為什麼這篇夯下去ptt鄉民發文收入到精華區:因為在夯下去ptt這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者dark45662 (飛Bird)看板EatToDie標題[食記] 西門町 夯下去新潮和牛燒肉時...
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餐廳名稱:夯下去新潮和牛燒肉
消費日期:2022年 01 月 16 日
價 位:688+10%
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先說結論
這間燒烤店的肉質就馬辣等級
其他冰淇淋和酒類,飲料台等都是馬辣的規格
但是多了自取的自助吧
點餐時間到了也還能去自助吧拿東西吃
上菜的速度很快,還有服務生在旁邊站崗
送餐列車來不及送,會有專人推著推車加快上菜
整體用餐體驗極佳
西門町原本青番燒肉的位置
之前改名成町番燒肉之後,最近又改成夯下去
這間是馬辣集團的燒肉店
目前應該算是在試營運階段
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目前有的優惠是打卡送松阪豬玫瑰花
和加入賴送兩片烏魚子
今天吃的是688的價位
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各價位可以吃到的金箔魚子醬製燒和牛握壽司數量不同
嶄新的餐具
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點餐方式是給你一個QR Code
一單最多點12樣食材
點餐時間90分鐘
時間到了點餐的網頁就會失效
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上菜的方式除了專人推推車送餐以外
窗台邊還有兩台送菜小火車
點的菜快送來了會有一閃一閃的燈號
拿完菜之後按下紅色按鈕,車子就會退回去
配合手機點餐系統,宛若一座自動化工廠
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自助區
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還有燒烤蔬菜和少量肉類
雞翅膀已經煮熟了,上烤爐表面烤香就可以吃
極大的好評,不用跟雞翅猜熟不熟
小香腸和煙燻腸也很不錯
另外要特別說的是那個雞軟骨簡直是異類
以往吃到的燒烤店雞軟骨就是雞軟骨
這個雞軟骨肉比軟骨還多,都懷疑這應該是雞柳
用胡椒等香料先醃製過的雞軟骨烤起來非常夠味
很適合用來下酒
飯區
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奶油個人覺得無法接受,奶油味很詭異
雞蛋可以選要生蛋還是溫泉蛋
飲料台
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還有海尼根和台啤機
醬料區
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冰淇淋
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哈根達斯沒問題
但是莫凡彼硬到一個極致
牛胸腹牛排
安格斯黑牛
牛肋條
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烤起來非常多汁好吃
本桌最推安格斯黑牛
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![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/akTyMu0l.jpg?e=1722553115&s=j7_vhCo4ho9yXyUK6PtHhg)
金桔醬雞腿肉
櫻桃鴨
骰子牛
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烤起來明明是雞腿肉,但是很清爽
櫻桃鴨是切得有點厚度的肉,好烤又好吃
骰子牛就骰子牛,中規中矩
豬梅花
特級牛胸腹
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![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/40XsWZel.jpeg?e=1722573328&s=No_BC-Uq7TaogR9HXZNqAw)
拿來火鍋都有點勉強了
放上烤網只有支離破碎的下場
好吃歸好吃,但就很難烤
豬五花
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![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/7dc7IO6l.jpg?e=1722574785&s=e9INV2na5eIR8Tlk3Dliaw)
羊五花
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![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/fjfRCYtl.jpeg?e=1722557549&s=f4cSdsBS5M8dK5jhHtleAg)
麻辣和牛拉麵
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裡面有一片牛肉和溫泉蛋
湯的麻辣味很香很足
加賴送的烏魚子
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烤的時候沒有抹米酒容易烤過頭
打卡送的松阪豬玫瑰花
蝦子
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![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/w39z8rZl.jpg?e=1722600227&s=XKRHjJB2NHWXEVlYBnKmlQ)
蝦子吃起來感覺蠻新鮮的
而且很大隻
感覺這裡很有馬辣集團的風格
就是間是燒烤版的馬辣火鍋
優缺點都有完美繼承
送餐小火車讓用餐的過程增添了樂趣
金箔魚子醬和牛偶爾會從眼前通過
雖然沒有點,但有一起同享的感覺
688這個價位個人覺得蠻OK的
未來規劃聚餐時,會把這間店列入考慮的選項
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http://imgur.com/oQBfVc0
<憶卡邦江>
在陸江旁停下腳步稍做休息,看著江水,勾起了過往的回憶。
在落日時分,到美麗的卡邦江遊玩,江面上形形色色的舟船,
滿載著不捨離去的遊客,小船輕輕搖擺,激起陣陣绮麗的漣漪,
真要形容此等光景,莫過於一顆顆漂浮在水面上的蓮子吧。
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