為什麼這篇太麻里釋迦推薦鄉民發文收入到精華區：因為在太麻里釋迦推薦這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者good86boys ( 餅乾)看板Lifeismoney標題Re: [情報] 便宜釋迦，十斤4...
太麻里釋迦推薦 在 ????? ?????。蔣蔣ෆ ෆ ᵀᴬᴵᵂᴬᴺ Instagram 的最佳解答
2021-07-11 09:00:32
♡ 𝕋𝕒𝕚𝕞𝕒𝕝𝕚 這次在台東市區停留的時間很短 但還是找了一家咖啡廳逗留休息 尤其最近對於日式老宅特別喜番 找到前身是日治時期警察宿舍的太麻里咖啡 旅途沿路上最常看到釋迦和洛神花茶了 特別欽點夏限定的釋迦冰和釋迦果汁 小時候好愛吃釋迦，但釋迦冰還真是第一次 釋迦果汁風味好濃郁超喜歡！ 親切的店...
身為一個四年內榮獲釋迦評鑑前三名兩次
的果農來深度的說明一下好了。
一切討論都是以本版的主義「省錢」下去討
論、手機發文，排版不是很好 請見諒了。
十斤含運420元 以釋迦來說 確實有原文章推
文裡說的 產地 有10元/斤的價格 且行之多年
但10元/斤的價格 不包含許多成本及因素。
先說含運 一箱十斤的運費 約落在110-150元
當然除了大戶且認識主管 有的可以壓在100
10斤 20斤的運費各家運費差異不大甚至沒差
再來說包材，大概就是紙箱、紙板、不織布
、封箱釘、打包繩（可有可無）
大概落在一箱約30-35塊的成本
這是所謂看得到的成本。
而看不到的就大概會有：裝箱的工資.....
人力支出等等的成本支出、這就難以估算了。
再回到10元/斤的價錢...這價錢就是完全省略
上述的成本，只要在分級時把這些B果挑起
用籃子裝好、秤重。整批讓人收走。
對於果農來說是非常省事及方便的。
那麼420元/10斤（含運）就看各位是否
覺得是符合省錢原則了。
對我在這個行業來說 420元 應該就只是
剛好扣掉成本賺該賺的部份而已
如果要以省錢來說
到產地直接找果農買 且不需要任何包材
運費 才是最便宜的。還可以順便來觀光。
那如果不能來原產地 大概就是凌晨去批發市
場，直接跟水果行口買一整箱
這樣比較便宜。
PS 我沒釋迦可以賣了。採收完畢！
至於何謂B果 何謂A果
大概就是賣相好不好這樣區分。
B果風味不差 但一定是那種
擺在水果攤你不會馬上挑走的那一種。
至於如何挑選好的釋迦........
手機沒電...且還在工作.....晚上再補充吧！
--
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推 dyarchon : 先推!02/11 11:35
推 gazelle : 詳細 給推推!02/11 11:36
推 jayouch : 推02/11 11:38
推 fvx335 : 果農系是你02/11 11:40
推 yonghanjhuan: 推分享02/11 11:42
推 Dioun : 推分享...再啦...幹...02/11 11:42
嗚嗚 不要欺負我手機沒電，我有看到我打錯準備要修改時手機就關機，為了改字
回來馬上充電改字。
推 marksky : 釋迦牟尼佛 是你？02/11 11:43
※ 編輯: good86boys (39.9.62.101 臺灣), 02/11/2020 11:47:07推 wahaha55 : 推02/11 11:49
推 upthree : 釋迦系來了！ 推分享02/11 11:50
推 rich55720 : 高品質農作物不缺買家，這次疫情爆發，沒有其他管道02/11 11:50
→ rich55720 : 的農民難過，希望大家幫忙渡過這次外銷危機02/11 11:50
推 sammylee : 推釋迦王02/11 11:50
推 windsson : 釋迦系4ni02/11 11:51
推 enamor753 : 推02/11 11:53
→ rita0415 : 不喜歡產品外銷不出去，才在尋求內銷，用免費釣出一02/11 11:54
→ rita0415 : 堆人買。每次外銷不成都要臺灣人救。 02/11 11:54
其實外銷市場這幾年價格已經沒有很好，但人總是懶的 都希望其他人去開發新市場
自己搭上順風車就好...但...如何提升自己
