣吹的我嗚嗚

大家在家也可以和朋友玩這個
傳情猜人名遊戲
只是友情要夠堅固就是哈哈
本集有一個郭妖受到傷害

NIJIYA雪派 調酒 7-11熱賣中！
國際啤酒節：6/16-8/10，指定酒款三件79折，六件77折

冰品第二件6折：6/30-8/10，指定冰品任選第二件，享6折優惠


貼心小提醒：未滿十八歲禁止飲酒，喝酒不開車，安全有保障

#NIJIYA #雪派 #調酒 #711


菜單教學
＊溫
冰品：先烤棉花糖（離火源1公分左右)夾進雪派中
調酒：先加入紅茶1/3再加入NIJIYA調酒＋放入新鮮頻果＋配上檸檬片

＊郭妖
冰品：奶油30克
Oreo一盒
Cream cheese一盒(總統牌)
糖60g
牛奶 90ml
檸檬汁20ml
鮮奶油150ml(市售1盒總統牌)

底座
1.把Oreo稍微退冰後轉開，然後把奶油刮掉
2.餅乾放到夾鏈袋中用盤子或重物敲碎
3.把奶油加熱(務必轉小火並且適度離火避免燒焦)
4.把蛋糕的模具拿出來，把餅乾鋪好倒入奶油鋪平，用湯匙壓平做成底座冰起來備用

起司蛋糕部分
1.把鮮奶油打發，打到有波紋後轉高速到發為鮮奶油蓬鬆為止
2.把起司用湯匙稍微壓平並且用攪拌器攪拌至微軟
3.把起司跟糖一起攪拌，並且分批倒入鮮奶油，一邊攪拌
4.加入Blackpink元素(粉紅色食用色素)並打發至均勻無顆粒
5.把做好的起司倒入事先鋪好底座的模具後放到冰箱
6.大概等5-10分鐘左右插入切成愛心的雪派

頂部巧克力脆片
1.買711的草莓巧克力，加熱巧克力，一定要隔水加熱
2.把融化的巧克力放入扁平模具中冰至冰箱冷卻
3.把冰好的巧克力敲碎，變成碎片後撒在完成的蛋糕上

調酒：
1.將NIJIA調酒倒入製冰盒中並冷凍
2.一顆蘋果切丁
3.將蘋果＋一盒希臘優格＋ 約一SHOT杯威士忌打成汁
4.倒入調酒冰塊中

＊曼玉
冰品：
材料: NIJIYA黑糖珍珠雪派一支、兩顆蛋(一顆全蛋+一顆蛋黃)、牛奶100CC

1. 牛奶稍微加熱和NIJIYA的冰攪拌，再加入蛋一起拌均勻
2.將拌好的布丁液過篩，過濾雜質，反覆三四次
3. 將液體倒入容器後拿去電鍋蒸，外鍋一杯水，布丁容器上可蓋鋁箔紙，電鍋需開蓋留一個縫隙，時間差不多時，布丁拿起來搖晃表面沒有流動就可以了。
4.放進冰箱冰，隔天就可以吃ㄌ

調酒：
青森蘋果蜂蜜調酒+威士忌+檸檬

＊小孟
冰品：珍不巧燕麥粥
1. 燕麥片泡牛奶，放在冰箱靜置30分鐘
2. 水果切丁
3. 把燕麥粥拿出來上面鋪上切好的水果丁
4. 再把雪派切塊放在水果丁上

調酒：桃氣戀人
1. 紅石榴糖漿與水混合，倒入玫瑰花模具放入冷凍庫製作成玫瑰花冰塊
2. 將碎冰塊、伏特加、桃子氣泡酒與幾塊西瓜放入果汁機打成冰沙
3. 將冰沙倒入杯子裡後放上玫瑰花冰塊

