[真係無嘢唔靚！！古城最新藝術工藝文化村]

如果唔係怕大家以為我痴咗線，今個post我真係好想瘋狂咁放一百張相囉XD，因為實在太靚太靚嘞，由建築、室內設計、傢俬擺設以至賣嘅嘢食嘅嘢，真係無嘢唔靚～！～！～！我都唔記得自己嗰日講咗幾多次靚字～

呢個由八座建築組成的Kalm Village並唔係一般民居村落，而係古城裡面一個展示藝術、文化、設計及傳統手工藝嘅空間，今年五月正式開放，由一個熱愛藝術嘅家族經營，希望為有同樣愛好嘅人創造一個聚腳點～

村落裡面每座建築都有唔同嘅功能，有餐廳，有Cafe，有展覽廳，有賣衣物紡織品包包珠寶首飾陶瓷傢俬擺設嘅Lifestyle Store，一塊磚一條木背後都係有故仔，例如每幢建築外牆鋪設嘅磚石係參考咗傳統柳條編織製品嘅圖案，而每座建築物上面亦有唔同嘅標記，靈感係來自傳統泰國手工藝嘅吉祥植物同動物，想知更多自己去現場睇介紹牌啦^^～

雖然我唔算係一個藝術人，但都覺得呢度真係幾多嘢睇，嗰日我同朋友D先喺餐廳食Lunch(用餐環境靚/食物水準唔錯/價錢合理)，之後周圍影下相睇下嘢(玻璃平台可以睇到古城最出名嘅柴迪隆寺/貨品高質真係唔買都睇下)，再去埋Cafe坐下(Signature tea味道好獨特/上層Library勁好坐～)，唔經唔覺咁就消磨咗三個幾鐘^^～

最後都係嗰句，雖然大家呢刻可能用唔着，不過bookmark定先，話唔埋好快就可以去到呢～

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📍Kalm​ Village​ Chiangmai
地址：14 Phra Pok Klao Rd Soi 4, Phra Sing Subdistrict, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
開放時間：9:30am-6:30pm，逢星期三休息
FB：https://www.facebook.com/kalmvillagechiangmai/
地圖：https://goo.gl/maps/81tYsroyWK2amSy2A

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[街坊認證20+年實力小店～堅係白白滑滑海南雞飯]

隨口問句，有無人好掛住泰國嘅海南雞飯呀？

呢間海南雞飯店位處距離古城20分鐘車程嘅San Sai區，想食就要專登去，吖，應該話係要專登早起去，事關店子係區內人氣店，人多嗰陣要喺門口拎飛仔等叫號，賣晒就提早閂門(我哋試過中午去到已經售罄，真係血都嘔埋出嚟囉)，記住有心食真係唔好太晏去呀～

🐔菜式選擇：
得海南雞飯咁大把，另外可以散叫淨雞同淨雞油飯～

👨🏻‍🍳食物質素：
老老實實，泰式海南雞飯一向都唔係走嫩滑路線，呢間小店之所以咁受歡迎，正正因為佢嘅雞肉濕潤柔軟，有肉汁，唔乾柴，分量超多，配上加咗薑蓉同辣椒蓉嘅蘸醬，鹹鹹辣辣帶少少甜，好惹味，獲得街坊一致好評～我自己就最鍾意係佢個雞油飯，飯粒充滿光澤，入口煙煙韌韌好有彈性，有啲似食緊糯米飯咁，清爽唔油膩，連伴碟啲青瓜都好多片、好新鮮，食完滿足度好高，唯一係我哋去到雞紅同雞雜已經賣晒，有少少可惜(我哋今次朝早10點鐘就去到，盡晒力㗎嘞XD)～

🏡用餐環境：
20+年前喺Central Festival附近嘅Sam Yaek市場起家，我哋今次去呢間係第二分店，地方比總店寬敞舒服，除咗舖面有少量座位，戶外亦搭咗個鐵皮頂用餐區，放咗啲公園石枱石凳，好有風味；朝早人多嗰陣要喺門口拎飛仔等叫號，不過我哋今次去到好彩啱啱有張枱，我覺得一定係上天俾我誠意感動到^^，再長氣啲講一句，記得唔好太晏去～

