為什麼這篇太興茶餐廳分店鄉民發文收入到精華區：因為在太興茶餐廳分店這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ethel0203 ()看板Food標題[食記] 台北太興茶餐廳．香港知名叉燒燒臘來台時間Thu...
太興茶餐廳分店 在 GPS4food Instagram 的精選貼文
2021-09-16 03:35:44
#pancake迷請留意 將軍澳海旁真係越來越多餐廳，有一排冇去點知原來唔同晒，藍塘傲嗰邊又好似多咗起碼五間餐廳😅土瓜灣間HeySoNuts竟然喺度開分店，不過裝修餐牌都完全唔同，裝修幾靚走工業風，依度嘅餐牌食物款式比較多，仲有多國菜同多款本地精釀啤酒，除咗Pancake之外仲有好多甜品例如窩夫~ ...
餐廳名稱：太興茶餐廳 微風台北車站
消費時間：2019年/05月
地址：台北市中正區北平西路3號2F (微風台北車站2樓)
電話：02-2381-6786
圖文網誌 > https://lihi.vip/ZWAfU/ptt
這家太興燒味 (太興茶餐廳) 在香港有多家分店，其中，最有名的就是美味的叉燒燒臘跟冰鎮奶茶。它在5月初來到台北車站二樓的微風北車開店，首兩日還有送出200顆蛋塔。這些年香港的美食不斷來台開店，像是微風南山內的陳興發 興記菜館跟明星余文樂的愛店華嫂冰室，對於很愛吃香港食物的我來說，實在很幸福。
店內的座位數約90幾張，有單人長桌、雙人跟四人桌。
另外，還有一個類似半開放包廂的區域，必須穿過串珠門簾之後才會看到。這裡放有兩處燈箱，搭配復古木質、玻璃窗花跟鐵製伸縮拉門，將濃厚的香港味都搬過來。
點完餐之後，大約等候10分鐘左右，我們的餐點就陸續上桌。
提醒一下，刀叉、筷子、湯匙跟糖都在抽屜裡頭。
香滑奶茶 78元
使用黑白淡奶與太興特製的馬克杯裝有口感相當渾厚的熱奶茶，本身沒有明顯甜味，反而是突出的茶味跟奶味，如果覺得不夠甜，可以額外加蔗糖。
凍檸茶 78元
放有大量的檸檬切片、冰塊跟紅茶組合而成的凍檸茶，酸中帶甜的滋味，口味很清爽。
冰鎮奶茶 78元
這項是太興茶餐廳鎮店之寶，喜歡喝冰奶茶的話，絕對要來一份。值得一提的是它被放置在冰塊堆裡頭，保持冰鎮狀態，因此奶茶喝起來濃厚醇香的味道始終不會被冰塊沖淡。
自家制菠蘿包 40元
或許是來之前有太高的期待，加上我太愛吃菠蘿包，太興茶餐廳的自家制菠蘿包，對我來說稍顯中規中矩。反而是前一陣子在國父紀念館站附近的華嫂冰室版本比較受我的青睞，不過，我內心的第一名還是要給香港太子站的金華冰廳。
太興蛋塔 35元
由於我們排在前100名入店，所以可以免費招待蛋塔一顆，偏薄的塔皮包裹著滿滿的蛋塔內餡，奶香四溢而且質地細緻。
粗粒花生醬厚多士 98元
香港朋友知道我愛吃西多士，特別推薦我一定要點這道粗粒花生醬厚多士。後面吐司上頭塗滿帶有顆粒的花生醬跟淋上滿滿的煉乳，本來以為會很甜膩，不過卻甜得剛剛好，一點都不膩口，帶有嚼勁的花生顆粒，越嚼越香的滋味真得很不錯。
特搜叉燒 318元
一掃叉燒肉給人偏柴的印象，太興茶餐廳的特搜叉燒完全就是細嫩又帶有咬勁，而且蜜漬得恰到如分，可以想像麥芽糖成分拿捏得剛剛好，才能讓叉燒肉帶有香甜卻又不會蓋過肉味的鹹度。
五星級燒肉328元
這份搭配粉乳色的芥末醬，味道有一點突兀，不是我喜歡的口感。本身已經有鹹味的五星級燒肉，以肥肉居多，表層的脆皮不夠顯著。搭配芥末醬微嗆的滋味，感覺蠻奇怪，瞬間讓我忍不住懷念起利苑酒家的冰燒三層肉在嘴裡化開的美好記憶。
滿燻燒鴨(下牌帶腿) 398元
這份滿燻燒鴨表現得很不錯，可以選擇帶翅或是帶腿的部分，價格不太一樣。雖然店家有附梅子醬，不過燒鵝本身的多重醬汁已經足以撐場，實在不需要額外沾醬。
煙三文魚菜粒炒飯 280元
這份放有大把鮭魚塊以及魚卵點綴而成的鮭魚炒飯的份量還蠻大，如果用小碗承裝，至少可以裝四碗。粒粒分明的炒飯其實蠻好吃的，點來嚐鮮倒是不錯，不過吃完總覺得少了點香港味。
初次品嚐這家在香港開業已久並且有多家分店的太興燒味 (太興茶餐廳)，部分餐點讓我下次再訪絕對會回購，一部分則是稍顯普通。其中，我最推薦叉燒、燒鵝等燒臘的部分，可以點三拼一次吃到多種燒臘，不過當然還是點一整份最過癮。以上真實的品嚐心得，分享給大家參考。網誌版文末附台北多家香港飲茶、點心等延伸閱讀。
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5/9試營運和5/10開幕當天前100位排隊入店消費者，都將免費獲得「太興蛋撻」乙顆。
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