椒麻蒟蒻麵配自製泡菜、椒麻滷豆腐&肉骨茶時蔬湯
覓幸好個秋下單連結：https://reurl.cc/ox1xZM
#快煮沖氮藥膳包開放補貨囉
#兩種口味的蒟蒻麵料理示範
#四神湯山苦瓜口味賣完就收攤
真心覺得蒟蒻麵是減醣/蔬食快手料理的好幫手，這段時間我都靠它們來陪我培訓。四入組的口味有兩乾：川味椒麻、日式柚香，跟兩湯：肉骨茶跟西洋蔘（這跟覓幸賣的藥膳包是同一個原料製作），我常常倆倆搭配（一人吃就分兩餐），這樣就能有湯有麵，一次吃到兩種風味，菜式也更豐富。

今天示範的是用椒麻跟肉骨茶風味的。椒麻的醬量我一般都只用三分之一到一半來拌麵。剩下的可以拿來炒肉，這次就拿來滷豆腐菇菇（再加一點水、醬油跟萬用辣椒粉就很夠味好吃）。拌麵的配菜呢!我就用之前鹽麴團的柚香泡菜粉拿來醃高麗菜紅蘿蔔跟小黃瓜，菜洗淨後不用抓鹽殺青，直接跟泡菜粉拌一拌，三十分鐘就可以吃。

至於肉骨茶的部分，一般的做法是這樣(我這次只煮時蔬，沒放蒜頭)
1.肉骨茶包一個
2.素蠔油兩大匙或鹽麴高湯包一個
3.汆燙過的排骨或雞腿/胸（吃素的就用豆腐豆包）
喜歡吃海鮮的也很推薦大草蝦跟貝殼類
4.約600-800cc的水(這是蒟蒻麵裡肉骨茶包的水量，一般的可到1200cc)
5.蒜頭一大顆，用雞胸肉快煮的話，就用去皮的10~12 瓣（吃素可省）
6.米酒2-3大匙（可省）＆適量鹽巴及白胡椒調味
7.喜歡的蔬菜（像是高麗菜、大白菜、菇菇、櫛瓜等）

作法：
1.取一湯鍋，放入水及肉骨茶包、蒜頭、素蠔油（或用高湯包提鮮）、鹽巴跟菇類，大火煮10分鐘就完成湯底
2.放入肉類燉煮至軟嫩入味（海鮮的話就跟蔬菜一起下）
3.起鍋前放入蔬菜煮一下，起鍋前灑上點白胡椒粉提香，豐富營養又美味養生的肉骨茶鍋就完成啦！

滷好的椒麻豆腐，撒上點蔥花跟萬用辣椒粉，就超超超超級好吃。目前萬用辣椒粉是本團的銷售冠軍，希望大家收到也會跟我一樣著迷喜愛。選購的日本星硝玻璃罐，也是限量款，一包辣椒粉可以裝兩罐。我覺得瓶蓋瓶身都透明的設計，擺在廚房裡好看，使用上也方便。

由於這兩天都有人私訊問虎哥能不能讓他們加單藥膳包，向來有求必應的佛心虎哥乾脆就開放給大家選購，有三入跟十入包裝的，四神湯跟山苦瓜賣完就沒了，冬天會改推何首烏跟燒酒雞的口味。下次補貨的時間大概是十二月底或一月中，請大家抓好量唷!

人參好難啊！
白參、西洋參、紅參這麼多種參，你知道自己最適合哪種嗎？

人參自古以來被稱為百草之王，常用於養生保健、更是中醫常用藥，韓國的人參雞湯裡也有條白白胖胖的人參呢！今天就讓柴爸施醫師 柴胡中醫不中二 來幫大家介紹 #滋養韌髮洗髮精 的強大主成分👉 #人蔘

人參為五加科多年生草本植物（Panax ginseng C. A. Mey.）的根，主產中國吉林、遼寧、黑龍江等東北高緯度地區，因加工方法和等級不同可分成以下種類：

