[爆卦]奇怪菜式是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇奇怪菜式鄉民發文沒有被收入到精華區:在奇怪菜式這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 奇怪菜式產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅有故事的旅人 (澳洲首都不是悉尼),也在其Facebook貼文中提到, 【一試難忘秘魯菜式之一:西班牙炒飯】 南美數國的菜式我不能說「伏」,只能說不合我們的口味,但包圍在各國奇怪菜式中,最棒的得數秘魯了。秘魯原來被選為全球三大最佳美食國家之一,甚至於2017年被選為全球最佳美食旅遊點第一位。從智利一直走至玻利維亞,食物只有「愈來愈伏」,在路上道聽途說,都很難想像到...

 同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Andy Dark,也在其Youtube影片中提到,最近半年我和大佬John (@John Rocha Cooking) 各有各忙,雖然也會經常吃飯和通電話交流,不過真的沒有時間抽空一起拍片!難得最近終於有這樣的機會,我們有再有時間及幹勁去繼續玩我們的項目 — 《同遊異輯》! 今次就算讓我們一起做個熱身,互相購買神秘食材給對方,再要求對方即時製作出一...

奇怪菜式 在 [ ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ] Instagram 的精選貼文

2021-09-03 15:35:05

《環遊世界新鮮青口🌎》 | 前排適逢奧運期間 想搵間有奧運賽事睇又可以慢慢坐嘅餐廳 朋友就帶咗我去呢間蘭桂坊嘅新餐廳!平時見蝦蟹做主題嘅多 估唔到都有青口做主題嘅餐廳! 餐廳地方好大 以橙色為主嘅裝修好型格 而且仲有幾部大電視 啱晒嚟睇波又舒舒服服坐下食晚餐🤟🏿 話明Ministry of Mu...

奇怪菜式 在 香港人.遊香港 Instagram 的最佳貼文

2021-08-16 22:06:14

銅鑼灣美食:【特色中式burger 包皮餡料配搭超fusion 必試招牌豬腩包+雪糕包!】 呢間位於銅鑼灣的餐廳,主打「中式burger」,即是用中式包點做包皮,餡料亦是各款充滿亞洲風味的菜式,十分fusion有特色。 招牌豬腩包以慢煮方式烹製,非常入味而且口感鬆軟,味道帶甜,充滿肉汁,中式包皮十...

奇怪菜式 在 麻甩女子祖·美食插畫提案? ?? ?????? Instagram 的最佳貼文

2021-08-03 09:26:51

【良心居酒屋🏮開到銅鑼灣】 #阿祖食盡銅鑼灣 #阿祖食盡旺角 位於旺角黑布街嘅人氣居酒屋,最近喺銅鑼灣開設新分店✨環境幾有特色,人流較多記得預先book位。由刺身壽司、和牛、串燒炸物、一品料理、甜品特飲都有齊,之前試過旺角店人均消費比較貴,今次經驗又係點? 。 💛 #香港人在心中推薦 💁🏻‍♀️ #...

  • 奇怪菜式 在 有故事的旅人 (澳洲首都不是悉尼) Facebook 的最佳解答

    2018-10-17 22:41:32
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    【一試難忘秘魯菜式之一:西班牙炒飯】

    南美數國的菜式我不能說「伏」,只能說不合我們的口味,但包圍在各國奇怪菜式中,最棒的得數秘魯了。秘魯原來被選為全球三大最佳美食國家之一,甚至於2017年被選為全球最佳美食旅遊點第一位。從智利一直走至玻利維亞,食物只有「愈來愈伏」,在路上道聽途說,都很難想像到底有多好。

    我在智利某家Hostel煮晚餐時,認識了一位流浪了兩年的法國藍帶廚師,還記得他在Hostel內煮了一道白酒鴨肉卷,讓我嘗嘗真的驚為天人。他自覺對食物有極高要求,在南美多國的食物都接受不來,卻告訴我,你在南美任何一個國家都可以自己煮、吃的食物也別要太高期望,但來到秘魯,請用盡你每一天、每一餐的機會,只要有錢的話,請盡情嘗盡秘魯的美食吧!他甚至自愧不如,保證你一定不會餓!