品牌價值可以趁這次 好好思考也是不錯啦
推 cher1 : 請問有省錢的一般釋迦嗎？鳳梨釋迦吃太麻煩了02/11 11:54
凌晨去批發市場買一箱推 he00993392 : 讚02/11 12:00
推 snow10725 : 推 02/11 12:00
推 way5978 : 推詳細02/11 12:02
推 molsmopuim : 果農鄉民94推 02/11 12:04
推 adway : 除了釋迦還有賣什麼水果呢 02/11 12:06
酪梨推 godblesses : 推 02/11 12:06
推 f950148 : 大目和鳳梨 要怎麼挑？ 02/11 12:07
晚上補給你。推 Samuellu : 釋迦系 www 02/11 12:08
推 joe0806441 : 好奇釋迦有沒有人研究無籽的 02/11 12:19
有啊 我有一棵果樹是突變的 裡面籽很小但非常的難吃。
推 snow10725 : 推 02/11 12:22
推 ying1003 : 推推02/11 12:24
推 lunasiao : 減肥中無法QQ鍵盤支持02/11 12:35
推 air1124 : 為什麼我買的釋迦上面都有龜仔……怕02/11 12:36
就忽略！要不然就沖一沖 果肉沒啥問題都可食用。
推 milkkiss : 推02/11 12:44
推 carolgilbert: 產地最貴你不懂嗎？02/11 12:44
到產地你是跟農戶買？還是跟偽裝成農戶的
商人買？
我媽朋友推薦她朋友上次直接來購買
買了20斤 我媽送一堆B果給他
那麼你來 我也送你啦！
我家什麼都缺 但真的不缺釋迦 XD
推 mymayday5 : 比較喜歡一般釋迦 不喜歡鳳梨釋迦02/11 12:45
推 oldsam : 講到重點卻暫停，樓下說該怎麼處理 02/11 12:47
晚上補啦!推 GoingMerry : 脱 02/11 12:50
推 chunnhp0716 : 竹北市場有推薦釋迦哪家買嗎 02/11 12:54
→ chunnhp0716 : 以為在地方板orz 02/11 12:55
推 MK47 : 推專業文 02/11 13:00
※ 編輯: good86boys (39.9.62.101 臺灣), 02/11/2020 13:10:59推 jimjim951357: 推專業文 02/11 13:02
推 dashiou : 推～ 02/11 13:02
推 justastupid : 有佛快拜 02/11 13:03
推 christina258: 釋迦博士 02/11 13:05
推 andy0107 : 推，等下文 02/11 13:06
推 King12man36 : 推 02/11 13:06
推 jack7872309 : 推 02/11 13:10
推 chestersun : 釋迦系 02/11 13:15
推 major7 : 推 02/11 13:17
推 waitforme99 : 大大果園在哪？下次要去買！ 02/11 13:21
推 aral091381 : 還沒補喔！！！ 02/11 13:21
推 Ryan725 : 推！！ 02/11 13:21
推 q0201210 : 推 02/11 13:23
→ jerrylin : 鄉民可能覺得下單釋迦就可以從樹上飛到他家 02/11 13:23
→ jerrylin : 中間都不需要其他成本人力 02/11 13:23
推 anluren : 推 02/11 13:25
推 vorstsky : 推認真 02/11 13:25
推 dwiee : 推 專業的 02/11 13:26
推 CartoonMin : 想吃一般釋迦了 02/11 13:29
推 mysterious4 : 推啦 02/11 13:29
推 Comebuy : 推個 02/11 13:29
推 kaitooru : 推 02/11 13:29
推 mygreenair : 講到重點就喊卡，做人不可以這樣 02/11 13:30
推 s8402019 : 推 02/11 13:30
推 maneric : 推 鄉民釋迦試吃大會 02/11 13:30
推 s910211 : 推 02/11 13:35
