宜蘭太平鄉的雪景好美啊！
比起北海道，一點兒也不遜色呢！
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迅速會勘、設計、發包
太平三元宮廟門改向
由梅山旅外鄉親陳董事長捐贈一千餘萬新建廟門
三元宮主委、委員、等等太平鄉親信眾向信文陳情
也感謝翁縣長協助
得以最快速度設計
改善廟門外拓寬與擋土牆案件

#梅山幸福
#信文守護
#梅山事
#信文事

《竹筍隨筆。長枝筍皇帝筍篇。01》


愛好苦甘筍味，可不僅是阿美族的專利，印象之中，恆春一帶的長枝竹筍，苦甘韻不輸刺竹筍。顧名思義，稱為長枝竹，代表竹子節間特別長，可達五、六十公分，又別為名桶仔竹或鱟腳綠。以往談起長枝竹，焦點多在竹織品，因為長枝竹的竹性柔軟，適合劈作竹篾編製為椅櫃橱具。然而某次，我到屏東海豐探訪綠竹筍，閒聊起屏東是否有代表筍類時，有位來自恆春的朋友告知，在國境之南處，有種野生的角仔筍，滋味雖苦，但經過長時間燙煮，再以流動清水漂去苦澀，最後以醬油蔥薑等紅燒或快炒，那滋味很別緻，嘗過會有癮頭。上網搜尋，找到知名學者劉還月的紀錄，原來又名鱟仔筍的長枝竹筍，諧音就是角仔筍，屬於老一輩恆春人口中的半島珍饈。

在我採集過的罕見筍中，最有感觸的當屬蓬萊筍，我曾和太平鄉的筍友王清溪一同入山採筍，踏著石頭越過小溪後，找到了一片蓬萊竹欉，採摘如拇指般細長的蓬萊筍，這款在百年前稱為黃竹的筍味，曾被《台灣通史》、《福建通志臺灣府》、《雅堂文集》等讚揚其美，產期只有六到九月，目前多生長於台中太平、霧峰、大里交界的山區峭壁礫石處。蓬萊筍能吃的鮮嫩處，只在筍尖的微量筍肉和竹節上緣2-3公分處，切斷剝殼後需要以大鍋水煮上三小時，直接生食，筍香淡雅，烹煮筍的湯水放涼之後，後韻漂亮甘甜，是款很棒的消暑飲品。如此滋味，以往曾被稱為斷頭筍，據說以前原住民和漢人敵對時，若要採此美味，便要擔憂被砍頭的風險，且這款竹筍對環境要求嚴苛，若地區被開墾，蓬萊筍便不易生長，讓《雅堂文集》留下「番已遠離，而筍亦漸少矣」的紀錄。換個角度，這款筍就是漢人的開墾史啊！

貴州省江口縣太平鄉梵淨山寨沙侗寨距離縣城27公里，距國家級自然保護區梵淨山景區大門3公里，生態植物園1公里，緊鄰梵淨山佛教文化苑（世界最大金佛）。村寨占地面積約97畝，全寨有74戶274人，其中侗族216人，占全寨人口的78.8%。2008年被省民委列為全省民族團結進步示範村。寨門、廣場、鐘鼓樓、農家樂、64棟兩層吊腳樓為該寨的典型建築。寨沙處於神奇的梵淨山山麓，清澈的太平河從門前緩緩流過，河畔古樹參天。整個寨子青山環抱，掩映在茂林修竹之中，從江口縣城乘車約半個小時，便到達梵淨山彌勒道場，隔河便可隱約望見婆娑斑斕的侗寨寨沙。遠遠望去，村莊在群山拱抱之中，掩蔽於修竹翠柏之中，或盤踞於溪流之畔，或獨秀於田園周圍，與不遠處的大金佛寺、風雨橋遙相呼應，構成一幅自然和諧的鄉村水墨畫。經佛教文化苑風雨橋可開車進入侗寨，或通過寨沙侗寨吊橋步行進入，橋下清流潺潺。吊橋更具別樣風采。進入侗寨景觀大門，宛如進入古樸原始的江南小鎮。這個隱於綠樹濃蔭之中的侗家天地便如幻影般展現在你眼前。沿著青石板路曲折徜徉，百步之餘豁然開朗，一個圓形的廣場如孔雀開屏展現，廣場一角矗立著一座侗寨的標誌性建築——鐘鼓樓。鐘鼓樓旁有幾百年屹立不倒的名貴楠木[將軍樹]。廣場前方是一個獨具匠心的舞臺。每逢佳節或遠客到來，侗族人民便在這裡舉行盛會表演。廣場周邊幾家“農家樂”餐館風格獨特，是典型的侗家建築，全為兩層木質吊腳樓。樓前高高的柱子上釘著幾根帶皮的木條，上面吊著幾個寫有店名的小簸箕，還有隨風搖曳的燈籠。坐在這遠離喧囂的山村裡，品一品梵淨山生態王國特產的梵淨翠芽，便有一份難得的雅趣與愜意；嘗一嘗江口靈山秀水獨有的綠色新鮮、口感獨特的山野菜，就能忘卻人世煩擾，收穫一份自然恬靜的異域風味。每戶門前都立有寫著格言警句的木質標牌，圍著柵欄，柵欄旁或栽果樹，或養花草，或種瓜果，一到春夏，蜂飛蝶舞，鳥囀蟲鳴，花香果甜。造型獨特的景觀路燈，便民公廁，為這個古老的山村注入了現代化元素。虛虛實實，傳統與現代，生態與休閒，繪就了一幅風情萬種的奇妙圖畫，且有一戶一景，移步換景之閑趣。身臨其境，給人一種此景只應天上有，人間難得幾回游之感。

本集主題：「寶熊漁樂館」介紹
　
專訪：飛魚姐姐
　　　
企業緣起：　　
寶熊漁具成立於1986年4月8日，初期即以okuma這個品牌經營，企業分布於台灣、大陸、美國與歐洲、全球超過60個國家都在使用okuma的產品，目前市場規模為世界第三大，台灣與中國大陸第一大，並持續擴張市場與版圖，尤其是產品研發工作，寶熊漁具公司在台灣總部的研發團隊從沒間斷過，這也是寶熊可以成為台灣第一的基石。寶熊漁具公司秉持著誠信、創新的企業使命，致力創造釣魚休閒生活的樂趣，以推動釣魚活動的正確觀念，提倡保護環境與海洋資源的目的。去年更配合經濟部工業局推動地方型群聚產業發展計畫，通過2013年觀光工廠輔導評鑑，成為台灣第一家、也是亞洲第一家的釣具觀光工廠，並將她命名「寶熊漁樂館」。
　　　 　　　
企業沿革：
1986 年寶熊漁具公司正式創立
1989 年遷至台中縣太平市(太平鄉改制)富宜路132 號
1992 年正式在中國成立東莞寶熊漁具
1995 年成立美國西雅圖辦公室，正式進軍美國
1996 年成立美國寶熊漁具，並且同年改制為寶熊漁具股份有限公司
1997 年於東莞成立寶熊釣竿廠
2005 年遷廠至現址台中市潭子區中山路三段11 號
2012 年成立寶熊漁樂館、亞洲第一家釣具觀光工廠
　
業界地位：
●全球前三大釣具品牌
●華人釣具第一品牌
●年產300萬顆釣魚用捲線器以及60萬支釣竿
　　　　　
　　　　　
粉絲頁： 寶熊漁樂館
官網：http://www.okumamuseum.com.tw/
住址：台中市潭子區中山路三段11號
TEL：04-3501-1666