    起初,我還半信半疑,有這麼誇張嗎?來到Puno的第一餐已覺沒有失望。誤以為那不過是自己在玻利維亞吃得太多「Weird food」(背包客都是這樣稱呼的)而驚艷,但一直吃下去,真覺秘魯隨便跑入一家餐廳,九成都沒有讓人失望(當然必有伏過)。一來部份食物較貼近亞洲人,尤其是華人的口味,二來食物拼配起來較具創意。有別於哥倫比亞你在任何餐廳,均見一式一樣的菜式,秘魯來不同地域、不同城市,基本上都略有不同。

    在芸芸菜式中,其中一樣最難忘的是西班牙炒飯。或許秘魯曾受西班牙統治關係,吃過數家餐廳的西班牙炒飯,一回也沒有失望過。還記得我在Puno第一次嘗到他們的西班牙炒飯,飯粒分明而且不會流於乾身,再配上淡淡的海鮮汁,簡直讓我感動得淚在心裡流,後來在不同地方、不同餐廳,都吃過了不同種類的西班牙炒飯,每一次都能為我帶來新驚喜,難得即使在高級餐廳(如Tripadvisor "$$$")的餐廳也不算昂貴,多點杯酒及湯也不需HK$100,就能有一場完美的味蕾享受。

    正宗的秘魯菜,當然也有其魅力,最讓我深刻反是這是帶點fusion的菜式,當中也包括了難得找到的中菜,更是正宗的中菜,如在首都利馬(Lima)Chinatown所吃到的,簡直有家的味道!

    【自製南美明信片】
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    【原創小說】
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  • 奇怪菜式 在 有故事的旅人 (澳洲首都不是悉尼) Facebook 的最佳解答

    2018-10-17 08:00:00
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    【一試難忘秘魯菜式之一:西班牙炒飯】

    南美數國的菜式我不能說「伏」,只能說不合我們的口味,但包圍在各國奇怪菜式中,最棒的得數秘魯了。秘魯原來被選為全球三大最佳美食國家之一,甚至於2017年被選為全球最佳美食旅遊點第一位。從智利一直走至玻利維亞,食物只有「愈來愈伏」,在路上道聽途說,都很難想像到底有多好。

    我在智利某家Hostel煮晚餐時,認識了一位流浪了兩年的法國藍帶廚師,還記得他在Hostel內煮了一道白酒鴨肉卷,讓我嘗嘗真的驚為天人。他自覺對食物有極高要求,在南美多國的食物都接受不來,卻告訴我,你在南美任何一個國家都可以自己煮、吃的食物也別要太高期望,但來到秘魯,請用盡你每一天、每一餐的機會,只要有錢的話,請盡情嘗盡秘魯的美食吧!他甚至自愧不如,保證你一定不會餓!

    起初,我還半信半疑,有這麼誇張嗎?來到Puno的第一餐已覺沒有失望。誤以為那不過是自己在玻利維亞吃得太多「Weird food」(背包客都是這樣稱呼的)而驚艷,但一直吃下去,真覺秘魯隨便跑入一家餐廳,九成都沒有讓人失望(當然必有伏過)。一來部份食物較貼近亞洲人,尤其是華人的口味,二來食物拼配起來較具創意。有別於哥倫比亞你在任何餐廳,均見一式一樣的菜式,秘魯來不同地域、不同城市,基本上都略有不同。

    在芸芸菜式中,其中一樣最難忘的是西班牙炒飯。或許秘魯曾受西班牙統治關係,吃過數家餐廳的西班牙炒飯,一回也沒有失望過。還記得我在Puno第一次嘗到他們的西班牙炒飯,飯粒分明而且不會流於乾身,再配上淡淡的海鮮汁,簡直讓我感動得淚在心裡流,後來在不同地方、不同餐廳,都吃過了不同種類的西班牙炒飯,每一次都能為我帶來新驚喜,難得即使在高級餐廳(如Tripadvisor "$$$")的餐廳也不算昂貴,多點杯酒及湯也不需HK$100,就能有一場完美的味蕾享受。

    正宗的秘魯菜,當然也有其魅力,最讓我深刻反是這是帶點fusion的菜式,當中也包括了難得找到的中菜,更是正宗的中菜,如在首都利馬(Lima)Chinatown所吃到的,簡直有家的味道!

    【自製南美明信片】
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  • 奇怪菜式 在 Andy Dark Youtube 的最讚貼文

    2021-05-06 21:30:15

    最近半年我和大佬John (@John Rocha Cooking) 各有各忙,雖然也會經常吃飯和通電話交流,不過真的沒有時間抽空一起拍片!難得最近終於有這樣的機會,我們有再有時間及幹勁去繼續玩我們的項目 — 《同遊異輯》!
    今次就算讓我們一起做個熱身,互相購買神秘食材給對方,再要求對方即時製作出一條菜式!(係咪咁玩嘢先~~~)
    有幾玩嘢,自己睇啦!