推 s8818880 : 趕快補重點啊！敲碗 02/11 13:38
推 eatingsen : 釋迦王吊胃口 02/11 13:40
推 ohiamyou : 要怎麼分辨農戶？還是偽裝成農戶的商人？ 02/11 13:42
推 ss70239ss : 果園在哪？直接去你家摘不就得了 02/11 13:42
推 olikm : 農民跟偽裝的商人怎麼分辦 02/11 13:44
推 angelology : 推 02/11 13:44
推 orange21 : 真的釋迦系 02/11 13:47
→ good86boys : 會給各位詳細解析。 02/11 13:48
→ e29837509 : 推 02/11 13:50
推 mimaso : 羨慕原po已經收完，我家還有第二水正在挫咧旦QQ 02/11 13:55
推 t298002 : 我爸就直接讓客人自採，大小顆不論一樣價錢，省人工 02/11 14:01
→ t298002 : 也省了收貨之後撞傷的抱怨，超棒的 02/11 14:02
推 ashianQQ : 喜歡鳳梨的，比較有口感 02/11 14:03
推 mimaso : 網上很難分農民還是攤商啦，只能說農戶很較少會天天 02/11 14:03
→ mimaso : 採果出貨，除非是家裡種非常多塊天天輪著採的，一般 02/11 14:03
→ mimaso : 大出多都是集中在某段時間，但攤商是可以天天出貨， 02/11 14:03
→ mimaso : 細水長流，連出三個月都沒問題而且貨量無虞的那種QQ 02/11 14:03
推 cruby841031 : 推果農，坐等晚上補充 02/11 14:05
推 flyingcatt : 推一個！ 02/11 14:15
推 dwiee : 其實只要有大冰箱，要連續出貨 也沒什麼問題 02/11 14:17
→ good86boys : 釋迦沒熟不能冰喔，所以有大冰箱無用。 02/11 14:20
推 forkncp : 不是不能冰嗎 XDD 02/11 14:22
→ forkncp : 我也超愛大目，好希望能有便宜的管道直接跟果農購入 02/11 14:23
推 fake0824 : 先推 02/11 14:24
推 dwiee : 我指其他水果，忘了是討論釋迦，感謝指正 02/11 14:24
推 jjanehootw : 推專業釋迦農 坐等敲碗 02/11 14:31
噓 a810086 : 農民的通路有問題啊，為何每次都只能壓在一個地方， 02/11 14:34
→ a810086 : 然後自己銷不掉才要哭哭啼啼找國內救，給魚吃不如教 02/11 14:34
→ a810086 : 他如何釣魚才是，這樣過度保護其實是在傷害自己競爭 02/11 14:34
→ a810086 : 力 02/11 14:34
→ a810086 : 把通路打開是做生意很重要的課題，請不要過度保護才 02/11 14:35
→ a810086 : 能讓產業健康發展 02/11 14:35
推 cv0728 : 我住台東也不缺釋迦0.0/ 不過釋迦真的熟很快，挖起 02/11 14:36
→ cv0728 : 來冰著吃也會變色，偏偏要軟了才能吃，好吃的時間真 02/11 14:36
→ cv0728 : 短02/11 14:36
推 SONYPS5 : 釋迦牟尼佛 XDDDD02/11 15:07
推 yu1314 : 推爆02/11 15:13
推 dogbydog : 想吃02/11 15:15
推 amy4834202 : 釋迦超好吃02/11 15:42
推 celebleaf : 推02/11 15:46
推 pizzafan : 市面好像沒有釋迦攪牛奶的產品吼? 可見不太搭吼?02/11 16:04
推 JOYJS : 釋迦系！02/11 16:20
推 mimaso : 沒有釋迦牛奶是因為釋迦加工後幾乎只剩下甜味，釋迦02/11 16:29
→ mimaso : 牛奶你喝起來感覺就跟甜牛奶一樣QQ02/11 16:29
推 gioia000 : 專業推，我也愛釋迦02/11 16:30
推 YCL13 : 有釋迦牛奶02/11 16:32
→ ctes940008 : 推專業02/11 16:35
