#讓我廢話一下然後後面有贈獎活動😆

每到假日週六的中餐，最常煮的就是「大鍋湯麵」這種料理，因為我一定睡到中午太陽曬屁股，學長通常11:30才會進來挖我下床，然後都很GY的要說已經12點多了，我就會彈起來，畢竟他只能處理早餐，沒辦法弄正餐，我再賴床也只能賴到快中午，就還是得起來弄午餐🤷🏻‍♀️

湯麵在我家是怎麼煮都很熱銷的料理，但要好吃肯定是要爆香過，這些都是以前未出嫁時還住在板橋家裡跟媽媽學的，以前租房在外只要跟我姐約好回家的話都是跟媽媽指定要吃什錦拉麵，當時菜市場就在巷子後面，有一間幾十年的手工拉麵老店，我最愛吃寬版家常麵，可惜現在住在偏遠小山上，要買現做的手工拉麵並不便利，就以普通麵條將就，扯太遠了，但很懷念這些回憶所以小提一下😁。

媽媽的什錦拉麵，重點就是要用 #洋蔥🧅、#紅蘿蔔🥕、蔥段來爆香過，接著加入菇類拌炒（可無）、再加入豬肉拌炒（梅花肉尤佳、瘦肉會澀口），炒到豬肉反白色大致7-8分熟，下水，煮到沸騰後，麵條、小白菜、有鮮蝦或蛤蜊就一起放下去，全部煮滾調味即完成✅

爆炒是香氣來源，蛤蜊則是湯頭好喝的關鍵、其次要放什麼食材說實在是隨便啦，我媽煮的是很固定那幾樣，但流傳到我這裡變成 #清冰箱湯麵🤣，就是冰箱有什麼加什麼，百搭啊百搭👌🏻，最重點是 #牛頭牌沙茶醬一定要有‼️

好了，工商一下，我們的頂級法國CRISTEL鍋具 #加碼延長三天🔥，而且再抽出一名贈品，價值$390的 #美國Stasher白金矽膠密封袋（顏色隨機 #贈品照片在最後一張）

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#星座 #料理 #美食
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廚具要高級、精緻、CP值高

❓有一種食材，代謝不太好的人吃了可以流流汗，代謝好的人吃了能保留營養在體內。這週三 #星座廚房籤 的美食料理，大家猜猜會是什麼呢？😉

食材
腰果 32g 浸泡1小時
板豆腐 450g
無糖優格 120ml
洋蔥 1顆
馬鈴薯 1顆
雞腿肉 1塊
白飯
蔥油餅

佐料：
生薑 4g
大蒜 5瓣
辣椒粉 13g
日式咖喱塊 4塊
鹽、孜然粉、茴香粉、黃薑粉少許
蕃茄罐頭 1/3罐
蜂蜜 少許
椰奶 半罐
椰子油 少許
芹菜 少許
檸檬汁 少許

白瑜 心星占星
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IG：https://www.instagram.com/nascabai/
自然醒影像工作室：https://www.facebook.com/nwakeupstudio/