    ▶▶▶ 食譜連結 full recipe ▶▶▶ https://bit.ly/3tsyn4m
    ———————————————
    【更多影片 MORE VIDEOS】
    -- ??????? --
    ▶ 食牛扒整咩醬汁好? | https://bit.ly/2PURyGr

    -- ??????? ?????? --
    ▶ 最強雞翼 Best Chicken Wings | https://bit.ly/2PIqc62​
    ▶ 漂浮之島 Floating Island | https://bit.ly/2QmCXjz​​​
    ▶【反傳統】法式蔥油餅?!我搞了甚麼出來?| https://bit.ly/3fYGqzE​​​
    ▶ 麻糬朱古力曲奇 Mochi Cookies | https://bit.ly/2XMAfIM​​​
    ▶ 舒芙蕾歐姆蛋 Omelette Souffle | https://bit.ly/3c4djbB​​​
    ▶ 韓式嫩豆腐鍋 Korean Soft Tofu Stew | https://bit.ly/3c3Mep3​​​
    ▶ 日式蝦仁焗通粉 Ebi Gratin | https://bit.ly/2XP61oN​​​
    ▶ 楊枝甘露桃膠奶凍 Mango Pomelo Peach Gum Panna Cotta | https://bit.ly/2ZIqOvc​​​
    -- ???? --
    ▶【拍了8年YouTube的體會...】|https://bit.ly/3miYgl7​​
    ▶【上電視】做Jamie Oliver、Gordon Ramsey好爽YY?| 拍飲食節目背後嘅辛酸你又知幾多?| https://bit.ly/2DirNJX​​​
    ▶【餵飽女朋友】留在酒店房做五星級大廚!| https://bit.ly/2Zs7H7W​​​
    ▶ 正式成為廚藝導師!| 上堂好過網上睇片學?| https://bit.ly/2Y079FD​​​
    ▶ 2020年我用甚麼新器材拍Vlog + 拍煮食教學片? My new gear in 2020 | https://bit.ly/2XzSlMD​​​
    ▶ 挑戰魔鬼魚刺身 Eating FERMENTED SKATE!!! | https://bit.ly/2XzSxLR​​​
    ▶ 唔做大嘥鬼!蕉皮都可以煮成美食!!! | BANANA PEEL CHUTNEY | https://bit.ly/2X6txwU​​​
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    #COLLAGE​
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    ᴀɴᴅʏ ᴅᴀʀᴋ
    ▶ ????????: Andy Dark | @chefandydark
    ▶ ?????????: @Andy_Dark
    ▶ ???????: https://www.youtube.com/AndyDark/​
    ▶ ?????: contact@chefandydark.com
    ᴊᴏʜɴ ʀᴏᴄʜᴀ
    ▶ ????????: John Rocha鹹蝦燦 | @johnrochacooking
    ▶ ?????????: @johnrochacooking
    ▶ ???????: http://www.youtube.com/JohnRochaCooking​
    ▶ ?????: eurasianfoodjourney@gmail.com
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  • 奇怪菜式 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

    2020-12-05 21:15:11

    |跑馬地茶記|熟客不捨廿年小店結業 合資頂手 全權由第二任老闆打理 老闆:我都覺得奇怪
    跑馬地開業廿多年的萬興茶餐廳,乍看環境菜式,其實只是區內常見的茶餐廳格局,但多年來因常播不同足球賽事,自有一批球迷熟客聚集,其中四位熟客得悉餐廳快將結業,竟然因太鍾情這間每朝光顧的萬興茶餐廳,在年多前決定合資頂手這裏,齊齊做老闆,當中包括Ben。

    萬興茶餐廳
    地址:跑馬地昌明街2號地舖
    電話:2574 9228
    營業時間:星期一至五7am-9pm,星期六7am-6pm ,星期日7:30am-6pm
    詳情︰https://bit.ly/2HDjJWi

    足本訪問: https://bit.ly/3mcZrBM



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    推薦影片:
    【跑馬地法國菜】傳奇老字號最資深侍應 服務政要王子港督 曾收美金做貼士 52年不言退:這裏有我最開心的回憶(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/hrbLd-dby8A)
    【跑馬地法國菜】傳奇老字號五大神秘位曝光 華麗廁所 港姐冠軍加冕座位 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/uvwiHDXEk2w)
    【跑馬地越南菜】老撾金融才俊夥暖男上司開檔 食材自家製 賣清甜牛尾湯粉+炸春卷+地道會安薑黃魚(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/JzRZOGK75dU)
    【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
    【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
    【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