推 yoyoyoyoyang: 我之前就是回家路過台東發現賣超便宜就直接搬一箱回02/11 16:38
→ yoyoyoyoyang: 去02/11 16:38
→ yoyoyoyoyang: 家人反應很好，從此我產季都會路過一下搬一箱02/11 16:38
推 mhome : 想去台東採被原po送XD02/11 16:42
推 Oct5566 : 有佛快拜02/11 16:51
推 daae : 釋迦還沒吃過不甜的02/11 16:52
推 ccgh : 想問 綠寶 ：D02/11 16:57
推 guesswho : 推釋迦02/11 16:58
下班了啦！來回應一下
什麼是真農戶 什麼是真商人假農戶
其實用最簡單的方式就是
真正農戶很忙並不會沒事找事去路邊
或是開著小發財車到風景名勝地區
也或者是在省道旁蓋個鐵皮屋弄個招牌
上述這兩種 或許都有種植釋迦 但大部分
還是會跟其他農戶盤釋迦來賣。
我每年都忙著要死 除了二月底開始假期
到四月比較空閒（沒事可以做）
其他時間一堆工作 更不用說在採收季
還用個攤子在賣釋迦。
如何挑選好的釋迦
先來一張圖
http://imgbox.com/IeYO05AS
這張照片有左、中、右 三顆。
左邊那顆 是接近到非常成熟階段
約90%-95%成熟度 大概過一天就軟了。
基本上這種東西不會在市面呈現畢竟
還沒到客人手上就軟沒有任何經濟價值。
中間這課 應該是在市場上算好商品
果形就像倒三角型 且鱗目大顆（綠色部份）
鱗目之間的溝 看得到白色
這是比較好的果實。
好不好吃 就用中間這顆當標準
鱗目跟鱗目之間要看到白色的溝
這樣成熟度約在80%
而右邊那顆 就口感較差
主要是鱗目跟鱗目之間 的溝 不深且不白
這樣的果皮不厚 口感較差
挑選時可以稍微避免
大概是這樣。
※ 編輯: good86boys (27.247.37.53 臺灣), 02/11/2020 17:23:12
推 acx5566 : 推 樓主好專業 02/11 17:09
推 randeon5566 : 推 晚上再看下集 02/11 17:14
推 thirtyto : 人工成本是不是最貴??? 大目夭壽好吃 02/11 17:29
推 TURNON : 推 02/11 17:38
推 linewook : 推~長知識 02/11 17:39
推 chichi84 : 推！ 02/11 17:52
推 Dioun : 推...長知識 02/11 17:53
推 dannyme : 推 怎麼買？ 02/11 17:54
推 shambara : 推，過年去台東玩有買，好吃啊～ 02/11 17:54
→ good86boys : 沒有販售喔！我已經採收完畢了喔！這些是沒採收到， 02/11 17:55
→ good86boys : 準備留種育苗，明年栽種用。 02/11 17:55
推 kight91062 : 推 02/11 18:10
推 dilidilipei : 想吃了，大大的釋迦看起來好好吃 02/11 18:11
推 a86692472 : 謝謝小農大大 你的釋迦真的香 今年再來開團購 02/11 18:13
推 bin7505 : 推專業 02/11 18:19
推 love24654 : 推一個先！ 02/11 18:54
推 supersd : 我們一般都市人，到鄉間看到小發財車載著號稱自種 02/11 18:56
→ supersd : 的，還是賣跟市場看到一樣的價格呀，並不會比較便宜 02/11 18:56
→ supersd : ，直接在農地旁問地主，也是差不多價格，根本不會便 02/11 18:56
→ supersd : 宜，所以都不跑鄉間了，直接都市市場買一買就好 02/11 18:56
推 jerrylin : 講解怎麼挑選再推一個 02/11 19:04
→ error123 : 同樓上，問發財車結果跟菜市場差不多貴 02/11 19:20
→ Honoeye : 我直接去太麻里買只便宜一點點 02/11 19:22
→ Honoeye : 直接跟農民買一樣，人家忙著裝箱 02/11 19:22
推 AtmanLin : 為什麼台灣的酪梨味道跟國外差那麼多… 02/11 19:29
→ Honoeye : 不同品種 02/11 19:42