＊教主
冰品：將香蕉奇異果剝皮，打開NIJIYA雪派放上去（吃的時候再把水果拿起）
調酒：水蜜桃＋伏特加＋蔓越莓＋柳橙汁 （比例隨喜）

食譜：https://www.yokofu.tw/smoothie-bowls/

1.) 熱帶可樂達
所需食材
1/4顆 鳳梨  
1/2顆 芒果  
1 1/2顆 桃子 
1根 香蕉 
裝飾部分
香蕉 
椰子片 
榛果
蔓越梅 
奇亞籽

2.) 火紅熱情
所需食材
1把 覆盆子  
1把 草莓 
1根 香蕉 
1顆 火龍果 
裝飾部分
火龍果 
覆盆子 
椰子片 
紅石榴子
穀麥
南瓜子

3.) 莓果幻想
所需食材
1把 草莓 
1把 藍莓 
1把 覆盆子
1把 黑莓 
4顆 甜菜 
裝飾部分
草莓 
穀麥
杏仁片 
紅石榴子

4.) 奇異果夢想
所需食材 
1把 菠菜葉  
2顆 奇異果  
1 1/2顆 蘋果 
1根 香蕉  
裝飾部分
奇異果 
椰子片 
開心果
奇亞籽

5.) 藍紫色能量
所需食材 
1把 菠菜葉  
1根 香蕉  
2湯匙 南瓜子油 
1把 黑莓  
1把 藍莓 
裝飾部分
奇異果 
藍莓
芒果 
腰果
榛果 

作法
1.)水果切片，放入果汁機攪拌。
2.)將冰沙倒入碗中，上面放上裝飾的食材。

【多一個杯子還可以打醬料！】
日本麗克特Solen果汁機 訂購→https://goo.gl/DezJzw

【蔬果汁】
萵苣蔬果汁
食材擺放順序：重量輕→重量重→液體→冰塊
材料：
萵苣片 100公克
胡蘿蔔丁     50公克
蘋果丁 200公克
蜂蜜     2大匙
涼開水 100cc
冰塊     50公克
作法
1.   將萵苣片、蘋果、胡蘿蔔、冰塊、水、蜂蜜依序放入瓶中，鎖上刀頭，再放在機器上。
2.  將所有材料攪打均勻即可。

奇異果汁
材料：
奇異果 300公克
涼開水 80
蜂蜜     2大匙
冰塊     50公克
作法：
1.  將材料依序放入瓶中，鎖上刀頭，再放在機器上。
2.  將所有材料用瞬打攪打均勻即可。


【牛奶】
香蕉牛奶
材料：
香蕉片 1根(250公克)
牛奶     300cc
冰塊     50公克
作法：
1.  將材料依序放入瓶中，鎖上刀頭，再放在機器上。
2. 將所有材料攪打均勻即可。

堅果燕麥牛奶
材料：
即食燕麥     50公克
綜合堅果     150公克
牛奶     250公克
蜂蜜     2大匙
作法：
1.  將材料依序放入瓶中，鎖上刀頭，再放在機器上。
2. 將所有材料攪打均勻即可。

芝麻燕麥豆漿
材料：
燕麥     50公克
芝麻     50公克
豆漿     400cc
蜂蜜     2大匙
作法：
1.  將材料依序放入瓶中，鎖上刀頭，再放在機器上。
2. 將所有材料攪打均勻即可。

【優格】
香蕉芒果優格
材料：
芒果塊 250公克
香蕉片 100公克
優格     100公克
作法：
1.  將材料依序放入瓶中，鎖上刀頭，再放在機器上。
2.  將所有材料攪打均勻即可。

【冰沙】
藍莓冰沙
材料：
冷凍藍莓     150公克
鳳梨     150公克
水 80cc
冰塊     50公克
作法：
1.  將材料依序放入瓶中，鎖上刀頭，再放在機器上。
2. 將所有材料攪打均勻即可。

【奶昔】
莓果奶昔
材料：
香草冰淇淋 200公克
蔓越莓 200公克
牛奶     50cc
作法：
1.   將材料依序放入瓶中，鎖上刀頭，再放在機器上。
2.  將所有材料攪打均勻即可。

【醬料】
五味醬
材料：
蔥段     30公克
蒜仁     50公克
香菜     10公克
烏醋     3大匙
醬油膏 2大匙
辣椒醬 2大匙
番茄醬 5大匙
糖 3大匙
涼開水 50cc
作法：
1.  將材料依序放入瓶中，鎖上刀頭，再放在機器上。
2. 將所有材料攪打均勻即可。

涼麵醬
材料：
蒜仁     100公克
烏醋     80公克
醬油     50公克
芝麻醬 100公克
涼開水 50cc
糖 3大匙
作法：
1. 將材料依序放入瓶中，鎖上刀頭，再放在機器上。
2. 將所有材料攪打均勻即可。



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