#文末抽書 10/1截止 #人慈 作者｜#羅格布雷格曼 #RutgerBregman 譯者｜#唐澄暐 類型｜#文化研究 #人類學 讀感｜ 你相信#人性本善 還是#人性本惡？這道問題一直很難有個解。我自己認為，這也是不需要去解的題，畢竟人就是一個難解的生物吧。 這本書是以#性善論 為本，舉出大量對於人類的惡行故事、案例以及研究去做反證，希望告訴我們：人類其實是善良的，並且《人慈》是可以更有益於人類的發展及延續。像是#911事件，當大樓被炸毀時，我們看到的新聞畫面是混亂不堪、人們爭先恐後的逃竄，事實上根據作者探訪後發現，在大樓中要逃生的當下，大多數的人都會禮讓更緊急需要救援的人通行；以及經典文學#蒼蠅王 的相反實例，原來有真實版的孩童荒島求生的案例，他們的互助合作讓所有孩童都順利脫困；還有菲利普·金巴多的#史丹佛監獄實驗，原來為了呈現人類是臣服於權力之下會做出危害低階人員的實驗結果，而做了一些手段使獄卒羞辱了囚犯⋯諸如此類的典型案例都被作者逐一推翻。 看這本書的前半段，我拿了《#人類大歷史》來一起翻閱，中間有許多不謀而合之處，也有一些見解角度不同，我很推薦兩本書可以一起看，如果又出現了一本#性惡論 的歷史書，三者一同平衡，應當會充滿火花吧。 《人慈》有許多觀點讓我覺得刷新自己的思維，以下紀錄一些我很喜歡的部分： 📌「大災難使人展現出最良好的素質。」但「媒體塞給我們的畫面，和災難降臨時的實際狀況始終都是相反的。」P28 人類在尚未出現文明階段時，是為遊牧民族，都是分享著資源互助生存，在育兒方面也是互相照應，沒有分是誰的孩子，孩子就是大家的孩子；然而文明出現以後，人類開始畫地自限，各自擁護自己的資產。 📌承上「怎麼會變成這樣？學者們認為至少有兩個原因。第一、我們現在有財物可以爭奪，首當其衝就是土地；第二、定居生活讓我們更不信任陌生人。覓食的遊牧者有一個相當悠哉的成員資格方針：你不斷地和新人偶然相遇，而且可以輕易加入其他團體。」P148 📌「長久以來文明都是一場災難。城市和國家，農業和書寫的出現，都沒有為大部分人帶來繁盛，而是受苦。」P162 📌「當邪惡假扮成良善，人類就有可能會被邪惡所誘惑。」P269 📌「有一件事情很確定：更美好的世界不會起於更多同理心。與其相反，同理心讓我們更不寬容，因為我們對被害者愈是感同身受，我們對敵人就愈一概而論。我們對我們選定的少數對象所打下的明亮聚光燈，會讓我們看不到對立方的觀點，因為所有其他人都掉出了我們視線之外。」P291 看完以後，我依舊不會在性善或性惡之間有個結論，每件事情的背後，都應該試著從各種角度去思量事情的面貌，不被動搖自己的本心，永遠做過善良的人。 我覺得這本書很值得閱讀的原因在於，我們活在這個資訊發達且動盪的時代，尤其人與人之間的情感緊密度似乎更不如以往、信任感逐漸匱乏，看這本書以後，會發現有很多觀點是會與自己原先的看法有所不同，很值得閱讀過後來平衡自己的內心，另外這本書中提到非常多的故事都很精彩，我在閱讀的當下多了非常多的話題與身邊的人討論，也交流許多不同的想法，真的非常有趣。 這是一篇很長的心得，但即便如此，這本書還夾帶了非常多的論點，值得一看。 📒#抽書《人慈》 📒活動方式 ❶按讚+追蹤我和 @readingtimes_igofficial ❷tag一位朋友並留言自己做過什麼善舉💛（最多3則） ❸即日起～10/1(五)，21:00 #抽出2位幸運兒 ⚠️僅限居住在台澎金馬的讀者可以參加。 #時報出版 @readingtimes_igofficial #感謝時報出版 @editor.corona 邀約 #妮啵試讀 出版日期：2021/08/31 #妮啵閱讀 #妮啵手寫 #妮啵2021 #閱讀 #閱讀筆記 #好書推薦 #書籍推薦 #bookstagram