推 sisterfei : 品種關係? 聽說Hass哈斯最好吃(不吃酪梨人路過XD) 02/11 19:43
推 jasonwnast : 買過推！ 02/11 19:44
推 mimaso : 嗯…台灣酪梨品種跟國外的不同，我家也有種兩塊QQ 02/11 19:44
推 Tncy : 推大大～ 02/11 19:44
推 taya1991 : 讚讚！！ 02/11 19:45
推 setomoku : 推專業 02/11 19:46
推 k078787878 : 推 02/11 19:47
→ kinoko : 在fb社團買小農產品也大多比市場貴 還貴很多耶 02/11 20:27
推 peil : 真的一堆fb 還有媽媽團購群組賣的都比市場貴 02/11 20:41
推 mainsa : 之前搬去台東住過幾年 每年釋迦都是吃免費的吃到吐 02/11 20:52
→ mainsa : 有夠可怕的 到處都是釋迦農 較次級的都一直給 吃到 02/11 20:53
→ mainsa : 很怕 02/11 20:53
推 iqlow : 請問釋迦王，買了一箱怕吃不完，保存方式是等熟了再 02/11 21:15
→ iqlow : 嗎？ 02/11 21:15
→ iqlow : 再冰嗎？ 02/11 21:15
推 littlemiss : 推教學 02/11 21:24
推 TigraBoy : 不覺得產地找果農買就比較便宜，一堆果農看到散客 02/11 21:29
→ TigraBoy : 也是賣零售價，之前跟果園買比我去果菜市場買還貴 02/11 21:29
推 classes : 鳳梨釋迦好好吃 02/11 21:31
推 crazylovewow: 推推，A果B果都好吃，釋迦很重人工，10斤420超便宜 02/11 21:42
→ crazylovewow: 了 02/11 21:42
推 CartoonMin : 傳統市場跟產地零售我覺得不會差太多... 02/11 21:44
→ fly0204 : 因為傳統市場多的是產地親戚的零售通路 XD 02/11 21:57
推 pink422520 : 推 02/11 22:00
推 seashell886 : 嗚嗚 之前在台東路邊買 回到台北裡面都是蟲.. 02/11 23:18
推 tm0987 : 嗯…剛剛在FB幫小農買了10斤700的我…QQ 02/11 23:36
→ tm0987 : 不過沒什麼啦，出來混誰不想要賺一下？希望明年我 02/11 23:36
→ tm0987 : 能買到10斤550 02/11 23:36
→ SEVEnMonth : 釋迦王 02/11 23:58
推 chrisdddd : 小農兩個字已經變成價格保證了嗎 02/12 00:08
推 peggy91522 : 推 02/12 00:34
推 dongmd : 推 02/12 02:08
推 cityman9999 : 商人就是看到甚麼可以賣好價就跟著弄，小農行銷也是 02/12 02:38
→ cityman9999 : 阿，掛著小農賣更貴的商品一堆 02/12 02:38
推 puddingjyun : 推專業 02/12 04:06
推 kiki860820 : 推 02/12 04:16
推 riku0910 : 台東人 以前家裡有種 吃到怕 長大後都不吃了 外地 02/12 04:45
→ riku0910 : 人要買便宜的話 最好的辦法就是認識個台東人 請人 02/12 04:45
→ riku0910 : 家跟認識的農家產地直購最好 02/12 04:45
推 jansan : 拜託教我挑釋迦 02/12 11:06
推 kerry0226 : 想知道原po採果的地址，有經過會想去高關 02/12 11:33
推 thomaschion : 鄉民都鍵盤逛市場，根本不知道現實世界 02/12 12:23
推 cingguy : 推專業好文 02/12 16:01
推 lizardc1 : 我可以先訂明年份的嗎？ 02/13 01:22
推 ashnina : 推，原來要這樣挑，謝謝分享 02/13 14:32
推 c2288999 : 容我封你為釋迦ㄨㄤ 02/14 18:37
推 chen0937 : 推! 02/15 01:01