［椰汁紅運年糕］
寓意步步高陞
材料：李祥和糯米粉400g
沾米粉4湯匙
澄麵粉250g

增城蔗糖約4片，太古片糖約3片（隨個人）自己試甜度
水400ml
椰漿400ml
食用油1茶匙
糕面裝飾可選杞子，紅棗，瓜子👍👍👍　
https://www.facebook.com/wai.kitchenc9
做法：1）將400ml水同蔗糖開慢火煮溶D糖放涼備用。
2）將所有粉類用篩篩下加入椰漿用手搓勻加入巳冷却蔗糖水逐少逐少加入用手搓下撻下至粉團可搓成球狀再撻下再搓下直至不沾手再加入餘約1飯碗糖水用手攪至粉漿順滑加入食用油攪勻將粉漿倒入隔篩加入已掃上油的蒸盆＂鄧幾下＂用錫紙蓋上蒸糕盆面大火蒸90min。＃蒸糕時不可開蓋所以加多㸃水＃要加水都是在鑊邊加入熱滾水不要全個鑊蓋拎起＃
📍用牙籤刺糕中心㸃沒有沾漿就代表熟了➕上糕面裝飾📍

仲有三星期多就農曆新年唔知大家會不會自己做年糕啦？
📍分享舊作📍
零失敗💥古法手搓蔗糖椰汁年糕💥
煎至外脆內軟煙煙unun😋

［古法手搓椰汁紅運年糕］
寓意步步高陞
材料：李祥和糯米粉400g
沾米粉4湯匙
澄麵粉250g

增城蔗糖約4片，太古片糖約3片（隨個人）自己試甜度
水400ml
椰漿400ml
食用油1茶匙
糕面裝飾可選杞子，紅棗，瓜子👍👍👍　
https://www.facebook.com/wai.kitchenc9
做法：1）將400ml水同蔗糖開慢火煮溶D糖放涼備用。
2）將所有粉類用篩篩下加入椰漿用手搓勻加入巳冷却蔗糖水逐少逐少加入搓下撻下粉團直至不沾手再加入餘下糖水用手攪至粉漿順滑加入食用油攪勻將粉漿倒入隔篩加入已掃上油的蒸盆＂鄧幾下＂用錫紙蓋上蒸糕盆面大火蒸90min。＃蒸糕時不可開蓋所以加多㸃水＃要加水都是在鑊邊加入熱滾水不要全個鑊蓋拎起＃
用牙籤刺糕中心㸃沒有沾漿就代表熟了
＊
備註＃粉漿用密隔篩隔下才落糕盆後鄧幾下如有泡泡用牙韱篤去泡泡咁就靚靚。糕盆上要用一張錫紙舖面蒸好後抺乾錫紙上水份才取走錫紙。咁就👍👍＊＃

外脆內軟不黐牙不太甜好味正👍👍👍幾時都係自己整啱口味

閃耀的太陽、蔚藍的大海、開心的露營與美味的BBQ，
以及化做夏天象徵的微小特異點。
下一個舞台，是海賊們為了追求秘寶而肆無忌憚大鬧的『加勒比海群島』。

「某個海賊所留下的究極秘寶就在這個加勒比的某處」———

認為海賊們謠傳的秘寶，正是消除特異點線索的一行人，
決定加入了在加勒比群島展開的秘寶爭奪戰了！

海賊們所憧憬的黃金時代，以及沉睡在洞窟深處的太古秘寶———
在充滿浪漫的加勒比大海上，一段夏日的大冒險即將展開！

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※【節目時間軸】
0:00:00 節目開始
0:06:46 迷你劇情關《回首過去的話》
0:16:40 戰鬥
0:19:22 迷你劇情關《回首過去的話》
0:35:23 戰鬥
0:38:32 迷你劇情關《回首過去的話》
0:43:26 迷你劇情關《夏天的魔王與女神》
0:56:36 戰鬥
0:59:03 迷你劇情關《夏天的魔王與女神》
1:08:56 迷你劇情關《北方的財寶》
1:10:59 戰鬥
1:16:25 迷你劇情關《東方的財寶》
1:18:09 戰鬥
1:20:32 迷你劇情關《南方的財寶》
1:23:26 戰鬥
1:29:38 迷你劇情關《西方的財寶》
1:32:27 戰鬥
1:37:58 迷你劇情關《最後的財寶》
1:43:35 戰鬥
1:49:20 迷你劇情關《最後的財寶》
1:57:48 加碼10抽！
2:04:15 迷你劇情關《暑假特別企劃估搭估搭特別篇2021》
2:13:56 戰鬥
2:15:44 迷你劇情關《暑假特別企劃估搭估搭特別篇2021》
2:20:31 戰鬥
2:21:58 迷你劇情關《暑假特別企劃估搭估搭特別篇2021》
2:31:54 戰鬥
2:32:01 迷你劇情關《暑假特別企劃估搭估搭特別篇2021》
2:35:34 戰鬥
2:48:17 迷你劇情關《暑假特別企劃估搭估搭特別篇2021》
3:00:04 關台閒聊

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閃耀的太陽、蔚藍的大海、開心的露營與美味的BBQ，
以及化做夏天象徵的微小特異點。
下一個舞台，是海賊們為了追求秘寶而肆無忌憚大鬧的『加勒比海群島』。

「某個海賊所留下的究極秘寶就在這個加勒比的某處」———

認為海賊們謠傳的秘寶，正是消除特異點線索的一行人，
決定加入了在加勒比群島展開的秘寶爭奪戰了！

海賊們所憧憬的黃金時代，以及沉睡在洞窟深處的太古秘寶———
在充滿浪漫的加勒比大海上，一段夏日的大冒險即將展開！

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※【節目時間軸】
0:00:00 節目開始
0:06:01第10節《掰掰，株羅紀》
0:19:57 戰鬥
0:22:33 第10節《掰掰，株羅紀》
0:32:46 戰鬥
0:35:29 第10節《掰掰，株羅紀》
1:04:01 戰鬥
1:10:25 第10節《掰掰，株羅紀》
1:36:54 最終節《後記》
2:14:06 抽卡環節
2:23:52 高難《燎原上的雉與夜晚的暴龍》
2:46:26 關台閒聊

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以及化做夏天象徵的微小特異點。
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※【節目時間軸】
0:00:00 節目開始
0:06:30 第09節《哥倫布大戰》
0:25:49 戰鬥
0:29:08 第09節《哥倫布大戰》
1:35:45 戰鬥
1:38:07 第09節《哥倫布大戰》
1:54:06 戰鬥
1:56:23 第09節《哥倫布大戰》
2:00:52 迷你劇情關《加勒比的內地出現神秘的風土病！》
2:14:09 戰鬥
2:17:40 迷你劇情關《加勒比的內地出現神秘的風土病！》
2:29:01 迷你劇情關《夏綠蒂正在困惑、晃神、煩惱著》
2:40:15 戰鬥
2:41:40 迷你劇情關《夏綠蒂正在困惑、晃神、煩惱著》
2:46:32 關台閒聊

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