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2021-09-03 10:34:07
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2021-08-16 16:01:45
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2021-08-18 08:48:47
夏天就是要甜一夏🍨 飯可以不吃，飲料可以不喝 但是不能沒有冰淇淋!!! 囤了一箱放冰箱，閒著沒事吃一杯 有益身心健康😆 ＠Sweet_Summer_Gelato #義式手作冰淇淋專賣店 口味超多，選擇障礙的妲 直接來一打不同口味試試看 ▹水果系列 哈密瓜、火龍果紫蘇、大湖草莓雪酪、奇異果鳳梨雪...
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/ 我家就是日系感咖啡館 /
可以嗎可以嗎？
就用可愛的日系水果三明治讓我家成為充滿風格的日系咖啡館吧！
😍😍😍
為SMEG設計這次拍攝的食譜時
我第一個想到的就是這一道水果三明治
還有什麼能夠比細緻柔滑的cream cheese更吸引人的呢？
這個食譜裡的乳酪醬
加入了蜂蜜和鮮奶油
可以將原本單一味道的乳酪加入不同層次的風味
逐次加入的鮮奶油也能夠把乳酪的柔滑度升級
和水果搭配在一起非常好吃
而SMEG鮮豔的紅色手持料理棒
可以利用轉盤轉動來變更轉速快慢
單一按鍵智能又直覺
因應不同料理需求而能夠變換接頭
非常方便
作法在影片中很詳盡
大家可以試著做做看喔！
🥪水果乳酪三明治🥪
食材：吐司4片、喜歡的水果適量
蜂蜜乳酪醬：乳酪1塊（約300公克）、蜂蜜20-30ml、鮮奶油60-100ml(依攪打情況增減)
作法：
1. 將火龍果及奇異果去皮後切塊；小蜜柑去皮剝成小塊；葡萄洗淨備用。
2. 乳酪放進攪拌盆中，加入蜂蜜和少許鮮奶油，以SMEG攪拌棒攪打，並逐次加入鮮奶油，打至乳酪醬順滑柔軟。
3. 砧板上放保鮮膜，放上一片吐司後塗上蜂蜜乳酪醬。
4. 依對角線放置水果後，再塗上蜂蜜乳酪醬，接著放上另一片吐司。以保鮮膜包裹好後，放進冰箱冷凍一小時。
5. 取出後去除保鮮膜，切去四周吐司邊，依對角線將吐司切成三角形即可。
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《品好乳酪》
🛍可至官網或各門市均有販售
（高雄、台北、桃園、新竹、台中、台南都有門市）
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高雄/台中/台北 另有區域免外送費服務
品好乳酪的乳酪蛋糕 色彩繽紛又美味
我最愛抹茶草莓乳酪蛋糕
這款抹茶控也會很愛
他們的抹茶甜度很低 微苦帶有茶香
中間的草莓生乳酪吃的到大湖草莓果乾
很像草莓優格冰淇淋 微酸清爽 好好吃
奇幻旅程有草莓、藍莓、覆盆子、
奇異果、香蕉和荔枝 等7種水果製成
紫色和粉色的漸層 實在很美
而且莓果的味道 酸酸甜甜 不膩口
75%摩卡生巧
苦甜的75%可可巧克力融合了咖啡乳酪蛋糕
裡面有夏威夷果碎增加口感
入口會有淡淡咖啡香氣
太妃糖雙層乳酪
雙層的乳酪 表面是夏威夷果仁和榛果粒
另外還有附上太妃糖漿 淋上糖漿香氣更濃郁
建議從冷凍庫拿出來放五分鐘再吃
有介於冰沙和冰淇淋的口感
也吃得到綿密的慕斯 真的大推
然後他們家招牌的泡芙 超好吃的
除了超大顆 內餡也是給好給滿
拿起來是很有份量的那種泡芙
最驚豔的是泡芙外殼極酥脆 現吃是最好吃的
咬下去都還可以聽到清脆的卡滋聲
如果放冰箱一陣子 外皮就會變軟 但還是微酥脆
裡頭四種口味抹茶、香草、覆盆子莓果、提拉米蘇
的乳酪卡士達內餡 都很濃郁 令人回味無窮
抹茶控真的要吃他們的抹茶口味 超抹的啦！
🔘派對組合2號《四種口味》$980
口味：抹茶草莓、奇幻旅程、太妃糖雙層以及75%摩卡生巧
🔘泡芙禮盒 （四顆可以裝一個禮盒）
香草$75 、抹茶$80
覆盆子莓果$90、提拉米蘇$100
@Pincheesecake2016
地址: 高雄市鼓山區昌盛路379號(高雄總店)
營業時間：週一至週日 13:00-20:00(高雄總店)
電話: (07)5545222(高雄總店)
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※為什麼要吃奇異果？
奇異果真的擁有滿滿營養，尤其是人體無法自行製造的維生素C，含量豐富，幫你補給好氣色！維持鈉鉀平衡的鉀，避免當個泡芙人~以及最重要的膳食纖維啦!!!膳食纖維攝取不足，嗯嗯不順暢就會讓身體累積太多髒東西，所以天天攝取適量膳食纖維是很重要的哦~~
※黃金奇異果要不要冰？
如果是摸起來還硬硬的，還沒熟的奇異果，不要冰冰箱，放在室溫等它熟成就可以囉！但如果是摸起來微軟已經成熟的奇異果，就可以放進冰箱，延長保存時間，而且冰冰吃也好好吃呢~~~