💰平均消費：
海南雞飯分兩個Size，普通版30THB/HK$8、加大版40THB/HK$10，好平好抵食；淨雞肉由40THB/HK$10至100THB/HK$25，淨雞油飯10THB/HK$3。

最後都係嗰句，雖然大家呢刻可能用唔着，不過bookmark定先，話唔埋好快就可以去到呢～

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📍Dan Chicken Rice
地址：San Sai Noi, San Sai District, Chiang Mai
營業時間：7am-2pm
地圖：https://goo.gl/maps/7fG6PoMQTygKnd7Z6

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[打卡打到外太空～悶悶地不如去一轉火星啦～]

呢間可以話係古城近期最Instagramable嘅咖啡店，玩到用火星做主題喎，比起平日見慣見熟嗰啲工業風、小清新Cafe，係咪多咗份新鮮感先^^～

主題咖啡店最重要係個場景布置夠唔夠貼題，由門口裝飾到一片荒蕪嘅火星地貌景象，未行入去已經感覺到係有心思嘅～店內空間劃分做兩個部份，咖啡吧嗰邊設置成充滿金屬感嘅太空艙，另一邊就設計為外太空區域，一半地方用咗嚟做俾人影相嘅布景板，地上面鋪滿細沙同假隕石，牆上就用投影機循環播放星空、海洋等唔同嘅背景，無論燈光效果同音樂都好太空館Feel^^，係就係兒戲咗少少，但都算係誠意製作㗎嘞XD，眼見唔止小朋友、年輕人，同我差唔多大嘅老人都影得好開心^^～

有少少感動係咖啡質素都有兼顧到，除咗有產自清萊Mae Suai嘅咖啡豆，亦有提供由哥倫比亞及洪都拉斯嘅進口咖啡豆，另外當然唔少得專係打卡用、顏色好銀河系嘅特飲，不過價位就唔算平，普通凍咖啡90THB/HK$23，揀Single Origin另加30銖，Signature drink要120THB/HK$30，就當係幫補吓裝修費啦～

最後都係嗰句，雖然大家呢刻可能用唔着，不過bookmark定先，話唔埋好快就可以去到呢～

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📍MARS.cnx
地址：11 Arak Road, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chang Wat Chiang Mai
營業時間：8:30am-5:30pm
FB：https://www.facebook.com/MARScnx/
地圖：https://goo.gl/maps/CSLQToVcKvCCCNBp8

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國際上好出名既海南雞飯品牌2019年開幕
最近在太古開設新品牌 平民版既雞飯專門店
但味道不變,一樣咁有水準
https://www.mrlamsan.com/2020/12/Chatterbox%20.html
https://www.instagram.com/p/CIrd27AJGEt/
#ChatterboxCafé #ChatterboxExpress

