為什麼這篇太保 咖啡廳鄉民發文收入到精華區：因為在太保 咖啡廳這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)看板Chiayi標題[食記][嘉義縣][太保市]...
太保 咖啡廳 在 Instagram 的最佳解答
2020-09-21 13:21:03
⚡️ 太保市新開烘培坊 品項超多～ 不只甜點 還有可頌跟麵包🥯 飲料有茶類 氣泡飲 咖啡 重點價格很不錯😍 裝潢簡單空間也很大～ 有來故宮南院可以來～ 因為就在對面唷🥰 好喜歡這裡👍👍👍 直接馬上發文🤣 營業時間可以關注他們Fb☺️ #嘉義甜點 #嘉義縣美...
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230333831
長榮文苑酒店咖啡廳
地址：嘉義縣太保市故宮大道777號2樓 (長榮文苑酒店2樓)
電話：(05) 366-9958
營業時間：每天 早餐 7:00~10:00；午餐 12:00~14:00；晚餐 17:30~21:00
官網：https://www.evergreen-hotels.com/branch2/?d1b_Sn=65&lang=zh-TW
FB粉專：https://www.facebook.com/ephcyi
MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/2l7KFUmc5v
2/9(二)跟家人去嘉義故宮南院，
在那逛了一整天。
逛完後我們就到門口正對面「長榮文苑酒店」自助餐廳吃晚餐。
「長榮文苑酒店」是在去年(2020年)4月開幕的，
讓到嘉義故宮南院或者到朴子、東石一帶遊玩的旅客，
有了很棒的住宿和餐飲的好選擇。
用餐空間挺寬敞，
總共多達200個座位，
採用木質裝潢和桌椅以及綠色系牆面，
猶如與對面故宮南院園區綠意盎然的樹林和草坪相呼應，
整體用餐環境相當舒適。
取餐區採中島設計讓顧客取餐動線算是方便，
餐點供應西式、歐式、日式、粵式、台式、泰式等多種料理。
此外因應防疫政策，
取餐時須戴著口罩和塑膠手套取餐。
沙拉&冷盤區
這家供應的蔬菜和水果都是跟嘉義當地農民合作從農場直送的
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930685-3198517852-g_l.jpg
海鮮
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930663-84758804-g_l.jpg
現煮燙青菜，
可搭配和風芝麻醬、蒜味醬汁、腐乳醬、辣根醬，
個人比較推薦芝麻醬。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930663-3345927881-g_l.jpg
這家很應景的還有供應嘉義火雞肉飯哩！
真有在地特色啊！XD
白飯放上火雞肉絲再淋上火雞肉醬汁和香蔥油就完成囉！
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930662-3367769405-g_l.jpg
現沖牛肉湯
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930662-1739253099-g_l.jpg
烤物和炸物只有供應5樣，
有炙烤鮭魚骨、炸蝦捲、明太子山藥、炸雞翅和香腸。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930664-3568779461-g_l.jpg
我第一盤先拿了煙燻鮭魚、義式油醋拌冷牛肉、火雞肉飯、炸蝦捲、白蝦、烤鮭魚骨、菠
菜等，
其中白蝦是跟嘉義當地漁民合作直送的，
軟Q彈牙又鮮美。
煙燻鮭魚柔嫩鹹香又有煙燻香氣，
烤鮭魚肉質嫩也挺鮮香的。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930682-507028743-g_l.jpg
日式料理區
有生魚片、壽司、涼麵等
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930665-3190480245-g_l.jpg
熱食區
當天吃到的有幾道熱食我挺推薦的
緬甸紅咖哩燉豬頰
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930687-336000822-g_l.jpg
豬頰肉以紅咖哩醬汁燉得很入味，
肉質軟嫩多汁又帶點彈性，
又充滿紅咖哩的辛香微辣。
Bali風森巴檸檬魚
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930687-2362754933-g_l.jpg
森巴檸檬魚酸酸辣辣的，
有多種香料帶來的多層次風味。
葡汁柚香烤雞腿
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930716-1406579317-g_l.jpg
烤雞腿肉質鮮嫩多汁，
搭配的醬汁有柚子的酸甜和清香。
來吃自助餐當然要好好把握這家的現切爐烤牛排啦！
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930688-491669228-g_l.jpg
若覺得熟度不夠，
