【一肉兩吃的快速解法＿番茄牛肉、咖哩牛肉先後上菜】 這篇食譜文我要很罕見地用時空跳敘法來寫，請大家看仔細。 你們有沒有看到有一鍋表層白白、看不出來是什麼東西的東西，它是鍋冷凍過的洋蔥牛肋條。 為何林姓主婦要把這鍋牛肋條冷凍起來呢？來，我們跳一下，回到一個月前，我跟我朋友一起網購牛肉，牛肋條是我買的其中一個品項。網購你們也知道，點來點去一直丟購物車，也不知道本人長怎樣，對於尺寸大小沒什麼概念，跟APP 交友差不多意思。 我本來買牛肋條是要燉番茄牛肉的，結果收到後這包真是出乎我意料的大。有些東西很大包很好，但有些東西太大包也會讓人困擾的（到底是哪些東西呢？）。像這種超出我所需分量的冷凍肉，就是後者。以前的我可能會解凍取出部分，再把剩餘的回凍，但現在我知道這樣反覆解凍會影響鮮度，就不再這樣做了。那該拿那麼一大包牛肋條怎麼辦咧？ 相信很多人會覺得管他的就全煮下去慢慢吃就好。但再好吃的東西，吃五頓也會令人厭惡吧。我不想辛苦做出來的好料最後落到被嫌棄，思考一陣後，決定利用 WMF Taiwan Fusiontec 快力鍋，速速一口氣做好兩種版本。 時間再回到兩週前，我照原計畫煮了一鍋番茄牛肉。剩下的牛肋條，我在爆香洋蔥後，把它們放入鍋中拌炒，再加水醃淹過肉，用 WMF Fusiontec快力鍋燉成洋蔥牛肉。燉好免調味，直接收工，冰冷藏或冷凍都可以，看你打算多久後吃 。 時間再跳一下到上週五，忙了一週的我晚餐只想簡單弄，便把那鍋洋蔥牛肉拿出來加熱（前一天有先移到冷藏慢慢解凍），再出動 WMF Fusiontec 快力鍋，依序把南瓜跟其他蔬菜丟進去煮，最後加咖哩塊，噹啷，它就變成一鍋香濃的南瓜牛肉咖哩了。 煮咖哩的時候會特別讚嘆Fusiontec系列的鍋子塗層真的讚，過去我習慣用鑄鐵鍋燉，但有時白琺瑯會因此染黃，雖然花點時間處理都弄得掉，但看了總是心疼。而Fusiontec系列鍋子裡外都是彩色不鏽鋼材質，清洗容易、完全不用擔心染色，用久了也不太會留下歲月的痕跡，它想在我們家變成萬年傳家鍋的意圖相當明顯。 一肉兩吃，就不用擔心吃膩的問題，但也多虧 WMF Fusiontec快力鍋，讓我可以短時間又搞出一鍋洋蔥牛肉留著用，如果要我老老實實靠直火燉，我可就沒那興致了。我想很多人都會遇到類似的情況，像 Costco 賣的量都不是在開玩笑的，下次不妨試試看我這個做法。 很多人問我怎麼有辦法一邊顧小孩一邊工作還照樣煮飯，這就是一個案例，連燉牛肉都不忘幫自己留個後路，趁機搞個半成品，下次就能輕鬆出菜是不是！ 這篇寫完我覺得自己真是料理界的諾蘭（？），天能看不懂的話，那希望至少這篇你能看懂啦（是也沒那麼複雜好嗎）。 ＃完整食譜請見「林姓主婦的家務事」粉絲團看圖說 對了，有興趣購入的話，百貨接下來都會陸續做週年慶，可以找機會去櫃上摸摸看，覺得順眼的話趁週年慶帶吧！ 👉WMF全省通路： http://bit.ly/2LSdM7K #WMFTaiwan #Fusiontec

天能看不懂，還是乖乖去睡覺。#智商碾壓

#關鍵圖表｜⚡️有雷⚡️《天能》看不懂？跟著主角過逆轉門走一次時間軸 🔺內有滿滿劇透，可先收藏，觀影後再看🔺 已經上映第三週，還是讓許多觀眾腦袋運轉到幾乎快燒掉的《天能》，即使看完也似懂非懂。不過，了解這幾點可以幫助你進入主角的世界： #電影時間軸如何進行 若以主角觀點來切入，可以發現他的時間軸直到在港口遭遇薩托襲擊後，走進逆轉門才開始轉向，接著一路回到自由港，再來到12市拯救世界，最後成為創建天能組織的主人翁，並在未來與尼爾相遇。 #逆轉門原理如何運作 到了挪威自由港，貫串全片的神秘逆轉門將首度現身。但是，為什麼逆轉門開啟瞬間，會出現兩個主角？其實，這點由「未來回來的主角」視角來切入就很清楚。 當門開啟時，雖然他是從未來逆行回來，但在過去主角的眼中卻尚未發生。直到逆轉門開啟，兩邊時間才交會。至於在尼爾那端，未來主角則改變方向變成順行，因此與尼爾在同樣的時間，展開了追逐。 #片名Tenet的意義是什麼 關於片名 Tenet，敏銳的觀眾應該可以發現，「Tenet」順著讀與倒著讀皆是相同字彙，另一方面，Tenet 一字其實也出現在薩托矩陣（Sator Square）。 所謂「薩托矩陣」，是由圖中五個字彙所組成。 發現了嗎？這個矩陣以極有規律的方式呈現。從上到下，跟由下到上是一樣的。同理，從左到右，跟從右倒著讀回來也是相同的，他們各自的意思如下： SATOR：片中大反派安德烈薩托的姓氏。 AREPO：畫出假畫的畫家，姓氏就是Arepo。 TENET：片名，有信條、信念之意，同時是拯救世界的組織名稱。 OPERA：歌劇院，開場的恐攻即是發生在烏克蘭基輔的歌劇院。 ROTAS：薩托公司名，可於挪威自由港逆轉門前的標誌見到。 從時間軸到片名，《天能》就隱藏了如此多的謎團。到底，諾蘭還在電影中藏了什麼謎題又該如何破解？搜尋 🔎【關鍵評論】《天能》與燒腦的產地 #天能 #諾蘭 #逆轉門 #Tenet #資訊圖表 #infographic #熵 #時間 #逆轉 #逆轉門 #約翰大衛華盛頓 #羅伯派丁森 #nolan #time #hollywood #entropy #algorithm #robertpattinson #christophernolan #satorsquare #johndavidwashington #電影 #影評 #movie