文華海南雞飯$108配飲品
挑選過既高質素雞肉以慢煮方式製作

肉質特別鮮嫩多汁,更加香嫩肉滑
配上雞油香米飯和一碗雞湯
另配上辣椒醬,黑醬油,薑蓉配搭吃

另設有外賣優惠,有半隻或全隻可選購
薑蓉切得夠細碎,辣醬夠濃夠辣好提味
黑豉油甜中帶豆香,配飯配雞肉一流

嫩滑富彈性，帶點雞皮啫喱,油香夠
飯粒同樣夠爽身,雞湯就太平淡了

新加坡肉骨茶配搭麵線，湯底是用豬骨、胡椒粒及蒜頭用心熬製而成，配肥瘦適中一字骨，鮮甜而不油膩，最重要係鮮味十足
肉骨一咬就分離,飲完好暖胃

特色咸蛋雞翼

鹹香的咸蛋配合微辣的醬汁
醬汁份外甘香惹味。

椰子冰茶 $10升級價
香濃椰漿撞入錫蘭茶中
濃郁的茶味 夾雜淡淡椰子香甜
味道好熟悉又特別~

椰子雪糕咖央三文治
選用多士包代方包,烘香過既多士夾住椰子雪糕
一冷一熱,口感豐富,香味濃郁,但好易食到成手都係雪糕,因為溶得快

Chatterbox Express
地址：太古太古城建安閣地下G55號舖
營業時間：08:00am-22:00pm
電話：2873 3893

https://www.mrlamsan.com/2020/12/AGE.html
原來原來,太古附近都有工廈餐廳架~
真係好隱世,都係經人介紹再過去試
可惜而家限聚令下,只能兩個人去吃,希望過後再去多次試多幾款唔同菜式
今日就去到太古站對出嘅AGE Cuisine Express
只距離AEON同地鐵站幾分鐘,好方便
於鰂魚涌工廈內，平民化的西餐廳
提供多款口味既PIZZA,小吃,配菜,主食
都可以加錢升級套餐 ,包括是日餐湯,甜品,餐飲
一位加$48就有齊三種,算抵食
今日餐湯為濃南瓜湯,喝得到打成蓉既南瓜肉
喝入口南瓜既自然甜味慢慢會散發出來
味道自然,偏淡味,可以自行加點黑椒或鹽調節
餐包有輕輕烘過,細節見有用心,包身微暖軟熟
主食類,店家推薦PIZZA
我們選了一款BBQ 燒烤風味,有辣肉腸
水牛芝士,煙肉,火腿,洋蔥等配料
有2種尺寸選擇,12或9寸,兩個人食9寸剛好

批底薄而脆身,餡料烘烤得乾身,食起來不濕潤
多吃幾件也不膩,BBQ醬惹味帶點辣味
多款配料味道都幾夾,沒有違和感
批底脆薄,不會令人好有飽足感好快停手
兩個人吃完整個批仲有胃口食得落燒肋骨
每樣食材都食到本身既味道,惹味有風味

聖路易斯豬肋骨配蜜糖烤燒汁 $218
一整件豬肋骨霸氣上菜,配菜伴碟有蔬菜
焗薯粒,整件豬肋骨都抹上醬汁再烤焗香
肉厚肉汁豐富,帶少少肥,7分肉3分肥
食起來唔會好乾柴,仍保有肉汁
肉質細緻,咬起黎離骨,豬肋肉幾嫩滑
彈牙啖啖肉 相當唔錯
呢度款式多,份量大,幾抵食！下次再約人到！

最後收碟後上甜品同餐飲
我地叫左２杯檸茶，糖水另上，自己調甜度
茶味夠濃，水準唔錯
甜品擺碟幾有心思，令到平凡既雪糕
變到好高級的感覺，伴以水果粒，雪糕泡芙
AGE CUISINE EXPRESS
太古英皇道1065號東達中心1104B室
每張餐桌上都有消毒洗手液，衛生理想
食物水準唔錯，值得一試！

繼續未完的清邁遊記
今集一齊食食食食食食食！

通常旅行Vlog都不是太受歡迎 TT
如果大家會喜歡這條影片就好了(｡’▽’｡)♡

▶??清邁清萊一日遊！到訪清萊 一生人必去的 白廟 & 藍廟 ??｜????兩個女仔去清邁 #1
https://youtu.be/s6QWGbqCnVU

▶到訪清邁星期六夜市! 繼續第一天的旅程 ♡ 兩個女仔去清邁#2
https://youtu.be/fzs0pKm1vvw

【 行程資訊】

▶Hotel
Gategaa Village
地址： 58 Charoenmueang Rd Soi 1, Wat Ket, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50000泰國
電話： +66 88 894 4777

▶行程

-THE VOLCANO One Nimman-
地址：Nimmana Haemin Road Lane 1 (Soi 1)
電話：+66 65 705 0725

- One Nimman 寧曼1號-
地址： Suthep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200泰國

- Let's Relax Spa - Chiang Mai One Nimman -
地址： 1 Nimmana Haeminda Rd Lane 1, Tambon Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Chang Wat Chiang Mai 50200泰國

- Kao Soy Nimman -
地址: 137, Soi Nimmana Haeminda 7 | Su Thep, Chiang Mai 50200, Thailand
+66 53 894 881

- 周日市集 -

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⚠️Filmed and edited by Antonia ⚠️
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