為什麼這篇奇想奶油刀鄉民發文收入到精華區：因為在奇想奶油刀這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者bongjin (bongjin)看板cookclub標題[問題] 有人用過解凍板與導熱奶油刀嗎...
奇想奶油刀 在 Lynn.W ❣️ 柴琳 Instagram 的精選貼文
2020-06-01 11:16:08
01 JAN 2017 _ 延續了去年的拍照梗，但這次比較用心 因為用了四種不一樣顏色的 #唇膏 拍每一張💄哈哈哈 （是說這麼小張誰看得出來😂😂） 而且這次2017的0直接用圓臉代替😏😏 _ 2017的第一天， 用高昂的情緒打了個減派兩員的深圳4L兼G3 整趟一直在嘰哩呱啦吵著4R 謝謝4R姊陪我聊...
滑FB時看到這個
（絕對不是打廣告）
https://market.icook.tw/products/that?utm_campaign=ec-160407-3&utm_medium=post-video&utm_source=facebook&utm_content=&utm_term=
一開始看到很心動！ 奶油塗麵包真的很啊雜
這款奶油刀號稱可以把掌心溫度導到刀面上
讓你輕鬆切奶油塗奶油
（該不會還要等好幾分鐘導熱吧？）
還有我平常時間不多，常常要快速解決一餐，
根本沒空等肉自己解凍，所以我每次都沖熱水
有聽說這樣肉質會受影響
（雖然我吃不出差異...）
而且都不需電
看了很心動
想問問有沒有人用過這兩個高科技產品
或有沒有相關專業人士可以分析一下這種東西
的效果，還是只是噱頭呢？
謝謝大家～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 76.24.11.225
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→ mrschiu: 我有那個奶油刀...有差喔...習慣以後覺得沒什麼... 04/08 02:19
→ mrschiu: 但用過就回不去了... 04/08 02:19
→ mrschiu: 其實是沒有很神很快速的感覺但你習慣後再用沒有魔術的刀 04/08 02:20
→ mrschiu: 會覺得卡又會沾奶油在刀子上整個不對... 04/08 02:20
→ mrschiu: 高檔餐廳的餐具會先加熱過...如果你把刀子先預熱也可以的 04/08 02:22
→ mrschiu: 普通的刀子先預熱也一樣可以很滑但仍沒這個這麼節能.. 04/08 02:23
→ mrschiu: 解凍板我沒有...那個原理相當於放到不鏽鋼便當中... 04/08 04:40
→ mrschiu: 把冰的肉放到不銹鋼便當中再把便當放在不銹鋼網架上... 04/08 04:41
→ mrschiu: 會有加速升降溫的效果... 04/08 04:41
推 dabbyding: 有買瑞康節能板 拿來解凍效果還不錯 04/08 10:26
→ dabbyding: 但是要把肉拿出來攤在上面 除了要清洗的麻煩 還會讓肉 04/08 10:26
→ dabbyding: 氧化QQ 04/08 10:26
推 chyfish: 我有買奶油刀，是有比較好塗一點。肉退冰我都是用兩個鐵 04/08 11:14
→ chyfish: 鍋，一正一反把肉夾在中間，這樣退冰也蠻快的。 04/08 11:14
推 Legojiang: 奶油刀在美國評價好像很爛 04/08 11:18
推 mangomilk: 奇想奶油刀是我買過最雷的產品 冬天完全感受不到他是 04/08 11:20
→ mangomilk: 一隻500元的抹刀 夏天可能有一咪咪作用 即使先泡熱水 04/08 11:20
→ mangomilk: 或者搓熱自己的手效果也十分有限 冬天你如果是手腳 04/08 11:21
→ mangomilk: 冰冷人應該會用到想罵髒話 跟一般抹刀的差別用起來 04/08 11:22
→ mangomilk: 價差大約是10元的價值吧 強烈建議不要買 你的吐司依舊 04/08 11:22
→ mangomilk: 會被冰奶油弄到體無完膚 建議您先放一塊奶油到吐司上 04/08 11:23
→ mangomilk: 放進烤箱加熱一分鐘就會很好抹了 不要想不開..... 04/08 11:23
→ chomskey: 奶油刀有買，沒那麼神奇，目前已沒用。 04/08 11:54
→ jlthrough: 反推奶油刀 04/08 12:25
→ k37440: 奶油刀超爛 04/08 13:09
推 chattybear: 原本想買的，感謝樓上各位滅火XD 04/08 15:29
推 rosy758: 感謝滅火XD 04/08 16:51
→ poiuy66887: 解凍我都丟烤箱鐵盤（不是拿去烤喔）然後用平底鍋壓住 04/08 17:17
→ poiuy66887: 上面放水加壓 04/08 17:17
推 tsailan: 謝分享~還是放奶油到土司進烤箱稍熱一下比較實在 04/08 19:43
推 zonnebloem: 都好用！ 04/25 15:08