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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅PanSci 泛科學,也在其Youtube影片中提到,#科學大爆炸 「奇怪!餐廳的東坡肉或北京烤鴨顏色都好亮好美,和我自己做怎麼差好多喔?」 原來這些料理加分的秘密就在於「糖」,快來掌握糖的屬性與煮法,你不但能再現中式名菜,還能在家享用「焦糖瑪奇朵」與「太妃糖醬」呢! #不跟你們聊了 #v編要手刀去嘗試烏龍太妃糖漿鬆餅! 延伸閱讀: 美食背後的...
太妃糖漿 在 ?SaSa.莎莎?台北 新北 桃園 台中 美食 親子 Instagram 的最讚貼文
2021-08-16 16:01:45
《品好乳酪》 🛍可至官網或各門市均有販售 (高雄、台北、桃園、新竹、台中、台南都有) 🚚全台皆可宅配 高雄/台中/台北 另有區域免外送費服務 品好乳酪的乳酪蛋糕 色彩繽紛又美味 我喜歡抹茶草莓乳酪蛋糕 這款抹茶控也會很愛 他們的抹茶甜度很低 微苦帶有茶香 中間的草莓生乳酪吃的到大湖草莓果乾 很像草...
太妃糖漿 在 美食吃胖胖♡ |屏東 高雄 台南 台中 台北 美食 Instagram 的最佳貼文
2021-08-18 21:25:04
📍品好乳酪 我超愛的乳酪、泡芙專賣店o(≧v≦)o 他們家的泡芙真的是重量級!每顆都超級飽滿 感受得到在品質上還有食材真的是下重本 超用心 店面超大間~而且採光好好🥺 整間很像有質感的甜點實驗室🤣 - 🔸紅玉紅茶乳酪泡芙 紅茶香超濃郁口感吃起來很順口! 茶香味跟乳酪搭在一起竟然毫無違和感 一咬下去...
太妃糖漿 在 Cathy Lee Instagram 的最佳貼文
2021-05-15 13:17:36
在台中勤美無意間發現的美食😍 #CP值超高 🍔花森糖牛肉堡 特調顆粒花生醬與熬煮太妃糖漿 鹹甜交匯 這牛漢堡排🥰我完全愛了 感覺吃好幾個都沒問題 🥩牛刀小試 低溫舒肥牛排 迷迭香與海鹽調味加上低溫烹調處理 超超好吃👍👍👍非常推薦 (附紅茶其他飲品折50) #主打牛漢堡的漢堡排都用台灣牛 #新...
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太妃糖漿 在 PanSci 泛科學 Youtube 的最讚貼文
2017-03-19 22:14:12#科學大爆炸 「奇怪!餐廳的東坡肉或北京烤鴨顏色都好亮好美,和我自己做怎麼差好多喔?」
原來這些料理加分的秘密就在於「糖」,快來掌握糖的屬性與煮法,你不但能再現中式名菜,還能在家享用「焦糖瑪奇朵」與「太妃糖醬」呢!
#不跟你們聊了
#v編要手刀去嘗試烏龍太妃糖漿鬆餅!