還可以請師傅用噴槍炙燒增加熟度。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930714-2893414629-g_l.jpg
可搭配黑胡椒醬、蘑菇醬、海鹽、芥末籽或墨西哥辣醬
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930714-998312179-g_l.jpg
我第二、三盤都拿牛排和熱食，
這家的牛排還不錯，
肉質鮮嫩又多汁味美，
油花算是挺豐厚。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930714-2715072815-g_l.jpg
拍一下我弟弟拿的其中一盤
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930714-704217979-g_l.jpg
水果都選用當季盛產的，
當天有供應蜜棗、白火龍果、柳橙、鳳梨、葡萄，
都相當鮮甜多汁。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930714-1385863557-g_l.jpg
甜點普普通通感覺不是很精緻
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930684-163928234-g_l.jpg
我弟弟拿的一盤甜點
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930718-4102635900-g_l.jpg
這家的冰淇淋有供應瑞士莫凡彼(Movenpick)5種口味，
當天有供應覆盆子奶酪、芒果、蘭姆葡萄、草莓、義大利起司這5種。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930684-3510015690-g_l.jpg
芒果&覆盆子奶酪
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930718-4065071917-g_l.jpg
蘭姆葡萄&草莓
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930718-1501218920-g_l.jpg
我總共吃了5球莫凡彼冰淇淋，
就剛好5種口味各吃一球這樣。
另外還有泰國明果的杯裝冰淇淋和雪糕，
但是我就沒興趣了。XD
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930682-3554374788-g_l.jpg
飲料有供應果汁、冰沙、咖啡、茶飲、氣泡水
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930684-1662672049-g_l.jpg
帝瑪牌(Dilmah)的伯爵茶
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1612930718-3168481856-g_l.jpg
整體而言「長榮文苑酒店」自助餐廳供應的餐點品項和種類較少，
不過餐點品質大致上都不錯食材也新鮮，
個人感到比較滿意的就是牛排和幾道熱食，
其他就還好，
冰淇淋有供應莫凡彼這樣的頂級品牌也算是夠有誠意，
平日午晚餐每人680+10%算是值得。
當天有不少逛完故宮南院前來用餐的，
能就近到水準還不錯的吃到飽自助餐廳用餐很方便。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.104.90 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1613438595.A.629.html
※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 EatToDie 02/16 09:23
推 elcomcc: 早餐也是吃飽的方式？ 02/16 11:13
→ ellenleee: 蠻消火的 02/16 12:11
推 sayauser: 去年年中有吃過 覺得東西滿少的 食物是還可以 02/16 12:33
推 FR306040: 滅火 02/16 15:47
推 teacherh: 食物蠻好吃的 02/16 17:40
推 PsMonkey: 只要贏過萬國就行... XD 02/16 17:58
推 nlevta: 好吃，適合悠閒聚餐，如果目的是吃多、狂吃，大概嫌太少 02/16 18:40
推 Perdonare: 謝謝分享 甜點看來真的不是普通弱… 02/16 21:22
推 birddirb: 我去那邊只吃麥當勞，朴子的麥當勞比嘉義市的好吃，因 02/16 23:36
→ birddirb: 為生意很好，我臺中同事去那邊我也推薦麥當勞 02/16 23:36
推 SuperMoist: 這間比萬國好太多，但東西太少了 02/17 01:53
推 autumnduo: 菜色真的很少，品質不錯但是很容易膩 02/17 11:32
推 sealezra: 還有其他推薦的嗎？長榮有點遠 02/17 11:37
推 sunbox1019: 感覺很棒耶 02/17 12:49
→ sunbox1019: 這幾年都是跑永康阿力海，下次來試試 02/17 12:50
推 nilr: 看起來還不錯。 02/18 18:46
推 neverland4: 大概快3個月前吃過 菜色差不多欸 02/20 00:39