吃鍋是人生一大樂事 上禮拜去台北兌換抽到的餐券 吃了一整天，雖然飽到翻，但超幸福 晚餐拜訪一家很厲害的火鍋 雖然躲在巷子裡，但用餐時間人潮沒斷過 目前有肉品打卡買一送一的優惠（除和牛之外） 點越高單價的肉品越划算 - 🥘#老鼎旺天下第一鳳爪 $30 雞腳挺大支，肉都有一定的厚度 滷得很入味，搭配其他餐點享用完全不遜色 皮上滿滿膠質有彈性，肉軟嫩幾乎不需咀嚼 - 🥘#老鼎旺招牌酸梅汁 $150 酸梅汁超大一壺，淡淡煙燻香氣不會太酸 酸梅的味道非常剛好，真心大愛😍😍 - - 🥘#老鼎旺銷魂麵 來店內消費就免費贈送一人一碗 雖然不大碗，但麵條口感非常有嚼勁而且入味 稍微有點辣度，提味而不刺激，超好吃 - 鍋底共有3種選擇：#麻辣 / #酸白菜 / #牛奶玉米 靜香當天選麻辣 X 牛奶玉米（鴛鴦鍋） - 🥘#麻辣鍋 辣度不低，濃郁花椒的香氣很誘人 裡面的鴨血和豆腐給得豪邁，口感味道都不錯 - 🥘#牛奶玉米鍋 濃郁的柴魚香氣，湯頭非常清甜 不管搭配什麼食材都很適合 - 🥘#綜合養生菇 $250 拼盤最適合選擇性障礙的人享用 裡面共有7種菇類，每一種都很新鮮而且口感好 整體份量還不少，超適合點份一起分享 - 🥘#老鼎旺牛狀元 $480 拼盤包含牛脆管 / 蜂巢肚 / 牛筋 / 大腸頭 / 豬肚 份量還不少，丟進麻辣鍋裡面煮最對胃 牛脆管、蜂巢肚、豬肚口感都非常有嚼勁，超愛 牛筋屬於比較軟Q的，靜香比較愛有嚼勁的 大腸頭的脂肪含量高，吃多較膩，但算有嚼勁 - 肉品都是現點現切，色澤鮮紅又大塊 🥘#伊比利豬 $600 口感軟嫩又不失嚼勁，油花豐富但吃起來不油膩 🥘#安格斯牛 $300 肉質很有嚼勁不會乾 油花較少，所以相對起來較不及伊比利豬軟嫩 - 🥘#海鮮武狀元 $600 包含鯛魚 / 蛤蜊 / 大蛤蜊 / 大干貝 / 鮮蝦 / 透抽 海鮮都非常新鮮，份量還不少，吃得超滿足 除了鯛魚稍微有點土味之外，其他都令人大滿足 熱愛海鮮的人絕對不要錯過 - 店家手工漿超厲害，雖然單價不低，但cp值超高 🥘#手工鮮蝦漿 $200 蝦丸吃起來超過癮，內滿滿蝦肉，每口都吃得到 口感不同於一般手工漿，魚漿的部分都特別好吃 蝦雖不是整隻但也不小塊，肉質不會散亂，美味 - 🥘#手工花枝漿 $200 頭一次吃到花枝填這麼滿的手工漿，真的大滿足 花枝塊超多，害我的丸子完全無法塑出完美圓形 吃起來口感非常脆，愛到無法自拔 調味不會太鹹非常耐吃，大勝市售的丸子 這次用餐的經驗超好，立刻收入再訪的名單內 有機會一定要再多帶一點朋友或家人一起來吃 - 🍴老鼎旺 川味鍋物 (仁愛總店) 📬台北市大安區仁愛路四段345巷4弄6號 ☎02-2721-0678 ⌚週一~週五11：30~14：00 17：00~22：30 週六、週日11：30~22：30 - #台北美食 #台北火鍋 #海鮮盆 #現切肉片 #麻辣鍋 #忠孝敦化美食 #牛拼盤 #火鍋 #taipei #taipeifood #hotpot #seafood #igerfood #instafood #popdaily #靜香吃台北