[爆卦]太泰滷味是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇太泰滷味鄉民發文收入到精華區:因為在太泰滷味這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)看板Food標題[食記] 台中 太泰滷味 椰奶綠咖哩與...

太泰滷味 在 台中美食獵人R台中美食/高雄美食 Instagram 的最佳解答

2021-02-03 08:23:11

#太泰滷味 冬天大家都想吃點辣味兒的食物吧! 我最近也很愛吃泰式料理, 今天就把我秘密㊙️清單🧾拿出來❤️ 全台第一間泰式滷味「太泰滷味」 因為老闆們都喜歡泰式風味,所以把台式滷味,轉變成國際化的泰式口味:分為紅湯底的冬陰功跟辣一點的綠咖哩口味(兩個我都愛❤️難分難捨) 來到這邊點餐,老闆會很熱情...


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店名:太泰滷味
地址:台中市西區向上路一段407號
電話: 0929-173988
營業時間:17:00-23:30 (日休)
消費時間:108.10
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圖文版:http://feedpig.tw/2019-10-06-345/

這間開沒多久的滷味攤很特別
用綠咖哩、冬蔭功兩種很泰的醬汁
很搭 無違和 好吃

紅的酸 較清爽
綠的辣、奶 口味偏厚重
不像中式滷味是加酸菜、蔥
這裡的是花生碎/九層塔/木瓜絲
可以做不辣的
我請老闆辣椒另外包
老闆推薦嗜辣的加爸爸埔里自種鬼頭椒

綠的本身就有微辣 還可以再往上加
椰奶味中和了香料味
醬汁相較紅醬更濃更巴附食材
有泰國香米可以點 可以用少少的錢吃綠咖哩飯

我是別人推薦才知道這間
然後她又特別推雞胸肉 說很嫩
我在挑的時候老闆也是說沒吃過的話首選雞
真的很嫩 配綠咖哩推推
兩種醬我們都比較偏好綠咖哩
這間味道不錯 特別 價格正常
會再回頭吃 小推~

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