1. 白參：市場又稱西洋參/花旗參（產於北美），泛指採收後去皮曬乾、烘乾的人參加工品，性微寒味甘平，補氣較弱，生津養陰效果較好，例如大熱天運動後耗氣汗出多可用，較不易上火，適合易上火的體質，夏天可用。
2. 洋參：又稱東洋參，炮製過程只蒸一次，補性溫和，性溫味甘微苦，溫補益氣，適合一般或虛寒體質。乾燥後因為表皮色淺，內心如琥珀通透，又稱太極參。
3. 紅參：又稱高麗參，炮製過程蒸過一次後，第二次浸入含補性強的複方中藥湯中（如附子）炮製，乾燥後呈棕紅色，補性最強，性溫熱味甘微苦，大補元氣，適合虛寒體質，或大病後氣虛欲脫，脈微欲絕時，易上火體質要小心用，服用前要先諮詢中醫師。

知道了人參海海般的種類，那等級又如何劃分呢？

A. 天字：最高等級的人參，佔整體0.5%，外觀完美無瑕，有兩條美參腿，呈人字形，是人參界的霸主 ！
B. 地字：品質優良，尊絕不凡，佔整體2-5%，送禮自用兩相宜。
C. 良字：型態完整，佔整體10-20%，價格較為親民，低調奢華。
D. 切參：出土時有被挖斷、部分瑕疵的人參，無保留人字形，CP值最高，自用好選擇！

看完以上的介紹，馬上來隨堂測驗考考你：
呂用的人蔘都是哪種呢？
留言寫下你的答案吧！

#柴胡中醫不中二 #呂Ryo #ryotaiwan #你的頭皮養護專家
#滋養韌髮系列 #漢方 #中醫 #中藥 #人參 #人蔘
#頭皮 #頭髮 #保養 #健康 #清潔 #營養
#韓方 #洗髮精 #施昀廷醫師

就是這道湯品，讓7味粉們減肥超過1萬公斤，
90%以上的人都有效～～現在小編幫大家整理做法了，
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乖乖喝減脂神湯，讓我們抓住夏天的尾巴，
再減一波體重，快點跟老大一起大喊，
「夏天胖虎變閃電，才能冬天狂吃胖老爹」
（抱歉以上被盜😅）
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身輕如燕減脂神湯
材料：洋蔥一顆、白蘿蔔半條、紅蘿蔔一條、高麗菜半顆、芹菜一把、
番茄二顆、豆腐一盒、雞蛋2顆、丹蔘20克、生薑四片、蒜頭兩 顆
作法：洋蔥、高麗菜、白蘿蔔洗乾淨切成小塊，
番茄如果你用小番茄 就對半切，牛番茄就切成1/4或1/6，
豆腐切塊，大蒜和生薑切薄片
將丹蔘、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥中火煮滾、小火再煮10分鐘，
再加入其他材料，煮10分鐘，起鍋前打兩個雞蛋，攪拌即可。
並加入一些唐辛子7味粉、鹽巴、雞粉調味即可。
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丹蔘降脂降膽固醇的效果超級好，
白蘿蔔、芹菜針對夏天濕熱嚴重，可以清熱利濕、消水腫，
紅蘿蔔膳食纖維幫助排便，
生薑、蒜頭、唐辛子增加代謝、利水發汗，
同時不會讓這道湯品太寒，
豆腐、雞蛋補充蛋白質、提高代謝，
番茄 抗老、美白、增加身體保護。
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接下來幫大家整理一下常見的問題，認真看啊！
Q：吃全素怎麼辦？
A：去掉五辛香料，生薑和唐辛子加稍多一些；去掉蛋，豆腐加多一些。

Q：國外買不到丹參怎麼辦？
A：有山楂換山楂，沒山楂就蒜頭加稍多一些。

Q：不敢吃芹菜怎麼辦、不敢吃番茄、不敢吃蘿蔔、不敢吃BLABLA怎麼辦？
A：盡量不要調整配方，因為每個東西都有它的功效，
如果真的有不敢吃的，換成地瓜葉或者黃豆芽吧～
如果想加其他食材，適度可以。但加越多，熱量越高，效果越差！

Q：丹參改人參可以嗎？
A：妳老公不送你CHANEL，送你CHANNEL可以嗎。
丹參跟人參是不同的東西，不一樣的功效，你說可以嗎？

Q：孕婦可以喝嗎？哺乳可以喝嗎？小孩可以喝嗎？
A：孕婦或者哺乳可以喝，把丹參減少成一鍋8克（或完全不加）即可。
12歲以上喝就好，不是說不安全，
小朋友要減肥，減少吃垃圾食物加上乖乖運動比較有效！

Q：子宮肌瘤可以喝嗎？經期可以喝嗎？
A：各種疾病都可以喝，除非有打凝血劑的就把丹參去掉，經期來也可以喝！

Q：打完疫苗可以喝嗎？
A：有不舒服就先休息，沒有不舒服就可以喝。

好，最多人問的問題就是這些，全都打給你們看啦！
老大就是這麼貼心，大家加油呀，
兩周後，老大等著看你們的成果 !