延伸閱讀:
美食背後的科學密技
http://pansci.asia/archives/83921
咖啡為什麼這麼香?咖啡烘培時的焦糖化與梅納反應
http://pansci.asia/archives/33203
#料理科學 #深夜的宵夜文
加強推廣貼文
太妃糖漿 在 SaSa. Fingerlicking 台北吃美食 Facebook 的精選貼文
《品好乳酪》
🛍可至官網或各門市均有販售
(高雄、台北、桃園、新竹、台中、台南都有門市)
🚚全台皆可宅配
高雄/台中/台北 另有區域免外送費服務
品好乳酪的乳酪蛋糕 色彩繽紛又美味
我最愛抹茶草莓乳酪蛋糕
這款抹茶控也會很愛
他們的抹茶甜度很低 微苦帶有茶香
中間的草莓生乳酪吃的到大湖草莓果乾
很像草莓優格冰淇淋 微酸清爽 好好吃
奇幻旅程有草莓、藍莓、覆盆子、
奇異果、香蕉和荔枝 等7種水果製成
紫色和粉色的漸層 實在很美
而且莓果的味道 酸酸甜甜 不膩口
75%摩卡生巧
苦甜的75%可可巧克力融合了咖啡乳酪蛋糕
裡面有夏威夷果碎增加口感
入口會有淡淡咖啡香氣
太妃糖雙層乳酪
雙層的乳酪 表面是夏威夷果仁和榛果粒
另外還有附上太妃糖漿 淋上糖漿香氣更濃郁
建議從冷凍庫拿出來放五分鐘再吃
有介於冰沙和冰淇淋的口感
也吃得到綿密的慕斯 真的大推
然後他們家招牌的泡芙 超好吃的
除了超大顆 內餡也是給好給滿
拿起來是很有份量的那種泡芙
最驚豔的是泡芙外殼極酥脆 現吃是最好吃的
咬下去都還可以聽到清脆的卡滋聲
如果放冰箱一陣子 外皮就會變軟 但還是微酥脆
裡頭四種口味抹茶、香草、覆盆子莓果、提拉米蘇
的乳酪卡士達內餡 都很濃郁 令人回味無窮
抹茶控真的要吃他們的抹茶口味 超抹的啦!
🔘派對組合2號《四種口味》$980
口味:抹茶草莓、奇幻旅程、太妃糖雙層以及75%摩卡生巧
🔘泡芙禮盒 (四顆可以裝一個禮盒)
香草$75 、抹茶$80
覆盆子莓果$90、提拉米蘇$100
@Pincheesecake2016
地址: 高雄市鼓山區昌盛路379號(高雄總店)
營業時間:週一至週日 13:00-20:00(高雄總店)
電話: (07)5545222(高雄總店)
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太妃糖漿 在 Facebook 的最佳解答
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[#吃貨露西in彰化]
𓍱太妃糖香蕉$200
𓍱生態紅茶切片$95
𓍱 野花特調$120
𓍱 果醬氣泡飲$120
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𓍼露西終於也開始踩點自己的家鄉了!🤣 #野花小姐 竟然就在八卦山腰!(騎車導航時超懷疑XD)以前這邊好像是個展覽館,但現在改成文創園區,有很多小店,風格完全和小時候印象中的不同,週末適合來這裡走走呢!
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𓍼店面很小有一二樓,上二樓要脫鞋,點餐完再到櫃檯結帳即可,冰櫃裡有每天供應的甜點, #太妃糖香蕉 戚風賣相很棒~😍於是點一顆四個人分食!上層的太妃糖漿很香很濃厚,搭配核桃切開後裡面滿滿的香蕉,讓蛋糕體吃起來較為濕潤, #生態紅茶切片 表現就稍微偏乾,上層有白葡萄點綴,看起來還是蠻可愛的~
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𓍼 #果醬氣泡飲 在這大熱天來一杯超級消暑,看到杯子內的泡泡暑氣先消一半~😙裡面是吃得到果粒的桑椹果醬,酸甜滋味和氣泡飲超搭!另一杯 #野花特調 沒有嚐到,但也是第一次看到咖啡和果醬的組合,蠻有新意的!
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𓍼整體來說,蛋糕雖然沒有特別驚豔,飲料倒是加分不少,整間店小巧可愛,價格平實,週末來差點客滿沒位子坐呢😆,建議1~2人來可以享有更舒適的用餐空間!
℡ 04-7285056
𓐩13:00-18:00(一二公休)
𓐩 彰化縣彰化市卦山路8之1號2樓15
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太妃糖漿 在 Facebook 的最佳貼文
冷冽寒冬的聖誕節~我喜歡在柔和燈光下播放著歡樂耶誕歌曲,雙手捧著 加入太妃糖漿的 Coffee Latte!☕
聖誕節快樂!🎄☃️❄
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