🌕HAPPY MOONCAKE AND LANTERN FESTIVAL!🥮🌕 中秋佳節時份來到了大澳花燈節非常有節日氣氛💕 再加上大澳地道的小食很有特色😍😍 必吃惹味蝦豬餅($30)，用上了大澳蝦醬炒豬肉再夾入手抓餅內鹹香十足；大澳餅店名物沙翁($14)即炸熱辣辣，裹上砂糖香甜又極之鬆軟出色，必吃✨ 雞屎藤雞蛋仔($26)非常特別真的有雞屎藤草藥的味道，而且夠香脆有蛋香推薦一試；隱姑茶果的鹹茶果($10)剛蒸好外皮軟糯，内裡的眉豆餡夠足料；另外的蝦醬烤鮮魷魚($60)、炭燒烤魷魚乾($15)等也是特色小食，推薦💕💕 📍 隱姑茶果 大澳永安街11號A 📍 大澳餅店 大澳吉慶街66號 📍 蝦豬餅 大澳吉慶街41號

台中中秋烤肉超美宮廷夜店風燒肉，開到半夜一點宵夜也吃得到。 _ 【墨妃家京品燒肉】在南屯黎明路和向上路路口，平日只有營業晚上到凌晨，還難得晚上開到深夜一點宵夜場。 _ 推開厚重「宮門」，響亮的「皇后駕到~」，直接讓每個客人受寵若驚XD店內各種燈光交錯，座位設計多以4到6人數為主，方便提供給家庭/朋友聚餐。 _ 🌈這天吃的「雙人嬪妃日本A5和牛套餐/2780元」可以說是精銳盡出的一道，有日本+澳洲和牛，更有西班牙伊比利豬還有台式竹筒米糕跟中式蒸魚超豐盛，而且盛裝的餐具都相當符合主題的精緻質感。 _ 🐟台中燒肉店多是提供雞湯居多，一聽到是「魚湯」時我還擔心了一下，但其實挺好喝的，完全沒有擔心的魚腥味，喝起來是薑絲魚湯的清爽甘甜 _ 🥬前菜-胡麻沙拉/富貴雙方 第一次吃沙拉用這麼大的瓷盤份量很多，生菜以外還鋪了粉絲跟豆腐，加上胡麻醬絕配好吃。「富貴雙方」是經典江浙菜「烤方」，Q厚麵皮夾著蜜汁火腿/烤素方，爽脆帶甜滋味好吃不膩。 _ 🌿竹筒金莎糯米飯(+99元) 我記得上次來吃是升級上海菜飯，這次看到有米糕還是非升級不可！但想不到是以竹筒飯來呈現，上桌聞得到濃郁香氣，像是香菇油飯，趣味是搭了鹹蛋黃醬。 _ 🥩特選梅花豬+伊比利豬梅花 梅花豬是我自己比較愛吃的部位，台灣梅花豬肉有點厚度，也不會小片；但伊比利豬更好吃是毋庸置疑，還給了整盤的份量，但想不到一上烤網油脂溢出竟讓烤爐起火了，伊比利豬有著獨特香氣與甜味，幾乎我還以為是醃漬的醬料甜味，更有著近似牛肉的嫩度。 _ 🥩日本A5和牛+澳洲M9+和牛牛排 在去不了日本的現在，看見端上桌這美麗油花的和牛都差點感動掉淚XD，一入口整個和牛的極致軟嫩，加上A5本身豐腴油脂燒烤逼出的香氣，咀嚼間的幸福感就很像一秒來到日本敘敘苑在吃燒肉一樣。和牛肉片的厚度也剛好；接著是整塊澳洲和牛牛排，火力要調整大些讓表層帶點焦脆感，肉質一樣軟嫩好吃牛排厚度更足，更有咀嚼口感。 _ 🥩蔥鹽薄切牛舌+椒鹽雞腿肉 雖然說牛舌是寫薄切，但其實吃起來還是有微帶厚度的，畢竟這樣才吃得出來牛舌的硬脆又帶嫩口口感，帶皮雞腿肉有事先簡單醃漬，大塊口感極嫩，雞皮烤到微焦脆，肉汁與油脂交融好吃！ _ 🥩芙蓉水蒸魚 少見燒肉還搭配中式魚料理，裡面穿搭嫩豆腐，加上蒜蓉與蔥絲的傳統搭配，魚肉完全沒有腥味好吃。另外隨籠還附上一人一個熟生食級干貝，直接吃就可以，鮮度不錯，想再稍微烤過也是可以。 _ 🥩宮廷紫米粥+凝脂點漆 溫順紫米粥好喝但比較中規中矩，反而是凝脂點漆我比較喜歡，上面可愛的橘色醬汁其實是枸杞製作的，但吃起來意外甜甜的，本來聽到還心驚了一下，但其實意外的好吃。 _ 🥩金萱冷泡茶+清甜五斂子 「五斂子」其實就是楊桃的別稱，在吃重口味燒肉時相當解膩，金萱則是更為爽口。不過飲料部份沒有續杯服務，這點倒是比較可惜，但隨桌都會附上花茶可以免費飲用。 _ 💡整體來說，不管來幾次都覺得墨妃家是間相當用心的燒肉店，努力呈現出不同於其他台中知名燒肉店的多樣菜色及精緻內容，不只是主題性的包裝而已，更用心的是在於客人的體驗與感受，在食材份量、品質甚至是服務上都相當用心，不管是中秋節烤肉應景或是公司家庭聚餐、情侶約會都是非常值得推薦的好燒肉店！ 🌒🌓🌔🌕🌖🌗🌘 ◎地址：台中市南屯區黎明路二段212號 ◎營業時間：05:00Pm-01:00Am #墨妃家燒肉 #墨妃家 #台中 #台中燒肉 #台中燒烤 #橘子狗 #台中美食 #インスタ映え #台中グルメ #台中宵夜 #中秋烤肉