    #跑馬地茶餐廳 #萬興茶餐廳 #素食茶餐廳
    #飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

    飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
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  • 奇怪菜式 在 有口福 Youtube 的最佳解答

    2020-04-12 18:00:22

    9道令肉丸子迷無法抗拒的食譜 — 無論是在千層麵、義大利肉醬麵、瑞典肉丸,或者是搭配麵包,絞肉的享用方法非常得多。但是,絞肉不僅在上述料理中很流行。因為自從迪士尼經典影片《小姐與流氓》誕生以來,肉丸子已成為各種菜餚裡不可或缺的一部分。今天,我們將介紹9種料理肉丸子的首選食譜,它們無疑地將被記錄到烹飪史中。

    謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
    https://bit.ly/2vCwfMy

    完整食譜: https://www.yokofu.tw/recipes-for-meatball-lovers/

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    1.) 培根起司甜椒蛋肉丸
    你可能聽說過蘇格蘭蛋,但是你聽說過犰狳蛋嗎? 如果沒有,今天你聽到了!類似於蘇格蘭蛋,但犰狳蛋多加了一層迷你甜椒。這邊發揮了一些想像力,將起司和蛋填滿迷你甜椒,然後將其包在牛絞肉裡,接著再用培根包起來。準備嘗試這道充滿5層爆炸性的美食了嗎?培根起司甜椒蛋肉丸食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/bacon-armadillo-eggs/

    2.) 焗烤球衣甘藍牛肉球
    球衣甘藍或稱抱子甘藍在台灣不算是常見的食材,通常只有進口超市可以買到。想讓你的大餐成為新鮮焦點,讓人眼睛一亮嗎?還是想自己獨享這個少見的別緻美食?快來試試看這道球衣甘藍食譜。https://www.yokofu.tw/brussels-sprouts-and-balls/

    3.) 培根裹花椰小肉球
    白花椰菜有很多花樣可以玩,不是只有燙過加鹽這種煮法而已。磨碎了做成餅,或是包成內餡,都有令人意想不到的口感!它是取代飯食、降低熱量的好選擇喔!培根裹花椰小肉球食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/cauliflower-balls/

    4.) 圓頂起司肉丸通心粉
    奶油、番茄醬或肉醬義大利麵是最受歡迎的主菜之一,大人小孩通通愛不釋手。 今天,要提供一道將義大利麵、番茄醬和絞肉混合一起的獨特呈現方式,好奇嗎?快來看圓頂起司肉丸通心粉食譜。https://www.yokofu.tw/meat-cheese-noodles/

    5.) 牛肉馬鈴薯起司砂鍋
    馬鈴薯和鮮甜肉汁搭配的麵包,是許多歐美國家最受歡迎的家常菜之一。這道菜不僅可以在平底鍋裡煎炸,還可以用砂鍋製作。這道豐盛的菜餚,絕對是美味的體驗。牛肉馬鈴薯起司砂鍋食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/potato-chopped-accrual/

    6.) 肉丸義大利麵串
    義大利麵和絞肉是道永遠不會令人失望的經典組合。但是你絕對不會用今天的方式吃它們。此食譜將示範如何用日式炸物麵糊,來製料理起司和義大利麵肉丸。一種美味的「手指小吃」,可完美融合在派對或是單純的與朋友一起看電視的夜晚。請參考肉丸義大利麵串食譜。https://www.yokofu.tw/meatballs-spaghetti-on-a-stick/

    7.) 小肉球白醬貝殼麵
    請仔細閱讀下面症狀:肚子一直發出奇怪咕嚕聲、腦中產生幻覺,石頭看成包子。唾液不斷分泌。如果你患有上述症狀,請勿就醫,這裡有一帖良藥:小肉球白醬貝殼麵食譜。https://www.yokofu.tw/please-2-servings-for-me/

    8.) 焗烤肉丸
    今天的焗烤肉丸很不一樣,不只保有傳統的美味還充滿了驚喜。尤其是隱藏在餡料裡面的秘密,讓這道美食更上一層樓。焗烤肉丸食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/meat-ball-baked/

    9.) 東方香料西式串烤
    肉丸在歐洲是傳統菜式之一,加入富營養的小茴香,便成了一道食療菜式了。東方香料西式串烤食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/impaled/

    無論是串烤、焗烤或隱藏在義大利麵中,肉丸料理甚至可以比想像的更加出色,你說對吧?無論你選擇哪道食譜,都絕對是美味的選擇。盡情享受做菜和美食吧!

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