看更多本集精彩內容：https://youtu.be/Nb-oU1uWzUk
在美國有位權威預防醫學專家-麥克 葛雷格醫師，他背後有一個龐大的科學團隊，花費十多年研究臨床營養學文獻，創立熱門非營利網站「食物真相」，並寫出暢銷著作《食療聖經》，他教你吃什麼決定你能夠活多久，逆轉15種致死疾病！書中提到如何不死於感染！呼吸道感染每年可以造成五萬七千名美國人死亡。光洗手是不夠的，不與病人接觸，就會感染生病，在體內潛伏的病毒，會等待你的免疫功能衰退時伺機而動。天王劉德華的演唱會因為上呼吸道感染而「失聲」，含淚鞠躬道歉，取消7場演出，醫生說不能再唱了！其實，呼吸道感染不只讓你失聲，嚴重會併發肺炎、腦炎、心肌炎危及生命！葛雷格醫師整理出四大食物，強健你身體的免疫力！播出日期：2019/01/20

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統計資料發現，幾乎有8成以上的消費者，都會在母親節的時候送禮物，一般都是美食、保養品、精品配件、紓壓，以及個人化的服務。不過現在科技產品也成為了母親節購物的新寵兒，有44%的消費者表示他們會買電子產品。像是平板46%、智慧型手機27%。不過送媽媽、送婆婆、送男友媽媽，甚至是送老婆、孩子的媽，該送些甚麼？今天就來看看「最受媽媽歡迎」母親節禮物，還沒計劃好的人馬上筆記起來吧!

》主旨：送媽媽、送婆婆、送男友媽媽，甚至是送老婆、孩子的媽，該送些甚麼?哪些才是最受歡迎禮物?

》來賓：何妤玟、Ben、禹安、佩佩

》商品資訊：

《何妤玟推薦》
● H牌精品配件 - HERMES
● 高麗蔘精 - 正官庄
● 香氛泡泡沐浴球 - lush 清新果子氣泡彈

《Ben推薦》
● 香氛蠟燭 - 韓國秀香
● 倒立機 - 晶璽
● 櫻桃鴨胸 - 實驗廚房

《珮珮推薦》
● 衣物烘乾機 - IRIS衣類乾燥機
● 巧克力蛋糕 - 麵包劇場
● 韓國保養品組 - 后

《禹安推薦》
● 高級燕盞 - 華陀龍頭燕盞
● 養生燕窩 - 天官
● 磁力面膜套組 - MEDiEL
● 珍珠粉 - 美人計

《黨團布萊兒推薦》
● 電動牙刷 - Panasonic
● 掃地機器人 - DEEBOT
● 莓果生乳捲 - 亞尼克菓子工房

《黨團橘子推薦》
● 帶骨牛小排 - 海哥 巨無霸牛小排
● 精品圍巾 - HERMES

《黨團米娜推薦》
● 蜂王乳飲 - Gelee royale bio

《黨團芳香推薦》
● 綜合乳酪蛋糕 - 皇龍ait

【上班這黨事】
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職場甘苦、「血汗工廠」都在【Ｔ博客】專欄！
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料理就是要跟著節氣走，中醫說「春不養夏易病」，春天正是養生的好季節，尤其是輕熟女們，想要調節身體機能促進新陳代謝與增加體力、保護力嗎？Amy為大家準備了三道富含人蔘皂苷料理，每一道都加入了現在最夯的高麗蔘精喲♫
🐓活力糯米雞湯➡讓你元氣滿滿的湯品
🐡魚片茶碗蒸➡滿滿的高麗蔘香氣，滑順又可口
🍲排骨蓮子粥➡營養均衡，有飽足感
想和Amy一起做看看嗎，現在各大超商/ 藥局/ 網路商城都可以買到「正官庄高麗蔘精」喲♫